Terka byla ještě před rokem zdravá holka, která ráda tancovala. Najednou však začala být čím dál tím více unavená, což rodiče nejprve připisovali náročným přípravám na taneční soutěže. Brzy na to se všem otočil život naruby, když krevní testy odhalily, že Terezka trpí vážnou nemocí v podobě akutní lymfoblastické leukémie s mutací genu PH+. Dnes jim všem nezbývá než věřit, že se jednou k tanci vrátí a vše bude jako dřív.
Máte slepičky? A krmíte je skořápkami? To je podle rad odborníků naprosto v pořádku, zejména pokud si vytváříte vlastní krmnou směs, kterou tímto způsobem obohacujete o pro nosnice cenný vápník. Problém nastává ve chvíli, kdy jim nabízíte neomyté a neopracované skořápky s vaječnou blánou. To jim pak hrozí například bakteriální infekce.
Milovníci tradiční italské pizzy šílí, jak někdo může provést s jejich oblíbeným receptem něco takového, jako je udělat ji z masa, úplně bez těsta. Naproti tomu zastánci nízkosacharidových diet, jako jsou keto či paleo dieta, si pochoutku přecpanou bílkovinami nemohou vynachválit. Odborníci na výživu upozorňují, že udělat si jednou za čas meatzu určitě není problém, ale dlouhodobé stravování s nedostatkem sacharidů podle nich ohrožuje zdraví.
Podle data narození mu je přes 60 let, přitom moderní vědecké přístroje o něm hlásí, že má jen něco přes čtyřicet. I na pohled vypadá perfektně. Řeč je o populárním americkému lékaři jménem Mark Hyman, který prozradil, co za jeho skvělou kondicí stojí. Nejde přitom o nic složitého či finančně nákladného. A zajímavé jsou i jeho tipy na stravu.
/TÉMA DENÍKU/ Pětiletou border kolii má doma Jiří Jandásek z Velkých Bílovic. Při koupi krmiva pro svého psa si všiml, že ceny šly v poslední době nahoru. A není sám. Před rozhodnutím, zda svému mazlíčkovi chovatelé dopřejí stejnou kvalitu stravy jako dříve, stojí i mnozí další. „Desetikilové balení granulí předtím stávalo tisíc korun, nyní je asi o dvě stovky dražší," upozornil muž.
/FOTO/ Ekoprogram s historicky nejdelším názvem "Dobrodružná cesta zdravé stravy ze záhonu na talíř a zase zpět" představila dětem v komunitní školce Zaya v Zaječicích u Pyšel externí spolupracovnice Eva Šrailová, která se snaží podporovat a prohlubovat kladný vztah k přírodě a zdravý životní styl.
Když si člověk dá dva plátky toustu s chutným sýrem a přikousne k tomu pár oliv, může se mu stát, že vyčerpá doporučenou denní dávku soli. Alespoň ve Velké Británii. Skupina expertů totiž zkoumala složení tamních toustových chlebů a výsledek nedopadl ze zdravotního hlediska vůbec dobře.
S nejstarším a nejmladším synem Ireny Šimpachové z Klatovska se život vůbec nemazlí. Dvacetiletý Honza se potýká s autismem a tříletému Dominikovi hned od porodu přibývá jedna diagnóza za druhou, má za sebou mnoho operací. Vše se snaží rodina zvládat, ale nyní by potřebovala pomoci přes sbírku na Donio.cz.
S nejstarším a nejmladším synem Ireny Šimpachové z Klatovska se život vůbec nemazlí. Dvacetiletý Honza se potýká s autismem a tříletému Dominikovi hned od porodu přibývá jedna diagnóza za druhou, má za sebou mnoho operací. Vše se snaží rodina zvládat, ale nyní by potřebovala pomoci přes sbírku na Donio.cz.
Šedivé vlasy jsou pro většinu lidí známkou počínajícího nebo už pokročilého stáří. Proč ale někdo zešediví ještě před dokončením vysoké školy a jiný se pyšní havraními vlasy i chvíli před nástupem do důchodu? Co způsobuje šedé vlasy? Může být viníkem stres, strava či životní styl, nebo se proces nedá zvrátit? A věděli jste, že existuje možnost, jak vrátit šedivým vlasům barvu nazpátek?
