OSTRAVA - Kuchaři na dětských táborech v Moravskoslezském kraji chybují nejčastěji při skladování potravin. Krajští hygienici jim v červenci udělili zatím šest pokut v celkové výši přes 4000 korun.
POLIČKA -Událost z minulého týdne zaskočila nejen rodiče dětí na táborech, ale i samotné zřizovatele prázdninových pobytů pro školáky. Devatenáctiletý vedoucí tábora v Javorku u Poličky totiž opil tři nezletilé dívky před jednou prodejnou potravin.
VYŠKOVSKO -Hygienici při kontrolách dětských táborů objevili řadu nedostatků. Provozovatelé za to dostali pokuty.
TŘEBÍČ - Už jste se setkali s tím, že jste za kremroli snězenou v cukrárně zaplatili víc než za tu, kterou vám zabalili? Pokud ano, jednal obchodník v souladu se zákonem.
TŘEBÍČ - Už jste se setkali s tím, že jste za kremroli snězenou v cukrárně zaplatili víc než za tu, kterou vám zabalili? Pokud ano, jednal obchodník v souladu se zákonem.
KUTNOHORSKO/NOVÁ VES - O tom, že sportovní tábor není jen o výkonech se přesvědčily děti v areálu Radost u Světlé nad Sázavou. Svoji doménu si tam najde každý.
ČESKOBUDĚJOVICKO - Vedra posledních dnů snižují potřebu jíst na minimum. „ Když je takové horko, nemám moc velkou chuť na nějaká hutná jídla. Obvykle mi stačí nějaký salát, pizza nebo těstoviny,“ řekl včera Petr Böhm, student, který je pracovní dobou nucen obědvat při nejvyšších denních teplotách.
VÝCHODNÍ ČECHY - Potravinářská inspekce v minulých dnech objevila v několika výrobcích pizzy se smrkovými hřiby larvy hmyzu. Firma Guseppe se proto rozhodla ukončit výrobu této pizzy.
BEROUN - Prodejna potravin Ekostyl CZ, na kterou byli lidé zvyklí, je už týden uzavřena.
ROŽMITÁLSKO - Václav Němec ze Vševil – Lesních chalup je jedním ze zakládajících členů organizace Českého svazu včelařů vRožmitále pod Třemšínem. Včelařství se věnuje už řadu let. „Na včely nedám dopustit,“ říká vrozhovoru.
LÁZNĚ KYNŽVART - Někteří závodníci museli nahltané potraviny odložit
CHEB - Pozor na mražené výrobky
HAVLÍČKOBRODSKO - Zhruba padesát vesnic na Havlíčkobrodsku si nedovede představit týden bez toho, aby do nich nepřijela pojízdná prodejna Zbyňka Mrkvičky.
HAVLÍČKŮV BROD - Více než tisícovka obědů denně se uvaří v kuchyni havlíčkobrodské nemocnice.
SLEZSKÁ HARTA - Návštěvníky přehrady Slezská Harta neodrazuje ani totální absence kempovišť či stánků s občerstvením.
PÍSECKO - Od začátku prázdnin provedli pracovníci jednotlivých územních pracovišť Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje 54 kontrol zotavovacích akcí a 49 kontrol stravovacích zařízení na zotavovacích akcích.
PLZEŇ - V Plzeňském kraji v tomto období přibylo lídí, kteří mají salmonelózu nebo jiné průjmové onemocnění, které souvisí se změnou ukládání potravin a hygieny. Podle krajského epidemiologa Petra Pazdiory má v Plzeňském kraji salmonelu 605 lidí, což je srovnatelný počet jako v minulých létech.
VYSOČINA - I krátká cesta z mrazicího boxu v obchodě domů do kuchyně může být pro některé druhy potravin v těchto tropických dnech pohromou. Ohrožené jsou hlavně ryby, saláty a výrobky s vejci.
LOKET - Pokud plánujete jednodenní výlet na Ohři, úsek ze Šabiny do Lokte je sice na kilometry tak akorát, velký problém ale budete mít s jídlem. Na celém úseku totiž není přímo u řeky ani jedna zastávka, kde se pořádně posilnit.
REGION - V horkém létě bývá problém s rychle se kazícími potravinami. Nebezpečí hrozí zejména při konzumaci masa, ryb, mléčných výrobků, vajec, ale i baget.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
Řecký ostrov Tinos leží v Egejském moři v turisty vyhledávané oblasti Malých Kyklad. Přesto právě sem směřuje více místních Řeků než dovolenkářů.
