Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Deník servíruje speciality: Risotto Al Parmigiano

Střední Morava (Seriál Deníku) - Aktuální jarní a slunečné počasí nutí k lehčí stravě.Ne vždy to musí být jen zeleninové pokrmy. V dnešním receptu poskytne specialista na gastronomi a majitel hradišťského Ristorantne Hotel Maxi, Claudio Rossi, návod na přípravu rizota na italský způsob.

Ovíněný kuchař si v Jarošově zapálil dům

Uherské Hradiště – Podlít sklenkou vína či piva pokrm při vaření jej může jistě chuťově obohatit, neměli byste to však ve větších dávkách zkoušet na sobě. Důkazem tomu může být páteční požár rodinného domu v Jarošově.

RECEPT DENÍKU: Místo jíšky použil kuchař chléb

Ústí nad Labem - Složením se zařadil do Bavorské kuchyně. Místo jíškou ho kuchař zahustil chlebem. Tak jako každý čtvrtek se na zimním stadionu vařilo podle čtenářů Ústeckého deníku. Vítězkou minulého kola se stala Magdaléna Pecháčková s Vepřovými plátky na pivu.

Slepice jdou na dračku. Ještě se nevyklubaly a už jsou mnohde zadané

Prostějovsko – Chcete slepici? Zřejmě si budete muset objednat tu, která je ještě ve vejci. „O kuřice je několikanásobně vyšší zájem než loni. Ráno jsme nakládali na auto tisíc slepic a řidič je vyprodal ve čtvrté dědině. Jindy jsme jich se třemi stovkami objeli třeba i dvacet,“ komentoval naprosto nebývalý zájem o nosnice Jiří Janeček, spolumajitel ivanovické firmy Crax. Ta kromě pojízdného prodeje nabízí mladé slípky i v budově drůbežárny v Ondraticích.

Na Itala Ridiho v NH Hotelu navážou řecké lahůdky

Olomouc - Jen pár týdnů uběhlo od opěvovaného svátku italské kuchyně a už se v olomouckém NH hotelu chystá další událost. Na začátku dubna se v hotelové restauraci Sal de Mar sejdou milovníci  řecké kuchyně a těšit se už dnes mohou na velké množství specialit z této balkánské země.

Krásy Východu aneb Arabfest začíná

Plzeň – Letošní, v pořadí třetí ročník chystá pro návštěvníky mnoho zajímavého z arabského světa. Festival se koná od 23. do 30. března, jeho dozvuky potrvají až do dubna.

Ve Zlobicích hořela kuchyně v novostavbě

Zlobice – Několik jednotek hasičů ve čtvrtek odpoledne zasahovalo u požáru novostavby rodinného domu ve Zlobicích. Plameny poničili především kuchyni a její vybavení.

Chtějí zlepšit lidem život. Dva měsíce kvůli tomu nespí

Zlínsko - Malá vesnice má problém. Plesniví strop obecního úřadu, mateřské školy, školní jídelny a kuchyně zároveň. Potřebné dva miliony korun na opravu v kase nejsou a na obecním úřadě si lámou hlavu, co s tím. Přesně v takové situaci se vloni ocitli v Pohořelicích na Zlínsku.

Chtějí zlepšit lidem život. Dva měsíce kvůli tomu nespí

Zlínsko - Malá vesnice má problém. Plesniví strop obecního úřadu, mateřské školy, školní jídelny a kuchyně zároveň. Potřebné dva miliony korun na opravu v kase nejsou a na obecním úřadě si lámou hlavu, co s tím. Přesně v takové situaci se vloni ocitli v Pohořelicích na Zlínsku.

Bioodpad bude třídit celé Kyjovsko, pomůže i kompostárna

Kyjov - Do každé domácnosti zdarma speciální popelnice na bioodpad a díky tomu významně nižší náklady na svoz komunálního odpadu. Taková je zatím realita ve dvou obcích Kyjovska a stejně to bude vypadat pravděpodobně ještě letos v dalších více než čtyřiceti obcích regionu, které spadají do svazku obcí Severovýchod.

Velikonoce se odrážejí také v lidové kuchyni

Oldřetice - Folkloristika a výtvarnice Kamila Skopová, která žije a tvoří v roubené chalupě v Oldřeticích, je autorkou několika knih, a to i kuchařských. Ve své publikaci „Hody půsty masopusty“ přibližuje čtenářům dění při důležitých svátcích, píše o obyčejích a zvyklostech českého kalendářního roku.

Hospodyně z Hlučína okrádala své chlebodárce

Hlučín - Měla uklízet, ale peníze, které měla rodina poschovávané doma, byly pro ni daleko větším lákadlem. Teď jí hrozí za to, že devětatřicetileté ženě a také devětašedesátiletému muži ukradla celkem 25 186 korun, dva roky vězení.

Hospodyně okrádala své chlebodárce

Hlučín - Měla uklízet, ale peníze, které měla rodina poschovávané doma, byly pro ni daleko větším lákadlem. Teď jí hrozí za to, že devětatřicetileté ženě a také devětašedesátiletému muži ukradla celkem 25 186 korun, dva roky vězení.

