Opava - Chcete proniknout do tajů vína nebo kávy, vyznat se v bohaté škále názvosloví a odrůd, stát se odborníkem na jejich ochutnávání, rozpoznávání a podávání? Pak právě pro vás jsou určeny kurzy Gastrocentra Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Filozoficko-přírodovědecké fakulty Slezské univerzity v Opavě.
Znojmo Dvěma širšími nominacemi na operní Ceny Thálie se letos blýskl Hudební festival Znojmo. Adaptaci opery Motezuma viděla ve Znojmě členka operní poroty Helena Havlíková. Porota volila mezi pěti sty rolemi.
Choceň – V Panském domě se v sobotu uskuteční desátý ročník Modrého bálu. Na benefičním plese, který pořádá mládež z choceňské farnosti, bude hrát skupina The Five Band.
Břeclavsko, Praha – Tři vinařství z Břeclavska převzala v hotelu Crowne Plaza Prague ocenění za nejlepší vína roku 2011 v soutěži Prague Wine Trophy. Prvenství za nejvíce oceněných vín získal rakvický Vinselekt Michlovský. Na druhém místě skončil popický Sonberk a bronzová příčka patří mikulovskému Vinařství Volařík.
Slovácko - Dát na přelomu roku dohromady kalendář folklorních a podobných akcí není právě jednoduché. Webové stránky se obvykle nedaří během Vánoc a Silvestra inovovat, něco se sice najde, nějaké informace jsou v kalendářích, některé akce (festivaly, slavnosti) mají každoročně pevné místo.
Kadaň - Již podeváté se v Kadani uděloval titul Zlatá vařečka, který je určen nejlepší restauraci v historické části královského města. Vysloužila si ho restaurace s pravěkým názvem Tercier, která sídlí v Žatecké ulici na hradbách.
Náchodsko /ROZHOVOR/ - Už i výrobci vína podvádějí spotřebitele. A používají metody, které se zdají být k neuvěření. Jsou totiž ochotni poškodit i vlastní vinařství. Cílem je přitom maximální zisk. Jak vinaři podvádějí? Tak na to odpověděl someliér a zakladatel projektu Král vín ČR Branko Černý.
Náchodsko -Už i výrobci vína podvádějí spotřebitele. A používají metody, které se zdají být k neuvěření. Jsou totiž ochotni poškodit i vlastní vinařství. Cílem je přitom maximální zisk. Jak vinaři podvádějí? Tak na to odpověděl someliér a zakladatel projektu Král vín ČR Branko Černý.
Červený Kostelec /FOTOGALERIE/ - V divadle J.. K. Tyla v Červeném Kostelci se uskutečnil Královský Košt. Akce věnovaná odborníkům z vinoték, ale také široké veřejnosti nabídla prezentaci medailových vín, včetně šampióna a vítězů kategorií soutěže Král vín ČR.
Suchý Důl /FOTOGALERIE/ - Zatímco na Královském koštu v Červeném Kostelci se degustovala vybraná vína z révy, tak na každoročním Čůčobraní v Suchém Dole porotci i návštěvníci koštovali domácí vína, která šťáva z hroznů neposkvrnila…
Orlické hory – Záchranáři Horské služby nemají podle stávající právní úpravy možnost zjišťovat, zda jsou lyžaři a snowboardisté na svazích hor pod vlivem alkoholu.
Velké Pavlovice – Někteří už to dávno vzdali, jiní neztrácejí naději a dál trpělivě čekají. Na pořádný mráz. Někteří vinaři na Břeclavsku stále věří, že ještě přijde. A předpověď meteorologů na nejbližší dny jim dává naději. V závěru týdne má totiž teplota v noci klesnout až k minus osmi stupňům Celsia.
Otrokovice – Sedí na baru, usrkává Coca Colu a kouří cigaretu. Cítit však není, neboť je elektronická. Moderátor a bavič Zdeněk Izer ihned na začátku rozhovoru na Otrokovickém plese nezklamal.
Benešovsko – Protože i vražda je promlčená po 25 letech, lze zveřejnit část deníku jednoho ze Vzorných ničemů. Pro příbuzné a potomky je nezbytné konstatovat, že vše je pravda. Jen postavy i jména jsou pozměněná. Zároveň zasáhla autocenzura. Autor: Martin Rubeš
Brno – Krajky, limuzíny a přehlídkové molo. Všude samá bílá. Tak vypadá Svatební show, veletrh, který začal v brněnské Wannieck gallery v sobotu v deset hodin dopoledne. Dnes od desíti hodin se dveře veletrhu znovu otevřely návštěvníkům.
