Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Mladé růžové Zweigeltrebe ze Zaječí
 se dostalo mezi krakovské šampiony

Krakov, Břeclavsko – V pořadí už druhý Terra Madre Slow Food Festival hostilo 
v prosinci krakovské kongresové centrum ICE. Více než dvě stovky vystavovatelů představilo návštěvníkům zemědělské produkty a gastronomické speciality zemí střední a východní Evropy. Součástí akce byla rovněž soutěž mladých vín, ve které se výrazně prosadila vína 
z Břeclavska.

Kelský biatlon? Neobyčejný závod, který umí přitáhnout

Kly – Biatlonová mánie, kterou v Česku rozpoutaly úspěchy našich reprezentantů, v neděli zasáhla i obec Kly. Na druhém ročníku Kelského biatlonu, neobyčejného běžeckého závodu s mnoha recesistickými prvky, se sešlo bezmála 230 startujících.

Chutnat zadarmo mohli jen Štěpánové. V Boleradicích měli košt mladých vín

Boleradice /REPORTÁŽ/ – Láhve s bílými i červenými víny už jsou nachystané podle odrůd na stole. Organizátoři je rozeseli po celém sále v přízemí sídla městyse. Ochutnávka letošních mladých vín v Boleradicích tak může začít. Je sobota po druhé hodině odpoledne 
a první návštěvníci jubilejního desátého Štěpánského koštu si nalévají první vzorky.

V Ořechově začala nová sezona koštu vín

Ořechov – Poslední košt v roce 2015 a zároveň první v nadcházející sezoně. Tak charakterizují vánoční výstavu vín v Ořechově její pořadatelé. V období vánočních svátků se koná už dvacet let. Termín zvolili organizátoři proto, že se v tuto dobu podobné akce nekonají a mnohá mladá vína už jsou vyzrálá.

Buchlovské nádvoří provoněla zabijačka a rozezněly koledy

Buchlov – Vůně zabijačky, vína, medoviny, Vánoce podle Berchtoldů a třeba živý betlém. To je jen část toho, co si mohli užít na Štěpána návštěvníci hradu Buchlov. Už devátý ročník akce Na Štěpána na Buchlově otevřená brána přilákala do Chřibů tisíce zájemců.

Čínské víno směřuje ke světové kvalitě

Che-lan-šan – V Číně, nechvalně známé výrobou padělků světových značek, protestuje chilský vinař José Hernández proti hektolitrům nepravého bordeaux. Zdiskreditovalo čínské vinařství, které se jinak mimořádně vzmáhá. Čína má druhé největší vinice na světě po Španělsku a její vinaři sní o tom, že se vyšvihnou na světovou úroveň i co se týče kvality. Experti ale upozorňují, že k tomu jsou zapotřebí inovace, nikoli napodobování evropských a amerických vín.

Parky vylepšily své květinářství

Karlovy Vary - Kolem dvou set tisíc korun stála oprava provozovny květinářství, kterou spravují Lázeňské parky Karlovy Vary. O vylepšení prodejny se postarali sami zaměstnanci této městské firmy, práce zvládli během jednoho měsíce.

V rodinném domě hořel barový pult. Škoda přesahuje milion

Bzenec – Boží hod vánoční začal velmi nešťastně pro majitele rodinného domu ve Bzenci. V noci, kolem jedné hodiny, v něm propukl požár. Škoda předběžně činí milion dvě stě tisíc korun, vyšetřovatelé budou zjišťovat, proč začalo hořet.

Požár bytu v Brně vznikl pravděpodobně od stromku. Škoda je sto tisíc korun

Brno - Čtvrt hodiny po jedné v noci vyjely profesionální hasiči ze stanic Lidická a Líšeň s dobrovolnými hasiči z Králova Pole k požáru bytu v ulici Tábor. Ještě před příjezdem hasičů se požár snažili uhasit lidé pomocí nástěnného hydrantu. Jednotky byly na místě za pět minut. "Proti plamenům nasadily jeden vodní proud. Po pěti minutách se požár dál již nešířil," uvedl mluvčí jihomoravských hasičů Jan Dvořák. 

Konec roku na vesnicích na Břeclavsku? Býval čas účtování

Břeclavsko /POHLED DO HISTORIE/ - Konec kalendářního roku býval na vesnici také koncem hospodářského roku. Všechny polní práce byly ukončené. Byl čas zabíjaček 
a draní peří. Pastýři a hotaři chodili po vesnici a vybírali platy za svou službu. Konec roku byl také ve velkém očekávání u služebné chasy, neboť v té době se služba ukončovala a sjednávala se nová.

Ukradeným vínem konec roku neoslaví

Ústí nad Labem - Velmi smutný je zloděj, kterému v předstihu jako vánoční dárek policisté nadělili prohlídku Okresního soudu v Ústí nad Labem. Tam navštíví jednu místnost, kde bude soudce přemýšlet o tom, na jak dlouho ho má poslat za mříže.

Na svátky ukradli vojáci berana

Jindřichohradecko – Jaké byly frontové Vánoce nebo Silvestr, když kolem řádila smrt a umírali kamarádi? Vnašem kraji žije už jen pár lidí, kteří bojovali za II. světové války, a mezi ně patří tankista Antonín Šulák z Třeboňska. Minulý týden 17. prosince se rodák z Lanžhotu a řidič T-34, který bojoval na Dukle, dožil 94 let. Ten den přijal gratulaci od pplk. Milana Čajdíka, který se na jihu Čech stará o válečné veterány. Při sklence vína zavzpomínal rotmistr na poslední válečné svátky.