Obezita, onemocnění zubů a dásní, trávicí potíže, potravinové alergie nebo dokonce selhání ledvin. To jsou časté zdravotní komplikace, které mohou postihnout psy, pokud nedostávají kvalitní krmení. Nevyvážená strava a špatné výživové návyky mohou mít na celkový zdravotní stav mazlíčka velký dopad.
Profesionální závodník ve fitness a podnikatel Filip Šteflovič loni ukončil svou soutěžní kariéru. Věnuje se naplno podnikání, své firmě se zdravou stravou Fresh krabičky, značce SF7 a působí i coby mentor, kouč a promotér.
Makrobiotická strava je převážně vegetariánská a hlavní důraz klade na celozrnné obiloviny. Dodává tělu velké množství vlákniny a omezuje příjem nezdravého cukru, takže by měla být vlastně ideální pro toho, kdo chce zhubnout. Přesto má řadu odpůrců, kteří tvrdí, že tento extrémní výživový směr může zdraví člověka vážně ohrozit. V čem je tedy makrobiotická dieta nebezpečná a co si z ní naopak vzít, abychom podpořili svoji snahu být štíhlí a současně zdraví?
Novelizace úhradové vyhlášky, rostoucí ceny energií a potravin. Takové jsou hlavní důvody, proč se domovy pro seniory na Přerovsku nevyhnou zdražování. Někde platby za pobyt a jídlo vzrostly už od ledna, jinde je teprve zvednou.
Samička mláděte luskouna krátkoocasého jménem Šiška, která se narodila na začátku února v pražské zoologické zahradě dělala chovatelům starosti. Nepřibírala na váze, ale naopak ji ztrácela. Chovatelé u ní tedy museli začít s dokrmováním. A úspěšně! Mládě náhradní stravu ochotně přijímá a každým dnem přibírá na váze.
Mražené pizzy, hotové polévky, ale i zmrzlina či nejrůznější koláče a zákusky. To vše lze zařadit mezi takzvané ultra zpracované potraviny, bez nichž si řada lidí svůj život neumí představit. Tato strava s sebou ale nese řadu negativ. Podle nejnovější studie by přitom měly být na pozoru především ženy, a to kvůli souvislosti mezi častou konzumací ultra zpracovaných potravin a rakovinou vaječníků.
Riziko předčasné smrti může ohrozit každého z nás. To, zda zemřeme na onemocnění srdce už v padesáti, nebo se ve zdraví dožijeme osmdesátky, však můžeme sami do velké míry ovlivnit svým stravováním. Jídlo, které dodáváme svému tělu, nám pak podle nové studie může zajistit podstatně delší život. Zajímá vás, jak? Podle vědců se stačí řídit několika jednoduchými tipy.
Leden je měsíc, který celosvětově patří výzvě Veganuary. Nabízí možnost během 30 dní vyzkoušet jíst více veganským způsobem. Asi nejznámějším českým veganem, tedy vyznavačem čistě rostlinné stravy, je Ben Cristovao, zpěvák, textař a tanečník, který nás reprezentoval v roce 2021 v hudební soutěži Eurovision Song Contest. Proč se on rozhodl už nikdy nevzít maso do úst?
/FOTOGALERIE/ Ke zlepšení zdravotního stavu nemocných dětí přispívá i dobrá výživa. Je žádoucí, aby děti měly na jídlo chuť a podávala se jim podobná strava, na kterou jsou zvyklí z domova. Toho jsou si lékaři i nutriční terapeuté Nemocnice AGEL Nový Jičín moc dobře vědomi.
/ROZHOVOR/ Konec každého roku je plný předsevzetí. Zhubnu, bývá jedno z těch nejčastějších – překvapivě právě v době svátečního hodování. Jak předsevzetí dodržet? Jak začít měnit jídelníček? A lze mít zdravější Vánoce? „Nečekejte na prvního ledna. Začněte hned,“ radí v rozhovoru pro Deník osobní trenérka a výživová poradkyně Barbora Demelová z Brna.
