Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Přesoleno. Skrytý zabiják útočí i na batolata

Praha /INFOGRAFIKA/ – Čeští muži zkonzumují každý den 16,6 a ženy 10,5 gramu soli. „Tělu by přitom stačily dva gramy denně. Její nadměrný příjem zvyšuje krevní tlak a přispívá k mrtvicím a infarktům," připomíná v rámci Světového týdne zdravého solení, který začal včera, hlavní hygienik ČR Vladimír Valenta. Zároveň vyzývá k rozumné spotřebě jak doma, tak ve školních jídelnách, restauracích, provozovnách rychlého stravování i při výrobě potravin.

Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami

Londýn - Největší internetový obchod na světě Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami. Umožní mu to dohoda s britským maloobchodním řetězcem Morrisons, který bude potraviny dodávat zákazníkům Amazonu. Již tak tvrdá konkurence na britském trhu s potravinami by se se vstupem Amazonu mohla ještě zvýšit, napsala agentura Reuters.

Bomby sice nepadají, ale Syřany trápí hlad

Damašek/Ženeva – Ačkoli sjednané příměří podle generálního tajemníka OSN Pan Ki-Muna vesměs platí, Syřany sužuje další příkoří. Vysoký komisař OSN pro lidská práva Zaíd Husajn dnes varoval, že statisícům civilistů hrozí smrt vyhladověním.

Veterináři nechají zničit tuny pochybného masa

Praha /FOTOGALERIE/ - Nelegální kšefty s masem - nikoli s „bílým masem", jak se někdy přeneseně říká, ale opravdu se zvířecí svalovinou neznámého původu - zarazili pražští policisté z kriminální služby, kteří mají pod palcem sledování dění ve vietnamské tržnici Sapa na jižním okraji metropole. V pondělí o tom informoval Jan Daněk z ředitelství pražské policie.

Kriminalisté odhalili v centru Kroměříže pěstírnu konopí

Kroměříž – Měli zásoby jídla a pití na několik týdnů, za úkol chovat se pokud možno nenápadně a hlavně pěstovat konopí. Minulý týden se ale role dvou cizinců vinou policejního zásahu změnily na obviněné a vazebně stíhané. Zásahová jednotka totiž ve středu zdánlivě nevyužívaný objekt téměř v centru Kroměříže otevřela a pěstírnu podle všeho velmi kvalitního konopí odhalila.

S krizí je většina Rusů smířená, nestěžují si

Velkou životní zkušenost má za sebou Lukáš Vinkler, rodák z Vysočiny, konkrétně z Nového Města na Žďársku. Je nadšený cestovatel. Vrátil se z Ruska, ovšem nikoliv v roli turisty. Třicetiletý muž, který v minulosti poznával například Jižní Ameriku nebo Indii, získal v největším státě světa práci. O tom, jak v Rusku chutná život, promluvil v rozhovoru pro Deník.

Muž v Praze prodával maso z auta. Doma měl 4 tuny kazícího se masa

Praha - V pražské tržnici Sapa prodával muž maso přímo z dodávky na ulici, doma měl čtyři tuny částečně již zřejmě kazícího se masa. Další maso od tohoto muže se našlo u prodejců v Sapě. Na svých webech to dnes oznámily policie a Státní veterinární správa. Obchodníci neměli registraci pro nakládání s masem a nezajistili nutné hygienické podmínky, takže porušili zákon. Hrozí jim pokuta až 50 milionů korun.

Hygienici loni uzavřeli 259 restaurací a uložili pokuty za téměř 13 milionů

Praha – Hygienici uložili loni pokuty za téměř 13 milionů korun a nařídili uzavřít či pozastavit činnost 259 restaurací a provozoven hromadného stravování, o 105 víc než v roce 2014, dnes to sdělil hlavní hygienik ČR Vladimír Valenta. Celkem provedli hygienici 23.066 kontrol, k nejčastějším prohřeškům patřily nedostatky v provozní hygieně, ve skladování potravin a neodpovídající stavebně-technický stav provozoven.

Ekofarem přibývá, za deset let je jich šestkrát víc

Vyškovsko – Když se Zdeněk Pehal před sedmi lety rozhodl začít v Nemojanech chovat daňky, měl jedenáct zvířat. Nyní má stádo o dvaačtyřiceti kusech. K chovu zřídil i uzenářskou výrobu a ze zvěřiny dělá rozmanité výrobky. Jeho farma je jednou ze sedmnácti na Vyškovsku, které se řadí mezi ekozemědělské. Podle údajů ministerstva zemědělství jich v regionu každoročně přibývá.

S krizí je většina Rusů smířená, nestěžují si

Nové Město na Moravě - Velkou životní zkušenost má za sebou Lukáš Vinkler, rodák z Vysočiny, konkrétně z Nového Města na Žďársku. Je nadšený cestovatel. Vrátil se z Ruska, ovšem nikoliv v roli turisty. Třicetiletý muž, který v minulosti poznával například Jižní Ameriku nebo Indii, získal v největším státě světa práci. O tom, jak v Rusku chutná život, promluvil v rozhovoru pro Deník.

