Kreativ

ŠTÍTEK: med

Kakaový slad speciálu okoření chilli papričky

Slovácko – I když je řemeslný pivovar Velický Bombarďák oficiálně otevřený teprve prvním rokem, na Vánoce nezahálí. Jeho majitelé připravují několik pivních speciálů pro chmelové labužníky. V chuti poznají med, čokoládu, kávu i chilli. „Máme uvařený třináctistupňový světlý ležák 
z lesního medu od našeho místního včelaře. Takže horňácký med v horňáckém pivu," představil svůj vánoční speciál jeden z vlastníků Ladislav Lukács.

Včelpo kupovalo med i v cizině

Obora – Stopy antibiotik v medu ze Včelpa jsou potvrzeny už v pětadvaceti vzorcích. Další šarže na dokončení rozborů čekají na Státní zemědělské a potravinové inspekci. Jisté je, že med obsahující antibiotika není českého původu. Stále trvá i zákaz prodeje včelařských produktů Včelpa, o němž koncem listopadu rozhodl vlastník společnosti, kterým je Český svaz včelařů.

Upečte si výborné perníčky

Domažlice - Vyzkoušejte recepty na perníčky, které jsou ihned ´jedlé´ - tedy nemusejí delší dobu odležet, aby zkřehly.

Odborník: Nadměrná spotřeba cukru zvýší riziko nemocí srdce a cév

Nadměrná spotřeba cukru zvyšuje riziko nemocí srdce a cév, řekl člen Fóra zdravé výživy Pavel Suchánek. Většina lidí si riziko spojuje jen s tuky. Spotřeba cukru je oproti doporučením v ČR téměř dvojnásobná. Jedním z viníků je vysoká spotřeba potravin s přidanými cukry. Vedou sladkosti, cukrářské a pekárenské výrobky a slazené nápoje. Nahradit cukr medem problém neřeší.

Celníci začali prošetřovat dovoz veškerého medu do Čech

Praha - Celníci začali prošetřovat dovoz veškerého medu do Česka, sdělila tisková mluvčí Generálního ředitelství cel Martina Kaňková. Nedávno Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že med deklarovaný jako český, obsahuje antibiotika, která se v EU nepoužívají a jsou zakázaná.

Inspekce odhalila další čtyři vzorky medu s antibiotiky od Včelpa

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejnila další čtyři šarže medu od společnosti Včelpo, ve kterých zjistila zakázaná antibiotika. Obsahovaly látky, jejichž použití je pro léčení včel v Evropské unii zakázané, sdělil dnes mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Inspekce ve druhé polovině listopadu upozornila už na 21 šarží medů od Včelpa, které měly stejný problém.

Svaz včelařů zakázal prodej všech výrobků společnosti Včelpo

Praha - Vedení Českého svazu včelařů (ČSV) dnes rozhodlo o okamžitém zastavení expedice a prodeje všech výrobků společnosti Včelpo. Reaguje tak na čtvrteční zveřejnění výsledků Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ohledně přítomnosti antibiotik v medu Včelpa. Společnost o tom informovala na webových stránkách, na zákaz prodeje upozornila televize FTV Prima. Používání antibiotik při léčení včel je v Evropské unii zakázané.

Inspekce našla antibiotika v dalších 19 vzorcích medu od Včelpa

Brno – Laboratorní rozbor potvrdil přítomnost antibiotik v dalších 19 vzorcích medu, které vyrábí společnost Včelpo. Jde o 21 šarží. V dnešní tiskové zprávě to uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. O prvních dvou vzorcích informoval před týdnem ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Používání antibiotik při léčení včel je v Evropské unii zakázané.

Skandál s antibiotiky v medu ve Včelpu: padají hlavy, skončila dozorčí rada

Obora – Nález antibiotik ve dvou šaržích medu prodávaného jako český oborské společnosti Včelpo stál místa členy dozorčí rady. Odvolala je valná hromada Českého svazu včelařů. Antibiotika v medu jsou nelegální, včely v České republice se jimi vůbec neléčí. Zakázaná jsou v celé Evropské unii.

