
Vinař Russel: Technologie? Důležitější jsou znalosti
Sedlec /VINAŘI POD LUPOU/ - Sedlecký vinař Malcolm Russel pochází z Anglie, na jihu Moravy však žije už deset let. Jeho cílem je vyrábět vína podobná těm francouzským.
Sedlec /VINAŘI POD LUPOU/ - Sedlecký vinař Malcolm Russel pochází z Anglie, na jihu Moravy však žije už deset let. Jeho cílem je vyrábět vína podobná těm francouzským.
Šternberk –Krémová rybí polévka, kapr v pivním těstíčku, salát z červené čočky nebo pošírované hrušky v červeném víně. Takové pokrmy mohli v sobotu ochutnávat návštěvníci hradu Šternberk, kde probíhal Kulinářský den s kuchařským mistrem Pavlem Dudou.
Klobouky u Brna – Nejen vánoční dárek mohou zájemci najít v novém Krámku střediska Betlém v Kloboukách u Brna. „Lidé zde najdou výrobky klientů všech tři domovů – Narnie, Arkénie i Betléma," vyjmenoval pracovník z klobouckého Betlému Jan Gavlík.
Krumvíř - Muzeu v Krumvíři, které v půlce léta slavnostně otevíralo, se daří. Nafotilo stylizovaný kalendář, otevřelo sklepní vinotéku a v neděli zakončí první sezónu adventním programem. Během něj odhalí zrekostruovaný historický oděv.„Muzeum se v neděli naposledy otevře veřejnosti v tomto roce. V dvouhodinovém programu se poprvé představí nový krumvířský mužácký sbor. Dojde i na vzácné opravené části starobylého oděvu, který jsme dostali či našli v domě muzea," zvala Marie Šebestová.
Karviná - Při opravách kostela sv. Petra z Alkantary se pod podlahou našlo zdivo z 15. století.
Uherské Hradiště – Stačily dvě minuty a dva mladíci stačili z Galerie Slováckých vín v Uherském Hradišti ukrást příruční pokladnu s tisíci korunami. Bylo úterý 27. listopadu krátce po sedmnácté hodině, když v prodejně nebyl žádný zákazník a obsluhující muž odešel do místnosti pro zaměstnance.
Zábřeh - Budoucí železniční skanzen, který do jara obohatí cyklostezku na opuštěné trati mezi Lupěným a Hněvkovem, už má několik exponátů. Do automobilní průmyslovky v Zábřehu dorazily dva stařičké semafory, stavědlo a dvoje mechanické závory. Studenti je teď v rámci praxe čistí, opravují a postarají se také o nátěr v původních drážních barvách černé a stříbrné. Kovové součástky, které by se později daly odmontovat, se v závěru opravy přivaří; ztíží to akci případným zlodějům kovů.
Uherské Hradiště – Stačily dvě minuty a dva mladíci stačili z Galerie Slováckých vín v Uherském Hradišti ukrást příruční pokladnu s tisíci korunami. Bylo úterý 27. listopadu krátce po sedmnácté hodině, když v prodejně nebyl žádný zákazník a obsluhující muž odešel do místnosti pro zaměstnance.
Karviná /FOTOGALERIE/ - Při opravách kostela sv. Petra z Alkantary se pod podlahou našlo zdivo z 15. století.
Zábřeh - Budoucí železniční skanzen, který do jara obohatí cyklostezku na opuštěné trati mezi Lupěným a Hněvkovem, už má několik exponátů. Do automobilní průmyslovky v Zábřehu dorazily dva stařičké semafory, stavědlo a dvoje mechanické závory. Studenti je teď v rámci praxe čistí, opravují a postarají se také o nátěr v původních drážních barvách černé a stříbrné. Kovové součástky, které by se později daly odmontovat, se v závěru opravy přivaří; ztíží to akci případným zlodějům kovů.
Nanjing, Velké Pavlovice – Do finálového večera mezinárodní soutěže krásy Miss turismu v čínském Nanjingu zbývá Barboře Pleskačové už jen pár dní. Historicky první Miss víno Morava bude o titul bojovat již tuto neděli. Mezitím její pobyt zaplňuje především dvacetihodinová každodenní práce. Jak alespoň popisuje ve svém deníčku, který posílá do redakce Břeclavského deníku.
Laa an der Thaya - Romantický advent v malebných sklepních uličkách rakouského Laa a okolí ve Weinviertelu slibují organizátoři tamních vánočních slavností.
Strážnice – Každý rok přináší Národní ústav lidové kultury ve Strážnici několik pořadů, mezi kterými je například Abeceda řemesel, Dožínky či Podzim na dědině. Tím, který celý rok pravidelně uzavírá, je pořad nazvaný Radujme se, veselme se. Letos se uskuteční od prvního do šestého prosince. „Tento zimní pořad ukazuje předvánoční a vánoční čas na vesnici v devatenáctém a na počátku dvacátého století. Zaměřuje se na období od začátku adventu až po Tři krále," uvedl za Národní ústav lidové kultury Zdeněk Bobčík.