OSN dodá pomoc 154 tisícům Syřanům v obléhaných oblastech

Damašek – OSN a partnerské humanitární organizace se chystají v příštích pěti dnech dodat pomoc 154.000 Syřanům v obléhaných oblastech. V neděli to podle agentury Reuters oznámil koordinátor pomoci OSN v Damašku Yacoub El Hillo. Dohromady je OSN připravena během prvního čtvrtletí roku pomoci 1,7 milionu lidí v obtížně dostupných oblastech na základě souhlasu stran konfliktu.

Světový den ledvin se letos zaměří na děti

Světový den ledvin se letos zaměří na děti, ohroženy mohou být už v raném věku. Rodiče by si měli všímat indicií, které ukazují na to, že něco není v pořádku. Onemocnění ledvin může být vrozené, na první pohled nemusí být patrné. Může také jít o vrozenou vlohu k některým onemocněním, například vysokému krevnímu tlaku, který může vést až k selhání ledvin. Ve vybraných nefrologických ambulancích poskytnou lékaři 10. března dospělým bezplatné konzultace.

Zdravé svačiny ve škole? V Novém Lískovci na ně přispívá městská část

Brno /FOTOGALERIE/ – Bulka s dýňovými semínky, sýrová pomazánka a kousky jablka. Devětaosmdesát dětí ze Základní školy Kamínky v brněnském Novém Lískovci si ve školní jídelně pochutnává na svačině. Připravily ji tamní kuchařky, dětem ji chystají denně. „Na svačinu chodím každý den, a vždy mi moc chutná," libuje si devítiletá Sofie Jůzlová. I když svačiny chystají dětem ve školní jídelně v několika brněnských školách, v Novém Lískovci na ně přispívá městská část.

Průzkum: Muži by šetřili hlavně na potravinách, ženy na zábavě

Praha – Na 93 procent českých manželských párů či partnerů přiznává, že si je vědomo možností, jak ušetřit více peněz ze společného rozpočtu. Podle mužů je největší prostor ušetřit na nákupu potravin, podle žen zejména na volnočasových aktivitách a zábavě. Vyplývá to z průzkumu úvěrové společnosti Cofidis mezi 525 respondenty.

Na farmářský trh patří místní produkty

Jindřichohradecko – Farmářské trhy se staly oblíbenou součástí života v Jindřichově Hradci nebo v Dačicích. Třeboň zase každoročně trhy pořádá při nejrůznějších městských slavnostech.

Děti se nají, lépe zapadnou do kolektivu. Za 25 korun na obědy pro chudé rodiny

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Když Zuzaně, která je na rodičovské dovolené a má šest dětí, brněnská škola v lednu nabídla placení obědů přes organizaci Women for Women, vyřešila hned několik problémů. „Jsem závislá na sociálních dávkách. Do školy nyní chodí dvě moje děti. Aspoň lépe zapadnou do kolektivu. Já bych jim obědy platit nemohla," povzdychla si žena, která si nepřála zveřejnit příjmení.

OBRAZEM: Lidé ochutnali vietnamské jídlo. Sedm chodů za sedm stovek

Brno – Závitky s krevetami, typický kuřecí svatební vývar nebo několik hodin dušené maso. To vše mohli lidé ochutnat na speciálním vietnamském degustačním večeru v brněnské Pekárenské ulici ve Friends Bistru. Událost uspořádala společnost Food Incubator, která podporuje mladé nadšence, co si chtějí v budoucnu otevřít vlastní podnik.

Hledají výrobce šizeného sýru dodávaného firmou z Podolí

Podolí - Špatně zvolili obchodního partnera či naletěli podvodnému jednání. I takovou příčinu by mohla mít kauza potravinářské společnosti Kovář plus, která v současnosti čelí správnímu řízení ze strany Státní veterinární správy (SVS). Za vším stojí výrobek označený jako Eidam cihla 30%, jehož je právě tato firma z Podolí distributorem.

Školáci 
dobře vědí, co dokáže nůž

Jindřichohradecko – Tragická událost z Teplic, kde ubodal třináctiletou dívku nezletilý vrah, opět vyvolala polemiku o tom, zda nesnížit hranici trestní odpovědnosti. Poslanci mají zvažovat, zda by ji neposunuli na 13 let. U pohlavního styku by však zůstala zákonná hranice 15 let.

V obchodech potřebuji překladatele, hlásí americká opora mmcité Egwuonwu

Brno – Do brněnského týmu mmcité přišel na začátku letošní sezony jako neznámý americký hráč. Dnes patří pětadvacetiletý Paul Egwuonwu mezi největší opory svého týmu. Rodák z Kalifornie je momentálně druhý nejlépe střílející hráč Brna s průměrem jedenácti bodů na zápas. Američan si město oblíbil a rád si pochutná na českém jídle. „Miluji česnečku a guláš," usmívá se Egwuonwu.