Kvůli antibiotikům v medu skončila dozorčí rada Včelpa

Praha - Předsednictvo republikového výboru Českého svazu včelařů odvolalo dozorčí radu společnosti Včelpo, kterou vlastní. Společnost dávala do oběhu med s obsahem antibiotik, která se v EU nesmí podávat zvířatům. V prosinci se na sjezdu svazu zvolí i nové předsednictvo firmy, informoval dnes tajemník svazu Milan Petrů.

Skandál ve Včelpu: med obsahoval zakázaná antibiotika

Obora – Antibiotika v medu. Další skandál, který se týká včelařského podniku z Obory Včelpo. Po problémech ze začátku letošního roku, kdy v medu inspektoři našli pyl rostlin z Číny a východní Evropy, nyní rozbory ukázaly zbytky antibiotik, která jsou v Evropské unii zakázaná.

V medech od Včelpa objevila inspekce antibiotika

Praha - V medech od společnosti Včelpo objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) antibiotika, která se v EU nesmí podávat zvířatům. Dávky by neměly být nebezpečné pro lidi, výrobky byly staženy. Na mimořádné tiskové konferenci to dnes oznámil ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Antibiotika se zatím prokázala u dvou šarží – Dědečkův med – Med květový a u Medu květového Včelpo. Tyto potraviny se prodávaly v řetězci Kaufland.

Rady do zahrady: Něco o rakytníku

Rakytníkový sirup: z bobulí nejprve vylisujeme šťávu, poté přecedíme přes jemné sítko. Získanou šťávu smícháme se stejným množstvím cukru (můžeme použít i polovinu medu a polovinu cukru).

Kvalitní med se dá sehnat přímo od včelaře. Je to záruka?

Kde v dnešní „době jedové" koupit kvalitní med, za který jeho producent může ručit? Nejsnazší to bude přímo od včel, s malou oklikou, tedy od včelaře.Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ od roku 2004 zaštiťuje projekt Med přímo od včelaře, kde se mohou zákazníci a poctiví včelaři potkávat bez prostředníků.

Lepší je zásobit se medem od včelaře z vašeho okolí. Najděte si toho svého

Příbram – Kde v dnešní „době jedové" koupit kvalitní med, za který jeho producent může ručit? Nejsnazší to bude přímo od včel, s malou oklikou, tedy od včelaře. Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., od roku 2004 zaštiťuje projekt Med přímo od včelaře, kde se mohou zákazníci a poctiví včelaři potkávat bez prostředníků.

Medu je dost, včelaři spokojeně vystavují

Nové Město na Moravě - Do medové vůně se v pátek zahalily prostory Horáckého muzea v Novém Městě na Moravě. Začala tam tradiční včelařská výstava nazvaná příznačně Vůně medu. V první otevírací den si ji nenechaly ujít desítky lidí všech věkových kategorií. Expozice potrvá až do příštího pátku 13. listopadu.

Horácké muzeum v Novém Městě opět po roce provoní med

Nové Město na Moravě - Práci včelařů z Novoměstska i zajímavosti ze života včel přiblíží již 16. ročník včelařské výstavy Vůně medu. Tu zahájí v prostorách Horáckého muzea v pátek 6. listopadu v 15 hodin Základní organizace Českého svazu včelařů (ZO ČSV) Nové Město na Moravě.

Včelaři letos na podporu chovů dostanou skoro 65 milionů korun

Praha - Včelaři letos dostali na podporu chovů více než 64,5 milionu korun, v příštím roce by měli dostat přibližně stejnou částku. Informoval o tom dnes Státní zemědělský intervenční fond (SZIF). Polovina peněz jde z českého rozpočtu, druhá polovina z fondů Evropské unie. Podle Českého svazu včelařů letos žádalo o dotaci 50.300 včelařů s 590.000 včelstvy. Včelaři zažádali o víc peněz, než kolik jich bylo v programu k dispozici.