HAVLÍČKŮV BROD - Mnozí provozovatelé gastronomických zařízení, aniž o tom vědí, porušují zákon. Řeč je o bufetech, cukrárnách nebo pizzeriích, tedy o podnicích, ve kterých se zakoupené potraviny konzumují na místě, avšak lze je také zabalené odnášet domů. Co radí ČOI najdete v infografice uvnitř článku!
BRNO - Ředitel jihomoravské záchranky Luděk Kašparovský jí rád a umí si i sám uvařit. Místem, kde mu chutná, je restaurace U Starýho Billa
OSTRAVA - V horkém létě bývá problém s rychle se kazícími potravinami. Nebezpečí hrozí zejména při konzumaci masa, ryb, mléčných výrobků, vajec, ale i baget.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
BRNO/BRUSEL - Barvivo E128, které může vyvolat podle nejnovějších poznatků rakovinu, Evropská komise zakázala.
PCHJONGJANG - Psí polévky patří na Korejském poloostrově mezi tradiční jídla. Protesty a ušklíbání se okolního světa Korejce, kteří mají tento pokrm rádi, příliš netrápí.
TŘEBÍČSKO - K patnáctému červenci evidovala krajská hygienická stanice 312 táborů, na kterých se rekreuje 25 679 dětí. Do tohoto data Krajská hygiena provedla 40 kontrol.
ROKYTNICE V ORLICKÝCH HORÁCH - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.
ČESKOBUDĚJOVICKO - Heterocyklické aminy(HCA) jsou endogenní dusíkaté heterocyklické sloučeniny, které vznikají při zpracování potravin živočišného původu při vysokých teplotách.
PLZEŇ - Test Deníku ukázal, že ve všech námi navštívených marketech nabízejí zboží, které už nemá v regálech co dělat.
MILOTICE - Po zámeckém parku pobíhají děti s krabičkami od kakaa nebo kukuřičných lupínků. Jsou to jejich vlastnoručně vyrobené fotografické komory. Malí fotografové fotí technikou dírkové komory při sympoziu Camera obscura.
DĚČÍNSKO - Zahraniční návštěvníci míří na Děčínsko nejen za přírodními a dalšími krásami. Při svých toulkách regionem hojně využívají i pohostinských služeb místních hotelů, restaurací a penzionů. V jejich nabídce jídel přitom dávají stále přednost tradiční české kuchyni.
TÁBORSKO - Letní parna berou lidem chuť k jídlu. Restauratéři s nadsázkou volají po kompenzacích od státu.
ŽĎÁRSKO - krátká cesta z mrazicího boxu v obchodě domů do kuchyně může být pro některé druhy potravin v těchto tropických dnech pohromou. Ohrožené jsou hlavně ryby, saláty a výrobky obsahující vejce.
OUDOLEŇ - Podle předpokladu Ústředního bramborářského svazu by letošní úroda brambor v Česku mohla být dobrá.
BRNO - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.
REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze.
Sokolovsko - Řeka Ohře nabízí mnoho možností ke splutí. Od výletu na týden až po krátné jednodenní výlety. Ne všude ale na vodáky čeká kvalitní zázemí.
REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze. Maso určené ke grilování vykazovalo známky hniloby, kterou měla zakrýt směs koření.
MLADÁ BOLESLAV - Děti z Mladoboleslavska si užívají prázdniny na táboře v Nedamově. Kuchařky prozrazují, jaké to je vařit pro děti v horkých letních dnech
DĚČÍNSKO - Někteří hosté mají v restauracích i požadavky na netradiční kombinace jídel
ČR - Lidé v květnu pokračovali ve velkém utrácení. Celkové tržby vzrostly meziročně o 7,1 procenta, což je méně než v dubnu, stále se ale jedná o vysoké tempo.
TÁBORSKO - Letní parna berou lidem chuť k jídlu. Restauratéři s nadsázkou volají po kompenzacích od státu.
REGION - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. V Praze byla ve 227 kg rybí pomazánky od firmy Gurmán klub Kamenné Žehrovice, na severu Moravy v celkem devadesáti kilogramech vajíčkového a pařížského salátu od výrobce Svopex food Paskov, řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.
TACHOV - Pět dobrodruhů prožilo zajímavou cestu na Dálný východ
PRAHA - Aféry kolem rizikových a nebezpečných potravin letos v Praze neberou konce.
CHEB - Státní zemědělská a potravinářská inspekce proto připravuje kontrolní akci