Přípravy na Vánoce vrcholí a pilné hospodyňky už mají napečených i několik druhů cukroví. Pokud jste pozadu, nevadí. Naopak. Díky tipům Gabriely Peacock, která vydala novou knihu o zdravé stravě, můžete letos nejen cukroví, ale i sváteční hodování pojmout trochu jinak. „Mít období, kdy se hřeší, není zase tak špatný přístup. Ale nedopřávejte si celé svátky. Vánoce by si měli lidi užívat, ne se přežírat,“ řekla v rozhovoru pro časopis Story uznávaná výživová poradkyně.
Děti mají stále větší problémy s jídlem, ať už jedí málo nebo nezdravě. Spisovatelka Ludmila Bakonyi Selingerová se proto rozhodla napsat knihu, kde se děti zábavnou formou dozvědí více o jídle a proč je důležité.
Konzumace rostlinné stravy bohaté na zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy a luštěniny může u mužů snížit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku o více než pětinu. Informoval o tom list The Guardian s odkazem na rozsáhlou studii amerických a jihokorejských vědců, kterým se ale nepodařilo potvrdit podobnou souvislost u žen.
Bolestivá menstruace trápí mnoho žen a některé státy kvůli ní přistupují i k takzvanému menstruačnímu volnu. U nás toto opatření v platnost nejspíš zatím nevstoupí, a tak nám nezbude než si od bolesti pomoci sami. Někdy ale není nutné sahat hned do lékárničky, jelikož od bolesti mohou ulevit i některé potraviny, které máme běžně doma.
Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.
Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.
Určité nebezpečí hrozí v životě asi na každém kroku. Ovšem taková nebezpečí, která měla údajně hrozit při sexu ve středověku, z dnešního pohledu rozhodně nejsou založena na pravdě. Nebo snad věříte, že hladový muž může při sexu ochrnout, honosná strava spěje ke sterilitě, tělesná rozkoš zkracuje život a hubení mít sex vůbec nesmí? Tyto a další rady byly však dříve běžné.
Podpora imunity je teď téma číslo jedna. Ze všech stran se na nás řítí reklamy na doplňky stravy s obsahem vitamínů, minerálních látek, bylin, výtažků z hub a dalších látek. Slibují upevnit naši obranyschopnost před všemi virózami, včetně covidu. Co z té záplavy má opravdu cenu si pořídit, jsme se zeptali lékárníků.
Pátým rokem dostávají pacienti v Nemocnici AGEL Valašské Meziříčí na stůj jídlo servírované v tabletových setech. Na tento systém nemocnice přešla v roce 2016 po rekonstrukci a modernizaci stravovacího provozu. Podle personálu zdravotnického zařízení se velice osvědčil.
Zatímco některé diety, jako například paleo, jsou zacílené přímo na snižování hmotnosti, jiné, třeba očistné, kterou praktikuje Gwyneth Paltrow, mají zdravotní přesah. Co celebrita, to téměř jiná dieta. Vévodkyně z Walesu před svou svatbou spoléhala na rozfázovanou dietu, zatímco Ilona Csáková na to šla úderně a jak prozradila v časopisu Story, nadobro si odepřela mouku. Všechny dámy, které si hlídají stravu ale pojí jedno. Hlady se žádná z nich nemučí.
Vegetariánství a veganství je v Čechách na vzestupu. Někteří odborníci na výživu sice ještě straší zastaralými informacemi, že bez živočišných bílkovin se zdravý jídelníček neobejde, ale světové výzkumy už to dávno vyvrátily. Svět stále více směřuje k rostlinné stravě a není žádný zdravotní důvod, proč by se k němu Češi neměli přidat.
Pamatujete si zlou Cruelu, která chtěla v pohádce 101 dalmatinů štěňata tohoto roztomilého plemene jen kvůli jejich flekatému kožíšku? Na psa Štěpánky Novákové by pohádková čarodějnice jen nevěřícně zírala. Studentka si totiž pořídila fenku pomerančově zbarveného dalmatina. V čem se liší od klasického dalmatina a proč jsou její flíčky oranžové?
