Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Dort i pizza může mít dvě ceny

TŘEBÍČ - Už jste se setkali s tím, že jste za kremroli snězenou v cukrárně zaplatili víc než za tu, kterou vám zabalili? Pokud ano, jednal obchodník v souladu se zákonem.

Pařížský dort může mít dvě ceny

TŘEBÍČ - Už jste se setkali s tím, že jste za kremroli snězenou v cukrárně zaplatili víc než za tu, kterou vám zabalili? Pokud ano, jednal obchodník v souladu se zákonem.

Vysoké teploty způsobují nechutenství, ovoce boduje

ČESKOBUDĚJOVICKO - Vedra posledních dnů snižují potřebu jíst na minimum. „ Když je takové horko, nemám moc velkou chuť na nějaká hutná jídla. Obvykle mi stačí nějaký salát, pizza nebo těstoviny,“ řekl včera Petr Böhm, student, který je pracovní dobou nucen obědvat při nejvyšších denních teplotách.

Ani u včelaření nechybí veselé historky

ROŽMITÁLSKO - Václav Němec ze Vševil – Lesních chalup je jedním ze zakládajících členů organizace Českého svazu včelařů vRožmitále pod Třemšínem. Včelařství se věnuje už řadu let. „Na včely nedám dopustit,“ říká vrozhovoru.

Přibývá střevních infekcí

PLZEŇ - V Plzeňském kraji v tomto období přibylo lídí, kteří mají salmonelózu nebo jiné průjmové onemocnění, které souvisí se změnou ukládání potravin a hygieny. Podle krajského epidemiologa Petra Pazdiory má v Plzeňském kraji salmonelu 605 lidí, což je srovnatelný počet jako v minulých létech.

Jednodenní výlet po toku řeky Ohře Šabina

LOKET - Pokud plánujete jednodenní výlet na Ohři, úsek ze Šabiny do Lokte je sice na kilometry tak akorát, velký problém ale budete mít s jídlem. Na celém úseku totiž není přímo u řeky ani jedna zastávka, kde se pořádně posilnit.

Země úsměvů a její speciality

HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.

Země úsměvů a její speciality

HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.

Test Deníku: cukrárny a bufety nemají správně ceny

HAVLÍČKŮV BROD - Mnozí provozovatelé gastronomických zařízení, aniž o tom vědí, porušují zákon. Řeč je o bufetech, cukrárnách nebo pizzeriích, tedy o podnicích, ve kterých se zakoupené potraviny konzumují na místě, avšak lze je také zabalené odnášet domů. Co radí ČOI najdete v infografice uvnitř článku!

Země úsměvů a její speciality

HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.

V houbové pizze Guseppe byly larvy hmyzu

ROKYTNICE V ORLICKÝCH HORÁCH - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.

Maso na grilu je nezdravá dobrota

ČESKOBUDĚJOVICKO - Heterocyklické aminy(HCA) jsou endogenní dusíkaté heterocyklické sloučeniny, které vznikají při zpracování potravin živočišného původu při vysokých teplotách.

Děti fotí krabičkou

MILOTICE - Po zámeckém parku pobíhají děti s krabičkami od kakaa nebo kukuřičných lupínků. Jsou to jejich vlastnoručně vyrobené fotografické komory. Malí fotografové fotí technikou dírkové komory při sympoziu Camera obscura.

Nejvíce láká česká kuchyně

DĚČÍNSKO - Zahraniční návštěvníci míří na Děčínsko nejen za přírodními a dalšími krásami. Při svých toulkách regionem hojně využívají i pohostinských služeb místních hotelů, restaurací a penzionů. V jejich nabídce jídel přitom dávají stále přednost tradiční české kuchyni.

Potraviny jsou v horku časovanou bombou

ŽĎÁRSKO - krátká cesta z mrazicího boxu v obchodě domů do kuchyně může být pro některé druhy potravin v těchto tropických dnech pohromou. Ohrožené jsou hlavně ryby, saláty a výrobky obsahující vejce.

V houbové pizze Guseppe byly larvy hmyzu

BRNO - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.

Pozor i na marinované maso!

REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze.

Vodácký deník - jednodenní výlet

Sokolovsko - Řeka Ohře nabízí mnoho možností ke splutí. Od výletu na týden až po krátné jednodenní výlety. Ne všude ale na vodáky čeká kvalitní zázemí.

Pozor i na marinované maso!

REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze. Maso určené ke grilování vykazovalo známky hniloby, kterou měla zakrýt směs koření.

SZPI našla na severní Moravě v potravinách listerii

REGION - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. V Praze byla ve 227 kg rybí pomazánky od firmy Gurmán klub Kamenné Žehrovice, na severu Moravy v celkem devadesáti kilogramech vajíčkového a pařížského salátu od výrobce Svopex food Paskov, řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Jídlo a pití Němci stavějí nad sex i fotbal

BERLÍN - Jídlo a pití Němci považují za svůj největší požitek. Pozadu zůstávají i fotbal, sex nebo nejmilovanější dítko - automobil. Ústav Emnid to zjistil v průzkumu pro německé vydání časopisu Playboy. Zlí jazykové dodávají, že trend neudivuje, protože Němci patří (koneckonců společně s Čechy) k nejtlustším v Evropě.

SZPI našla na severní Moravě v potravinách listerii

BRNO/OSTRAVA - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. V Praze byla ve 227 kg rybí pomazánky od firmy Gurmán klub Kamenné Žehrovice, na severu Moravy v celkem devadesáti kilogramech vajíčkového a pařížského salátu od výrobce Svopex food Paskov, řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Inspekce znovu objevila bakterii listeria v salátech

BRNO - Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. Nebezpečnou bakterii objevili inspektoři v Rybí pomazánce s datem použitelnost do 22. července od výrobce Gurmán Klub Kamenné Žehrovice.