Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Pavel Mareš: Dobrý kuchař musí mít fantazii

Jihlava - Restauratéři z Vysočiny mohou jen tiše závidět jihlavskému podniku Tři knížata, který se drží poslední léta v první půli výběru nejlepších a nejzajímavějších restaurací v zemi.

Pohled na vánoční trhy odjinud - návštěva v Berlíně a v Bruselu

Berlín – Návštěva vánočních trhů u našich severních sousedů, v hlavním městě Německa, Berlíně, je pro našince malý šok. První, co zpozoruje, budou asi ceny. Oblíbený „glühwein" svařené víno v nespočtu variací, ale obvykle za tři až čtyři eura? V přepočtu po nedávných intervencích České národní banky, kdy euro levněji než za 27,50 nevyměníte slušná láce. Dát za kelímek svařeného vína stovku, do toho se po příjezdu od nás nechce.

Pekelníci řádili po okrese. I v cukrárně a škole

Rychnovsko – Na Mikuláše se pracovníci rychnovské cukrárny a bistra na náměstí pěkně připravili. Převlékli se do masek a v nich pak obsluhovali zákazníky.Byly to  převážně  samé čertice, ale nechyběl tu ani Lucifer, Mikuláš a anděl. Celé prostředí obchodu bylo nazdobeno tak, že si každý návštěvník musel připadat opravdu jako v pekle.

Vyhodit jídlo je vcelku škoda, psům by totiž ještě pomohlo

Lhota pod Libčany – Nejde 
o klasický psí útulek. Paní Aja Charouzová prostě nemá to srdce, aby se dívala na zaběhlé psy a kočky, a tak si je bere k sobě domů. Snaží se jim najít majitele, jenže to není tak lehké. A proto se ve svém azylovém domě pro zvířata stará o patnáct koček a jedenatřicet psů.

Vyhodit jídlo je vcelku škoda, psům by totiž ještě pomohlo

Lhota pod Libčany – Nejde 
o klasický psí útulek. Paní Aja Charouzová prostě nemá to srdce, aby se dívala na zaběhlé psy a kočky, a tak si je bere k sobě domů. Snaží se jim najít majitele, jenže to není tak lehké. A proto se ve svém azylovém domě pro zvířata stará o patnáct koček a jedenatřicet psů.

Talíř coby zrcadlo

Loni u nás klesla spotřeba potravin. Statistici nejspíše nemají odpověď, zda je to proto, že jsme potravin méně vyhodili, anebo jsme méně jedli. Co se z dat odvodit dá, je vztah mezi obsahem talíře a peněženky. Snažíme se nakoupit levně, takže šetříme na tom, co zdražuje. Statistický pohled do našeho talíře naznačuje, že prioritou pro nás není strava co nejkvalitnější a nejzdravější, nýbrž taková, na které ušetříme, respektive na kterou máme. Je-li talíř zrcadlem, tak se v něm můžeme vidět buďto jako skrblíci anebo jako chudina.

Jak se ubránit nezdravým potravinám? Dozvíte se v Divadle na Šantovce

Olomouc – Jak si v dnešní době udržet zdravý životní styl, ubránit se stresu i reklamám na tučné potraviny? O těchto a dalších aktuálních otázkách pohovoří ve středu 11. prosince v Divadle na Šantovce přední český odborník na zdravou výživu Petr Fořt a prezident Aliance výživových poradců České republiky Ivan Mach.

Svíčková s knedlíky? Spíše špagety, Češi šetří

Praha /INFOGRAFIKA/ – Zlobili jste? Přinesl vám včera čert brambory? Važte si toho. Už to není jídlo chudých, ale lahůdka za odměnu.České domácnosti šláply na brzdu. Neutrácí a odráží se to 
i v tom, jak vypadají jejich nákupní košíky. Spotřeba potravin klesá. Platí to hlavně pro maso, zeleninu, brambory. Potvrdila to nová data, která včera zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). „Souvisí to s indexem růstu cen i ostatních nákladů. Občané v takovém případě zvažují, která věc má prioritu," potvrzuje Jiří Hrbek, šéf odboru statistiky zemědělství ČSÚ.