Karvinsko - Kdo si myslel, že se s koncem prohibice naplno rozjede prodej alkoholu u stánků, je zřejmě zklamán. Čtvrt roku od vypuknutí metanolové kauzy právě prodej levného alkoholu v trafikách a stáncích stagnuje.
Havlíčkův Brod – O víkendu se hrálo předposlední kolo I. hokejové ligy juniorů, brodští Rebelové hostili v Kotlině poslední oddíl tabulky a tuto výhodu také plně využili.
Beskydy - Příležitost mají ještě všichni, kteří by rádi strávili závěr roku na horách. Provozovatelé hotelů nabízejí posledních pár prázdných pokojů.
Bruntál - Před rokem 1989 fungovalo v Bruntále několik podniků, které dnes už zanikly.
Beskydy - Příležitost mají ještě všichni, kteří by rádi strávili závěr roku na horách. Provozovatelé hotelů nabízejí posledních pár prázdných pokojů.
Beskydy - Příležitost mají ještě všichni, kteří by rádi strávili závěr roku na horách. Provozovatelé hotelů nabízejí posledních pár prázdných pokojů.
Beskydy - Příležitost mají ještě všichni, kteří by rádi strávili závěr roku na horách. Provozovatelé hotelů nabízejí posledních pár prázdných pokojů.
Beskydy - Příležitost mají ještě všichni, kteří by rádi strávili závěr roku na horách. Provozovatelé hotelů nabízejí posledních pár prázdných pokojů.
Karvinsko - Kdo si myslel, že se s koncem prohibice naplno rozjede prodej alkoholu u stánků, je zřejmě zklamán. Čtvrt roku od vypuknutí metanolové kauzy právě prodej levného alkoholu v trafikách a stáncích stagnuje.
Čejkovice, Brno – V březnu letošního roku se generální ředitel Templářských sklepů Čejkovice radoval z rozhodnutí Krajského soudu v Brně. Ten totiž po téměř rok a půl trvajícím sporu zrušil verdikt Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která čejkovické firmě nařídila stáhnou přibližně milion lahví s vínem z hroznů, které měly mít nejasný původ.
Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nechala stáhnout před dvěma lety milion lahví z Templářských sklepů Čejkovice z obchodů oprávněně. Minulý týden o tom rozhodl Nejvyšší správní soud (NSS), který tak zrušil rozhodnutí Krajského soudu v Brně z března letošního roku.
Velké Pavlovice – Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2011 z Patrie Kobylí se stal šampionem letošní Promenády červených vín.
Ostrava - Stará myslivecká, Hanácká vodka nebo třeba Fernet. Tak vypadají výlohy některých ostravských stánků a trafik. Přestože se v souvislosti s kauzou metanol stále nesmí prodávat čepovaný alkohol, štamprli klidně nalijí.
Ostrava - Stará myslivecká, Hanácká vodka nebo třeba Fernet. Tak vypadají výlohy některých ostravských stánků a trafik. Přestože se v souvislosti s kauzou metanol stále nesmí prodávat čepovaný alkohol, štamprli klidně nalijí.
Klatovsko – Blížící se Vánoce už na nás dýchají téměř na každém kroku a nejinak tomu bylo o víkendu na Klatovsku, kde se organizují různé rukodělné semináře, výtvarné dílny a adventní či předvánoční jarmarky s možností nákupu i výroby. A protože o rukodělné vyrábění je v posledních letech velký zájem, není divu, že tvořivá vánoční dílna, kterou pořádalo město Klatovy a obecně prospěšná společnost Úhlava v rámci projektu Zdravé město v prostorách bývalého dominikánského kláštera, praskala doslova ve švech. Nejinak tomu bylo i v Dlažově, kde byl o předvánoční jarmark také velký zájem.
Chocenice - Prezentací 28 druhů vín s ochutnávkou si zpestřili sobotní odpoledne v hospůdce U Stadionu v Chocenicích. Návštěvníci mohli okoštovat ročníky 2008 – 2011 z oblastí Znojemska, Mikulovska, Mělnicka nebo Velkopavlovska.
Hlohovec /VINAŘI POD LUPOU/ – Vinařství rodiny Buriánkovy funguje v Hlohovci pět let a ročně vyrobí zhruba patnáct tisíc litrů vína. Firmu vede sedmatřicetiletý Jaroslav Buriánek, jenž je ženatý a má dvě děti. Momentálně hospodaří s jedním a půl hektarem. „Příští rok obnovíme vinice o rozloze 0,7 hektaru," doplnil Buriánek, jemuž patří další díl pravidelného seriálu Břeclavského deníku Vinaři pod lupou. Pěstování vinné révy se věnoval už jeho děda a Buriánek nyní doufá, že v práci budou pokračovat také jeho dva synové.
Nedachlebice – Kulturní událostí roku v Nedachlebicích byl sobotní koncert domácího sboru Nedachlebjan a jedné z prvních českých folkových skupin Spirituál kvintetu. Vystoupení sledoval zcela zaplněný kostel svatých Cyrila a Metoděje.
