Velké Bílovice/ Víno napůl cesty. Tak se někdy říká burčáku, sladkému částečně zkvašenému hroznovému moštu. Na rozdíl od vína se však k burčáku nevztahují žádná přísná pravidla, jak a k čemu jej pít. Pravidlo existuje podle tajemníka Svazu vinařů České republiky se sídlem ve Velkých Bílovicích Martina Půčka jediné: burčáku se má vypít tolik, kolik je krve v lidském těle.
ZLÍNSKÝ KRAJ - Originalita a kreativita, to je účinná strategie, jak bojovat o zákazníky i v hotelnictví. Někteří hoteliéři pro ně připravují nevšední zážitky, jiní se specializují pouze na určitý druh klientely. Mnozí třeba už v těchto dnech přemýšlejí nad podzimními inovacemi.
ZLÍNSKÝ KRAJ - Originalita a kreativita, to je účinná strategie, jak bojovat o zákazníky i v hotelnictví. Někteří hoteliéři pro ně připravují nevšední zážitky, jiní se specializují pouze na určitý druh klientely. Mnozí třeba už v těchto dnech přemýšlejí nad podzimními inovacemi.
HODONÍNSKO - Některá města regionu poskytují starším lidem další vzdělávání. Hlásí se i sedmdesátníci, kteří předtím s počítačem nikdy nepracovali.
VÝCHODNÍ ČECHY - Z východních Čech se vydáme na návštěvu nejbližších zahraničních sousedů.
ZLÍNSKÝ KRAJ - Originalita a kreativita, to je účinná strategie, jak bojovat o zákazníky i v hotelnictví. Někteří hoteliéři pro ně připravují nevšední zážitky, jiní se specializují pouze na určitý druh klientely. Mnozí třeba už v těchto dnech přemýšlejí nad podzimními inovacemi.
VÝCHODNÍ ČECHY - Dnes se z východních Čech vydáme na návštěvu nejbližších zahraničních sousedů.
VÝCHODNÍ ČECHY - Dnes se z východních Čech vydáme na návštěvu nejbližších zahraničních sousedů. Doprovázet nás bude studentka oboru Management turismu a služeb Tereza Vlčková. Většina z nás zná Polsko spíše jen díky tržnicím. Dnes poznáte také oblíbená jídla místních lidí.
DRASENHOFEN - Na dva dny se sklepní ulice v Drasenhofenu vrátí do minulosti. Hostitelé tam v sobotu 18. a v neděli 19. srpna očekávají návštěvníky v historických kostýmech. V Drasenhofenu při té příležitosti otevřou jedenáct sklepů, z nichž každý bude pojmenovaný po jednom ze starých zájezdních hostinců.
RÁJEC - JESTŘEBÍ - Slavnostní průvod půjde vneděli městem. Tato akce je jen jednou do roka a proto si ji věřící nenechají ujít.
VÝCHODNÍ ČECHY - Dnes se z východních Čech vydáme na návštěvu nejbližších zahraničních sousedů. Doprovázet nás bude studentka oboru Management turismu a služeb Tereza Vlčková. Většina z nás zná Polsko spíše jen díky tržnicím. Dnes poznáte také oblíbená jídla místních lidí.
BŘECLAVSKO - Evropu dobývá šroubový uzávěr na lahvích s vínem. Na Moravě ale vinaři i konzumenti stále preferují špunt.
MOST - Hladoví zloději nečekají na podzim. Už teď kradou na mosteckých vinicích hrozny. Jenže jsou nezralé a postříkané chemickými látkami proti škůdcům a chorobám. Při konzumaci většího množství jemně nasládlého ovoce zlodějům hrozí vážné zdravotní problémy. Včera na to upozornil mostecký vinař Ivan Váňa z Českého vinařství Chrámce.
HODONÍNSKO - Výroba burčáku, to je alchymie.
HODONÍNSKO - Letošní počasí urychlilo sběr raných odrůd hroznů. Vinaři vyrábí burčák. Zájemci jsou netrpěliví. Inspektoři budou hlídat jeho kvalitu.
PLZEŇSKO - První várka zkvašeného ovoce se právě nyní pálí v palírnách na Plzeňsku. Za tři až čtyři měsíce si budou moci lidé pochutnat na letošní kořalce. Na kvalitě ovoce se nestálé počasí nepodepsalo a mok bude kvalitní. Možnosti proměnit ovoce v pálenku využívají hlavně zahrádkáři. Každý rok prý jejich počty rostou.
ZNOJMO - Podnikatelé znojemského regionu se pomalu učí nabízet nové služby. Stále ale nedokáží nabídnout větší komfort.
VALTICE - Jak rozsáhlé, ještě neobjevené prostory se skrývají pod Valticemi? A jak jsou vlastně staré? Takové otázky si klade prezident Vinařské akademie Valtice Jiří Kopeček. A navrhuje georadarový průzkum podzemí.
MNÍŠEK POD BRDY - Návštěvníci mohou ochutnat vína nejenom z Moravy, ale až z Jižní Ameriky.
PRAHA - Za necelý týden začne Tomáš Bařina natáčet film Bobule. Debutující režisér má na svém kontě ceněný studentský snímek Nelásky či známou reklamu Bobika. Nyní se vydává na prosluněné moravské vinice.
BŘECLAVSKO - Trh zaplavují levné hrozny z Evropské unie. Tuzemští malovinohradníci jsou proti tomu dosud bezbranní.
BŘECLAVSKO - Trh zaplavují levné hrozny z Evropské unie. Tuzemští malovinohradníci jsou proti tomu dosud bezbranní.
