Kreativ

ŠTÍTEK: jablko

Štrůdl s příměsí piva bodoval u návštěvy i soutěžní komise

PROSTĚJOV - Tajemství závinu nebo-li štrůdlu si každá hospodyňka střeží jako oko v hlavě. Rodinné recepty se pak dědí z generace na generaci. Jak už to v životě bývá, přijde čas, kdy se tu a tam vyskytne nějaká anomálie. Například, když se do pečení štrůdlu pustí chlap.

Výborné fondue na slano i sladko

Kdo jednou vyzkouší fondue, zamiluje si je. Toto původně švýcarské jídlo má totiž mnoho variant, takže se nikdy neokouká. Masové fondue lze připravit v tuku nebo vývaru, sýrovým sluší dobré víno a čokoládové jsou sladkou korunou příjemného večera.

Výkupny platí za jablka královsky

OLOMOUC/KŘELOV -Dvě koruny dostanou pěstitelé či sběrači jablek ve sběrnách ovoce za kilogram padaných jablek. To je cena, kterou mnozí z nich nepamatují.Kvůli pomrzlé úrodě v Polsku je totiž nynípo jablkách sháňka.

V úterý si v Olomouckém deníku přečtěte

OLOMOUC - Titulní stranu úterního vydání Olomouckého deníku věnujeme nové továrně na zpracování brambor, která by měla vyrůst v Litovli a místním by měla přinést dvě stovky pracovních míst. A co dál?

Palírny v Pardubickém kraji: Letos se vydaří zejména hruškovice

PARDUBICE - Letošní úroda ovoce uzrává v Pardubickém kraji o dva až tři týdny dřív a řada pěstitelů úrodu nekonzumuje jen v koláčích či v zavařeninách, ale nechává je proměnit na destiláty. Úroda je letos slibná. Vydařila se zejména na začátku léta sklizeň třešní, na sklonku léta zase hrušek a švestek.

Sady střeží psi i hlídky na koních

HRADEC KRÁLOVÉ - Úroda ovoce je letos ve většině lokalit až o polovinu nižší než vloni. Proto pěstitele trápí ztráty, které jim v sadech působí zloději.

Jablek se urodilo letos hodně, lidé je dávají do pálenic i moštáren

OSTRAVA - Díky nadúrodě třešní a slušné úrodě dalších druhů ovoce, ze kterého se dá vypálit alkohol, zahájily palírny i na severovýchodě republiky sezonu už počátkem srpna. Pokud se lidé rozhodnou místo pálenky pro mošt, musejí většinou ještě několik dní vydržet.

Linea Nivnice letos kvůli malé úrodě jablek zvýšila výkupní ceny

ZLÍNSKÝ KRAJ - Společnost Linea Nivnice, která patří k největším tuzemským zpracovatelům ovoce, letos kvůli malé úrodě jablek nabízí zvýšené výkupní ceny. Za kilogram jablek získá pěstitel ve výkupně dvě koruny, což je o 80 haléřů více než loni, řekl generální ředitel firmy Gabriel Slanicay.

Obchody stále nabízí plesnivou zeleninu

OLOMOUCKO - Nahnilou a plesnivou zeleninu a nekvalitní ovoce zákazníkům stále nabízejí olomoucké prodejny a některé supermarkety. Vyplývá to z kontrol, které provádělo Sdružení obrany spotřebitelů (SOS).

Na zloděje jsou sadaři krátcí

BŘECLAVSKO - Pěstitelé ovoce a zeleniny čelí nájezdům zlodějů. Policie mnoho nezmůže. Obvykle si drzý chmaták vyslouží jen pokutu.

U zahrádkářů už vřou povidla

UHERSKOBRODSKO - Voňavé povětří na některých místech Brodska naznačuje, že tamním sušárnám ovoce už začala sezona. V chutný pamlsek se mění doslova vše, co na stromech právě dozrává. Ve Slavkově včera dokonce začali vařit povidla.

Do papíru přidáváme i jablka

ŽELETICE - V Želeticích na Znojemsku se dějí velké věci. V této nenápadné obci totiž funguje jediná ruční papírna na jižní Moravě. V celé České republice se dají takové dílny spočítat na prstech jedné ruky. A právě v Želeticích žijí manželé Davidovi, kteří vyrábí papír stejně, jako lidé před dvěma tisíci lety.