Čínské děti tloustnou kvůli antibiotikům v jídle

Peking – Používání veterinárních antibiotik při produkci potravin v Číně je značně rozšířené a stopy těchto léků se objevily u 80 procent čínských školáků, kteří podstoupili testy v rámci nové studie univerzity v Šanghaji. Výzkum prováděný u dětí ve věku od osmi do 11 let byl zveřejněn v časopise Environmental International, z něhož citoval zpravodajský server The Times.

Iráčtí uprchlíci ve Smilovicích bojují s výslovností písmen Ř a Š

Smilovice – Iráčtí uprchlíci žijící od soboty ve Smilovicích na Frýdecko-Místecku bojují s písmeny Ř a Š. Právě výslovnost pro češtinu specifické vibranty a sykavky vnímají jako největší oříšek. I když jejich intenzivní kurzy češtiny začaly oficiálně dnes, s českými slovíčky se setkávají na každém kroku. Například každý den se už u snídaně učí, jak správně pojmenovat potraviny.

Zdravá 5 opět vyhlašuje soutěž

Východní Čechy – Zdravá 5 vyhlašuje další ročník populární celorepublikové dětské kuchařské soutěže „Coolinaření s Albertem". Soutěž je určena pro děti od 5 do 15 let z mateřských i základních škol, případně volnočasových sdružení nebo dětských domovů. Letošním tématem je zdravá, nápaditá a cenově dostupná svačina. Uzávěrka regionálních kol je 20. dubna.

Nejprodávanější německá piva obsahují stopy herbicidu glyfosát

Berlín - Nejprodávanější německá piva obsahují stopy herbicidu glyfosát, který podle Světové zdravotnické organizace (WHO) může způsobovat rakovinu. Dnes to oznámil Mnichovský institut pro životní prostředí, což je nevládní organizace zaměřená na boj proti geneticky modifikovaným potravinám. Podle německých úřadů však spotřebitelům nehrozí při konzumaci piva, v němž byla látka objevena, žádné nebezpečí.

V šaratické výrobně lahůdek našli plíseň i myší trus

Vyškovsko – Čtyřiadvacet. Přesně tolik kontrol zvládli od začátku letošního roku udělat pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce na Vyškovsku. Většina podniků vyvázla bez poskvrny, s několika nicméně zahájili správní řízení o výši pokuty. „Navštívili jsme provozovny veřejného stravování, obchody s potravinami i výrobu. Pochybení jsme zjistili u šesti z nich," informoval mluvčí instituce Radoslav Pospíchal.

Chov prasat je ztrátový. V kraji ubylo za rok deset tisíc kusů

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Jihomoravští zemědělci vykrmují letos o deset tisíc prasat méně než před rokem. Ve srovnání s rokem 2012 dokonce o třicet tisíc. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Chovatelům už se kvůli nízké výkupní ceně chov nevyplatí. „Zatímco v roce 2011 se v jihomoravských vepřínech narodilo 358 tisíc selat, loni to bylo o téměř sto tisíc méně," vypočetla statistička Jindřiška Svobodová.

Připravte své tělo na jaro s Naturhouse

Praha - Zimu za chvíli vystřídá jaro, a proto odborníci doporučují připravit se na něj nejen obměnou šatníku, ale i ztrátou kilogramů navíc. Cíl zhubnout a navíc si novou váhu dlouhodobě udržet si splní kupříkladu se sítí výživových poraden Naturhouse celých 90 procent z nich.

LOVCI FOTEK: Hoď si nás do polévky

Nejen penízovka sametonohá či hlíva ústřičná. V zimě můžete narazit i na houbu na snímku. Jmenuje se kržatka zimní, roste většinou na zbytcích dřeva, je jedlá a může vám hezky zpestřit polévku. (rok)

Nepodceňujte dentální hygienu. Je prevencí proti parodontóze

Dentální hygiena se pro velkou část pacientů stala nedílnou součástí péče o chrup. Stejně jako návštěva zubaře. Pacient by měl dentální hygienu chápat jako preventivní výkon, díky kterému je odstraněn zubní kámen, povlak na zubech a nečistoty z ústní dutiny.

Tržby Hamé loni vzrostly o osm procent na šest miliard Kč

Praha - Tržby kunovické potravinářské společnosti Hamé loni stouply o více než osm procent na 6,01 miliardy korun. Nejvíce vzrostly v České republice, a to o 13 procent, tuzemský trh tak přinesl firmě polovinu tržeb. Hrubý zisk vzrostl přibližně o desetinu na 600 milionů korun. Společnost to dnes oznámila na tiskové konferenci.