Brno /FOTOGALERIE/ - Krajky, limuzíny a přehlídkové molo. Všude samá bílá. Tak vypadá Svatební show, veletrh, který začal v brněnské Wannieck gallery v sobotu v deset hodin dopoledne. V neděli od desíti hodin se dveře veletrhu znovu otevřely návštěvníkům.
Bulhary /VINAŘI POD LUPOU/ – Vinař Aleš Valluch z Bulhar si váží vinařů, kteří neustále postrkují vývoj ve vinařství dál. Nebojí se a dají své víno na mezinárodní výstavu.
Nový Šaldorf /FOTOGALERIE/ - Dvě a čtvrt tuny písku vykopalo šestnáct družstev ve vinařském sklepě v Novém Šaldorfu na Znojemsku při premiérovém ročníku zábavné akce nazvané Kopání písku pro Vídeň. Vítězem lehce recesistického klání se stali Znojemští píseční draci.
Nový Šaldorf /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Dvě a čtvrt tuny písku vykopalo šestnáct družstev ve vinařském sklepě v Novém Šaldorfu při premiérovém ročníku zábavné akce nazvané Kopání písku pro Vídeň. Vítězem lehce recesistického klání se stali Znojemští píseční draci, kteří za čtvrt hodiny nakopali a vynosili čtyři sta deset kilo písku. Všechny ostatní soupeře předstihli o dva až tři metráky.
Dolní Němčí – Druhý ročník degustace mladých vín uspořádali v pátek 20. ledna vinaři z Dolního Němčí. Z celkového počtu dvanácti místních malovýrobců vín se akce v zahrádkářském areálu Na mlýně účastnilo sedm z nich.
Brloh/FOTOGALERIE/ -O paulánském klášteře Kuklov u Brlohu na Českokrumlovsku se píše, že nikdy nebyl dostavěn. Toto pravidlo vlastně porušilo natáčení slavného historického snímku Údolí včel režiséra Františka Vláčila. Kvůli vytvoření sídla pánů z Vlkova dostaly klášterní objekty v 60. letech střechy.
Prostějov /FOTO/ – Poprvé na domácí půdě představilo svůj nový přírůstek v repertoáru prostějovské Divadlo Point. Zcela zaplněné hlediště scény v Olomoucké ulici sledovalo ve čtvrtek představení Umění milovat, které na motivy stejnojmenného díla římského básníka Ovidia nastudoval s mladým souborem jeho kmenový režisér Aleš Procházka.
Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ - Vrozené dětské srdeční vady a víno. To jsou životní lásky dnes už lékařské kapacity v oboru dětské kardiologie profesora Milana Šamánka. Odborník začínal svou lékařskou dráhu v nemocnici v Uherském Hradišti.
Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Původ vzniku tohoto receptu lze dopátrat až u velmi starých kořenů neapolské kuchyně. Ta pochází již z dob řecko-římských. Tehdejší kuchyně se mohla pyšnit svou rozmanitostí surovin získaných jak z darů jižní země, tak i z darů moře.
Hodonínsko – O tom, že se naplno rozjela plesová sezona, vypovídá dlouhý seznam plesů, které se uskuteční v pátek a v sobotu na Hodonínsku. Víkend ale nabídne i jiné zajímavé akce, například košt vín či pálenek a kysaného zelí.
Nový Šaldorf /FOTOGALERIE/ - Obléci si zástěru, nasadit putnu a jít do sklepa kopat písek, který poputuje do Vídně, mohou zájemci v sobotu v novošaldorfských Modrých sklepech.
Uherské Hradiště /FOTOGALERIE/ - Bohatý program lákal na 21. ročník reprezentačního plesu Uherského Hradiště, který se v sotu uskutečnil v tamním Klubu kultury.
Červený Kostelec - Nejen odborníkům z vinoték, ale i široké veřejnost s kladným vztahem k vínu je určena zítřejší prezentaci 19. ledna medailových vín, včetně šampióna a vítězů kategorií soutěže Král vín ČR.
Rokycany - Drobná, usměvavá Jarmila Zajícová se tmavýma očima rozhlížela po návštěvnících a přijímala gratulace. Nechtělo se věřit, že slavila 101. narozeniny. Patří jí tím i titul nejstarší obyvatelky Rokycan.
Okres - Dopravní policisté v okrese Bruntál mají za sebou celkem rušný víkend. Sněhová nadílka a led na cestách, ale i alkohol za volantem přispěly k deseti nehodám. Sedm z nich šetřili a tři nehody si vyžádaly policejní asistenci. Dva řidiči dokonce z místa kolize ujeli.