Jablečný mošt z cihel neuděláte

VÝCHODNÍ ČECHY - Jablka sesbíraná ve východočeských zahradách a alejích při silnicích ve velké většině čeká daleká cesta k zahraničním zpracovatelům. V devadesátých letech zanikly téměř všechny provozy, jež se výrobě šťáv a jablečných koncentrátů věnovaly.

Jablečný most z cihel neuděláte

VÝCHODNÍ ČECHY - Jablka sesbíraná ve východočeských zahradách a alejích při silnicích ve velké většině čeká daleká cesta k zahraničním zpracovatelům. V devadesátých letech zanikly téměř všechny provozy, jež se výrobě šťáv a jablečných koncentrátů věnovaly.

Jablečný mošt z cihel neuděláte

VÝCHODNÍ ČECHY - Jablka sesbíraná ve východočeských zahradách a alejích při silnicích ve velké většině čeká daleká cesta k zahraničním zpracovatelům. V devadesátých letech zanikly téměř všechny provozy, jež se výrobě šťáv a jablečných koncentrátů věnovaly.

Jablečný mošt z cihel neuděláte

VÝCHODNÍ ČECHY - Jablka sesbíraná ve východočeských zahradách a alejích při silnicích ve velké většině čeká daleká cesta k zahraničním zpracovatelům. V devadesátých letech zanikly téměř všechny provozy, jež se výrobě šťáv a jablečných koncentrátů věnovaly.

Aktuálně pro zahrádkáře

V tento čas máme snad každý den co sklízet. Průběžně otrháváme zralá rajčata, každý třetí den bychom měli sklízet nakládačky, narůstají nové cukety a patisony. Totéž platí o ovoci – češeme rané odrůdy jablek, dozrávají slívy, švestky, postupně otrháváme kanadské borůvky, ostružiny.

Jak naložit zelí aneb Není zelí jako zelí

STŘEDNÍ ČECHY - Nachystáme si několik pevných hlávek zelí – množství záleží na velikosti sudu, do kterého budeme zelí nakládat. Na každých pět kilogramů zelí potřebujeme dvě cibule, 20 gramů soli, několik bobkových listů, hrst kmínu, celý pepř, střední kořen křenu. Lze přidat i několik jablek a kopr.

Rekordní cena ve výkupech jablek

VÝCHODNÍ ČECHY- Kontejnery plné spadaných jablek nejasného původu opět zaplavily vesnice ve východních Čechách. Podstatná část z nich pochází z krádeží v sadech, zahradách anebo od silnic.

Z padaného ovoce bude asi slivovoice

HOLEŠOV - Zvýšit si množství surovin pro výrobu domácí pálenky. Tento důvod včera nejčastěji lákal zájemce o padané ovoce do zámecké zahrady v Holešově.

Rekordní cena ve výkupech jablek

VÝCHODNÍ ČECHY- Kontejnery plné spadaných jablek nejasného původu opět zaplavily vesnice ve východních Čechách. Podstatná část z nich pochází z krádeží v sadech, zahradách anebo od silnic.

Krimiseriál: Fantom bažící po krvi

PRAHA - (pokračování) Nejslavnější pomníček v historii české kriminalistiky - nikdy neobjasněná vražda Otýlie Vranské - začal v září 1933 příjezdem dvou kufrů s rozřezaným tělem oběti vlakem z Prahy na Slovensko.

Pěstitelské pálenice si sezonu pochvalují

OLOMOUCKO - S několikatýdenním předstihem zahájili letošní sezonu ve většině pěstitelských pálenic na Olomoucku. O zákazníky tentokrát nemají nouzi, v palírnách nejčastěji voní třešňovice a meruňkovice.

Zahrádkáři míří do palíren

PLZEŇSKO - První várka zkvašeného ovoce se právě nyní pálí v palírnách na Plzeňsku. Za tři až čtyři měsíce si budou moci lidé pochutnat na letošní kořalce. Na kvalitě ovoce se nestálé počasí nepodepsalo a mok bude kvalitní. Možnosti proměnit ovoce v pálenku využívají hlavně zahrádkáři. Každý rok prý jejich počty rostou.

Nahoru Facebook