Víno? Ke kubovi Vlašák, k polévce zkuste Veltlín

Praha – Nejenom cinkání zvonečku, ale i cinkání skleniček s vínem patří k typickým zvukům, které doprovázejí pohodu Štědrého večera.Kterou odrůdu však zvolit k jednotlivým chodům slavnostního menu? Podle Davida Krále, letošního vítěze soutěže Sommelier roku, je variant párování vína s nejčastějšími štědrovečerními pokrmy vícero. Pokud začneme rovnou rybí polévkou, tu vhodně doplňují odrůdy Veltlínské zelené nebo Ryzlink vlašský.

Letošní Vánoce budou pro devadesátiletého Jaroslava Muchu mimořádné

Příbramsko – S laskavým úsměvem se vítal Jaroslav Mucha v obřadní síni sedlčanské radnice se starostou města Jiřím Burianem a dalšími lidmi, kteří mu přišli poděkovat za jeho záslužnou práci práci při čtyřicetiletém organizování letních dětských táborů na Častoboři.

Pstruha zaléváme kořeněným, k cukroví je nejlepší sladké

Liberecký kraj - Je z Jablonce, často ho zastihnete v liberecké vinotéce Annovino v OC Forum, ale nejraději pobývá na Moravě. Konkrétně ve Valticích, kde se rozkládají vinice lednického vinařství jabloneckého vinaře Jindřicha Soboty. Právě tam kraluje dvorní sommeliér vinařství Petr Krejčík.

Nezvaný host řádil v chatách

Stará Ves – Škodu za více než jedenáct tisíc korun způsobil neznámý zloděj, který v době mezi 13. a 22. prosincem kradl v chatové kolonii v katastru obce Stará Ves.

V domě s pečovatelskou službou našli mrtvého muže, ležel tam dlouho

Lutín – Dlouhou dobu nikdo nepostrádal čtyřiasedmdesá­tiletého důchodce, který žil v lutínském Domě s pečovatelskou službou. Jeho tělo se našlo minulý týden a podle informací Deníku už bylo v rozkladu. To šokovalo některé místní. Zatím to vypadá, že poměrně vitální senior zemřel přirozenou smrtí.

Ledové víno? Někteří vinaři na Břeclavsku se rozhodli vydržet

Břeclavsko – Když už jsme to vydrželi tak dlouho, tak ještě počkáme. Ředitel Château Valtice Marek Šťastný je zatím ledově klidný. Přestože mu v jedné z vinic na zhruba hektarové ploše stále visí hrozny Ryzlinku vlašského. A předpověď počasí ledovému vínu, na které jsou určené, absolutně nepřeje. Letos už větší mráz přijít nemá a také leden má být spíše nadprůměrně teplý.

Ledové víno? Někteří vinaři na Břeclavsku se rozhodli vydržet

Břeclavsko – Když už jsme to vydrželi tak dlouho, tak ještě počkáme. Ředitel Château Valtice Marek Šťastný je zatím ledově klidný. Přestože mu v jedné z vinic na zhruba hektarové ploše stále visí hrozny Ryzlinku vlašského. A předpověď počasí ledovému vínu, na které jsou určené, absolutně nepřeje. Letos už větší mráz přijít nemá a také leden má být spíše nadprůměrně teplý.

Tatečtí spojili vánoční jarmark s výstavou z historie obce

Tatce – „Pojďte si vyrobit hvězdičku z korálků," lákala mě milá dáma u jednoho ze stánků v kulturním domě v Tatcích. Právě tady si lidé, kteří přišli na jarmark mohli vlastnoručně vyrobit ozdobu, případně také papírovou krabičku na drobné dárky.

Jak na vánočního kapra? Poradíme vám...

Zlínský kraj - /RECEPTY, ROZHOVOR/ Než kapr skončí na štedrovečerním stole, absolvuje dlouhou cestu. Jak jej správně vybrat a podle čeho, na co si dát pozor a jak se pohybují ceny, prozradil v krátkém rozhovoru Marek Žákovský z firmy Ryby Lukov.

Povinnost uchovávat sudové víno při 18 °C stát zavádět nebude

Praha – Z novely vinařského zákona, kterou v pondělí projedná vláda, zmizí povinnost uchovávat sudové víno v teplotě do 18 stupňů Celsia. Řekl to ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Návrh rozporoval vládní odbor kompatibility s evropským právem. Stát chce novelou omezit prodeje falšovaného vína.

Vánoční cukroví se skvěle snoubí s vínem. Přesvědčte se!

Praha - Štědrý den téměř klepe na dveře a kouzelná vůně vánočního cukroví se již line mnoha domácnostmi. Pokud chcete zvýraznit chuť tradičního českého cukroví a celkovou atmosféru šťastných Vánoc, nezapomeňte na kvalitní víno. Je spolehlivým společníkem pro příjemné posezení s přáteli, výborně se hodí k pokrmům štědrovečerní tabule, ale také se skvěle snoubí s vánočním cukrovím.

Novinka: vinaři zchladí hrozny ještě před kvašením kvůli lepšímu zachování chutí

Znojmo – Zchladit hrozny Rulandského modrého ještě před kvašením hroznů a zachovat tak všechny chutě, které slunce i úrodná půda rudým bobulím vína dodá. Takovou novinku se nyní rozhodli ve svém středisku v Jaroslavicích vyzkoušet vinaři ze Znovínu Znojmo. Na vývoji nového produktu s vinařskou firmou spolupracují odborníci z Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy v Praze.

Hana Kunešová plní matčino přání, zlepšuje život seniorům

Praha - Na přání maminky, kterou mrzelo, že by se senioři rádi účastnili kulturně-společenských akcí, ale moc se na ně v tomto směru nemyslí, se rozhodla Hana Kunešová, že věci změní. Využila toho, že jako ředitelka vydavatelství znala umělce a zástupce řady firem, a před 16 lety uspořádala první dobročinnou akci.

Nahoru Facebook