Brno – Vepřové maso z Vlasatic na Brněnsku, zelenina z Tvarožné poblíž Brna. Právě na jídla z místních surovin se zaměřoval brněnský gastronomický festival Jídlo z blízka, který skončil ve středu.
Netradiční způsob grilování pochází od obyvatel sopečných ostrovů. Zkusit ho doma ale můžete i vy.
Znojemsko /TIP NA VÍKEND/ - Otevřené sklepy, nablýskané veterány, vesnické soutěžení i vůně láku budou v sobotu lákat návštěvníky víkendových akcí na Znojemsku.
Brno – Vepřové maso z Vlasatic na Brněnsku, zelenina z Tvarožné poblíž Brna. Právě na jídla z místních surovin se zaměřoval brněnský gastronomický festival Jídlo z blízka, který skončil ve středu.
Až budete číst tyto řádky, budu nejspíše sedět v nějakém kině v alžírsky rozpáleném Uherském Hradišti na festivalu Letní filmová škola (LFŠ). Trávím tam dovolenou dlouhých jedenadvacet let.
Hodonínsko /TIP NA VÍKEND/ - Topolový hájek po jednadvacáté obsadí Beseda u Bigbítu. U Dubňan se rozjede jedna z největších tanečních událostí na jižní Moravě.
Mělnicko - Hledáme spolu tu nejoblíbenější. Tu, kde nám je fajn… Máte rádi příjemné posezení s lahodným jídlem a k tomu výborné pivko nebo vínko? Pak čtete na správném místě. Váš Deník hledá nejoblíbenější hospůdku, restauraci, pizzerii, bar, vinárnu v regionu.
Praha /INFOGRAFIKA/ – „Je to velká dřina. Je vedro a občas do toho prší," popsal čtyřiatřicetiletý Honza z Prahy svoji zkušenost se sběrem hroznů ve francouzském Champagne. Zhruba za měsíc do vinic opět vyrazí tisíce sběračů. „Sklizeň trvá týden, nejdéle však čtrnáct dní," popsal Honza, který mezi révou nedaleko města Épernay strávil deset až dvanáct hodin denně.
Praha /ROZHOVOR/ - Vůči ovocnářům jsme ve výhodě. Přijdeme-li o roční úrodu, drží nás zásoba vína ve sklepě, říká vinař Luděk Vondrák z Mělníka.
Habrovice /ROZHOVOR/ - Zdeněk Beránek se podílel na vybudování zahrádkářské kolonie u Habráku, dnes má obavy o její budoucnost.
Praha /ABeCeDa povolání a koníčků/ - Prázdninový rozhovor Deníku: Vůči ovocnářům jsme ve výhodě. Přijdeme-li o roční úrodu, drží nás zásoba vína ve sklepě, říká vinař Luděk Vondrák z Mělníka.
Valtice – Zuřící býk, železná panna s hroty nebo dřevěný bičovací stojan. Letošní novinky Muzea útrpného práva ve Valticích přitahují do žabího sklepa v tamním zámeckém parku i stovky návštěvníků denně. S přírůstky hrůzných mučících nástrojů má netradiční muzeum už přes sto exponátů, a jedná se tak o největší sbírku na světě.
Uherské Hradiště - Letní filmová škola v Uherském Hradišti se letos podle její šéfky Radany Korené konečně dostala z dluhů z králíkovských časů (rozumějte: z dob, kdy jí šéfoval, pozvedal, ale taky prý finančně škodil Jiří Králík), takže může klidně vzhlížet dál.
Strakonicko - Hledáme spolu tu nejoblíbenější. Tu, kde je nám dobře… Máte rádi příjemné posezení s lahodným jídlem a k tomu výborné pivko nebo vínko?
Kyjov - Hodnocení budou provádět profesionální degustátoři a nejlepší vína obdrží cenu prezidenta ČR, velvyslance EU, hejtmana a starosty.
Most - Na vinice rozprostřené na svazích vrchu Špičák dopadá ranní slunce, když devět žen v čele s Ivetou Polatovou osečkuje. „Práce je to sice krásná, ale je to pořádná dřina. Réva je přerostlá a my se musíme hodně otáčet, aby bylo na podzim dobré víno," říká Polatová a natahuje se k vrcholku letorostu. Pak už stačí jeden švih srpem a na zemi leží šlahoun révy. Na zem padá jeden zelený vrcholek za druhým.
Českokrumlovsko - Hledáme spolu tu nejoblíbenější. Tu, kde je nám dobře… Máte rádi příjemné posezení s lahodným jídlem a k tomu výborné pivko nebo vínko?
