Brusel – Podívejte se do lednice, jak moc zahnuté jsou vaše okurky.Pokud je jejich zakřivení větší než deset milimetrů na deset centimetrů délky, neodpovídají normám Evropské unie. Platnou směrnici, které se občané sedmadvacítky vysmívají, chtěla změnit komisařka Mariann Fischerová Boelová. Jenže narazila.
GLOSA - Možná i nás, občanů nejzapadlejšího regionu Čech, se dotkla obří stávka zemědělců a dopravců, kteří v Evropě minulý týden protestovali proti vysokým cenám ropy
Blíží se léto a řada z nás se nepochybně těší, až bude moci poprvé vyrazit k vodě. Pak jsou ale tací, kteří se už nemohou dočkat, až roztopí pod kotlem – tedy vlastně pod grilem. Tak aby se vám v letní kuchyni dařilo, nabízíme vám pár rad a receptů.
Ivančice - Ivančice o víkendu ožily tradičními Slavnostmi chřestu. V Česku ne příliš obvyklá zelenina byla k dostání čerstvá, smažená i pečená.
Nymbursko -Každý rok je jiný, říká podnikatel se zeleninou. V každém případě se podle něj situace českých pěstitelů za poslední roky zlepšila.
Kutnohorsko/ Doba, kdy české zemědělské podniky krachovaly kvůli přebytku zeleniny na pultech, způsobeném ma〜siv〜ním dovozem ze zahraničí, je podle podnikatele se zeleninou Milana Jambora z Čáslavi pryč. Ten tvrdí, že pěstování plodin pro lidskou obživu je v současnosti v České republice opět rentabilní.
České Budějovice - V neoficiální soutěži maturitních tabel si velmi dobře vedou v rámci jižních Čech studenti Biskupského gymnázia z Českých Budějovic. Důležité slovo má na jejich fotografiích zelenina a ovoce.
Náchod - Základní potraviny jako jsou máslo, mléko, chléb či brambory se liší podle toho, kde jsou nakupovány. Jiná cena je v kamenných obchodech, rozdílná ve velkých obchodních řetězcích.
Moravský Krumlov - Ozdobné vykrajování ovoce a zeleniny vyučuje své žáky už několik let šestačtyřicetiletá Dana Frimlová. Je učitelkou odborného výcviku na Středním odborném učilišti řemesel v Moravském Krumlově. Pastvou pro oči jsou všechny výrobky, například bílá labuť, která je vyrobená z ředkve a mrkve, či ornamenty na jablcích a melounech.
Ostrava - Bulhaři, kteří prosluli jako velmi šikovní zahrádkáři a zelináři, i letos nabízejí sazenice salátů, rajčat, paprik a dalších druhů zeleniny. Rok od roku je jich ale na tržnicích méně.
Ostrava - Bulhaři, kteří prosluli jako velmi šikovní zahrádkáři a zelináři, i letos nabízejí sazenice salátů, rajčat, paprik a dalších druhů zeleniny. Rok od roku je jich ale na tržnicích méně.
Jaké ovoce a zelenina jsou ty nejlepší? Názorů existuje mnoho, ale jedno je jasné. Nejlepší jsou vždy ty čerstvé. Skladujete-li je delší dobu, připravujete se o mnohé z potřebných živin.
Svitavy - Cenové srovnání ovoce a zeleniny ve svitavských obchodech.
Krásensko - Poznávání zvířat, bylinek, různých druhů ovoce a zeleniny, soutěže a hry. To vše si v sobotu odpoledne užívaly děti i dospělí na krásenské Rychtě.
Skuteč - Zdejší školní jídelna Osady Ležáků má vybavení velmi dobré úrovně. Kuchyň je vybavena nerezovými spotřebiči i zařízením, konvektomatem a odsáváním Sklady potravin, ovoce a zeleniny jsou klimatizovány, vše odpovídá hygienickým požadavkům.
Pelhřimov - Výjimka Evropské unie pro naplnění hygienických standardů ve školních jídelnách skončila. Bezdotykové baterie, oddělené přípravny masa a zeleniny, to jsou jen dvě pravidla z dlouhého seznamu
Chrudim - Resslovo náměstí se ve středu zaplnilo prodejci sadby zeleniny, květin a bylinek, což nenechalo lhostejnými zahrádkáře i ty, kteří si chtějí ozdobit svá okna barevnými květy letniček.
Ostravsko - Ceny biopotravin jsou totiž často i několikanásobně vyšší než ceny potravin v běžné kvalitě.
Ostrava - Ceny biopotravin jsou totiž často i několikanásobně vyšší než ceny potravin v běžné kvalitě.
Kraj - Jíst zdravě a dávat do košíku nebo dokonce velkého vozíku jen ekologicky vypěstovanou produkci? Lákavá představa, která však u většiny lidí naráží na realitu. Ceny biopotravin jsou totiž často i několikanásobně vyšší než ceny potravin v běžné kvalitě.
Cenové srovnání vybranyých druhů ovoce a zeleniny ve sviatvaských obchodech.
Rychnovsko - Zvyšující se inflace s sebou přináší další zdražování některých potravin. Dražší je hlavně ovoce a zelenina, část mléčných výrobků naopak zlevnila.
Slovácko - Na výročním zasedání za účasti poslance Parlamentu ČR Antonína Sedi se sešli v minulých dnech zástupci jedné z nejpopulárnějších organizací na Uherskohradišťsku – Českého zahrádkářského svazu (ČZS). Ten v šedesáti dvou základních organizacích sdružuje bezmála čtyři tisíce členů.
