Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Šéfkuchař: Divím se tomu, jak všichni milují svíčkovou

Brno /ROZHOVOR, ANKETA/ - Už jako dítě obdivoval, jak jeho matka uměla téměř z ničeho vykouzlit slavnostní večeři. A možná to předurčilo jeho budoucí profesi. Novozélanďan Liam Claringbold je totiž šéfkuchař. Nyní vede Restaurant Palazzo v hotelu Comsa Brno Palace, ale za sebou má práci v nejlepších restauracích světa. Rád vymýšlí vlastní originální recepty.

Soutěž Rok života zadarmo zná dalšího výherce

Ostravsko - Chcete si zahrát o rok života zadarmo? Zapojte se do soutěže, ve které se hraje o tři druhy cen – ta největší čeká jednoho šťastlivce na konci akce, kdy se stane majitelem produktů a služeb – a opravdu bude moci konstatovat, že ho čeká rok života zadarmo.

Víkend láká na letadla, výšlap i dva festivaly

Znojemsko, Thayatal – Šturmem k sudům v dobšických vinných sklípcích dnes vyrazí, podobně jak před dvěma sty lety, napoleonští vojáci. Dobývání dobšických sklípků je jednou z variant, jak lidé na Znojemsku mohou strávit tento víkend.

Vinařství hodlá zbourat mýty

Břeclavsko – Do několika let bude většina vín uzavřená šroubovacím uzávěrem. Vinařství se tak rozhodla zatočit s největším mýtem, který považuje vína uzavřená šroubovacími uzávěry za nekvalitní.

Hokejka - dobrá adresa? Dnes už to moc neplatí

Liberec – Stačí říct slovo Hokejka a kromě fanoušků Bílých Tygrů se většině Liberečanů vybaví legendární panelový dům v Ruprechticích. Platil ve městě za tu lepší adresu, podle mnohých nájemníků tomu tak ale už není. Dům trápí ustavičná fluktuace nájemníků a také bezdomovci. Deníku to řekli obyvatelé Hokejky.

Někdejší mlékárny nahrazují obchůdky se sýry

Ostrava - Mlékárny totiž téměř vymizely, nebo se tyto obchůdky jmenují jinak. V posledních letech zato přibývají sýrárny. Ty už ale nenabízejí zdaleka jen cihlu. Vybrat si v nich můžete sýrové speciality a pochoutky z Francie, Holandska, Švýcarska i dalších sýrařských velmocí.

Sobota ve znamení řemesel

Letohrad – Ve finále jsou přípravy další Řemeslnické soboty, kterou už potřetí připravuje letohradské Muzeum řemesel. V sobotu se areál Nového dvora opět otevře největší akci prezentující řemesla v oblasti Orlických hor a Podorlicka.

Vinium odvolalo ředitele Lyčku

Velké Pavlovice – Jedna z největších tuzemských vinařských společností Vinium Velké Pavlovice nemá generálního ředitele.

Vinařství hodlá zbourat mýty

Zaječí – Do několika let bude většina vín uzavřená šroubovacím uzávěrem. Vinařství se tak rozhodla zatočit s největším mýtem, který považuje vína uzavřená šroubovacími uzávěry za nekvalitní. Ve Vinařství Zaječí budou od letošního roku takto uzavírat každou pátou láhev.

Artuš připomene loňský festival

Znojmo – Hudební festival Znojmo, který oficiálně začne v pátek slavnostním zahajovacím koncertem, dnes předznamená promítání loňské festivalové opery Henryho Purcella Král Artuš.

V Pamploně začaly devítidenní oslavy svatého Fermína

Pamplona /FOTOGALERIE/ - Severošpanělské město Pamplona ve středu zahájilo nejznámější španělské slavnosti, proslulé nebezpečnými běhy před býky. Přesně v poledne se metropole severošpanělské Navarry proměnila v místo oslav svatého Fermína, které potrvají bez přestávky celých devět dní.