Uherské Hradiště /OČIMA ŠÉFREDAKTORA DENÍKU, FOTOGALERIE/ - Letní filmová škola v Uherském Hradišti se letos podle její šéfky Radany Korené konečně dostala z dluhů z králíkovských časů (rozumějte: z dob, kdy jí šéfoval, pozvedal, ale taky prý finančně škodil Jiří Králík), takže může klidně vzhlížet dál. A klid, to je jedna z prvních věcí, kterou si po příjezdu do Hradiště z rozevlátých Varů nebo hudebních festivalů, vychutnáte.
Most - Na vinice rozprostřené na svazích vrchu Špičák dopadá ranní slunce, když devět žen v čele s Ivetou Polatovou osečkuje. „Práce je to sice krásná, ale je to pořádná dřina. Réva je přerostlá a my se musíme hodně otáčet, aby bylo na podzim dobré víno," říká Polatová a natahuje se k vrcholku letorostu. Pak už stačí jeden švih srpem a na zemi leží šlahoun révy. Na zem padá jeden zelený vrcholek za druhým.
Železnobrodsko - Nadcházející školní rok připravil zatěžkávací zkoušku pro mateřské školy. Dětí je hodně.
Domažlice – Poděkování a drobné dárky. Tím v pátek odpoledne vedení města ocenilo plavčíka Miloslava Hupáka za dubnovou záchranu života návštěvníka domažlického plaveckého bazénu.
Banslimán (Maroko) - Nedaleko Casablanky, v jedné z nejstarších vinařských oblastí Maroka, sahají vinice kam až oko dohlédne. V zemi i přes zákazy spojené s islámem nejen roste produkce, ale i spotřeba kvalitních vín, píše agentura AFP.
Kroměříž – Kroměřížský Bagrák má další oběť. V neděli kolem šesté hodiny v podvečer tady zemřel čtyřiačtyřicetiletý muž z Kroměřížska.
Mikulčice - Pro letošní hlavní letní sezónu 2013 připravilo Turistické informační centrum ve spolupráci zejména se Slovanským hradištěm v Mikulčicích několik výletů. Doposud ve většině případů působili Mikulčice pouze jako průjezdní obec. Hosté přijeli, navštívili během půldne Slovanské hradiště a zase odjeli. Výlety, které turistům nabídnou víc poznat obec a region, by tento trend měly změnit.
Valtice – Unikátní sklepní labyrint si vybrali pro svou scénu hlohovečtí divadelníci. Zahrají tam jedno ze svých čtyř představení. Hru Kumšt s hercem Lukášem Hejlíkem.
Domažlice – Poděkování a drobné dárky. Tím v pátek odpoledne vedení města ocenilo plavčíka Miloslava Hupáka za dubnovou záchranu života návštěvníka domažlického plaveckého bazénu.
Vír – Dva dny trvající hudebně – divadelní festival Vírské vanutí absolvovali diváci i účinkující ve Víru na Bystřicku. Na programu však nebyla jenom „suchá" hudební a divadelní vystoupení, ale například i podvečerní košt vín šakvických vinařů, který doplnil folklorní vystoupení.
Praha /ROZHOVOR/ - Existují lidé s talentem od pána Boha a vínu rozumí, jiní musí tvrdě pracovat, říká sommeliér Martin Kudrnovský z Poděbrad.
Uherské Hradiště – Pojďme propagovat klub, aby všichni věděli, že Hradiště není jen filmovka a Slavnosti vína. Pozvěme pochodem lidi na domácí zápas s Jihlavou.
Až budete číst tyto řádky, budu nejspíše sedět v nějakém kině v alžírsky rozpáleném v Uherském Hradišti na festivalu Letní filmová škola (LFŠ). Letos běží devětatřicátý ročník. Trávím tu dovolenou dlouhých jedenadvacet let.
Svitavy - Zeptali jsme se: Jak snášíte tropická vedra? Máte recept, jak nezkolabovat?
Rabensburg /REPORTÁŽ/ - Na koupališti v rakouském Rabensburgu převládá čeština. Díky návštěvníkům z Břeclavska.
Domažlice – Dvě novinky – skladbu Memory z muzikálu Cats a píseň Jiřího Pavlici Modlitba za vodu představí v neděli večer ženský pěvecký sbor Canzonetta na svém letním koncertě v atriu Chodského hradu.
Zádveřice - Třicet let, to je krásný věk. Mít tak třicet, kolik bych toho stihla, co jsem dříve zameškala. Myšlenky o věku mě provázely celou cestu do Zádveřic. Koná se tady rocková noc a kapela Fleret zde bude slavit své třicátiny.
Arlington - Na washingtonském předměstí Arlington vede majitelka obchodu se sýry Jill Erberová zoufalý boj s americkými úřady. Chce je přesvědčit, aby nezakazovaly jeden z jejích produktů - sýr mimolette, který zraje díky droboučkým roztočům na svém povrchu.
