Jaký bude rok 2020? Na to se Deník Rovnost ptal jihomoravských osobností z různých odvětví. Ředitel společnosti Znovín Znojmo Pavel Vajčner třeba očekává, že další turisty na jih Moravy v tomto roce přilákají tradiční vinařské akce. Politolog Michal Pink zase slibuje zajímavá politická představení.
Šampaňské, nebo sekt? Čím přivítat nadcházející rok? A jak se o takovou lahev správně starat, aby byl požitek z ní co nejlepší? To nám poradil Vladimír Adam, Sommelier z velkoobchodu Makro v Českých Budějovicích.
K závěru roku patří i další tradiční žehnání mladých vín, tentokrát spojené se svátkem sv. Jana Evangelisty, který připadá na 27. prosinec. Svá vína proto přinesou v sobotu k požehnání i vinaři v Božicích.
Vranovice - Vinaři Vranovice zvou k neformální ochutnávce a žehnání mladých vín. V pátek 27. prosince požehná mladým vínům tamní farář Jaroslav Sojka v šest hodin večer v sále Domu pro seniory.
Při nakládání vína do dodávky v brněnských Bohunicích se v pondělí večer pohyboval pětapadesátiletý prodejce vína značně vláčně. I přes opakované slibování, že nebude řídit, ale řídil. O případu informovali zástupci městské policie ve čtvrtek.
Znojmo /FOTOGALERIE/ – Potemnělou Pražskou ulici ve Znojmě, kde je těžké narazit na davy, rozzařují okna podniku Chez Martine. Uvnitř sympatické restaurace panuje čilý ruch. Návštěvníci probírají oblečení na stojanech, muzikanti ladí nástroje. U stolku s roztodivnými předměty si prohlíží peněženky brunetka Monika. „Je to pestré, každý si určitě vybere. Třeba tady najdu ještě chybějící vánoční dárek,“ říká žena. Spolu s dalšími dorazila na benefiční akci Kočky, víno, zpěv podpořit Kočičí azyl Znojemsko.
Bohuslavice - Na vánoční besedu s cimbálovou muzikou Hradisko spojenou s přehlídkou mladých a Svatomartinských vín zvou vinaři z bohuslavického uskupení Demižonek. Košt se uskuteční v sobotu od pěti hodin odpoledne v sále restaurace U Vodičků.
Na radnici zaznamenali kuriózní návštěvu seniora, kterému ani v pokročilém věku zjevně nechybí smysl pro humor. Ten dostal před časem ke svému jubileu od vedení města láhev vína a pozvání, že až ji dopije, rádi ho přivítají pro novou na radnici znovu. A on opravdu přišel!
Valtice /FOTOGALERIE/ – Pětadvacet nejrozšířenějších odrůd vinné révy na Moravě a v Čechách přiblíží nová odborná publikace, kterou vydalo Národní vinařské centrum ve Valticích na Břeclavsku. „Kromě věrného zobrazení hroznů a listů a aromatického profilu vín zahrnuje slovní popis vín i jejich doporučení k jídlu,“ přiblížil ředitel centra Pavel Krška.
Milovníci dobrého vína jsou zváni do novoborského Navrátilova sálu.
Milovníci dobrého vína jsou zváni do novoborského Navrátilova sálu.
Valtice – Valtické Centrum Excelence nabídne už v pátek 13. prosince další ze série školení zaměřených na představení vín ze zahraničí. „Pod vedením zkušeného sommeliera Ivo Dvořáka ochutnáme vína z nejvýznamnějších vinařských zemí Ameriky, Afriky, Asie či Oceánie,“ napsali v pozvánce pořadatelé.
Tradiční akce se uskuteční v ruině kostela ve Vysoké u Staré Vody
Zapojte se s Deníkem do soutěže o šest knih Vinná kuchařka autorky Kristiny Šemberové!
Valtice /FOTOGALERIE/ – Červené víno uspělo po delší době mezi všemi vzorky v Salonu vín České republiky. Titul šampiona získalo Rulandské modré ve výběru hroznů 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec na Hodonínsku. Vítězný vzorek vyhlásili ve středu zástupci Národního vinařského centra ve Valticích.
V neděli 11. listopadu dopoledne si řidič autobusu městské hromadné dopravy v Praze 6 poblíž křižovatky Vypich všiml řidičky osobního vozidla, kterak za jízdy popíjí z lahve vína. Policie na základě oznámení opilou ženu zastavili.