Ze zápisníku vysokomýtských strážníků

Vysoké Mýto – V pátek 29. listopadu ve 2.30 hodin ráno zadrželi strážníci v jedné z místních heren dvaadvacetiletého mladíka z Vysokého Mýta, který byl podezřelý z páchání majetkové trestné činnosti. Muž byl následně předán Policii ČR.

Brněnský soud poslal do konkurzu JZD Slušovice

Brno – Brněnský krajský soud poslal tento týden do konkurzu JZD Slušovice s.r.o. Důvodem byly nesplácené úvěry u České spořitelny, uvedl dnes server E15.cz. Slušovické zemědělské družstvo bylo za komunistického režimu pod vedením nynějšího poradce prezidenta a zlínského krajského radního za SPOZ Františka Čuby proslavené. Firma ze Zlínska produkovala nejen potraviny, ale třeba i počítače. Nynější JZD Slušovice se zabývá hlavně ovocnářstvím a vinařstvím.

Vánoční trhy v Olomouci kontrolovali hygienici

Olomouc – Na punč a něco dobrého k zakousnutí proudí ke stánkům na olomouckém Horní a Dolní náměstí denně stovky Olomoučanů a turistů. Mezi nimi se už objevili i kontroloři z potravinářské inspekce a hygienické stanice.

Měsíc po intervenci: Zdražily hlavně televize, potraviny zatím ne

Praha – Téměř měsíc po intervenci České národní banky zdražily především některé druhy elektroniky. Nejvíc, o devět procent, se zvýšily ceny fotoaparátů a LCD televizí. Největší internetový obchod Alza.cz již přecenil po intervenci 40 procent zboží v nabídce. Ceny potravin v supermarketech zůstaly stejné, ale pohonné hmoty zdražily o padesátník na litr. Vyplývá to z údajů serverů Heureka.cz, Kupi.cz a společnosti CCS.

Tržby v maloobchodě v říjnu meziročně klesly o 0,6 procenta

Praha - Maloobchodní tržby v říjnu bez sezonního očistění meziročně klesly o 0,6 procenta po zářijovém revidovaném růstu o 4,5 procenta. Na poklesu se podílel zejména prodej v samotném maloobchodě a částečně i nižší počet pracovních dní. Tržby očištěné o vliv počtu pracovních dní meziročně stouply o jedno procento. Oznámil to dnes Český statistický úřad.

Poctivě sbírali plasty. Teď pojedou na výlet

Adamov - Devadesát vrchovatě plných kontejnerů o objemu jedenáct set litrů na plasty naplnily děti z adamovské základní a mateřské školy. Stačil jim k tomu pouhý měsíc. Za listopad totiž nasbíraly těžko uvěřitelných osmnáct set kilo tříděného odpadu. A to neobsahoval ani jedinou PET láhev.

Víte, co je halitóza?

I kdybychom se s tímto termínem dosud nesetkali, jeho obsah nepochybně známe všichni. Halitóza znamená nepříjemný zápach z úst. Příčiny mohou být banální, ale i závažné. Resp. může být příznakem i některého vážného onemocnění, například ledvinového, jaterního. Může signalizovat cukrovku, poruchy trávicího ústrojí, ale i rakovinu.

Vánoce na vsi? V Malečově si navíc zaběháte

Malečov - Ústečané vědí, že tam v kopcích mají vlastní lyžařský vlek. V dlouhodobých plánech obce je dřevěná rozhledna, mají hasiče, fotbalové mužstvo, školu a školku, kulturák, poštu, prodejnu potravin, v okolí se staví.

