Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Jaroslav Hlaváč: Ovce se počítají vždy až na podzim

Mikulov /VINAŘI POD LUPOU/ - Dvaašedesátiletý Jaroslav Hlaváč stojí v čele Vína Mikulov už dvanáct a půl roku. Vinařství patří do skupiny Bohemia Sekt. Tato obří společnost hospodaří na 242 hektarech vinic, hrozny z dalších asi dvou tisíc hektarů každoročně nakoupí.

Fotbalisté věnovali nemocnici padesát tisíc

Jablonec n. N. /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté a zaměstnanci FK Baumit Jablonec přispěli jablonecké nemocnici padesáti tisíci korunami. Šek předali v úterý do rukou náměstka nemocnice Milana Trpišovského.

Ať žije silvestr a Nový rok 2010

Rok se s rokem sešel a opět jsou před námi oslavy silvestra a Nového roku. Každý, kdo se rozhodne pořádat silvestrovskou party, nemá touhu stát celý večer u plotny nebo běhat kolem hostů. V tento rozverný den se chceme hlavně bavit. A všichni!

Ryba na vánoční stůl: slavnostně a netradičně

K tradičním pokrmům, servírovaným na Štědrý večer, patří bezesporu kapr. V mnoha rodinách se připravuje klasicky – obalený v trojobalu a smažený v oleji. Přílohou bývá bramborový salát. Rybu – a nemusí být zrovna z českých rybníků – lze ale upravit na řadu dalších, a asi i zdravějších způsobů. A když místo salátu z brambor a majonézy obložíme maso spoustou čerstvé zeleniny, konečný výsledek bude nejen chutný, ale i oku lahodící.

Hašek ve vlastním rybníku kapříky lovit nebude

Východní Čechy - Hovězí vývar, marinovaná kachní prsíčka na medu podávaná s bramborovým suflé a domácí perník přelitý vanilkovým krémem. Tak vypadalo slavnostní menu, které se na chrudimské Hotelové škole Bohemia podávalo na počest vzácné návštěvy. Nebyl jí nikdo jiný než IVAN HAŠEK, předseda Českomoravského fotbalového svazu.

Vánoční rady nejen pro diabetiky: Zaostřeno na cukry a alkohol

Konec roku bývá vždycky náročný. Chceme vyřešit všechny resty, musíme uklidit byt, nakoupit dárky a absolvovat tradiční večírky. K tomu všemu máme tendence se přejídat a častěji posilňovat alkoholem. Ještě těžší je konec roku pro diabetiky, kteří se musí držet zkrátka a musí dodržovat dietní režim. Jde to vůbec zvládnout?

Letošní ledové víno? Jako ve sportce

Břeclavsko, Znojemsko /DISKUTUJTE/ - Teplé a deštivé počasí nepřeje ledovému vínu. Mnozí vinaři už to vzdávají. Tradiční výrobci na Břeclavsku ale stále věří.

Na dobrý steak musí být dobrý kuchař

Velké Pavlovice /SERIÁL, ROZHOVOR/ - Velkopavlovický vinař Radomil Baloun ve vinařství často nerespektuje obvyklá pravidla. Výrobu vína srovnává s kuchařským uměním.

V soutěži sommeliérů se utkalo 30 soutěžících

Brno /FOTOGALERIE/ – Správně otevřít víno, nalít ho, podle vůně a chuti poznat, jestli je dostatečně kvalitní, a hlavně celou dobu s profesionálním úsměvem obsluhovat hosty v restauraci nebo vinárně, to je práce sommeliéra.

Před chřipkou ochrání polévky!

Polévka je grunt, kdo ji nejí, bude špunt! Jen málokdo neslyšel v dětství od babiček či maminek toto rčení. Ti, kdož ho respektovali, vyrostli, ale neztloustli. A svůj organismus pravidelně zásobovali vitaminy, minerály i vlákninou.

Inspirace u Mostu? Chomutov zakáže popíjení

Chomutov – Koupit si lahváče ve večerce a pak postávat před ní? To už bude brzy v Chomutově minulostí. Podobně se zachoval Mostu už před půl rokem. V několika lokalitách zakázal pití alkoholu. A podle mosteckých strážníků se to osvědčilo.

Regionální výrobci získají méně peněz

Zlínský kraj – Jeden milion a dvě stě tisíc korun chce příští rok dát Zlínský kraj na propagaci regionální zemědělské výroby. V Programu obnovy venkova je přitom ještě dalších dvacet milionů, které jsou určené pro místní zemědělce.

Výrobci lihovin a piva v Plzni jedou naplno

Plzeň - Miliony litrů lihovin, piva i vína opustí letos v prosinci linky výrobců alkoholických nápojů z Plzeňska. Ve Stocku Plzeň by podle odhadů měli v posledním měsíci roku vyrobit deset a půl milionu lahví.

Ilustrační foto

Opavané prodávající alkohol před soudem

Ostrava – Šest mužů usedlo v minulém týdnu před ostravský soud. Muži se zpovídali z daňových úniků, kdy chtěli podle obžaloby připravit stát na daních při prodeji alkoholu o 112 milionů korun.