Kreativ

ŠTÍTEK: brambor

Dražší potraviny? Vepřové, sýry i brambory

Praha – Spor o to, zda oslabení koruny pomůže ekonomice, dál dělí analytiky i členy bankovní rady České národní banky (ČNB). Guvernér centrální banky Miroslav Singer v pátek předstoupil před ekonomy s vysvětlením nečekaného kroku z minulého týdne. Kromě toho ujistil veřejnost, že podle odhadu centrální banky dramaticky nezdraží citlivá složka – potraviny.

Rajčata mají příznivý vliv na organismus

Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.

Brambory: dříve okrasa, dnes lahůdka

V tomto ročním období se sklízejí brambory, které jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Do Evropy dorazily relativně pozdě, až v 16. století poté, co je roku 1536 objevili španělští dobyvatelé v jedné jihoamerické indiánské vesnici. Do českých zemí se brambory dostaly v 17. století.

Judistka Nikola Straková brala opět jen „bramboru“

Teplice, Čáslav – Judistka Nikola Straková z SKP Benešov skončila těsně pod stupni vítězů na Mistrovství ČR 2013 mužů a žen v Teplicích. Na Polabské lize skončilo družstvo Benešova v Čáslavi také na čtvrtém místě.

Úroda brambor klesla na historické minimum. Zhoršila se i kvalita

Praha – V Česku se letos urodilo zhruba o pětinu méně brambor než před rokem. Podle odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) zěmědělci a zahrádkáři celkově sklidili 637.484 tun brambor, nejméně od dvacátých let minulého století, odkdy se údaj sleduje. Farmářské ceny brambor se ustálily na šesti až sedmi korunách za kilogram. V příštích týdnech nepředpokládají bramboráři výrazné změny cen. Informace dnes na tiskové konferenci prezentoval Ústřední bramborářský svazu ČR.

Jak jsme pásli dobytek

Jižní Čechy - Dnes přichází na řadu téma pasení dobytka. Příště si připomeneme, jak jste chodili na výlovy. Dělali jste čapíky a volali Hoří? Které ryby jste nosili od hráze?

V muzeu vařili omáčky a pekli chleba

Uherské Hradiště – Už podruhé se ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti vařilo z brambor. Zatímco první díl byl věnovaný plackám a bramborám nasladko, v sobotu přišly na řadu bramborové omáčky.

Prodloužený víkend byl u nás stoprocentně využit

Holovousy / Chodovice – V pátek a sobotu se minulý víkend v celé ČR konaly předčasné volby do Poslanecké sněmovny. Volební místnost u nás byla na obecním úřadě. Každý, kdo přišel volit, si mohl prohlédnout ceny a stuhy, které jsme získali v soutěži Vesnice roku 2013.

Doba ledová přijde. Brambor a řepky je ale méně už teď

Zlín - Doba ledová poslední dobou častým tématem diskusí studentů, ale i starších lidí v regionu. Přijde? Kdy? Jsou časté výkyvy počasí jejím předznamenáním? Deník oslovil odborníka na dobu ledovou, klimatologa Ladislava Metelku.

Levnější brambory? Za hranicí

Karviná - Na jedné straně sucho, na druhé straně červnové povodně mají za následek historicky rekordní neúrodu brambor. Cena této potraviny proto v posledních týdnech letí rapidně vzhůru.

XXL brambory na našich polích

Zboží - Ač letošní úroda brambor nenaplnila očekávání pěstitelů, objevily se při sklizni u některých odrůd rekordně veliké hlízy.

Dvakrát brambory, čtyřikrát bedna

Na první pohled inzerát malého zemědělce pokoušejícího se prodat svou úrodu. Ale po přečtení celého článku zjistíte, že se nejedná o rubriku zemědělství, ale o sport.Zachycuje úspěchy mladých sportovců v kroužku orientačního běhu DDM Kostelec nad Orlicí, vedeným  Viktorem Hladkým.  V označení 2x brambory a 4x bedna se skrývá: 1 zlatá, 2 stříbrné, 1 bronzová medaile a 2 čtvrtá místa.Ale pěkně od začátku. V roce 2012 zařadil DDM do své nabídky kroužek orientačního běhu. Na tento kroužek se přihlásilo 16 dětí a mezi nimi i naši úspěšní. Roční práce s mapou a buzolou, nabírání kondice v tělocvičně, ověřování si teorie v terénu, cvičných závodech a jarních a letních soustředění se zúročila v ostrých závodech s konkurencí z východočeského regionu.

Bramboriáda v kostelecké školce

Kostelec nad Vltavou - Ve středu 16.října, jak již sám název vypovídá, se celé dopoledne v mateřské škole neslo v duchu brambor.

