Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Rakouské dny v Paletě budou o jídle i o pohřbech

Pardubice - V úterý a také ve čtvrtek se od 17.30 hodin konají v Ekocentru Paleta Rakouské dny. Cyklus besed s novinářkou a cestovatelkou Pavlou Apostolaki představí především hlavní město Rakouska - Vídeň a její obyvatele.

V sobotu se koná šestá Národní potravinová sbírka

Vysočina – Markéta Š. sama vychovává osmiletého a osmnáctiměsíčního syna a má tak napjatý rozpočet, že jí po zaplacení nákladů nezbývá na pravidelný nákup potravin, jako jsou například vajíčka, maso, olej, pečivo na školní svačiny staršího syna nebo ovoce. Podobně je na tom i Denisa P, která jako samoživitelka na rodičovské dovolené vychovává dvouletého Jakuba.

Valaši vědí, jak vařit děckám

Jáhly, pohanka nebo dýně ve školní jídelně? Obava, že děti potraviny našich babiček nebudou jíst? Takové potraviny že nelze chutně upravit? Kateřina Slabíková, vedoucí školní jídelny, si zvolila jazýčky opravdu vybíravé.

Novodobé otrokářství. Muž dřel v domě britské pedagožky, dostával prošlé jídlo

Britští policisté zadrželi vysokoškolskou pedagožku, která spolu se svým manželem čtyři roky věznila v garáži rodinného domu Poláka. Muže, který prý spával na lehátku, neměl k dispozici toaletu a jedl prošlé jídlo, nutili pracovat na stavbě jejich luxusního domu v hodnotě 1,2 milionu liber (v přepočtu 35,3 milionu korun). Informoval o tom list The Daily Mail.

V Berouně strhávaly rakouské orly děti, zasedalo se u Tří Korun

Beroun - Česká republika oslaví v neděli významné jubileum. Sté výročí samostatného státu. 28. října 1918 se začaly psát nové dějiny českého státu i Berouna. V rámci vyhlášení a udržení samostatnosti bylo jednou z nejpalčivějších otázek zásobování rakouských vojsk vývozem potravin z Česka.

Děčín novou republiku nevítal, pomohla armáda

Děčínsko - Až armáda pomohla začlenit Děčínsko do nově vznikajícího Československa. Na podzim roku 1918 v Děčíně, stejně jako v ostatních městech severního pohraničí, nadšení z nového státu nepanovalo. Místní německy mluvící obyvatelstvo se chtělo připojit k Německu.

Hygienici rozdali pokuty za dva miliony korun

Střední Čechy - 892 finančních sankcí celkem za zhruba 2,1 milionu korun rozdali krajští hygienici při celkem 2000 kontrolách - a to v období od 1. ledna až do 30. září tohoto roku. „Kontroly jsme prováděli v širokém spektru provozoven,“ řekla Dana Šalamunová, mluvčí krajské hygienické stanice.

Které potraviny nepatří do lednice, a přesto je tam dáváme

Říká se, že potraviny vydrží v lednici déle čerstvé. A tak si pořizujeme lednice obřích rozměrů a naskládáme do nich snad úplně všechno, co je doma k jídlu. Některým potravinám však prostředí lednice škodí. Víte, které to jsou?

Ceny Vltava Labe Media. Ocenění za nejlepší restauraci získala Bistro Dynamica

Milovníci dobrého jídla mohou do svého seznamu zařadit další tři zajímavé restaurace, které stojí za to navštívit. V rámci 2. ročníku Kongresu for Gastro & Hotel, který se konal na výstavišti PVA EXPO v Praze Letňanech, byly uděleny Ceny vydavatelství Vltava Labe Media (VLM) pro nejzajímavější gastronomické podniky.

Svatohavelské posvícení v Kouřimi: písně, beseda o jídle a čajová dílna

Kouřim /FOTOGALERIE/ - Dobové kroje, lidové písně, ale také přednáška o čaji, beseda o jídle i kolotoč - takové bylo v neděli 21. října svatohavelské posvícení v kouřimském skanzenu. Návštěvníci mohli nakoupit něco k snědku u několika jarmarečních stánků, a jenom o kus dál těsně po desáté hodině dopoledne vystupoval folklorní sbor, který zazpíval lidové písně.

Studenti nahlédli na chov koz a ochutnali sýry

Havlíčkobrodsko - Studenti Střední odborné školy Jihlava, konkrétně prvního ročníku oboru potraviny a výživa a druhého ročníku oboru kuchař číšník, se vydali na ekologickou farmu rodiny Dvorských v Olešence na Havlíčkobrodsku.

