Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Zpěvačka Marie Rottrová

MKZ v Litoměřicích připravuje koncerty známých umělců, plesy i pivní festival

První polovina roku bude v Litoměřicích nabitá kulturní akcemi. Návštěvníci se mohou těšit na Tržnici Zahrady Čech, Mezinárodní pivní festival, Ples jara a přátel vína, koncert Marie Rottrové, Jiřího Korna, skupiny Divokej Bill a mnoho dalšího. Opět se uskuteční vinaři oblíbený Litoměřický hrozen. Novinkou letošního roku bude otevření Kulturního a kreativního centra.

Souhrn týdne na Břeclavsku - ilustrační foto.

Souhrn týdne na Břeclavsku: Drama na D2 u Lanžhota či finálová stovka vín

Minulý týden byl na Břeclavsku opět bohatý na události. Na dálnici D2 u Lanžhota hořel kamion, Salón vín ve Valticích zveřejnil sto letošních nejlepších vzorků a odborníci řekli, proč jsou Hustopeče nejlepší. Připomeňte si uplynulých sedm dnů ve shrnutí Břeclavského deníku. U každé události najdete odkaz na původní článek.

Šampion Salonu vín 2025.

Salon vín ve Valticích: mezi návštěvníky ubylo Korejců, je více slyšet polština

Celkem dvaašedesát různých vinařství má své zastoupení ve finálové stovce nejlépe hodnocených vzorků, které tvoří novou kolekci Salonu vín 2025. Jejich seznam zveřejnili v tomto týdnu zástupci Národního vinařského centra, které soutěž organizuje a zároveň spravuje degustační expozici. Vína mohou ochutnat návštěvníci poprvé 1. února, kdy nová expozice otevírá v historickém sklepení zámku ve Valticích na Břeclavsku.

V klášterním sklepě vznikl unikátní vinný bar se samoobslužnými automaty

V klášterním sklepě vznikl unikátní vinný bar se samoobslužnými automaty

Degustovat moravská vína několik metrů pod unikátní barokní stavbou. Procházet se stejnými prostory, jako kdysi chodili vzdělaní jezuité a moci přitom ochutnat to nejlepší z našich vinic. To lze prožít na jediném místě. V Klášterním sklepě v Uherském Hradišti. Ten leží pod budovou Reduty v srdci slovácké metropole. Nově jej provozuje zakladatel uskupení Žiju vínem Pavel Vaďura.

Klub Štěpánů rokoval v Uherském Brodě po jedenačtyřicáté. Čas je na přátelské debaty a koštování.

Klub Štěpánů rokoval v Uherském Brodě po jedenačtyřicáté

Neformální (ale ryze pánské) sdružení přátel lidové písničky a dobrého vína zvané POPO (nebo-li POštěpánské POsezení, ale také Klub Štěpánů) má svůj název podle termínu výroční schůze, který je pevně stanoven v období mezi Štěpánem a Silvestrem.

Ohňostroj. Ilustrační foto.

Tipy na Silvestra na Vyškovsku. Podívejte se, kam vyrazit poslední den v roce

Hledáte inspiraci, jak strávit poslední den v roce? Jižní Morava nabízí pestrou paletu silvestrovských zážitků – od tradičních oslav s ohňostroji přes kulturní akce až po netradiční výlety. Ať už plánujete oslavy v Brně, Slavkově u Brna, Znojmě nebo menších obcích, určitě si vyberete.

Rychlé chlazení způsobuje sektu teplotní šok.

Dva největší nesmysly o sektu: lžička a chlazení v mrazáku? Nikdy, radí odborník

Znáte ten trik, kdy dáte lžičku do hrdla láhve otevřeného sektu či jiného perlivého vína a ono si díky tomu udrží déle bublinky? Nebo radu, která zní: pro rychlé zchlazení sektu obalte láhev mokrou utěrkou a vložte do mrazáku? K těmto rádoby radám se vyjádřil odborník na gastronomii Tomáš Štork z cateringové společnosti Gastroparty. Ani jednu z nich důrazně nedoporučuje a radí, jak šampus vychladit správně i jak zachovat jeho perlivost.

Lehké bílé, hutné červené z francouzských vinic nebo cokoliv? Každé z astrologických znamení má svoje preference a speciální chutě, i pokud jde o víno.

Nejlepší víno podle horoskopu: kdo by měl pít červené, komu sedí romantika

Samozřejmě - alkohol škodí zdraví. Ovšem taková občasná sklenka dobrého jiskřivého vína s tajemnou chutí a vůní může být jednou z velkých radostí života. Každé znamení horoskopu má vlastní preference: někomu chutná lehké vínko, někdo prahne po hutných variantách červených vín ze slunných francouzských vinic. A někomu to je srdečně jedno - potřebuje jen dobrou společnost, klidně ke špatnému patoku. 

Regionální produkty nabízené turistickým informačním centrem Středočeské centrály cestovního ruchu v Husově ulici v centru Prahy.

Tip na dárek pod stromeček: Praha nabízí středočeské produkty v centru města

Vánoční dárky s regionálním nádechem mohou být ideálním způsobem, jak potěšit své blízké a zároveň podpořit místní výrobce. V centru Prahy, v infocentru Středočeské centrály cestovního ruchu, najdete pestrou nabídku produktů, které připomínají krásy středních Čech. Od medu a vína po originální skleněné výrobky, každý si zde může vybrat něco jedinečného.

Moravský sommelier Libor Nazarčuk z Břeclavi vínem žije.