Bublavskou škrabku ovládly luxusní muffiny

Bublava - Bramborové muffiny v županu plněné krůtími játry ovládly v sobotu v Bublavě na Sokolovsku letošní ročník kulinářské soutěže Bublavská škrabka. Prvenství z loňska obhájila Andrea Jirsíková, která při vyhlášení výsledků neskrývala radost.

Cestovatel šlechtí brambory v Kambodži

Jihlava - Jan Blažíček z Jihlavy si přivezl od roku 1990 z cest trofeje z více než stovky států celého světa. Ještě pár dní doma a vyrazí za manželkou Ngim do království v Asii.

Cestovatel šlechtí brambory v Kambodži

Vysočina - Jan Blažíček z Jihlavy si přivezl od roku 1990 z cest trofeje z více než stovky států celého světa. Ještě pár dní doma a vyrazí za manželkou Ngim do království v Asii.

Bramborová krize je i na Opavsku. Lidé panikaří

Opavsko - Brambory. Pro většinu tradičních českých domácností neodmyslitelná a základní součást kuchyně. Není tedy divu, že po zveřejnění informací Českého statistického úřadu, že hrozí jejich nedostatek, vypukly mezi veřejností obavy, že buďto se bude muset bez oblíbené pochutiny obejít, nebo kvůli ní pořádně sáhnout do kapsy.

Bramborová krize je i na Opavsku. Lidé panikaří

Opavsko - Brambory. Pro většinu tradičních českých domácností neodmyslitelná a základní součást kuchyně. Není tedy divu, že po zveřejnění informací Českého statistického úřadu, že hrozí jejich nedostatek, vypukly mezi veřejností obavy, že buďto se bude muset bez oblíbené pochutiny obejít, nebo kvůli ní pořádně sáhnout do kapsy.

Brambory mizí z českých polí. Jejich cena je rok od roku vyšší

Praha /INFOGRAFIKA/-  Brambory aby člověk na českých polích pohledal. Plodinu, která dříve byla naprostou samozřejmostí, už farmáři nejsou ochotni pěstovat. Příliš se jim to nevyplácí. Český statistický úřad tak včera ohlásil, že letošní úroda této okopaniny bude o více než 20 procent nižší než loni.

V chladu škrabali brambory nejrychleji manželé Pejškovi

Havlíčkův Brod - Přibližně za tři minuty dokázali v sobotu oškrabat tři kilogramy brambor nejlepší účastníci soutěže v Havlíčkově Brodě. Nejúspěšnější byli stejně jako loni manželé Alena a Miloš Pejškovi z Havlíčkova Brodu, kteří zvítězili v kategoriích mužů a žen.

Bublavská škrabka ukáže kulinářské pochutiny z brambor

Bublavská škrabka. Takový je název oblíbené kulinářské akce v Bublavě, která v krušnohorské obci pomalu, ale jistě zakořenila. Pochutinami z brambor se tam místní chlubí už příští sobotu. Více v rozhovoru s pořadatelkou Bublavské škrabky Michalou Nyklesovou…

Bramborová pochoutka Vysočiny: ze soutěžních výtvorů přecházely oči

Havlíčkův Brod – Tradiční Bramborářské dny v Havlíčkově Brodě opět zpestřila soutěž o Bramborovou pochoutku Vysočiny. Prostě i ukázka kulinářského umění studentů zkrátka k této podzimní akci patří. A mladí kuchaři opět zdatně dokazovali, že brambory nemusí být pouze přílohou.

Mřížkový koláč trochu jinak

Klasické těsto nahraďte bramborovým, místo obvyklých jablek přidejte tvaroh se sušenými brusinkami a netradiční moučník je na světě.

Urodilo se nejméně brambor za desítky let. Ceny jsou dvojnásobné

Havlíčkův Brod – Čeští zemědělci letos sklidí nejméně brambor za desítky let, protože jim počasí pokazilo výnosy. Nižší úroda už způsobila zdražení, pěstitelé prodávají brambory oproti loňsku za dvojnásobek. Podle odhadu Ústředního bramborářského svazu ČR se objem produkce zemědělských podniků proti loňsku snížil asi o pětinu přibližně na 550.000 tun. Předseda svazu Miloslav Chlan na dnešním semináři pěstitelů v Havlíčkově Brodě řekl, že bramborářství v Česku je v útlumu dlouhodobě, pomoci by mu měl stát.

Bublavská škrabka ukáže kulinářské pochutiny z brambor

Bublava – Bublavská škrabka. Takový je název oblíbené kulinářské akce v Bublavě, která v krušnohorské obci pomalu, ale jistě zakořenila. Pochutinami z brambor se tam místní pochlubí už příští sobotu. Více v rozhovoru s pořadatelkou Bublavské škrabky Michalou Nyklesovou.

Nahoru Facebook