Od nového roku se zvýší bezpečnost potravin

Dioxinová aféra v Německu, aflatoxiny v USA, nitrofen v cereáliích v Německu, kadmium a melamin v Číně, nemoc šílených krav či karcinogenní kukuřice ze Srbska. To je jen malý výčet světových afér za poslední roky. Všechny tyto skandály vyvolaly potřebu uplatňování tvrdších pravidel bezpečnosti systému krmiv a potravin.

Od nového roku se zvýší bezpečnost potravin

Dioxinová aféra v Německu, aflatoxiny v USA, nitrofen v cereáliích v Německu, kadmium a melamin v Číně, nemoc šílených krav či karcinogenní kukuřice ze Srbska. To je jen malý výčet světových afér za poslední roky. Všechny tyto skandály vyvolaly potřebu uplatňování tvrdších pravidel bezpečnosti systému krmiv a potravin.

Kapusta, tanga, kompost: Deset nejhorších dárků, jaké kdy koupili muži ženám

Londýn - Každý člověk snad někdy v životě dostal vánoční dárek, který ho zklamal či nepotěšil. Podle průzkumu, který zjišťoval nejhorší dárky, jaké kdy dostaly ženy, by ale někteří z nás měli být opravdu vděční i za každoroční obligátní ponožky nebo punčocháče. Britský list The Daily Telegraph totiž z průzkumu, který mezi 1700 ženami provedl server AskHerFriends.com, vybral ty skutečně nejpříšernější dárky, jaké kdy ženy od svých partnerů dostaly:

Zloději ukradli metrák medu a deset litrů slivovice

Brněnsko – Na alkohol i potraviny se zaměřili v uplynulých dnech zloději na Brněnsku. Jeden z nich ukradl metrák medu, další zase deset litrů slivovice. O případech informoval v úterý ráno policejní mluvčí Bohumil Malášek.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.

V noclehárně charity denně někdo spí

Jindřichohradecko – Bez ohledu na nastupující zimu v ubytovně pro lidi bez střechy nad hlavou přespává kolem čtyř lidí denně. Noclehárnu svatého Antonína na Šindelně s kapacitou osmi lůžek provozuje jindřichohradecká charita.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.

Za velkou louží - zápisník Filipa Šorfa: Vzdání se díků

Východní Čechy /NÁZOR/ - Když jsem vystupoval ze svého vozu na parkovišti u velkého obchodního domu s potravinami, v rychlosti jsem si přeříkal otčenáš. Svátek Díkuvzdání totiž vzbuzuje v lidech ty nejbazálnější zvířecí instinkty, které jsou znásobeny stresem a mediální hysterií.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.

Gastronaut Pavel Maurer: Češi k jídlu stále nemají vztah

Praha - Úroveň českých restaurací se pomalu lepší, Češi ale k jídlu stále nemají vztah tak jako lidé z jiných evropských zemí. V rozhovoru to uvedl Pavel Maurer, který od roku 1997 vydává průvodce českých restaurací Maurerův výběr Grand Restaurant. V letošní anketě, kterou ovládla zámecká restaurace Piano Nobile ve středních Čechách, se do první desítky dostaly celkem tři mimopražské podniky.

Jeho jediným majetkem je staré jízdní kolo

Benešov /ROZHOVOR/ - Sedmapadesátiletý Jaroslav Kosík žil dlouhá léta se svými rodiči v rodinném domě v Nesvačilech a byl spokojený. Měl teplé jídlo, čisté oblečení a každý den kam složit hlavu. To se ale před čtyřmi lety, když mu zemřela maminka, změnilo.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.

Další bič na markety: Podíl českých potravin. Pomůže to?

Východní Čechy – Ve vestibulech větších marketů nás možná začnou vítat cedule s informací,  jak velký podíl ze sortimentu potravin je domácí provenience. Ministerstvo zemědělství tím chce podpořit domácí výrobce a jít naproti rostoucímu zájmu zákazníků o regionální a kvalitní české výrobky.