V úterý 16. září navštívil naši školku a školu v Žimuticích lektor – pan Martin Paleček, který nás poutavou formou seznámil se životem včel. Nejdříve beseda probíhala ve školce, poté ve škole. Zde z původně plánované jedné hodiny se pro velký zájmem prodloužila na dvě.
Ještě jste se nerozhodli jak strávíte víkend? Možná vám napomůže náš výběr tipů, kam můžete vyrazit za kulturou či sportem. Konat se bude Zpívaná na zámku v Tachově, v kladrubském klášteře si můžete užít jedinečný koncert Pavla Šporcla a Vladimíra Brabce, omrknout můžete mercedesy na tachovském náměstí anebo třeba vyrazit na kotlíkové vaření do Prostiboře či do Kladrub na pečené prasátko a vínko.
Sobota 20. září bude v Kladrubech pořádně živá. Na Sulanově statku se od 13 hodi rozjede oblíbená akce Slavnosti medu a vína.
Město Chodov poskytne i letos finanční podporu místním včelařům. Částka 19 900 korun, kterou schválilo zastupitelstvo, má pomoci spolku zajistit jeho provoz a činnost. Radnice včelaře podporuje pravidelně už řadu let.
Na Rakovnicku se rozmáhá trend samoobslužných prodejen. Květinové automaty, skříně s levandulí nebo nonstop prodejní stánky se sazenicemi a svíčkami umožňují nakoupit lokální produkty kdykoliv – bez front, prodavačů i otevírací doby. Další dvě prodejny vznikly letos v červenci.
/VIDEO/ Choustník na Táborsku má první vejcomat v okrese. Samoobslužný stánek na prodej vajec funguje u jednoho z rodinných domů od začátku srpna. Lidé z obce i okolí si tak mohou kdykoliv nakoupit čerstvá domácí vejce, aniž by museli chodit do obchodu nebo čekat na otevřenou prodejnu.
Poslední z cyklu oblíbených setkání s tradičními řemesly v Dřevěnce na Fojtství je na programu tento čtvrtek 21. srpna v Mostech u Jablunkova.
V sobotu 9. srpna ožilo Havlíčkovo nábřeží v Ostravě farmářskými trhy s názvem Trhy, co se hledají. Od deváté hodiny ranní až do dvou odpoledne proudily mezi stánky davy návštěvníků, kteří si přišli vyzkoušet, ochutnat a zakoupit lokální produkty, čerstvé potraviny, květiny i rukodělné výrobky.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou na Chomutovsku. Přidáváme i tipy z okolních regionů.
Historická usedlost Zhoř u Krakovce se v sobotu 2. srpna stane dějištěm letního setkání, které propojí včelařství, ekologii, kulturu a sousedskou atmosféru. Iniciativa Zhoř Kultura ve spolupráci s NEIRO Association for Expanding Arts zve veřejnost na akci s názvem Včelaři na Zhoři – den věnovaný světu včel, medu a krajině, ve které společně žijeme.
Neobvyklý samoobslužný stánek mají v Kardašově Řečici. Město se může pochlubit jediným českým pastelkomatem. Krásně vymalovaná skříňka na okraji města láká k bližšímu průzkumu pěší i cyklisty. Přestože funguje jen pár dní, slaví už velké úspěchy.
V médiích se v posledních letech hovoří o tom, že v Chorvatsku už není tak levně, jak bývalo. Oblíbená dovolenková destinace si dlouho držela pověst země, která sice nepatří mezi nejlevnější, ale v poměru cena – výkon bylo Chorvatsko pro většinu Čechů stále dostupné. To se však v posledních letech údajně mění. Záleží ale na tom, kam jedete, jak se stravujete, nebo kde a co nakupujete.
Kolíňačka Kamila Sopková má vlastní včelstva a produkuje svůj med. K tomu se již sedmým rokem věnuje degustaci medu a je jedinou certifikovanou degustátorkou medu v Čechách. Zároveň se stala první a zatím jedinou Češkou, která je členkou Italského národního registru odborníků v senzorické analýze medu.
Ve Vazební věznici Litoměřice se už několik let odsouzení věnují včelaření. V sobotu 5. července si užili první letošní medobraní.
Včelaři z Hranicka se pustili do stáčení prvních jarních medů. Očekávají přitom, že medu bude letos o něco méně než v předešlých letech. Na vině je vysoký úhyn včelstev, který se týká celého Česka.
