Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Vaříme a pečeme z plodů podzimu

Každý zahradník se těší na bohatou úrodu. A když přijde, přemýšlí o tom, jak s ní naložit, aby ani kousek nepřišel nazmar. V první řadě přijdou plody na raně podzimní stůl ve formě koláčů nebo ovocných knedlíků, okurkových a rajských salátů. Houby pak v podobě smaženice, guláše nebo ve skvělé bramboračce. Přinášíme vám několik námětů, jak se záplavou plodů naložit.

Schovejte si vůně podzimu do spíže

Léto pomalu končí, pootevřenými vrátky se na zahrady začíná zlehka vkrádat podzim se svými ranními mlhami, ale také s vůní švestek, jablek, hrušek, hroznového vína a v neposlední řadě i s vůní hub. Všechny tyto lahodné pochutiny nám dávají řadu možností, jak ozvláštnit svůj jídelníček. Ať již se chystáte využít poslední prázdninové dny k pohodě grilování nebo všemi těmi dobrotami naplnit spíž na zimu, nezapomínejte na to, že důležitý je výběr kvalitních surovin.

Valihrach se stal Vinařem roku 2009

Praha, Krumvíř - Rodinné vinařství Josefa Valihracha slaví. Vinař, který posbíral řadu medailí na našich a světových soutěží, převzal v rezidenci pražského primátora další významné ocenění. Získal prestižní titul Vinař roku 2009

Valašský veletrh potravin

Vsetín /FOTOGALERIE/ - Exotické zboží i tradiční speciality jako valašský frgál, ale rozličných chutí. Takový byl první ročník Valašského veletrhu potravin ve vsetínském Domu kultury v uplynulých dnech.

Do Lysé nad Labem zavítá hrabě Špork s chotí

Lysá nad Labem - Už v pátek začínají v Lysé nad Labem Slavnosti hraběte Šporka. Ty už po třinácté pořádá Spolek rodáků a přátel města Lysá nad Labem spolu s dalšími organizátory.

V Třebívlicích se rodí velké vinařství

Třebívlice - Současným vinařům na Litoměřicku, kteří sídlí a hospodaří především v okolí Žernosek, Žalhostic, Litoměřic a Roudnice, brzy přibude významná konkurence.

Do Lysé nad Labem zavítá hrabě Špork s chotí

Lysá nad Labem - Už ve čtvrtek začínají v Lysé nad Labem Slavnosti hraběte Šporka. Ty už po třinácté pořádá Spolek rodáků a přátel města Lysá nad Labem spolu s dalšími organizátory.

Vinaři začínají více sázet na turistiku

Lechovice - Po dvou dekádách svobodného podnikání se znojemští vinaři probouzejí ze zimního spánku. Dvě velká regionální vinařství přicházejí ve stejný čas se svými projekty na přilákání pozornosti turistů.

Původně si chtěly jenom zahrát

Kladno - Česko možná našlo naděje, jejichž sport většina lidí provozuje maximálně někde u vody. Beachvolejbalistka Gabriela Kotvová se ovšem společně se spoluhráčkou Veronikou Dostálovou staly v portugalském Espinhu vicemistryněmi Evropy do 18 let! Talentovaný pár spolu přesto zřejmě kvůli výškovému handicapu do budoucna nevydrží.

Tipy časopisu Chef Gurmán

Severní Čechy - I obyčejná jídla chutnají luxusně. Můžete se o tom přesvědčit u následujících tipů a receptů, které vám přináší časopis Chef Gurmán.

Dožínkovými hospodáři se stali za pět minut dvanáct

Dolní Němčí - Na poslední chvíli se hospodáři letošních dožínkových oslav v Dolním Němčí stali Vladimír Stojaspal (53) spolu s manželkou Marií (50). Jejich cesta k této společenské funkci byla ale nezvykle rychlá.

Ovoce doplatilo na proměnlivé počasí

Opavsko - Proměnlivé počasí letošního léta ovlivňuje mimo jiné i úrodu. Mluvit by o tom mohli především lidé, kteří pěstují na Opavsku ovoce.

Jižní Morava hlásí propad ve sklizni hroznů

Jižní Morava - V letošním roce bude zřejmě úroda vinné révy nižší než v předchozích obdobích. Je to především kvůli špatnému počasí. Ale ne všichni vinaři na jihu Moravy si stěžují.

Úroda vína bude letos až o polovinu nižší

Brno - Déšť v období květu hroznů a kroupy – asi dvě největší příčiny, které mohou za to, že letošní úroda vína bude na některých místech jižní Moravy výrazně nižší než loni.