Hodonínsko – Vína, která jsou malá vyráběným množstvím, ale jsou veliká chutí. Tak označují vinaři slámová a ledová vína. Ta lidé ochutnávají kvůli náročnosti jejich výroby nejdříve až na začátku nového roku. Prestižní produkt však letos vyrobí jen zlomek vinařství. Může za to nedostatek hroznů i nejistota při jejich zpracování.
Vyškov – U Tvarožné se budou příští víkend opět přepisovat evropské dějiny. Napoleonova armáda tam znovu pokoří spojenecké armády rakouského císaře a ruského cara. Ještě předtím, než se vojáci v historických uniformách vydají dobývat slavkovské bojiště, ale obsadí vyškovské Masarykovo náměstí.
Hodonínsko – Vína, která jsou malá vyráběným množstvím, ale jsou veliká chutí. Tak označují vinaři slámová a ledová vína. Ta lidé ochutnávají kvůli náročnosti jejich výroby nejdříve až na začátku nového roku. Prestižní produkt však letos vyrobí jen zlomek vinařství. Může za to nedostatek hroznů i nejistota při jejich zpracování.
Bučovice – Restaurátorské práce na fontáně bučovického zámku začnou na konci listopadu. Vedení památky už jednalo s firmou, která vyhrála výběrové řízení na opravu manýristické kašny ze sedmnáctého století.
Ostrava /ROZHOVOR/ - „Teprve časem se člověk naučí ocenit i to pozitivní a hodnotit vína ne jako gynekolog, ale jako milenec," říká ostravský vínobuditel Martin Křístek.
Praha – Princezna, čerti, nebo vodníci nesmí chybět snad v žádné pohádce. Ani muzikálový příběh Kapka medu pro Verunku v divadle Hybernia není výjimkou.
Pelhřimovsko - Nevíte, kam o víkendu na Pelhřimovsku vyrazit za kulturou? Přinášíme několik tipů.
Liberec - Postávající opilci s krabicovým vínem či „lahváčem" v centru města přijdou od Nového roku zkrátka. Liberecká radnice připravila obecně závaznou vyhlášku, která zakazuje konzumaci alkoholu na veřejném prostranství.
Ústí nad Labem - Šestou zastávkou republikového turné Vojtěcha Dyka a brněnského swingového orchestru B-Side Band bude v pondělí 10. prosince od 19.30 Velký sál ústeckého Domu kultury.
Louny - Vydal se pro něj do lounské Billy a vybral si bez ostýchání docela slušnou značku – za 150 korun.
Moravská Nová Ves – Mužský pěvecký sbor z Moravské Nové Vsi tuto sobotu oslaví své kulaté výročí s velkou parádou. Kromě bohatého hudebního programu totiž přijde i na slavnostní křest alba s jejich písněmi. Nedílnou součástí veselí bude i přehlídka mladých a starších vín. Oslavy začnou v osmnáct hodin v sále tamní sokolovny.
Liberec - Město Liberec vydá vyhlášku o zákazu požívání alkoholu na veřejném prostranství.
Brno – Za mnou byl stůl a na něm nůž. Pak už si jen vzpomínám, jak jsem ho vytahoval z jeho těla. Tak popsal svůj čin ze začátku letošního července Michal Roučka. Sedmatřicetiletý muž je obžalovaný z pokusu o vraždu svého kamaráda. Případem se ve středu začal zabývat Krajský soud v Brně.
Střekov – Zpříjemnit si návštěvu parku krabicovým vínem a lahví piva se rozhodl čtyřiačtyřicetiletý muž. Co čert nechtěl, alkohol během dýchánku stoupl do hlavy a nohy ztěžkly. Ustlal si tedy na lavičce, aby si dal šlofíčka a nabral čerstvé síly. Probudili ho, až ústečtí strážníci.
Kroměřížsko – Na Silvestra vyráží řada lidí za lyžováním do horských středisek. Kroměřížský region je sice v nížině, i tady ale lidé najdou řadu míst, kde dá strávit příjemný konec roku.
Mladá Boleslav - Hned čtyřikrát musela dnes zasahovat zdejší městská policie u problémů, které způsobili lidé bez domova
Kroměřížsko – Na Silvestra vyráží řada lidí za lyžováním do horských středisek. Kroměřížský region je sice v nížině, i tady ale lidé najdou řadu míst, kde dá strávit příjemný konec roku.
Boršice – Fanoušci mladého vína už několik dní nedočkavě odpočítávali, kolik ještě chybí k „nula, start," tedy k osmnácté hodině třetího listopadového pátku. Od té chvíle mohli při 4. ročníku svatomartinské ochutnávky vína koštovat v kulturním domě v Boršicích 115 vzorků mladých vín. 72 bylo bílých, sedm rosé a 36 červených.
Červený Kostelec /FOTOGALERIE/ - Páteční večer patřil v divadle J. K. Tyla ochutnávce Svatomartinského vína. Každý dostal nalito od každého druhu mladého vína a mohl porovnat rozdíly mezi bílým, červeným a růžovým. Vše za odborného výkladu someliéra Jakuba Šamšuli.