Do stáčení prvních jarních medů se v těchto dnech pustili včelaři z Hranicka. Podle jejich odhadů bude letos medu o něco méně než v minulých letech. Na vině je vysoký úhyn včelstev, se kterým se potýkají nejen včelaři z Hranicka, ale z jiných regionů v zemi.
Co je to medomet a k čemu se používá, co se děje ve včelím úle během roku, mají všechny včely žihadlo? Na tyto otázky získáte odpovědi a další zajímavosti o životě včel se dozvíte následující sobotu v ostravské zoologické zahradě, kde proběhne akce věnovaná včelám a včelaření. Lidé se mohou těšit na tradiční medobraní spojené s ochutnávkou právě vytočeného medu.
/FOTO, VIDEO/ Ráno s medem na lžičce. V chomutovském zooparku dny začínají rituálem, který by leckomu připomněl domácí péči o babičku. V hlavní roli jsou ale dvě medvědice, každá o váze téměř dvou metráků.
/VIDEO/ V Kardašově Řečici funguje nový samoobslužný stánek. Takzvaný medomat zřídil u svého domu jeden z místních včelařů a zákazníci si tak u něj mohou nakoupit v jakoukoliv denní i noční dobu. Za poctivý domácí med navíc, ve srovnání s jeho cenou v supermarketech, mohou lidé ušetřit až desítky korun.
/FOTO, VIDEO/ „Z něj každé ráno vylétává včelka Mája, naše kamarádka včelka Mája. Máme jí co závidět, výšku, z které vidí svět,“ zpívá v úvodní písni Karel Gott k seriálu o jedné z nejznámějších včel. A právě 20. květen se po celém světě slaví jako Světový den včel.
V ráj pro milovníky medu a včelaření se v sobotu promění Národní zemědělské muzeum na Letné. Akce Jedu v medu nabídne návštěvníkům nejen ochutnávku medových specialit, ale také program zaměřený na včelařství a ochranu opylovačů.
Ani nepříznivé počasí neodradilo v sobotu návštěvníky tradičních farmářských trhů u nákupního centra Futurum v Moravské Ostravě. Lidé nakupovali uzeniny, sazeničky, bylinky, zeleninu, ovoce, koření i med.
Na přelomu dubna a května pokryje krajinu v Česku koberec žlutých květů. Mnozí je považují za plevel, pampelišky jsou však jednou z nejcennějších bylin jarní přírody. Obsahují řadu prospěšných látek a jejich květy tvoří základ pro výrobu pampeliškového medu. Ve skutečnosti se ale jedná o sirup, který potěší chuťové buňky a posílí imunitu.
Na přelomu dubna a května se ostravská krajina mění v koberec žlutých květů. Mnozí je považují za plevel, ve skutečnosti jsou ale pampelišky jednou z nejcennějších bylin jarní přírody. Obsahují řadu prospěšných látek a jejich květy tvoří základ pro výrobu pampeliškového „medu“. Ve skutečnosti se jedná o sirup, který nejenom potěší chuťové buňky, ale také posílí imunitu. Poradíme vám, jak si tento lahodný sirup připravit doma podle tradičních i moderních receptů, a kde na Ostravsku najít ideální místa pro sběr pampelišek.
Zlaté mléko je už několik let velkým hitem vyznavačů zdravé výživy. Nápoj připravený z mléka, kurkumy a několika druhů voňavého koření považují jeho příznivci za spolehlivý prostředek proti nespavosti, nachlazení, zánětům či problémům se zažíváním. Některé výzkumy však upozornily, že zlaté mléko může být i důležitým pomocníkem při hubnutí.
Aby někdo mohl začít včelařit, většinou si musí připravit na nákup včelstva a úlu několik tisíc korun. Ideální je včelstva zdědit po končícím chovateli, který navíc přidá potřebné rady a informace.
Nepřeberné množství sazeniček i řezaných květin, rukodělné výrobky řemeslníků s velikonoční tematikou - pomlázky či kraslice, pochutiny jako například domácí koláčky, med, různé druhy povidel, marmelád či medu i doprovodný program v podobě dívčího aerobiku a nebo písní křesťanské kapely Sýkorky. Taková byla o Bílé sobotě jarmareční nabídka na tržišti Pod Kaštany ve Zlíně.
