Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Za úspěchem vína Irsai Oliver jsou i zdravé hrozny, tvrdí Tetur

Velké Bílovice, Brno – Mezinárodní soutěž mladých vín Vinum Juvenale 2014 udělala radost vinařům z Břeclavska. Šampionem se v Brně stal Irsai Oliver z velkobílovického vinařství Sing Wine. Rodinné vinařství získalo ocenění i za nejlepší kolekci. Réva Rakvice zase uspěla mezi červenými víny.

Vinaři už ladí na Znojemský košt. Přehlídka se opět uskuteční v Louckém klášteře

Znojmo – Kdo má zájem ochutnat nejlepší vína Znojemska, bude mít po roce opět možnost. Vyhlášený Znojemský košt je zanedlouho tady a organizátoři ze Sdružení znojemských vinařů mají plné ruce práce s jeho důkladnou přípravou. Už šestadvacátá přehlídka vín znojemské vinařské podoblasti se uskuteční 21. března ve Štukových sálech Louckého kláštera.

Žáci si užívají celý týden mezi stovkou míchaných nápojů

Klatovy – Mezi koktejly, drinky a různými míchanými nápoji prožívají tento týden někteří žáci Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech. Rozhodli se totiž pro účast na barmanském kurzu, který tato škola pořádá každé dva roky.

Znojemskem bude jezdit „Vinobus". Už letos na podzim

Znojmo – Nasednout u Vlkovy věže ve Znojmě do speciálního autobusu s výrazným logem Vinobus a vydat se poznávat krásy Znojemska spojené s vínem, vinicemi a vinnými sklepy, budou moci turisté v regionu již od letošního podzimu. Novinku, která má za cíl především podpořit turistický ruch v regionu představil v úterý na znojemské radnici hejtman kraje Michal Hašek společně se starostou Znojma Vlastimilem Gabrhelem a předsedou vinařského sdružení VOC Znojmo Františkem Koudelou. Novinka by podle hejtmana mohla fungovat nejpozději od letošního Znojemského historického vinobraní.

Mutěničtí mladí vinaři pořádají i košt svařáků

Mutěnice – Dva mutěničtí studenti Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Lednici Radim Holešinský a Roman Šmíd se rozhodli, že ve své obci založí klub mladých vinařů. „Enologický kroužek, kde ochutnáváme odrůdy, máme také u nás ve škole. Něco podobného jsme s kamarádem a spolužákem chtěli založit v Mutěnicích a to se nám povedlo," přibližuje počátky sdružení Radim Holešinský, student oboru vinařství a vinohradnictví.

Extraligový hokej spojil královéhradecké podnikatele

Hradec Králové /FOTO/ - Hokej jako společný motiv pro setkávání hradeckých podnikatelů. Ti se v úterý poprvé sešli v restauraci Park Golf Club Roudnička v Hradci Králové. Oficiálně tak zahájil svou éru Mountfield HK Business club.

Farmářské trhy se blíží

Farmářské trhy budou letos jak v Opavě, tak v Hlučíně. Ostatní města na Opavsku evidují pouze osamělé stánkové prodejce.

Elita našeho vinařství opět ve valtickém Salonu

Přelom února a března patří každoročně otevření nové degustační expozice stovky nejlepších moravských a českých vín – Salonu vín ve Valticích. Od 28. února bude mít veřejnost celoroční příležitost ochutnat a zhodnotit naše nejlepší vína, a to navíc v příjemných prostorech zrekonstruovaného podzemí státního zámku ve Valticích.

Petice bojuje za sudové víno

Ústí nad Labem - Petice proti návrhu zákazu prodeje kvalitních sudových vín se objevila v několika ústeckých vinotékách. Podle prodavačů už ji podepsalo několik set lidí.

Regionem bude jezdit „Vinobus". Už letos na podzim

Znojmo – Nasednout u Vlkovy věže ve Znojmě do speciálního autobusu s výrazným logem Vinobus a vydat se poznávat krásy Znojemska spojené s vínem, vinicemi a vinnými sklepy, budou moci turisté v regionu již od letošního podzimu. Novinku, která má za cíl především podpořit turistický ruch v regionu představil v úterý na znojemské radnici hejtman kraje Michal Hašek společně se starostou Znojma Vlastimilem Gabrhelem a předsedou vinařského sdružení VOC Znojmo Františkem Koudelou. Novinka by podle hejtmana mohla fungovat nejpozději od letošního Znojemského historického vinobraní.

Muž usnul před přijíždějícím vlakem

Uherský Brod – Prudké brzdění celé vlakové soupravy si vyžádalo nezodpovědné jednání pětatřicetiletého muže v Uherském Brodě. Ten si totiž v úterý 3. března krátce před jedenáctou hodinou zvolil nezvyklé místo k sezení.

Madeira ohromí mořem i horami

Domažlice – Cestovatel Martin Loew přijede ve čtvrtek do Domažlic. Návštěvníky své další diashow tentokrát provede Madeirou, sopečným ostrovem v Atlantiku.