Zajímavý, vzdělaný muž. Hned několik profesí má Václav Žmolík, letos v květnu oslavil šedesátku, na internetu má několik stránek, znají ho sportovci, šedovlasí kasteláni, vinaři, herci. Novinář, publicista, scenárista, rozhlasový a televizní redaktor, moderátor.
Pavlov /FOTO, VIDEO/ – V úzkých uličkách mezi malebnými vinnými sklepy se ozývá cimbál a zpěv. S kulisou Pálavy nad nimi láká davy lidí ke zpěvu, ale i ochutnávce vín. Vinaři ze spolku Vinitores Palavensis v Pavlově otevřeli poslední listopadovou sobotu celkem čtrnáct sklepů. Lidé mezi nimi putují napříč celou obcí.
Už bylo na čase. Olomoučtí fotbalisté udolali doma Liberec a protrhli osmizápasovou šňůru bez výhry. Zvládli to i bez důležitého obránce Václava Jemelky, jenž dostal distanc za čtyři žluté karty i trenéra. Radoslav Látal si kvůli stejnému prohřešku nemohl užít první triumf svého týmu od září na lavičce a utkání strávil mimo tým pod dohledem delegáta.
Lednice – V rytmu swingu a se skleničkou vína nebo svařáku v ruce oslaví první adventní víkend návštěvníci areálu Annovino v Lednici. Lednický vinařský advent tam začíná v sobotu od šesti hodin večer.
Valtice – Která nejlepší vína v republice zaplní degustační sklepy pod zámkem ve Valticích, rozhodnou komisaři ve středu čtvrtého prosince v podvečer v degustačním Centru Excelence ve Valticích.
Aukční charitativní večer odstartuje adventní oslavy v Mikulově. V pátek od pěti hodin večer se na mikulovském zámku uskuteční již třináctý ročník dobročinné dražby ve prospěch uživatelů Denního stacionáře Mikulov.
Řemeslný jarmark, soutěž v natahování koštýřem, ale především ochutnávka mladých vín a domácích pomazánek vlastní výroby. To je pozvánka na sobotu do Šakvic. V tamní sokolovně začne košt v jednu hodinu odpoledne posvěcením vín farářem. Zahraje cimbálová muzika Friška.
Povídání o víně tentokrát představí vinaře, manžele Evu a Zdeňka Málkovi.
/FOTOGALERIE/ Za sychravého počasí v sobotu 23. listopadu uspořádal majitel Tak trochu jiné vinotéky Ajeto Ivan Rehora spolu s městem Králův Dvůr první ročník Zámeckého svatomartinského koštu. Při vstupu návštěvníci za stokorunové vstupné obdrželi sklenku se znakem města, tombolový lístek a pásek, kde měli zdarma tři ochutnávky vybraných vín.
Jméno Pavel Richter je široké sportovní veřejnosti povědomé jako sparťanská hokejová legenda, mistr světa z roku 1985, ale v posledních letech hlavně z televizní obrazovky v pořadu České televize pod názvem Hokej den poté.
Festival vína v Českém Krumlově vstoupil do závěrečného týdne svého programu. V sobotu vyvrcholil tradiční Zámeckou slavností vína.
Oproti zemědělcům a ovocnářům jsou vinaři v regionu s letošní úrodou spokojenější. Výnosy hroznů byly proti ostatním rokům někde lehce podprůměrné, jinde mírně nadprůměrné. To však nelze srovnávat s loňským ročníkem, kdy byly téměř dvojnásobné. V současné době se ve sklepích lahvují vína pro vánoční a novoroční svátky z loňské sklizně. Milovníci lahodného moku se mohou těšit na vína dobře pitelná.
Festival chutí a vůní se v tradičním listopadovém termínu opět vrátil do Českých Budějovic. Návštěvníci několik dnů mohli ochutnat neznámé exotické i známé a oblíbené pokrmy a nápoje.
Všem milovníkům dobrého vína i zábavy jistě udělá radost sobotní akce, která se uskuteční od 17. hodiny v prostorách Obecního úřadu Horky.
Povídání o víně tentokrát představí vinaře, manžele Evu a Zdeňka Málkovi.
Jako jeden z prvních vánočních stromů se v neděli 24. listopadu večer rozsvítil ten na náměstíčku ve Rtyni nad Bílinou. Kromě teplého vína s kořením a grilovaných klobás provoněl celý prostor trdelník z těsta.
Na Košt mladých vín a svatomartinských hus zvou vinaři z Němčiček. Sál tamního kulturního domu provoní v sobotu 23. listopadu od šesti hodin večer.