Naše gurmánská výprava po českých dálnicích nás tentokrát zavedla do kraje pod legendární horou Říp. A kdyby na její vrchol právě teď vystoupil praotec Čech, asi by si tentokrát odpustil slavné zvolání o zemi zaslíbené, oplývající mlékem a strdím. Při pohledu na dálnici směřující z Prahy na severoseverozápad přes Lovosice a Ústí nad Labem až k hranicím s Německem, kde plynule přechází v německou A17, by ho totiž spíše napadlo, že jde o gastronomickou pustinu…
/VIDEO/ V Tučapech na Táborsku se otevřela originální samoobslužná prodejna, která nabízí domácí med a vajíčka. Inovativní koncept či účelné umělecké dílo, známé jako medomat, si rychle získalo oblibu zákazníků. Včelařka Helena Kettnerová plánuje i další novinky.
Mezi lidmi, kteří nedají dopustit na sílu bylinek, je violka vonná známá především pro své schopnosti tišit kašel, uvolňovat a rozpouštět hleny či zmírňovat bolest v krku. Nové vědecké studie však naznačují, že voňavá jarní bylinka, které se lidově říká fialka, může velmi pomoci také od nepříjemných příznaků menopauzy.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Druhý Včelařský ples se uskutečnil v pátek 14. března ve Staročeské hospodě Řisuty. K tanci a poslechu zahrála kapela Genofond. Nechyběla bohatá tombola plná medu.
Někteří včelaři si stěžují, že v zimě přišli o svá včelstva. Celkové škody ale ještě známy nejsou. Určující pro letošní sezonu zřejmě nebude končící zima, ale dostatek vláhy. A té je zatím výrazně méně, než by bylo potřeba.
Naši prvňáci na Hornické si v úterý 4. března mohli poslechnout povídání o včelách a medu. Děti se dozvěděly, jak jsou včely pro přírodu důležité, jak se jednotliví obyvatelé úlu nazývají a jakou mají v životě včelstva roli, jaké cenné a prospěšné produkty nám včelky poskytují.
Petr Šavel, zakladatel společnosti Jezto, přetváří tuzemský potravinářský trh svým inovativním přístupem. V jihočeské metropoli otevřel obchod zaměřený na české výrobky od potravin až po kosmetiku. Prostřednictvím e-shopu plánuje expanzi do celé Evropy. Jeho dalším cílem je vytvořit unikátní supermarket, který by podpořil malé výrobce a přinesl české produkty na zahraniční trh.
Co dělat, když otevřete sklenici s medem a na jeho povrchu uvidíte bílý povlak, který vypadá jako zvláštní zkrystalizovaná pěna? Hodně lidí by zřejmě došlo k názoru, že s medem není něco v pořádku a že by s jeho konzumací měli být opatrní. Ve skutečnosti by se však měli radovat, protože si pořídili med, který je velmi kvalitní.
Černá louka se 7. a 8. března 2025 opět stane centrem včelařského světa! Uskuteční se zde již tradiční včelařský veletrh Včela, který letos přivítá 90 vystavovatelů z Česka i zahraničí. Na své si přijdou profesionální včelaři, začínající chovatelé i široká veřejnost.
Jak se co nejdříve vyléčit z chřipky? To zajímá mnoho z nás, protože chřipka během zimy postihne v České republice každoročně statisíce lidí. Chřipková epidemie však představuje problém i v jiných zemích. A stejně jako u nás hledají jejich obyvatelé způsoby, jak chřipce předejít i jak účinně léčit její nepříjemné příznaky. Zajímavé tipy, jak proti chřipce bojovat, mají například v Turecku.
Chřipková epidemie se dostavuje pravidelně a neodvratně. A pak stačí jen projet se městskou hromadnou dopravou nebo projít obchodem a kapénková infekce se už o zbytek postará. Týden, kdy nás bolí nejen krk a hlava, ale doslova celý člověk, není příjemný. Při léčbě těla i ducha nám může naštěstí pomoci čaj z bylinky, která byla kdysi považována za kouzelnou. Šalvěj je výborným prostředkem ke zmírňování nepříjemných chřipkových příznaků.
Chřipková epidemie a různé virózy čím dál více trápí obyvatele České republiky. Bolest v krku tak sužuje hodně lidí. Škrábání a pálení v hrdle bývá velmi nepříjemné a každý se ho snaží co nejdříve zbavit. Nejjednodušší způsob, který každý zvládne doma, je kloktání. Někdo kloktá slanou vodu, jiný zkouší bylinkové odvary, silnější nátury volí slivovici. Řada lidí však věří v blahodárné účinky, které přináší kloktání jablečného octa.
/FOTO/ Zdálky vypadá jako dřevěná figura vlídného starce. S dlouhými vousy, dobráckýma očima a kloboukem. Parádní řezbářské dílo u silnice před rodinným domem včelaře Romana Novotného v Němčicích na Blanensku však ukrývá sladké překvapení. A to doslova. Je totiž napěchované sklenicemi domácího medu z Moravského krasu.
