Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Při kostelanské hodové repríze lidé neškudlili

Kostelany nad Moravou – Jednou z největších kulturních událostí v Kostelanech nad Moravou jsou slovácké hody s právem, které se dotknuly, když ne v sobotu, tak v neděli, téměř všech jejích občanů. Scénář hodů tam zůstává několik let stejný, jen stárci, a někdy i počet členů chasy se mění.

Radost ze života. To byly hody s právem v Jalubí

Jalubí – Kroje, zpěv, tanec, víno tekoucí proudem, cukroví, koláče, juchání, dobrá nálada, chasa slavnostně rozparáděná a i kohouti jako by kokrhali hlasitěji než obvykle. Tak lze stručně charakterizovat slovácké hody s právem v Jalubí, ve vesnici pod kopcem Větřákem, jemuž vévodí kamenný větrný mlýn.

Suché, polosuché, sladké. Na vinobraní si lidé měli z čeho vybírat

Štěpánov – První víno začalo téct proudem na třetím ročníku vinobraní ve Štěpánově na Olomoucku v sobotu úderem patnácté hodiny. Lidé, kteří chodili po sále místní sokolovny se skleničkami v rukou, měli možnost během celého odpoledne vybírat nejlepší víno. „Máme s kamarádkami určitý systém koštování a vybíráme si odrůdy, které nám běžně chutnají," prozradila Ilona Navrátilová z Olomouce a její tři společnice souhlasně přikyvovaly.

Pavel Tvaroh, světově proslulý barman z Mostecka, otevírá bar v Praze

Praha – Londýnskou barovou scénu si doslova podmanil, teď vplouvá na tu pražskou. Pavel Tvaroh z Meziboří, jehož jméno je v barmanském světě obrovským pojmem, otevírá v české metropoli podnik, který bude, stejně jako jeho londýnský Lounge Bohemia, přenášet návštěvníky tak trochu do jiného světa a překvapovat je koktejly, které na první pohled vůbec nevypadají jako koktejly. Z mojita se tu kouří. Další drink lze pít až po přelití vanilkové cukrové vaty. Pavel Tvaroh je král takzvané molekulární mixologie. Některé jeho drinky se totiž musí kousat. „Jak dlouho bude bar v Praze otevřen? To nevím," říká excentrický muž, jenž v devatenácti letech opustil Mostecko a vypracoval se v mága, jehož si často najímají i světoznámé obchodní značky.

Rajská vinice v obležení. Vinaři sklidili první úrodu na městském vinohradu

Znojmo – Historicky poprvé letos dozrála úroda na celé ploše znojemské městské Rajské vinice. O vinohrad se od roku 2010 stará Vinařství Lahofer, které tu na podzim roku 2011 vysázelo první část vinice včetně odrůdy Veltlínské zelené. Dosadba odrůdami Sauvignon a Ryzlink rýnský se uskutečnila na jaře následujícího roku. Všechny tři odrůdy pak právě letos poprvé vydaly svou první úrodu.

Ozvěnu najdete v porcelánu

Praha, Duchcov Horská nymfa Échó proslulá svou upovídaností, za níž byla proměněna bohyní Hérou v ozvěnu, má svou porcelánovou podobu. Tato nymfa, známá z řecké mytologie a totožná se slovanskou bohyní Ozvěnou, se stala inspirací pro známého českého malíře Alfonse Muchu. Ten ji ztvárnil na jednom z listů svého vzorníku návrhů pro jednotlivá řemesla „Dokuments Décoratifs".

VIDEO: Otevřená ulice se rozloučila s létem

Kolín - Večery sousedského setkávání Otevřená ulice se v Kolíně již rozloučila s létem, a to pomocí bubeníků z Dream Drums, kteří do svého programu zapojili také účastníky.

V Divadle Bez zábradlí začalo zářijové vinobraní

Praha - Počínaje úterkem 15. září dostávají všichni návštěvníci vybraných představení v Divadle Bez zábradlí v Praze ke vstupence sklenku skvělého vína. Po skončení hry si tak mohou v tamní restauraci vychutnat něco málo slunce z Moravy a zahájit novou divadelní sezónu.

Mezi tisícovku nejlepších vín světa proniklo 16 vín z Břeclavska

Břeclavsko, Paříž – Třicet moravských vín se letos dostalo mezi tisícovku nejlepších vín světa. Hned šestnáct 
z nich je od vinařů z Břeclavska. Největší zastoupení z celkem jedenácti úspěšných vinařství regionu má 
v prestižním průvodci světovou elitou vín vrbické Vinařství Horák, a to čtyřmi vzorky.

V Divadle Bez zábradlí začalo zářijové vinobraní

Praha - Počínaje úterkem 15. září dostávají všichni návštěvníci vybraných představení v Divadle Bez zábradlí v Praze ke vstupence sklenku skvělého vína. Po skončení hry si tak mohou v tamní restauraci vychutnat něco málo slunce z Moravy a zahájit novou divadelní sezónu.

Kam vyrazit o víkendu? Třeba do Jeseníků na festival řízků

Řízek z krkovičky na česneku, šťavnatý kuřecí řízek ze stehýnka marinovaný v jogurtu, kuřecí řízek v dijonské marinádě, Pradědovy ponožky, krůtí řízek v chilli marinádě s bazalkou a pivem, jelení řízek na víně a nebo půl kila mix řízků, to je výčet z menu jedné restaurace v Malé Morávce, která se chystá na víkendové řízkové hody.

