Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Svaz chovatelů strakatého skotu u sousedů jubiluje

Linec - O víkendu oslaví ve Freistadtu Svaz chovatelů strakatého skotu Mühlviertlu a Šumavy 75 let od založení. „Před sto lety se nedávaly sedlákům v Mühlviertlu žádné velké šance na úspěch v chovu krav," přibližuje historii linecký deník OÖN. „Obchodníci s nimi se tu stavěli jen na cestě do Čech, krmiva z chudé půdy bylo málo a průměrná dojivost jen kolem jednoho tisíce litrů na rok. Tučnější časy začaly teprve, když se od dvacátých let zemědělci začali dávat dohromady, aby chov zkvalitnili a produkt společně zobchodovali."

Houbové hody

Díky teplému počasí, občasným bouřkám a přeháňkám začaly růst houby. A protože houbaři hlásí bohaté úlovky z různých koutů Čech a Moravy, nabízíme jim pro inspiraci zajímavé recepty.

Opavané se houbaření nebojí

Opavsko - Houbaření je u nás takřka národní sport. Češi houbaření milují a jinak tomu není ani na Opavsku, kde nedávno také odstartovala letošní sezóna. Málokoho ze zkušených houbařů při sbírání napadne, že by se mohl otrávit. Přesto se to stává a není výjimkou, že lidé po takových otravách umírají.

Hub ubylo. Ještě se ale mohou vrátit

Kroměřížsko – Sucho už houbaře na Kroměřížsku netrápí tak, jako na začátku sezóny. Například Chřiby ale mají stále ještě větší nedostatek vláhy, než jiná místa regionu.

Hledají využití pro Jelínkovu chatu. Hrozí jí i zbourání

Kunštát – Studii, jak využít prostory chátrající Jelínkovy chaty v lesích u Kunštátu, má již v rukou vedení města. Z ní vyplývá, že areál se promění ve sportovně-rekreační zónu a bude sloužit především dětem. Například jako lesní školka.

VIDEO: Nekopejte do hub a dávejte pozor na otravy

Hlinecko - /KUDLOVA HOUBAŘSKÁ HLÍDKA/ Zdravím přátele lesa! S Helčou, Danou a Fandou jsme uspořádali společnou výpravu. Prošla se známá lokalita, která přinesla spousta známých a dobrých druhů hub.

Houbařům začínají žně, je hodně holubinek i hřibů

Praha – Houbařská sezona pokračuje, plné košíky lidé nasbírají ve vyšších a středních polohách třeba na jihozápadě Čech a severovýchodě Moravy. Nejvíc je holubinek, dostatek je i všech druhů hřibů. Slabší je to stále na východ až severovýchod od Prahy, v části Polabí, na Nymbursku či směrem na Mladou Boleslav nebo na Pardubice. Řekl to dnes předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.

V Bělé je možné vidět opravdovou houbománii

Bělá nad Radbuzou /FOTO, VIDEO/ – Do výkupny hub nejezdí v těchto dnech k Miroslavu Giertlovi pouze lidé z Domažlicka, ale také dojíždějí z dalších, někdy i vzdálených regionů.

Někdo má spadeno
 na houbaře

Březí – Nejen s košíkem plným hub, ale také s propíchnutou pneumatikou odjíždějí houbaři, kteří se vydají do lesa za Březím a odstaví u lesa svůj automobil.

Záměna hub může mít fatální následky

Domažlicko – V lesích nyní roste spousta jedlých, ale i velmi jedovatých hub. Je proto nutné dávat velký pozor a raději sbírat pouze houby, které opravdu dobře známe.

Na drink? Okurka zásadně změní chuť ginu s tonikem

Východní Čechy - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: Mnoho lidí má s létem spojené koktejly. Jak je správně podávat? Které koktejly nyní letí a jak si je připravit doma? Na tyto otázky bude v seriálu Deníku odpovídat barman Petr Hurta.

Zaniklá sláva valašských křiváků

Vsetín /SERIÁL TÝDENÍKU/ - Po dvou ne příliš vydařených sezónách mohou houbaři díky poměrně deštivému létu s úsměvem říci, že skutečně našli houby (a to nikoli v přeneseném smyslu slova).