Nikdo nepochybuje o prospěšnosti medu, propolisu nebo mateří kašičky. Včelí produkty jsou velmi oblíbené, protože lidskému zdraví svědčí. Tak trochu neznámou mezi nimi zůstává včelí pyl. Pradávní léčitelé a bylinkáři o jeho léčivých kvalitách nikdy nepochybovali, ale současná věda se na včelí pyl dívá poněkud rezervovaně. Zatím totiž chybí dostatečné množství průzkumů. Dosavadní studie však naznačují, že včelí pyl urychluje rekonvalescenci, chrání srdce, kosti i psychiku. Bojuje také s poruchami jater, pomáhá rozmnožovacím orgánům a může mít dokonce protirakovinné účinky.
I když med obsahuje cukr, a tedy značné množství kalorií, je bohatým zdrojem prospěšných enzymů, vitaminů a minerálů. Je tak plný živin, které náš organismus velmi potřebuje. Med je všestranně účinný, ale není až tak známým faktem, že podporuje také kvalitu spánku. Kdo špatně spí, ten by měl zkusit vypít před spaním med rozmíchaný ve sklenici teplé vody. Možná bude překvapen, jak ho medová voda uklidní a jak dobře se bude ráno cítit.
Existuje na světě něco obyčejnějšího než cibule? Levná nenáročná zelenina se krčí ve spíži a nikdo si jí příliš neváží. Ale když dojde, ihned se ukáže, že v kuchyni velmi bolestně chybí. Stejně jako při vaření je cibule užitečná i pro naše zdraví. Například v zimě umí tělu i psychice poskytnout všestrannou pomoc. Je plná vitaminů a minerálů, ničí bakterie, působí jako přírodní antibiotikum či je dobrá proti kašli. A umí dokonce povzbudit mysl.
V zimním období, kdy vládne nevlídné studené počasí a všude číhá hrozba nachlazení, virózy a dalších nepříjemných chorob, je med balzámem na tělo i na duši. Pomůže namáhanému organismu, když si jej přidáme do voňavého bylinkového čaje, když jej smícháme s cibulí na léčivý sirup, nebo se zázvorem jako směs, která je prevencí proti řadě chorob. Mít doma med se prostě vyplatí. Je však potřeba jej správně skladovat, abychom nepřišli o jeho lahodnou chuť a léčivé účinky.
Pro med ve dne i v noci. Takovou možnost nabízí medomat, automat nejen s medem, ale i rozmanitými medovými specialitami, třeba s chilli, skořicí nebo malinami. U Včelí farmy Cihlářovi v Kopči u Úžic se objevil na sklonku minulého roku.
Vánoční dárky s regionálním nádechem mohou být ideálním způsobem, jak potěšit své blízké a zároveň podpořit místní výrobce. V centru Prahy, v infocentru Středočeské centrály cestovního ruchu, najdete pestrou nabídku produktů, které připomínají krásy středních Čech. Od medu a vína po originální skleněné výrobky, každý si zde může vybrat něco jedinečného.
Med, badyán skořice, chilli. To jsou ingredience, které se běžně v pivech nevyskytují. Pro ta vánoční to ale neplatí. V adventním čase mají sládci větší prostor pro experimenty a je tomu tak i letos na Plzeňsku. Zájemci tak budou moci ochutnat třeba piva nazvaná Tele v medu, Linecký věneček nebo Medové peklo.
/VIDEO/ V Havlíčkově Brodě začaly 12. prosince vánoční trhy v centru města, trvají deset dnů. Kolik lidé zaplatí za občerstvení a dárky? Deník ceny zmapoval.
Rodina certifikovaných produktů se značkou Orlické hory originální produkt se rozrostla, rozšířilo ji dalších osm skupin výrobků. Patří k nim mošty, bylinkové sirupy, zvěřina, med, ale například i vína, která také v této oblasti našla živnou půdu.
První druh cukroví, do jehož pečení bychom se měli pustit, jsou jednoznačně perníčky. Ideální doba na jejich přípravu je měsíc až tři týdny před Vánocemi – tedy právě teď. Aby však byly na Štědrý den krásně měkké, nestačí jen vybrat správný recept. Důležité je také jejich skladování, které může změknutí napomoci. Měkčích perníčků lze docílit díky obyčejnému chlebu i dalším trikům našich babiček.