Na Oktoberfest Bier i Vinobraní do Kladna

Kladno – Oktoberfest Bier pouze v bavorském Mnichově? Vinobraní jedině na jižní Moravě? Dneska už ani náhodou. Dvě krásné podzimní oslavy už se konají i v jiných městech a Kladno není výjimkou. Cafe Bar Top v Purkyňově ulici pořádá Oktoberfest Bier s velkým úspěchem už třetím rokem, navazovat na něj bude první ročník kladenského Vinobraní.

Tři desítky českých vín se dostaly mezi 1000 nejlepších vín světa

Brno - V prestižní francouzské publikaci 1000 Vins du Monde bude letos 30 vín z České republiky. Je to o čtyři více než v loňském roce, informoval dnes Vinařský fond. Publikace sdružuje nejlepší vína světa. Například Itálie v ní má jen 16 vzorků. Význam sborníku je srovnatelný s michelinským průvodcem, v němž hledají inspiraci obdivovatelé nejlepší světové gastronomie.

Pátek přeje milovníkům burčáku

Choltice - Období burčáku je tu a spolu s ním i Burčákové slavnosti. Ty se uskuteční již tento pátek na zámku v Cholticích, a to od 14 hodin.

Ze sklepa zmizelo pětadvacet litrů pálenky a nářadí

Koryčany – O tom, že věci uložené ve sklepě nemusejí být právě v dokonalém bezpečí, se k vlastní smůle tento týden přesvědčil třiapadesátiletý muž z Koryčan na Kroměřížsku. V úterý k večeru totiž oznámil morkovickým policistům že mu někdo ze sklepa ukradl pracovní nářadí a alkohol.

U Hvězdárny od dnešního dne nezaparkujete

Litoměřice - Vinobraní klepe na brány Litoměřic. Návštěvníky hojně navštěvovaná akce, která velkolepě zakončí první ročník Litoměřického kulturního léta, nabídne 18. a 19. září kromě burčáku i 123 hodin zábavy odehrávající se na šesti scénách v podání téměř čtyř stovek účinkujících.

První ceníky výkupu hroznů: za bílé patnáct korun a víc, za modré méně

Velké Pavlovice – Příjemné překvapení. Tak reagovali vinohradníci na první letošní ceník pro výkup hroznů, který zveřejnilo Vinium Velké Pavlovice. Obří vinařská společnost začala v tomto týdnu 
s výkupem dvou bílých odrůd. Za jeden kilogram hroznů Müller Thurgau s minimální cukernatostí 17,5 stupně dá patnáct korun, za Muškát moravský dokonce 17,50 a víc.

Hrozny jsou zdravé a mají méně kyselin. Vinaři se těší na kvalitní červené víno

Slovácko – Ve vinicích na Slovácku dozrávají velmi kvalitní hrozny. Shodují se v tom vinaři, kteří sklízejí rané odrůdy na burčák. Pokud se dramaticky nezmění počasí, mělo by být velmi dobré i víno. „Zprvu pršelo málo, v srpnu přišly deště. Hrozny jsou na tuto dobu příjemně šťavnaté a pěkně zralé," zhodnotil předseda Cechu blatnických vinařů Aleš Ratajský.

Cesta z Lovosic do Litoměřic je rychlejší na kole

Litoměřice – Desítky minut v koloně tráví v posledních dnech řidiči, kteří jezdí do Litoměřic přes nový most Gen. Chábery. Důvodů je několik. Tím hlavním je uzavřený Tyršův most v kombinaci se Zahradou Čech, na kterou denně míří tisíce lidí. Jen za víkend na výstaviště dorazilo téměř třicet tisíc návštěvníků.

Inspektoři vyrazili na kontroly burčáku. Hlídají jeho původ i složení

Jižní Morava /REPORTÁŽ/ – Z vinařství v Rakvicích na Břeclavsku odjíždějí dva cyklisté. Přijeli na džbánek moravského burčáku a ve dveřích se míjí s dalšími hosty, už od pohledu odlišnými. Přijeli totiž z brněnské Státní zemědělské a potravinářské inspekce na kontrolu.

Bude u sousedů ze starého mostu zahrada?

Linec - Město zřejmě bude stavět nový železniční most přes Dunaj, ale platforma „Mosty pro Linec" dál bojuje za uchování staré historické konstrukce, za její využití v nové podobě. „Jednou z možností by byla plovoucí zahrada, jak ji navrhl mnichovský grafik-designér Wolfgang Biebach. Je to vítězný projekt soutěže nápadů, kterou Mosty vyvolaly," píše deník OÖN. Do Lince došlo během měsíce 93 návrhů z celého světa, jejichž kvalita porotu překvapila..Projekt bude nyní představen politikům jako příspěvek do diskuse.

Michlovský uspěl na soutěži AWC Vienna. Bral hned pět zlatých medailí

Břeclavsko, Vídeň – Nejúspěšnějším vinařstvím z Břeclavska na největší světové soutěži vín AWC Vienna 2015 se stala rakvická společnost Vinselekt Michlovský. Získala hned pět zlatých medailí. Uspěla s Ryzlinkem vlašským 2011, Ryzlinkem rýnským 2011, Pálavou 2009, Cremant Quatre 2013 a Cabernetem Sauvignon 2011. Vedle toho získal Michlovský i třiadvacet stříbrných a jedenáct ocenění dobré kvality.

Vinaři vezou z Rakouska celkem 27 zlatých medailí

Brno - Na mezinárodní soutěži vín AWC Vienna v Rakousku získali moravští vinaři 27 zlatých medailí. Mezi nejúspěšnější patří Vinselekt Michlovský s pěti zlatými. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond, který soutěž podporuje. V soutěži bylo celkem 11.611 vín od 1708 vinařství ze 40 zemí světa.