Švábenické muzeum přiblíží lidem věci z babiččina šuplíku

Švábenice – Vlastivědné muzeum ve Švábenicích na konci týdne otevírá rovnou dvě nové výstavy. Výstavu Zvěř a ptactvo našich lesů, luk a polí doplní výstava nazvaná Malé věcičky naší babičky. Kromě toho nabídne švábenické muzeum návštěvníkům také stálé expozice.

Soutěžící: Řekla jsem si, proč nezkusit štěstí

Ústí nad Labem /ČESKO VÍTÁ JARO/ - Zaujala mě výhra. Chci si vylepšit kuchyň. Ráda vařím. To jsou slova Pavly Vosáhlové, která se účasnila projektu Deníku Česko vítá jaro s velikonočním kulinářským receptem na Jarní špenátové noky.

Slavkovské zastupitele čeká diskuse o odkupu centra Bonaparte

Slavkov u Brna - Odkoupení poloviny slavkovského společenského centra Bonaparte budou v pondělí řešit zastupitelé. Přerovská společnost Prelax, která takzvanou ideální polovinu společnosti vlastní, za ni od města požaduje dvacet milionů korun. Slavkov si proto v lednu nechal budovu ohodnotit znalcem, aby zjistil, jestli je požadovaná suma přiměřená.

Co se u nás vařívalo: Kulajda

Jičínsko – Seriál s recepty z kuchyně Podchlumí a Poorlicka nabízí postupy, podle kterých připravovaly polévky, pokrmy z brambor a moučná jídla naše babičky.

Rýžový nákyp pro 600 lidí se prostě nedá

Praha /ROZHOVOR/ - Executive chef restaurantu Staré časy František Šnitr vyprávěl redaktorce Pražského deníku poněkud bláznivé historky z kuchařské branže. A také zážitky z vojny.

Výstava loveckých trofejí

Bruntál - O početních stavech a kvalitě zvěře v našem regionu vypovídá nejen únorové sčítání, ale také březnová celo- okresní přehlídka loveckých trofejí.

Jiří Krampol si odskočil do Živanic. Vařil před kamerou

Živanice - /FOTOGALERIE/ - Nestává se často, že by se v Živanicích zčista jasna objevila kuchyně tak, jako se to stalo v úterý. Za místní sokolovnou se natáčel další z dílů pořadu Česko na talíři. Na výsledek celodenního natáčení se diváci televizní stanice Prima Familly budou moci podívat v neděli 15. dubna od osmnácti hodin. Jako hlavní host v živanickém dílu tentokrát vystoupil herec, bavič a moderátor Jiří Krampol spolu se svou manželkou Hanou. Pod vedením šéfkuchaře Jaroslava Sapíka a moderátorky pořadu Daniely Šinkorové zde chystali recept, který si s nimi mohou uvařit i diváci.

Festival chutí láká na jarní speciality šéfkuchařů

Praha – Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě s velikonoční nádivkou, kůzlečí roládu s domácí nádivkou a krémovým špenátem nebo jehněčí pečeni na rozmarýnu mohou ochutnat návštěvníci čtvrtého ročníku Festivalu chutí, tentokrát s podtitulem Jarní speciality šéfkuchařů.

Památkově chráněná školkave Vsetíně po rekonstrukci nabírá děti

Vsetín - Dvě nové třídy, bezbariérový vstup, opravené sociální zařízení a nová kuchyň. To vše čeká děti, které začnou navštěvovat právě rekonstruovanou Mateřskou školu Kobzáňova ve Vsetíně. S koncem opravných prací počítají radní na měsíc květen. Provoz zahájí už v létě.

Památkově chráněná školka po rekonstrukci nabírá děti

Vsetín - Dvě nové třídy, bezbariérový vstup, opravené sociální zařízení a nová kuchyň. To vše čeká děti, které začnou navštěvovat právě rekonstruovanou Mateřskou školu Kobzáňova ve Vsetíně. S koncem opravných prací počítají radní na měsíc květen. Provoz zahájí už v létě.

Jarní omáčku, tu znám od své babičky

Region - Už jen pár dnů a kalendáře nám ohlásí příchod jara. I v Deníku ohlašujeme změnu ročních období akcí Česko vítá jaro. Vítáme ho společně se čtenáři soutěží o nejlepší velikonoční recept. Zúčastnila se i Milena Strnisková z Olomouce, která se s ostatními podělila o svůj recept na jarní omáčku.

Město zodpovídá za stravování ve škole, říká starosta Březnice

Březnice /ROZHOVOR/ – Proč zřizovatel základní školy v Březnici, kterým je město, chce měnit způsob stravování ve školní jídelně?  Na to jsme se zeptali starosty Jiřího Štěrby ještě před úterním zasedáním zastupitelstva. Pro dost silné protesty rodičů a dalších lidí se záměr nepodařilo schválit. Chtěli jsme dát starostovi prostor, aby se aktuálně vyjádřil k úternímu jednání, ale redakci se jeho vyjádření nepodařilo ve středu sehnat.