Hodonínsko – Padlí, oidium nebo moučnatka. Tři názvy pro jednu nemoc, která tráví vinnou révu. Může za houbové onemocnění, kterému napomáhá teplé a suché počasí.
Praha /ABeCeDa povolání a koníčků/ - Prázdninový rozhovor Deníku: Existují lidé s talentem od pána Boha a vínu rozumí, jiní musí tvrdě pracovat, říká sommeliér Martin Kudrnovský z Poděbrad.
Meruňky a broskve můžeme využít nejen v ovocných salátech, moučnících, krémech a marmeládách, ale jsou vhodné i k přípravě masových pokrmů. Zejména čínská kuchyně kombinuje maso s určitým druhem ovoce a právě ona sladká příchuť dodává masu kupodivu na pikantnosti.
Uherské Hradiště - Milí čtenáři, redakce Slováckého deníku pro vás připravila pravidelné soutěže o zajímavé ceny. Najdete je vždy na titulní straně páteční přílohy Slovácké noviny.
Jednou z novinek, která v Uherském Hradišti oficiálně spatří světlo světa během letošních Slavností vína a otevřených památek, bude otevření kavárny s názvem Café 21 v bývalé jezuitské koleji v Uherském Hradišti.
Praha – Známost před internet se nevyplatila 50letému muži z pražských Strašnic. Svědčí o tom jeho oznámení na policii, z něhož plyne, že když zareagoval na inzerát na jednom ze seznamovacích serverů, narazil na zlodějku.
Mladá Boleslav - Znám se s ním roky. Delší dobu jsem ho ale neviděl. Když jsem zjistil, že máme být kmotry cédéčka benátecké skupiny EX 05 Muzikantská duše, tak nějak jsem se těšil, že se zase potkáme. A tak jsme se potkali
Praha – Známost před internet se nevyplatila 50letému muži z pražských Strašnic. Svědčí o tom jeho oznámení na policii, z něhož plyne, že když zareagoval na inzerát na jednom ze seznamovacích serverů, narazil na zlodějku.
Luhačovice – Paté z drůbežích jatýrek, hruškovou polévku s mátovou pěnou nebo pošírovanou roládu ze pstruha. Takové dobroty si budete moci vychutnat na Food Festivalu Resortu Luhačovice 17. srpna ve Sportovním areálu miniGolf v Luhačovicích. Své umění předvedou šéfkuchaři pěti hotelových domů, jejich speciality doplní chuť moravských i českých vín nebo míchaných drinků likérky Jelínek.
Mikulov /ROZHOVOR/ - Mikulov je zvláště v letních měsících vyhledávaným cílem turistů, mířících na Pálavu. Město s více než 7300 obyvateli je pověstné atraktivními památkami, vinařskými tradicemi i půvabnou přírodou. O Mikulovu a životě v něm proto přinášíme rozhovor se starostou města Rostislavem Koštialem.
Břeclavsko – Se zvyšováním vinařských znalostí po internetu přichází vedení Národního vinařského centra. Nabízí dva e-kurzy s názvy Sommelier junior a Moderní vinař. Přihlásit se do nich může každý.
Havlíčkův Brod - Když nechtějí mladé absolventy středních a vysokých škol platit firmy, udělá to prý stát.
Praha /ROZHOVOR/ - Právě jsem vstoupil do firmy Herbadent, kde vyrábějí kosmetické a dentální přípravky, bylinné koupele. A také bylinná léčivá vína. Proti mně u stolu sedí Pavel Zavadil, spolumajitel firmy. Ryze české firmy. Sedíme v budově, kterou bratři Svatkové postavili na pražském Smíchově a v roce 1897 začali vyrábět první víno. Dům stojí nedaleko pivovaru. „Naším problémem je, že děláme na dnešní složitou dobu až příliš kvalitní věci. Ale dělat je budeme takhle dál," jsou jeho jediná slova, ke kterým by se hodilo přirovnání, že jsou povzdechem.
Během srpnového úplňku, tentokrát od středy 21. do neděle 25. srpna, proběhne již třináctý Kozí mejdan. Tato rozverná kulturně společenská slavnost věnovaná kozám a svobodomyslnému způsobu života se koná na samotě Milkovice u Starých Hradů (okres Jičín). Jde tedy o krásné prostředí polabské brány Českého ráje.
Břeclavsko – Vinaři z Břeclavska se zúčastnili letního festivalu požitků s názvem Sommer Genuss Fest. Uskutečnil se o víkendu v rakouském Poysdorfu. Na setkání se mimo jiné představily Vinařství Volařík z Mikulova, Vinselekt Michlovský a Patria Kobylí.