Žďár nad Sázavou – Za poloviční ceny si až do neděle 24. listopadu mohou lidé nakoupit v nové prodejně firmy Mountfield, která se otevřela v Novoměstské ulici u bývalé „devatenáctky“ ve směru na Nové Město na Moravě. Při nákupu nad 500 korun zákazníci rovněž obdrží zdarma chilské víno v ceně 329 korun.
Vyzkoušet si svatební šaty, obleky a módní doplňky a také ochutnat cukroví, dorty, a koláče mohou budoucí novomanželé na Svatebním veletrhu. Uskuteční se v sobotu od deseti hodin dopoledne do pěti večer v zámecké jízdárně ve Valticích.
V pátek můžete zavítat v Kaplici na dny s řemesly a předvánočním jarmarkem anebo přispět na dobrou věc a zajít na akci Charitativní věšák do tamního ošacovacího střediska Českého červeného kříže, zatímco v Krumlově pomalu, ale jistě končí festival vína, který vyvrcholí v sobotu velkou Zámeckou slavností vína.
Mikulov – Vyzkouší si malotraktory, prohlédnou si dřevěné i betonové nádoby na víno nebo lahvovací linku v provozu. Profesionální vinaři i ti, kteří vyrábí víno jen pro zábavu, míří na Vinařský jarmark. Uskuteční se v úterý v areálu Vína Mikulov od deseti hodin do tří odpoledne.
Břeclav – Dva dny naplněné hudbou, ale také prohlídkou školy či představením pedagogů, provázely podzimní část oslav stého výročí vzniku gymnázia v Břeclavi. Pátek nabídl všem zájemcům ochutnávku vína z produkce absolventů školy s názvem Gymplkošt, kterou doprovodil také bohatý hudební program Gymplfest v podání kapel tvořených z části nebo zcela absolventy Gymnázia Břeclav.
Králův Dvůr – Zámecký svatomartinský košt nabídne dospělým návštěvníkům volnou degustaci vzorků svatomartinských a mladých vín letošního ročníku. K poslechu a tanci jim přitom zahrají cimbálovka Luboše Graffa a country kapela Forbes.
Milovníci dobrého vína jsou zváni do novoborského Navrátilova sálu.
San Francisco – Šest titulů šampiona si odvezli moravští vinaři z nejvýznamnější soutěže vín ve Spojených státech amerických.
Kdy: Od sobotu 23. listopadu Kde: Galvína - galerie & obchod s vínem Bechyně
Farníci z Holčovic mají pěknou tradici, že si každoročně na svatého Martina udělají společný výlet do Města Albrechtic a tam si v restauraci Rezidence vychutnají mladé víno a husu se zelím.
Vína moravských vinařů se v prestižní americké soutěži San Francisko International postarala o velkou senzaci. Vyhrála v šesti kategoriích a získala 83 medailí.
Podzim si gurmáni spojují nejen se Svatomartinskou husou a víny: nastává také sezóna bílých lanýžů. Tato legendární houba je považována za nejdražší kuchařskou surovinu světa, v tuzemských restauracích se proto objevuje jen zřídka.
Hostem havířovské Restaurace Radnice byl o víkendu Jan Vorel, finalista kuchařské soutěže MasterChef Česko 2019. Pro pozvané hosty připravil čtyřchodové degustační menu spojenou s ochutnávkou tří špičkových vín z rodinného Vinařství Novosedly.
/FOTOGALERIE/ Rodinné vinařství Žáček Kutná Hora není třeba místním dlouho představovat. Založeno bylo v roce 2005 a hospodaří krom jiného na pěti hektarech vinic. Ač tomu mnozí na začátku nevěřili, i tady se dá pěstovat réva vinná a z ní vyrobit víno, které může konkurovat těm světovým. Svědčí o tom úspěchy z poslední doby, kdy vína sesbírala napříč Evropou ta nejprestižnější ocenění.
Spolek „Přátelé dobrého vína“ uspořádal tuto sobotu v trutnovském UFFU devátý ročník oblíbeného vinařského plesu.
Pelhřimovsko – To už tu hodně dlouho nebylo. Poslední kolo Tip ligy dokonale zamíchalo pořadím na prvních místech, přičemž o obsazení nejvyššího stupínku rozhodovaly maličkosti.
Blansko /VIDEO, FOTOGALERIE/ - Pivo, víno, něco malého na zub či vydatný pokrm z exotická kuchyně? Vyberou si všichni, ale jen pod jednou podmínkou – musí milovat čokoládu. Všechny tyto pochutiny totiž mají právě tuto společnou ingedienci. Milovníkům kakaové pochoutky začal v Blansku již počtvrté Čokofest. Nabízí degustaci, stánkový prodej, ale i hudební a kulinářskou show.