ZNOJMO - Zástupcům města Znojma se nepodařilo pronajmout zrekonstruovaný Hradní domek. Do výběrové řízení se přihlásil jeden zájemce, ten se ovšem s městem nedohodl na podmínkách pronájmu. „Znojemský podnikatel nám nabídl velmi malou cenu za pronájem a město ji odmítlo. Proto hledáme další zájemce,“ řekl místostarosta Marián Keremidský.
BUČOVICE - Bučovičtí radní se rozhodli přispět na opravu tamní zámecké manýristické kašny. Výtěžek z provozu koupaliště v týdnu od dvacátého do šestadvacátého srpna proto obdrží správci této vzácné památky.
PŘIMDA - Na sklizeň úrody se už těší Jozef Troják z Přimdy
BRNO - Je jedním z mála lidí, kteří mají každodenní pití alkoholu v popisu práce.
MAKARSKÁ - Je tu draho, stěžují si čeští turisté. Nejvíc jim vadí předražená balená voda, ovoce a zelenina. Redaktoři Deníku zjistili, že platit vysoké ceny je často zbytečné. Stačí vědět, kam jít na nákup.
PRAHA - Za necelý týden začne Tomáš Bařina natáčet film Bobule. Debutující režisér má na svém kontě ceněný studentský snímek Nelásky či známou reklamu Bobika. Nyní se vydává na prosluněné moravské vinice.
HODONÍNSKO - Stárek musí mít organizační schopnosti, ale i peníze. Starosti si rozdělují chasa, obec, hasiči a další organizace.
VALTICE - Sedmnáct nejlepších sommeliérů, vinařů a odborníků z řad učitelů valtické vinařské akademie zasedlo do degustátorských kukaní v národním vinařském centru. Hodnotí tam totiž vzorky vín do druhého ročníku publikace Malá encyklopedie českých a moravských vín.
STARÝ KLÍČOV - Z ovoce si můžete v Pálenici ve Starém Klíčově nechat vyrobit lahodný ´lék´
OLDŘICHOV - Při presentaci k druhému turnaji v plážovém volejbalu smíšených dvojic byl vznesen dotaz, zda se budou hrát beach volley či rybniční liga.
VALTICE - Na valtickém zámku začali včera sommeliéři z celé republiky hodnotit tuzemská vína.
KYJOV - Slovácký rok byl jako obraz od Joži Uprky. Barevný a živý. Víno a chlapi na koních i na zemi měli jiskru, kořalka říz a ženy v tmavých punčochách nohy až po zem.
KYJOV - Vyšla kniha příběhů o lidech, koních a Kyjově. Historie se mísí s beletrií.
VRANOV NAD DYJÍ - Sedmý ročník výlovu sektu na vranovské přehradě se vrátil z pláže na hráz. Reakce návštěvníků byly smíšené
KYJOV - Slovácký rok byl jako obraz od Joži Uprky. Barevný a živý. Víno a chlapi na koních i na zemi měli jiskru, kořalka říz a ženy v tmavých punčochách nohy až po zem.
MĚLNÍK- Mělničtí vinaři se již pomalu chystají na sklizně. Počasí v letošním roce vinicím prospělo, až na tropické dny, které část úrody zlikvidovaly
MĚLNÍK- Mělničtí vinaři se již pomalu chystají na sklizně. Počasí v letošním roce vinicím prospělo, až na tropické dny, které část úrody zlikvidovaly
SÁDEK - Také vinice na Sádku se letos perou s nebývalým suchem. Z hlediska pěstování vinné révy ale ještě nejsou všechny dny sečteny. „Myslím, že je předčasné hovořit o tom, jaká bude úroda,“ glosoval rozmary letošního počasí spolumajitel vinařství Lubomír Lampíř.
SÁDEK - Také vinice na Sádku na Třebíčsku se letos perou s nebývalým suchem.
SÁDEK - I vinice na Sádku se letos perou s nebývalým suchem. Z hlediska pěstování vinné révy ale ještě nejsou všechny dny sečteny.
KRNOV - V síti uvízli tamní dva sedmnáctiletí a jejich devatenáctiletý komplic.
JIŽNÍ MORAVA/BRNO - Srpnový burčák vyšrouboval cenu za litr až na sedmdesát korun. Letní prodej by ale mohl snížit zájem o podzimní nabídku.
VELKÁ BÍTEŠ - Železným zdravím bez závažnějších problémů se může pochlubit Marie Cahová z Velké Bíteše. V pátek to bylo právě sto jedna let, kdy se s křikem ohlásila na svět.
JIŽNÍ MORAVA/BRNO - Srpnový burčák vyšrouboval cenu za litr až na sedmdesát korun. Letní prodej by ale mohl snížit zájem o podzimní nabídku.
ZNOJMO - Na Znojemsku začal tento týden prodej burčáků. Letos je to až o tři týdny dříve. Ceny se místy zvedly o deset korun za litr.
ZNOJMO - Více soutěžních snímků než loni a poprvé širší zahraniční zastoupení v kategorii rozhlasových pořadů představí devátý ročník mezinárodního festivalu televizních a rozhlasových pořadů o gastronomii Znojemský hrozen. Festival začne druhého září, jeho tradiční předehru obstaraly včera zahájené Gastronomické grotesky, výstava kresleného humoru.
BŘECLAVSKO - Část poslanců ODS napadlo, že by vinaři mohli platit spotřební daň. Ti namítají, že desetikoruna z litru by byla likvidač - Část poslanců ODS napadlo, že by vinaři mohli platit spotřební daň. Ti namítají, že desetikoruna z litru by byla likvidační.
ŠLOVICE -Rozbouřená Berounka v roce 2002 málem připravila oživot tři lidi na Čechově mlýně ve Šlovicích.