Prošlé potraviny musely ze závodní kuchyně pryč

Rakovník - Potraviny s prošlým datem použitelnosti, plesnivé jídlo i špínu objevili středočeští hygienici při kontrole v závodní kuchyni, která zajišťuje stravování pracovníků jedné z firem v Rakovníku. Neobešlo se to bez pokuty - a nařízení okamžitých nápravných opatření. Při opakované návštěvě se pak hygienici přesvědčili, že už je všechno v pořádku.

Jídlo v nejlepší kvalitě. Lidé nakupovali na brněnském BIOjarmarku

Brno /FOTOGALERI, VIDEO/ – Vůně opečených klobás, ovocných marmelád i pestrobarevná zelenina zaplňují horní část Zelného trhu v Brně. Lidé se proplétají mezi stánky biofarmářů. Na letošním sedmadvacátém ročníku BIOjarmarku si v sobotu nakupují čerstvou zeleninu či domácí sirupy.

OBRAZEM: Dejte si švestky k jídlu i pití

České Budějovice - Dobroty ze švestek – knedlíky, koláče, muffiny, ale i švestky v červeném víně či ve formě slivovice mohou ještě v sobotu ochutnávat návštěvníci tradičních Švestkových trhů na českobudějovickém náměstí Přemysla Otakara II.

Inspirujte se: Dózy na potraviny pro lepší organizaci kuchyně

Na podzim bývá kuchyně nejvytíženější. Zpracováváme úrodu, pečeme ovocné koláče a brzy začne období vánočního cukroví. Není nad to, když máme všechny ingredience pěkně uspořádané a ve skříňkách se nám nehromadí nevzhledné papírové pytlíky, z nichž se mouka vysypává na police.

FOTBALOVÝ BUFET: Ve Vaňově mají u hřiště hospodu i specialitky na grilu

Vaňov - Fotbal ve Vaňově na Ústecku zažívá obrození, kromě výher a spousty branek si mohou diváci, kteří zavítají na okresní přebor, vybrat z široké nabídky občerstvení. „Máme klasiku, klobásu a hermelín, vždy k tomu ale přidáváme nějakou spěcialitu, kterou obměňujeme,“ říká Tomáš Traista, který obsluhuje masivní zděný gril. „Dělal nám to tu jeden známý zedník, ale bylo s tím tolik práce, že už to prý nikdy dělat nechce. Kdyby se někdo ptal na kontakt, mám raději říkat, že už umřel,“ směje se.

Chlapce nechali samotného bez jídla, rodičům hrozí pět let vězení

Policie obvinila z týrání dvaatřicetiletou matku a jejího o dva roky mladšího přítele, v jejichž bytě na Sokolovsku byl v polovině srpna nalezen týraný tříletý chlapec. Ten byl uzamčený v pokoji plném jeho vlastních výkalů, přičemž na sobě měl velké množství pohmožděnin. V místnosti se rovněž povalovalo zkažené jídlo. O případu jako první informoval Deník. 

Jak děti jí ve škole? Často zdravě, někde nabízejí i dietu

Jižní Morava - Sicilská rybí tomatová polévka, grilovaný sumeček s restovanou zeleninou a bramborovým pyré, jablečné muffiny s rozinkami. I taková lákavá jídla mohou mít děti ze základních či mateřských škol na jihu Moravy na jídelníčku. Pestrou a vyváženou stravu jim nabízejí školy, které se zapojily do projektu Zdravá školní jídelna. Těch, které mají příslušný certifikát o zdravé jídelně, je na jihu Moravy již téměř třicet.

Jak děti jí ve škole? Často zdravě, někde nabízejí i dietu

Sicilská rybí tomatová polévka, grilovaný sumeček s restovanou zeleninou a bramborovým pyré, jablečné muffiny s rozinkami. I taková lákavá jídla mohou mít děti ze základních či mateřských škol na jihu Moravy na jídelníčku. Pestrou a vyváženou stravu jim nabízejí školy, které se zapojily do projektu Zdravá školní jídelna. Těch, které mají příslušný certifikát o zdravé jídelně, je na jihu Moravy již téměř třicet.

KRIMI MIX: Pachatel se vloupal do domu pro mražené jídlo

Miskovice - K vloupání do domu došlo v polovině září v obci Miskovice. Z domu si ovšem překvapivě neodnesl žádné cennosti. „Pachatel z mrazničky v kuchyni odcizil bramborové hranolky a vepřové maso,“ prozradila mluvčí policie Vendulka Marečková. Způsobil tak škodu kolem pěti set korun.

Na hranické náměstí se opět vrátí podzimní Farmářské trhy

Už v pátek 5. října opět zaplní náměstí v Hranicích farmáři se svými trhy. K dostání bude jako tradičně široká škála výrobků, od potravin až přes potřeby do domácnosti. Stánky budou otevřeny od devíti do sedmnácti hodin. O doprovodný program se postará edukativní show Smokeman.