Evropská komise uvolní 125 milionů eur na pomoc zemědělcům

Brusel – Evropská komise mimořádně uvolnila zhruba 125 milionů eur (téměř 3,5 miliardy korun) na pomoc zemědělcům, které postihlo ruské roční embargo na dovoz západních potravin. Opatření s platností ode dneška do konce listopadu se konkrétně týká pěstitelů zeleniny a ovoce.

Pocuchané nervy spravil nález kotrčů

Sušicko, Strakonice – Unavená, nervy tak trochu pocuchané, vyrazila Jana Pichlíková z Cehnic na Strakonicku na houby v okolí Sušice. Že ji čeká pořádný zážitek, nemohla tušit. Ale proč si – jak se říká – neposlechnout originál?

Houbařské úlovky se ani nevešly na stůl

Sokolovsko - Tak to byl doslova houbařský nášup. Superhoubařská sezóna se o víkendu rozjela naplno. Stačilo strávit v lese pár desítek minut a první koš byl plný.

Taková krása se asi moc často nevidí...

Sušice, Cehnice - Unavená, nervy tak trochu pocuchané, vyrazila Jana Pichlíková z Cehnic na houby v okolí Sušice. Že ji čeká zážitek, který nečekala, nemohla tušit.

"Průmyslový" sběr: houbaři našli i přes stovku hub na jednom místě

Vyškovsko – Žádné velké hledání, ale spíš průmyslový sběr. Těmito slovy houbaři v nadsázce popisují současnou situaci v lesích. Přísloví o tom, že něco roste jak houby po dešti, se totiž nyní naplnilo bezezbytku. Přitom narazit na ně bylo ještě nedávno doslova vzácností.

Na houby si noste i mobil

Domažlicko - V poslední době pátrala policie hned několikrát po houbařích, kteří se ztratili v lese.

Lesy jsou plné hub, ale také houbařů

Žďársko – Rostou. „Ale v lese je více houbařů než hub," smál se v sobotu dopoledne Petr Dvořák ze Žďáru nad Sázavou. Právě okrajoval velkého praváka jen kousek u lesní cesty u Nové Hutě nedaleko Vojnova Městce. Vyhlášené to houbařské lokality. „Musíte jít ale co nejdál od parkovišť, tady je to vysbírané," radil zkušený houbař.

Počasí na houby? Ale kdeže...

Karlovarský kraj - Nájezdy houbařů konečně začaly. Po tropických vedrech udělalo počasí obrat o třistašedesát stupňů a přineslo ochlazení a deště. Léto tak pomalu končí, houbařská sezona ale konečně začíná.

Houbaři vyráží do lesů. Začaly houbové žně

Domažlice – Příhodné počasí láká v posledních dnech do lesů zástupy houbařů. „Pro růst hub je ideální vlhké počasí po několik dní a teploty lehce nad 20 stupňů," říká amatérský mykolog Pavel Kolda z Domažlic.

Přibývá otrav z hub. Lidé jsou při sběru nepozorní

Brno – Po nočním vydatném dešti vyrazit s košíkem do lesa a odpoledne nasávat vůni smaženice, kuby nebo houbové svíčkové. Taková vyhlídka láká v posledních týdnech do přírody stovky Brňanů. Se začínající sezonou hub ale přibývá i otrav.

Houbařské žně 
v lesích teprve čekají

Plzeňsko – Zatímco někteří houbaři se z lesa vrací s přetékajícími košíky, jiní i po hodinách hledání odcházejí s nepořízenou, a to i přesto, že deštivé počasí posledních dní vypadá pro růst hub jako zcela ideální.

Lesy jsou nyní v obležení. Lidé nosí houby po stovkách

Třebíčsko - Jiří Dobrovol ný si vyrazil na dvě hodinky s manželkou do lesů u Svatoslavi. Cestou domů se již prohýbali pod solidním úlovkem. Nesli si tři sta padesát hřibů. „Já jsem agronom a pracuji v zemědělství. Jak je špatné počasí na žně, tak je dobrý rok na houby," řekl šťastný houbař.

Přibývá otrav z hub. Lidé jsou při sběru nepozorní

Brno /ANKETA/ – Po nočním vydatném dešti vyrazit s košíkem do lesa a odpoledne nasávat vůni smaženice, kuby nebo houbové svíčkové. Taková vyhlídka láká v posledních týdnech do přírody stovky Brňanů. Se začínající sezonou hub ale přibývá i otrav.

Nahoru Facebook