Unie mění vinařům pravidla: Nutné bude povolení na obnovu vinice

Praha – Na vinaře se pomalu řítí nová směrnice Evropské unie, která přináší některé novinky, se kterými se budou muset od začátku příštího roku popasovat. Například už nebudou mít právo na opětovnou výsadbu vyklučených (vymýcených) vinic se lhůtou osmi let. Od příště už budou muset mít v ruce povolení, přičemž lhůta, do kdy musejí vinici obnovit, se zkrátí na tři roky.

Madeira ohromí mořem i horami

Cestovatel Martin Loew přijede ve čtvrtek do Domažlic. Návštěvníky své další diashow tentokrát provede Madeirou, sopečným ostrovem v Atlantiku.

Meditrina? Vinaři přiznali, že ženy mají lepší jazyk, říká k dámské degustaci

Velké Pavlovice - Malé shrnutí. Nová vinařská soutěž nese jméno římské bohyně zdraví a vína Meditriny, hodnotit vzorky vín budou pouze ženy, diplomy vinařům předá první Miss Víno Barbora Pleskačová. Dále vystoupí dámská hudební skupina Schovanky a i za myšlenkou sobotní velkopavlovické akce stála žena, Pavla Škrabalová původem z Velkých Němčic.

Meditrina? Vinaři přiznali, že ženy mají lepší jazyk, říká k dámské degustaci

Velké Pavlovice - Malé shrnutí. Nová vinařská soutěž nese jméno římské bohyně zdraví a vína Meditriny, hodnotit vzorky vín budou pouze ženy, diplomy vinařům předá první Miss Víno Barbora Pleskačová. Dále vystoupí dámská hudební skupina Schovanky a i za myšlenkou sobotní velkopavlovické akce stála žena, Pavla Škrabalová původem z Velkých Němčic.

Brno chce mít zahrádky restaurací po celý rok

Brno – Sklenička dobrého vína, parta přátel a čerstvý letní vzduch. Tak vypadá podle mnoha Brňanů ideálně strávený večer na zahrádce jejich oblíbené restaurace. Radní největší brněnské městské části Brno-střed mají v plánu umožnit restauracím v centru, aby mohly mít zahrádky otevřené po celý rok. Zatím mohou provozovatelé restaurací venkovní posezení otevřít až prvního dubna.

Inspektoři zakázali výrobu chlebíčků v prodejně ve Štětí

Štětí - Po kontrole na konci února zakázali inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce výrobu chlebíčků a baget v provozovně Miloslavy Vencálkové v Krátké ulici ve Štětí. Důvodem prý byly nepřijatelné hygienické podmínky.

Stovka nejlepších vín? Po letech se vracejí i tradiční odrůdy

Praha /ROZHOVOR/ – O víkendu se na zámku ve Valticích opět otevřel Salon vín, přehlídka stovky nejlepších vín roku a symbolicky tak začala nová sezona. Letos mohou návštěvníci ve vítězné stovce v Salonu ochutnat i méně tradiční odrůdy. Podle hlavního someliéra Národního vinařského centra (NVC) Marka Babisze jsou hlavně bílá vína výrazně aromatická. Mediálním partnerem letošního Salonu vín je regionální Deník.

Zahrádky u restaurací? Mohou být otevřené celý rok, myslí si radní

Brno – Sklenička dobrého vína, parta přátel a čerstvý letní vzduch. Tak vypadá podle mnoha Brňanů ideálně strávený večer na zahrádce jejich oblíbené restaurace. Radní největší brněnské městské části Brno-střed mají v plánu umožnit restauracím v centru, aby mohly mít zahrádky otevřené po celý rok. Zatím mohou provozovatelé restaurací venkovní posezení otevřít až prvního dubna.

Zahrádky u restaurací? Mohou být otevřené celý rok, myslí si radní

Brno – Sklenička dobrého vína, parta přátel a čerstvý letní vzduch. Tak vypadá podle mnoha Brňanů ideálně strávený večer na zahrádce jejich oblíbené restaurace. Radní největší brněnské městské části Brno-střed mají v plánu umožnit restauracím v centru, aby mohly mít zahrádky otevřené po celý rok. Zatím mohou provozovatelé restaurací venkovní posezení otevřít až prvního dubna.

Slámové víno? Za dvě deci zaplatí lidé 340 korun

Jižní Morava - Sladké, výrazné a hutné. Tak odborníci hodnotí letošní slámové víno. „Společně s ledovým je to vlajková loď našich vín ve světě," řekl ředitel Národního vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku Pavel Krška.

Další vína se značkou VOC. Jako šesté přibyly Valtice

Valtice – Milovníci vína se mohou těšit na další vína originální certifikace známé pod zkratkou VOC. Tentokrát
z Valtic. Značka VOC Valtice je díky iniciativě čtyř valtických vinařství a také tamní vinařské školy nově zaregistrovaná od dvacátého února. Mohou se jí označovat vybraná vína pro Valtice nejtypičtější, tedy Sylvánské zelené 
a Ryzlink rýnský, stejně jako kupáže z obou odrůd.