Šéf tréninkového centra má rád motorky. Jednu "koupil" za pět kilo medu

Žamberk – Stanislav Hudák je známý tím, že ve firmě Bühler CZ i v osobním životě klade důraz na spolehlivost, přesnost, loajalitu k firmě. A vede k tomu i své svěřence ve firmě. Mnozí to o něm vědí, ale někteří ani netuší, že ve volném čase, zbývá-li mu nějaký, si rád hraje a montuje. Mimo jiné. Položili jsme mu několik otázek.

Medobraní v Litoměřicích se vydařilo

V sobotu 3. října 2015 se konalo v již druhé litoměřické medobraní. Spolu s včelaři ze včelařského spolku v Litoměřicích se zúčastnili i včelaři ze spolku v Roudnici nad Labem, Lovosic a České Lípy.

Národní divadlo chová včely, za rok by tak mohl být národní med

Praha - Národní divadlo začalo chovat včely. První česká scéna se připojila k šířícímu se fenoménu chovu včel ve městech a zatím v budově skladu dekorací v Praze u Apolináře umístila několik úlů. V blízké budoucnosti se včely přestěhují na historickou budovu, kde zatím nemohou být kvůli končící rekonstrukci fasády. V příštím roce by mohl být k dispozici první „národní med".

Národní divadlo chová včely, za rok by tak mohl být národní med

Praha - Národní divadlo začalo chovat včely. První česká scéna se připojila k šířícímu se fenoménu chovu včel ve městech a zatím v budově skladu dekorací v Praze u Apolináře umístila několik úlů. V blízké budoucnosti se včely přestěhují na historickou budovu, kde zatím nemohou být kvůli končící rekonstrukci fasády. V příštím roce by mohl být k dispozici první „národní med".

Pančovaný med. Používají se barviva nebo cukr

Praha /INFOGRAFIKA/ – „Mezi vším hmyzem zaslouží včely právem první místo a největší obdiv, neboť jsou stvořeny pouze pro lidi," napsal před dvěma tisíci lety římský básník Plinius, který se rozplýval nad pilností včel a nad jejich produkty. Po dvou miléniích si ale zákazník někdy láme hlavu, jestli sklenice, kterou si přinesl domů z obchodu, neobsahuje zfalšovaný med. Nutno podotknout, že včely v tom jsou nevinně, vždy vyrobí čistý přírodní materiál, když jim k tomu dá člověk patřičné podmínky.

Koterovskou náves ovládl medový jarmark. A včely

Plzeň - Více než tisícovka lidí si v sobotu našla cestu na zrekonstruovanou koterovskou náves. Konal se zde medový jarmark. Návštěvníci si zde kromě medu mohli zakoupit také svíčky ze včelího vosku, medovinu i další pochutiny.

Ráno slzu slivovice s medem, večer chleba se škvarky

Zlín – Být neustále v pohybu, nestresovat se, usmívat se. S tímto životním krédem se v těchto dnech doslova docvičila a dosportovala dvojice sester ze Zlína Dagmar Opálková a Marie Morávková k věku 84 let. Jednovaječná dvojčata jsou od dětství až doposud nadšenými aktivními členkami zlínského Sokola. Společně s ostatními se scházejí každý čtvrtek, aby si pohybem vlily novou energii do žil.

Medu máme vcelku dostatek, přesto jde jeho cena nahoru

Skalička – Kdo se o včely dobře staral, má letos medu dostatek. I přesto je ho v Evropě málo a cena stále stoupá. „U nás máme lepší průměr," komentuje letošní stav dlouholetý včelař Jaroslav Juráň. Jeho med už putoval ze Skaličky až do Číny, Japonska i Keni.