Jižní Morava hlásí propad ve sklizni hroznů

Jižní Morava - V letošním roce bude zřejmě úroda vinné révy nižší než v předchozích obdobích. Je to především kvůli špatnému počasí. Ale ne všichni vinaři na jihu Moravy si stěžují.

Jižní Morava hlásí propad ve sklizni hroznů

Jižní Morava - V letošním roce bude zřejmě úroda vinné révy nižší než v předchozích obdobích. Je to především kvůli špatnému počasí. Ale ne všichni vinaři na jihu Moravy si stěžují.

Vinobraní v Roudnici proběhne na zámku

Roudnice nad Labem - Roudnické vinobraní se v sobotu 19. září, vzhledem k probíhající rekonstrukci centra města, odehraje v areálu roudnického zámku.

Černé pálenice? Letos už dvě

Hodonínsko - Policisté odhalili další nelegální výrobny alkoholu v hodonínském okrese. Jeden muž pálil, druhý zařízení přechovával.

Sklizeň na burčák brzy začne

Litoměřicko - Hrozny dozrávají, vinaři na Litoměřicku se chystají zahájit jejich sklizeň, aby začali s přípravou burčáku pro září, měsíc vinobraní. Při hodnocení letošního ročníku jsou zatím opatrní.

Život kostelnice: zlínský kostel je jako veliký dům

Zlín /JAK SE ŽIJE…, FOTOGALERIE/ - Je první ženou v historii, která vykonává povolání kostelnice ve zlínském kostele svatého Filipa a Jakuba, a také jedna z mála, která se na takové povolání obsazované většinou muži dala.

Svatebčané skončili za krádež hroznů v šatlavě

Bořetice /FOTOGALERIE,VIDEO/ - Zarážení hory jako starodávný zvyk? Jistě, ale ne tak pro Drcla loktěm o kredenc. Obnovený bořetický soubor ochotníků, kterým není nic svaté, předvedl v sobotu tradiční scénku po svém. A lidé na kravihorském Vinckově náměstí se královsky bavili, liják neliják.

Flora skončila. Ta další se opět otevře na podzim

Olomouc /FOTOGALERIE/ -Letošní letní zahradnická výstava Flora Olomouc je již minulostí. Brány olomouckého výstaviště se za čtyřdenní akcí v neděli zavřely. Podle prvních odhadů pak jednotlivé pavilony s expozicemi zahrádkářů, školkařů, floristů, pěstitelů a zpracovatelů bylinek přišlo i přes sobotní průtrž mračen prohlédnout přes třiatřicet tisíc návštěvníků.

Váznoucí propagace VOC vín se má zlepšit

Znojmo /FOTOGALERIE/ - Letos poslední hodnocení Vín originální certifikace mají za sebou vinaři na Znojemsku. Zlepšit chtějí i společný marketing vín se značkou VOC Znojmo a jejich prodej .

OBRAZEM: Novoveští nabídli přesňáky, fazulnicu i víno

Moravská Nová Ves - V kuchyni babiček se inspirovali organizátoři víkendové akce nazvané místní speciality a víno. Konala se v sobotu ve vinařské uličce Výmol v Moravské Nové Vsi. Odpoledne se tam sešli milovníci dobrého jídla a pití, kterým nevadily ani dešťové kapky.

Břeh Vltavy připomíná Austrálii

Podolí - Program Areálu Žlutých lázní se v sobotu nese ve stylu Austrálie. Každý kdo se dnes do Podolí vydá, si bude moci vychutnat nejen grilované klokaní maso, ale také si zasoutěžit nebo zatancovat.

Tradici udržují tři desítky cykloturistů

Tachov - Památeční tričko v barvě červeného vína s motivem světecké Jízdárny na hrudi a heslem Nežeňme se vpřed, jsme tam stejně hned, si ze startu společné cykloturistické jízdy lidí z Tachova a z Tachova na Českolipsku odnesl zakladatel této tradice Karel Chaloupecký.

Ozvěny Horňácka ještě dnes

Velká nad Veličkou - Syrový folklor, prohlídka fotovoltaické elektrárny i biodožínky či biojarmark. Bohatý program čeká na návštěvníky třináctého ročníku Ozvěn Horňácka, které se uskuteční i dnes ve Velké nad Veličkou.

Za pobodání podnájemníka jde sedět na 18 měsíců

Bystřice nad Olší, Frýdek-Místek - Na osmnáct měsíců do věznice s ostrahou poslal v pátek Okresní soud ve Frýdku-Místku Martina Wawrzacze z Bystřice nad Olší. O svobodu přišel kvůli útoku nožem na svého podnájemníka.