Debř/ Švédský stůl a stolování na úrovni. Tohle není luxusní hotel, ale mateřská škola
Mladoboleslavsko/ Průzkum Deníku na Mladoboleslavsku: ve většině školek stále hrají prim jen chléb s tradiční pomazánkou a čaj. Našli jsme výjimky.
Znojemsko - Požár nákupního centra na bývalém hraničním přechodu Hatě, sušičky zeleniny či velkoskladu obuvi v areálu bývalé firmy Gala na Průmyslové ulici. To je výčet tří nejničivějších požárů, se kterými se museli během posledních dvou let poprat znojemští hasiči.
Blanensko - Žáci základních škol na Blanensku nemají příliš zájem o ovoce a zeleninu. Potvrdili to pracovníci Zdravotního ústavu.
Strava bohatá na maso a mléčné výrobky snižuje riziko rakoviny prsu. Vláknina, ovoce a zelenina zase ženám pomáhají vboji proti rakovině vaječníků.
Děčín - Maso a zelenina jsou vůbec nejdražšími položkami
KLATOVY - Vyřezávání ovoce a zeleniny se stalo na uplynulé dva dny úkolem žáků klatovské integrované střední školy.
Brno - Když jídlo přejde mrazem, je často bez chuti. A nekvalitní. Teploty se teď jen těsně přehupují přes nulu a ani v nejbližších dnech by tomu nemělo být jinak.
Komentář - Ukrutná zima udeřila nejen na nás, ale i na ovoce a zeleninu na venkovních stáncích.
Brno - Každý druh je jinak náchylný. Například papriky a rajčata se kazí už při třech stupních nad nulou.
KLATOVSKO - Rada: Když jídlo dostáváte, snězte půl porce sacharidů, celé maso bez tučných okrajů a omáčky a podobně odhrňte na talíři na stranu. A zajezte to mrkví
Šumperk - Cenové srovnání, které jsme učinili vpondělí12.února v dopoledních hodinách ve vybraných šumperských supermarketech.
Vyškovsko - V životě „na klíč“ už nezbývá pro domácí produkty místo. Vesničané nemají chuť ve volném čase něco pěstovat
Hodonínsko - Zima skončila. Podle kronikáře zůstanou teploty kolem nuly až do jara. To vyhovuje lesní zvěři. Nestrádá hladem. Odrazí se to také na kvalitním paroží.
PLZEŇ - Konečně! Tržnice u Práce v Tylově ulici znovu otevřela brány a začala nabízet čerstvou zeleninu a ovoce. „Jsem ráda, že se tady znovu prodává. Ráda sem chodím, určitě si něco koupím. Vyberu si nějakou zeleninku,“ spokojeně kvituje znovuotevření oblíbené tržnice v centru města Plzeňanka Zuzana Krásná.
Jindřichohradecko - Hotelům a restauracím v jindřichohradeckém pohraničí se vyplatí nakupovat suroviny v Rakousku. Hlavně zelenina a maso je tam levnější a přitom mnohem kvalitnější.
V knize Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny najdeme plno úžasných nápadů, jak zpestřit oslavu narozenin, jak doma překvapit své přátele, jak zhotovit nápaditý dárek nebo jak si ozdobit stůl pro potěšení pomocí umně zdobeného ovoce nebo zeleniny.
BRNO – Restaurace Pastouška zaměstnává kuchaře, který má skvělé nápady. Zeleninou na oblohu by ale mohl šetřit.
Čtyři medaile vybojovali učni oboru kuchař a číšník z valašskomeziříčské Integrované střední školy – Centra odborné přípravy na mezinárodní soutěži ve vyřezávání zeleniny Carving Cup Slovakia, která se konala koncem minulého týdne v Bratislavě. Při soutěži, která byla součástí výstavy Danubius Gastro, se kromě našich a domácích Slováků představili rovněž mladí gastronomové z Maďarska a Polska.
Čtyři medaile vybojovali učni oboru kuchař a číšník z valašskomeziříčské Integrované střední školy – Centra odborné přípravy na mezinárodní soutěži ve vyřezávání zeleniny Carving Cup Slovakia, která se konala koncem minulého týdne v Bratislavě. Při soutěži, která byla součástí výstavy Danubius Gastro, se kromě našich a domácích Slováků představili rovněž mladí gastronomové z Maďarska a Polska.
Písek - Zahradníci snižují množství sadby, více se orientují na muškáty a další květiny
PLZEŇ - Oblíbená tržnice v Tylově ulici má nového pronajimatele, prodávaný sortiment ale zůstane podobný. Tedy především ovoce, zelenina a květiny. Právě toto ujednání je podmínkou nové smlouvy a zároven důvod, proč předchozí nájemce musel skončit.
Ostrava - Živit zvířata v ostravské zoologické zahradě rozhodně není žádná legrace. Téměř 1500 zvířat 284 druhů – to je hladových krků až nad hlavu.
Ostrava - Pracovníci zahrady jsou rádi za každého sponzora. Největší zájem je o adopci známých druhů – tygrů, hrochů, žiraf. Méně známé druhy zvířat většinou své chlebodárce nemají. Nevzdálenější sponzor je z Austrálie
Ostrava - Pracovníci zahrady jsou rádi za každého sponzora. Největší zájem je o adopci známých druhů – tygrů, hrochů, žiraf. Méně známé druhy zvířat většinou své chlebodárce nemají. Nevzdálenější sponzor je z Austrálie
SOKOLOVSKO - Zajímavost z rubriky Čtenář - reportér
Hradec Králové- Brokolice je hvězdou mezi zeleninou a odborníci na výživu ji dokonce řadí mezi nejzdravější potraviny vůbec.