Nápoje či jídlo ze sóji a dalších rostlinných produktů se i v Česku staly oblíbenou součástí stravy. Někteří lidé jim dávají přednost před mlékem, masem a sýry. Lze je jimi ale zcela nahradit? Podle vysokoškolské profesorky a specialistky v oboru potravinářství Jany Dostálové ne. „Mohu je doporučit jen pro zpestření jídelníčku. Člověk je všežravec, který je desítky tisíc let nastaven na pestrou stravu,“ řekla Deníku.
Potíže při vstávání, obtížná chůze, ztuhlost. Bolesti kloubů netrápí jen lidi, ale také jejich věrné společníky. Pomůže jim kvalitní strava i rehabilitace.
V pondělí vepřová pečeně, v úterý boloňské špagety, další dny třeba kynuté jahodové knedlíky nebo čočkový salát. V neděli svíčková na smetaně a houskový knedlík. To není menu z restaurace, ale jídelníček Pardubické nemocnice. U starších pacientů vede česká klasika, mladší generace naopak vyžaduje odlehčenou stravu. Vyhovět všem se ovšem nedá. Podle čtenářů Deníku chybí ve špitálu ovoce a zelenina. O skladbě jídelníčku však rozhoduje ošetřující lékař nebo nutriční terapeutka.
Porodnice v Klaudiánově nemocnici rozšířila nabídku stravy. Kromě běžného jídla 6x denně, kdy jsou samozřejmostí svačiny a druhá večeře, mohou maminky nově využít i jídelní bufet.
/ROZHOVOR/ Řada klientů subjektů pod správou Městského ústavu sociálních služeb Strakonice (MěÚSS) poukazuje na zdražování, ke kterému organizace přistoupila.
Prameny dlouhých vlasů jim v účesu upevňovaly jehlice. Zřídkakdy je krášlily náušnice. Bez ohledu na věk si však potrpěly na barevné náhrdelníky z korálků. Některé z nich nosily i bronzové náramky. Oděv a plášť, často se zdobnými opaskovými přezkami, jim spínaly vždy v páru spony. Dvě na hrudi a dvě pak v oblasti stehen.
Rostlinná strava je skvělý způsob, jak jíst zdravěji. Ale co nahradí maso a mléčné výrobky? A protože je veganství stále více rozšířené, je tu také otázka, která s tímto stravovacím životním stylem úzce souvisí. Takže chce to nějaké doplňky stravy, nebo ne?
Vločky s jogurtem k snídani rovnou do postele? To nemusí být projev domácí pohody ve dnech, kdy se nikam nespěchá. I zdraví může procházet žaludkem, nikoli jen láska. Dokazují to změny podávaného jídla, s nimiž se mohou setkávat pacienti v některých nemocnicích.
Pařátek, stažená kachní hlava, plovák, žebro, syrové ryby i s očima. To, co chovatelka Jana Kozlová vyskládává do velké plechové misky, je pro člověka možná nevábná podívaná, pro psy ale spouštěč chuťových buněk. Takzvaná BARF (bones and raw) strava nehraje na líbivé obaly ani granule v různých tvarech a barvách, ale předkládá psům čisté maso, zeleninu a bylinky. „Je to způsob výživy, který spočívá v myšlence co nejvíce se přiblížit přirozené stravě psa, jako kdyby žil divoce v přírodě,“ vysvětluje.
Verunka je jedenáctiletá dívenka z Liberce, která působí mladším dojmem. Přestože trpí kombinací mnoha různých zdravotních handicapů, díky intenzivní rehabilitaci dělá velké pokroky. Zdravotní pojišťovny ale její léčbu hradí jen z malé části.
Nejen odstranění vad řeči, ale také zajištění bezpečné výživy pacientů. To je cílem klinických logopedů v Nemocnici Písek při péči o pacienty po cévní mozkové příhodě. Řada osob po mrtvici totiž trpí poruchou polykání, která bez účinné terapie může způsobit podvýživu i vážné zdravotní komplikace.
Nejen odstranění vad řeči, ale také zajištění bezpečné výživy pacientů. To je cílem klinických logopedů v Nemocnici Písek při péči o pacienty po cévní mozkové příhodě. Řada osob po mrtvici totiž trpí poruchou polykání, která bez účinné terapie může způsobit podvýživu i vážné zdravotní komplikace.