Chalupník a čertova kopyta

Břeclavsko /POVĚSTI BŘECLAVSKA/ - Chalupník Pavlun okopával pod Stolovou horou svůj vinohrádek. Protože to bylo na začátku léta, před večerem svatého Jana, zásobil se demižonkem dobrého vína. Den se schyloval k večeru, už byl s prací téměř hotový a v demižonku by se ani šváb neutopil.

Znojemské vinařství Líbal bodovalo v USA

San Francisco, Znojemsko – Sedmdesát devět medailí přivezli čeští a moravští vinaři ze světové soutěže v San Franciscu. Mezi Sauvignony vyhrál vzorek VOC Vinařství Líbal z Horních Dunajovic.

Vinařství zve na Poetické léto se Sedleckými víny

Sedlec – V termínech pátého července, třiadvacátého července a třináctého srpna se v Sedleci uskuteční tradiční akce nazvaná Poetické léto 2011 se Sedleckými víny. Začátek bude vždy v deset hodin dopoledne.

Koně zdobili podle příručky o šestnácti krocích

Hluk /JÍZDA KRÁLŮ, FOTO/ – „No tak vezměte si, leží to tu před vámi,“ pobízí krojovaná žena s talíři plnými vdolečků přicházející hosty. Muž v zástěře zase roznáší pohárky se zlatavým vínem. Je neděle sedm hodin ráno a na zahradě manželů Poláchových panuje na tuto dobu nezvyklý ruch.

Vinařství Líbal bodovalo v USA

San Francisco, Znojemsko – Sedmdesát devět medailí přivezli čeští a moravští vinaři ze světové soutěže v San Franciscu. Mezi Sauvignony vyhrál vzorek VOC Vinařství Líbal z Horních Dunajovic.

Dnes má svátek Prokop

Jak v občanském, tak v církevním kalendáři se dočítáme, že dnes má svátek Prokop. Světec tohoto jména patří mezi naše nejvýznamnější. Podle kroniky mnicha sázavského se narodil ve vsi Chotouň, východně od Českého Brodu.

Jízdu králů v Hluku schovali pod pláštěnky

Hluk /FOTOGALERIE/ – Jízdou králů v neděli vyvrcholily jednadvacáté Dolňácké slavnosti písní a tanců v Hluku, které se konají jednou za tři roky. Papírové růže však krojovaným jezdcům skrápěl vytrvalý déšť.

Dechfest přilákal čtyři stovky hostů

Dobřínsko – Na čtyři sta návštěvníků, příznivců dechovek, zamířilo v sobotu do Dobřínska na šestý ročník tamního Dechfestu. Podle hlavního pořadatele se svátek lidové muziky vydařil.

OBRAZEM: Víno a meruňky byly potmě

Velké Pavlovice /FOTOGALERIE/ - Šestnáct sklepů od pěti do půlnoci. To bylo cílem asi čtyř stovek milovníků vína, kteří dorazili v sobotu do Velkých Pavlovic. Tamní spolek Víno z Velkých Pavlovic tam totiž uspořádal již šestý ročník oblíbené akce Víno v oranžovém. Tentokrát však s podtitulem Noční putování za vínem.

Každý zákrok navíc vínu něco odebere

Kurdějov /VINAŘI POD LUPOU/ - Podle vinaře Radka Sedláčka z Kurdějova je důležité dělat víno srdíčkem, přistupovat k jeho výrobě šetrně a zasahovat do vína co nejméně.

Na slavnostech zazpívá i slovenský SĽUK

Hluk – Listina potvrzující uložení ostatků svatého Vavřince v kostele v Hluku, unikátní monografie o městě nebo královský freestyle. To jsou jen některé perličky jednadvacátého ročníku Dolňáckých slavností písní a tanců v Hluku.