Jaké víno ke štědrovečernímu jídlu? Břeclavský sommelier radí, co se k čemu hodí

Štědrovečerní večeře je nejen jedním z vrcholů Vánoc, ale i svátkem chutí, tradic a rodinné pohody. Každý má své oblíbené pokrmy, a proto se dnes vedle tradičního smaženého kapra někde servíruje jemné rybí filé nebo losos, zatímco jinde preferují klasický smažený řízek. Ať už je volba jakákoliv, správně zvolené víno může sváteční zážitek ještě povýšit.

Lionello Stock

Ital Lionello Stock spojil Chorvatsko a Česko. Lihovinami

Historie značky Stock, která spojuje Česko a Chorvatsko, sahá až do roku 1866, kdy se ve Splitu 16. prosince narodil Lionello Stock. Jeho podnikatelský duch vedl k založení lihovaru, který se stal jedním z největších v Evropě. Dnes je Stock Spirits Group globálním hráčem s více než 80 značkami prodávanými ve více než 50 zemích.

Rok ve vinicích obnáší nejen výsadbu, ale i škody od mrazu, hniloby a chorob. Tudy vede cesta ke sběru hroznů.

Malbec nebo Carmenére. Moravské vinice nejspíš obsadí odrůdy z jihu Evropy

Ovlivní složitý ročník 2024 a komplikace z posledních let pěstování révy odrůdovou skladbu tuzemských vín? Podle místopředsedy Vinařské asociace České republiky Jiřího Maděřiče z Moravského Žižkova vinařům nezbyde, než ze zkušeností vyvodit důsledky a sáhnout po jiných odrůdách. A dost možná změnit i rychlost a způsob vinobraní.

Slavnostní vyhlášení šampiona Salonu vín pro rok 2025 ve Valticích.

Salon vín má nového šampiona. Je jím Ryzlink vlašský od Volaříka

Víno z viniční trati Purmice na Pálavě je šampionem Salonu vín České republiky pro rok 2025. Je to Ryzlink vlašský v pozdním sběru ročníku 2022 od mikulovského Vinařství Volařík. Nejlepší víno České republiky pro příští rok slavnostně vyhlásili ve středu ve Valticích.

Svěžejší a lehčí chuť bílého vína podtrhnou ovocné přísady a správné koření.

Bílá není červená. Na svařák z bílého vína se musí jinak než na klasický červený

Svařené víno a chladné dny k sobě patří stejně jako dárky k Vánocům. Obojí není nezbytností, ale rozhodně potěší a navodí sváteční atmosféru. A stejně jako mnoha lidem dělá radost dárky dostávat i nakupovat, také svařák je příjemné pít a zábavné připravovat. Jak ale na svařák z bílého vína? Aby byl dokonalý, na stejný postup jako u jeho červeného protějšku zapomeňte. Bílý svařák má svá vlastní pravidla.

Z loňského fotbalového ples v Neratovicích.

Víkend se blíží: 14 tipů, kam od pátku do neděle vyrazit za zábavou na Mělnicku

/FOTO, VIDEO/ Poslední podzimní víkend před začátkem adventního času nabídne na Mělnicku spoustu akcí. Můžete protancovat střevíce, třeba na kateřinských a posvícenských zábavách nebo na bálech a dokonce i v tančírně. Také zajít na koncert, pohádku, dílničku - a mnoho dalšího. Jako bonus přidáváme pozvánky do dalších koutů středních Čech, třeba na košty, řádění čertů nebo advent mezi traktory. 

Letošní nové beaujolais se začne po celém světě otevírat ve čtvrtek 21. listopadu. Připojí se i restaurace Na Statku v Mirošově.

Nové beaujolais dorazí do Mirošova. Na Statku nabídnou víno i šneky

Svatý Martin je za námi, ale ochutnávky mladých vín nekončí. Každý třetí listopadový čtvrtek v roce se smí poprvé otevřít nové beaujolais. Tento zvyk se rozšířil do celého světa z Francie, kde je toto víno doma. Beaujolais se bude ochutnávat i na Rokycansku. K staré vinařské tradici se připojí restaurace Na Statku v Mirošově, chybět nebude ani speciální menu s žabími stehýnky a šneky.

Z prvních Zámeckých vinných slavností v Doudlebách nad Orlicí.

Vinné slavnosti na zámku v Doudlebách. Dražila se exkluzivní vína pro Psí domov

Vůně guláše, uzenin, jitrnic, ale i dalších dobrot se vinula v sobotu mezi stánky farmářského trhu u zámku v Doudlebách nad Orlicí. Návštěvníci tu našli i stánky se sýry, kořením, zeleninou a ovocem, bylinnými sirupy a výrobky do kuchyně nebo s knižními tituly z Podorlicka. Někteří sem vyrazili i pro dárky pod stromeček a vybírali už z vyloženě vánočního sortimentu, včetně ozdob či adventních věnců. Lákadlem však v sobotu 16. listopadu byly především první Zámecké vinné slavnosti, které představily nejen špičková vína, ale nesly se také v duchu pomoci dobré věci, konkrétně lukavickému Psímu domovu.

Svatomartinské víno bylo požehnáno 11. 11. v 11. hodin a 11 minut.

Svatomartinské víno bylo požehnáno

Magické datum 11. 11. připadlo tentokrát na pondělí čtyřicátého šestého týdne roku 2024. Královské město Uherské Hradiště bylo od ranních hodin zahaleno mlhou, mlžný opar se nerozpustil a tak slavení svatého Martina zahaleno částečným oparem doprovázeno bylo.