Svaz vinařů chce, aby pančování vína bylo trestným činem

Brno - Svaz vinařů chce, aby pančování vína bylo trestným činem. Podle předsedy Svazu vinařů Tibora Nyitraye se problémy týkají zejména sudového vína, nedostatky jsou ale i v prodeji vína v lahvích. Legislativní změny podpoří i Jihomoravský kraj, kde se vyrábí přes 90 procent tuzemské vinařské produkce. Zástupci kraje a oborového svazu to dnes řekli novinářům.

Jízdárnu otestují Valtické vinné trhy, zámecké divadlo má zpoždění

Valtice - Uznávaná pěvkyně Magdalena Kožená rozezní svým hlasem stěny jízdárny. Operu při Feste Teatrale uslyší lidé v obnoveném zámeckém barokním divadle. A před tím vším zájemci ochutnají vína v novém prostředí, hostící další ročník vinařského Wimbledonu. Ve Valticích.

Slámové víno? Za dvě deci zaplatí lidé 340 korun

Jižní Morava - Sladké, výrazné a hutné. Tak odborníci hodnotí letošní slámové víno. „Společně s ledovým je to vlajková loď našich vín ve světě," řekl ředitel Národního vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku Pavel Krška.

Další degustace budou v hradu

Litoměřice – Hned dvě degustace vín proběhnou v březnu v Hradu Litoměřice. Na své si přijdou jak milovníci českých, tak i moravských vín.

FOTO: Svatební veletrh ukázal trendy

Plzeň - Svatební róby, pánské obleky, společenské šaty pro děti, květiny, stuhy, suché vazby, prsteny a šperky, zákusky, jídlo, víno a vůbec cokoli, co je potřebné zařídit na svatbu.

Hitem prvních farmářských trhů u Olympie byly jitrnice zdarma

Teplice - U obchodního centra Olympia v Teplicích byla v pátek prvním farmářským trhem slavnostně zahájena letošní farmářská sezóna. „My dva a čas," znělo do dálky z pódia, když jsme přijeli. U stolečků už si pochutnávali na zabíjačkových dobrotách první návštěvníci. Ostatně ty byly tím hlavním lákadlem. Když cítíte tu vůni, je těžké neochutnat teplý prejt, jitrnice, ovar, polévku nebo guláš. Navíc každý, kdo nakoupil na trzích od tří prodejců, dostal jitrnice nebo jelito zdarma.

Slunná Pálava jako Sibiř. Dřevo zčernalo, vinice před 30 lety zmrzly, vzpomínají

Břeclavsko – Tak extrémně krutou zimu, jaká řádila před třiceti lety, předtím ani potom nepamatují tři oslovení zkušení vinaři. Několik dní trvající teploty kolem třiceti stupňů pod nulou rozhodly o katastrofě ročníku 1985 a částečně i toho následujícího. „Vinohrady zmrzly šmahem, nebyla pak žádná úroda," vzpomíná pětapadesátiletý sklepmistr Zemědělského družstva Sedlec Ctirad Králík.

Slunná Pálava jako Sibiř. Dřevo zčernalo, vinice před 30 lety zmrzly, vzpomínají

Břeclavsko – Tak extrémně krutou zimu, jaká řádila před třiceti lety, předtím ani potom nepamatují tři oslovení zkušení vinaři. Několik dní trvající teploty kolem třiceti stupňů pod nulou rozhodly o katastrofě ročníku 1985 a částečně i toho následujícího. „Vinohrady zmrzly šmahem, nebyla pak žádná úroda," vzpomíná pětapadesátiletý sklepmistr Zemědělského družstva Sedlec Ctirad Králík.

Ukliďte si to po sobě

Svitavy – Bezdomovci si tentokrát vybrali za své útočiště prostory Fabriky. Když rozlili víno po podlaze, pracovníci to nevydrželi a zavolali městskou policii.

FOTO: Ples přátel vína ani letos nezklamal

Litoměřice - Degustací vín pocházejících z Vinařství Bukovský z Kobylí začal netradičně v sobotu 19. února v Hradu Litoměřice letošní 3. ročník Plesu přátel vína.

BABORÁKŮV TÝDEN: Kde jsou ti čtenáři poezie?

Ahoj. Tak minulý týden v pátek byl „Hozený klobouk" v Chill café v Chrudimi. Ne, nejsem blázen, že přicházím s křížkem po funuse. Já tyhle sloupky píšu v pátek ráno a mám na to dvě hoďky, víc ani ň. A v novinách tištěných vycházím v sobotu. Je to honička. Pro mne zábava na jedno kafe. No ale zpět do Chill café, večer takto pojmenovaný se konal a bude konat každý měsíc a je určen poesii a muzice. Panebože, poesie! Koho to vlastně zajímá?

Sudové víno: brzy možná už jen u vinařů

Návrh zákona ohledně prodeje sudových vín má v březnu dostat konkrétní podobu. Majitelé ostravských vinoték se už nyní shodují, že možný zákaz prodeje „sudovky" by pro ně byl fatální.