Vinaři začali bojovat proti předsudkům bag in box

Velké Pavlovice – Moravští vinaři se letos pustili do boje za zboření mýtu o nekvalitním vínu ve speciálním balení bag in box. Ve světě se tento způsob balení používá přes dvacet let. V České republice bojují vinaři ještě s předsudkem, že se jedná o krabicové víno nevalné chuti.

Moravští vinaři začali bojovat proti předsudkům bag in box

Velké Pavlovice – Moravští vinaři se letos pustili do boje za zboření mýtu o nekvalitním vínu ve speciálním balení bag in box. Ve světě se tento způsob balení používá přes dvacet let. V České republice bojují vinaři ještě s předsudkem, že se jedná o krabicové víno nevalné chuti.

Příznivci festivalu mají svůj klub. Přibírají členy

Znojmo – Již čtvrtým rokem funguje při Hudebním festivalu Znojmo Klub přátel festivalu. Členové tohoto klubu získávají mimo jiné dvě abonentky s místenkou na všechny koncerty, láhev festivalového vína dle vlastního výběru, k ní dvě festivalové skleničky a jiné upomínkové předměty.

Trenér amatérů: Někteří kluci mají na profi fotbal

Zlín /EURO BRAGA/ – Přestože je na cestě z Portugalska zdržela bouřka nad belgickým Bruselem, vraceli se čeští fotbaloví amatéři z mistrovství Evropy nadmíru spokojeni. V zavazadlech jim cinkaly nejen láhve portského vína, ale také bronzové medaile.

Orientační běžci vyrážejí do kraje dobrého vína

Jičínsko – Jedním z vrcholů mezinárodní sezony orientačního běhu bude i mistrovství světa veteránů (World Masters Orienteering Championschip), které se uskuteční od 1. do 8. července v maďarské Pécsi a okolí.

Soubory z Hradišťska otvíraly strážnický festival

Strážnice /FOTOGALERIE/ – Stalo se hezkou tradicí, že páteční zahajovací pořad mezinárodního folklorního festivalu ve Strážnici, letos se konal šestašedesátý ročník, v posledních několika letech připravuje autorská dvojice František Hrňa a Miloš Hrdý.

Vinobraní: agentura chystá alegorické vozy

Znojmo – Alegorické vozy, živé obrazy a další novinky chystá pro letošní ročník Znojemského historického vinobraní pražská agentura MVP agency, která na pořádání největší tuzemské oslavy vína vyhrála výběrové řízení.

Archeoskanzen zpřístupnil skvosty pravěku

Modrá /FOTO/ – Poslední červnový pátek se stal nezapomenutelným pro návštěvníky Archeoskanzenu Modrá. U příležitosti tradičně slaveného svátku sv. Jana, patrona obce a hypotetické repliky původního kostela, byla v pátečním podvečeru slavnostně otevřena v knížecím obydlí skanzenu v pořadí už čtvrtá tematická výstava.

Vinaři z Břeclavska uspěli za oceánem

Břeclavsko /UVNITŘ VÝSLEDKOVÁ TABULKA/ – Dvacet vinařů a vinařských firem z Břeclavska uspělo na největší a nejuznávanější mezinárodní výstavě vín ve Spojených státech Amerických International Wine Competition pořádané v San Franciscu. Připsali si celkem jednašedesát medailí – dvě zlaté, osmnáct stříbrných a jednačtyřicet bronzových.

Zloděj kradl ve velkém, škoda přes sto tisíc

Holešovsko – Stovky krabiček cigaret, padesát zapalovačů, lahve rumu, a vína, deset kilo sýru a trezor. Takový byl víkendový úlovek muže, který se vloupal do prodejny smíšeného zboží v jedné z obcí na Holešovsku.

Policisté chytili chatového zloděje

Uherskohradišťsko – Sérii vloupání do chat na úpatí Chřibů, ke kterým došlo na konci letošní zimy, se podařilo objasnit uherskohradišťským policistům.