Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Středy doktora Středy: Fast food aneb Rychlé občerstvení

Východní Čechy - Znáte to také? Těžký den v práci, žádná polední pauza na oběd, odpoledne vás čeká klasické kolečko kolem domácnosti, nákupy, děti, domácí mazlíčci. Kde jinde se během takto náročného dne najíst než v prodejně rychlého občerstvení.

Středy doktora Středy: Fast food aneb Rychlé občerstvení

Východní Čechy – Znáte to také? Těžký den v práci, žádná polední pauza na oběd, odpoledne vás čeká klasické kolečko kolem domácnosti, nákupy, děti, domácí mazlíčci. Kde jinde se během takto náročného dne najíst než v prodejně rychlého občerstvení. Je to ale dobrý nápad? Nenaruší se tím dietní režim či snaha o zdravou životosprávu? Fast food nemusí být vždy nezdravý a tučný.

Nákladové nádraží Žižkov slaví 80 let od zahájení provozu

Praha - Přesně před 80 lety, 1. března 1936, zahájilo svůj provoz nákladové nádraží Žižkov. Městu sloužilo hlavně jako zásobárna potravinami a uhlím. Světově unikátní stavba měla nejenom funkci industriální, pro město představuje důležitou urbanistickou linii. Podle historika umění Richarda Biegla je nákladové nádraží splněním meziválečného snu o velkorysé architektuře.

Poslední měsíc: s delfíny, lachtany a vulkány

Argentina /S KÁVOU NA CESTÁCH/ - Náš čas v Argentině se navršil. Blížících se devadesát dnů, což znamená vypršení turistického víza, nás popohnalo k tomu, posunout se ze známého prostředí této země a vydat se do Chile. Protože jsme poslední dobu trávili v hostelu a pracovali, chtěli jsme opět zakusit dobrodružství v přírodě.

V Potrefené huse si užili den naruby

Mladá Boleslav - Čísníci vaří? Kuchaři nosí jídlo? Den naruby! Ano, přesně tak vypadalo pondělí v mladoboleslavské restauraci Potrefená husa.

Chtěl ukrást žvýkačky za bezmála osm set korun. K činu se strážníkům přiznal

Brno – Pořádnou zásobu žvýkaček si chtěl udělat zloděj, kterého ani jiné zboží příliš nezajímalo. V pondělí si žvýkací gumou napěchoval tašku v jednom z obchodů s potravinami v Purkyňově ulici v brněnském Králově Poli. Plnou tašku pronesl přes pokladnu, aniž by zaplatil. S lupem se však čtyřiatřicetiletý muž z obchodu nedostal.

Jídla ve školách jsou zdravější, ale ...

Liberecký kraj - Tlak na zdravější stravování stále sílí. Výživoví poradci, hygienici a dietologové argumentují tím, že děti jsou stále obéznější a mají stále méně pohybu, než generace jejich rodičů, a proto je potřeba, aby alespoň zdravěji, tedy méně tučně, jedli.

Dívejte se při dietě do zrcadla, píše italský deník

Jak dosáhneme toho, abychom snědli méně pokrmu než obvykle? Stačí dívat se při jídle na sebe do zrcadla a pak i dort ztratí svou přitažlivost. Ukazuje to americká studie, o níž píše italský deník Corriere della Sera.

Při sestavování jídelníčku listovali i starými kuchařkami

Rakovník – V pátek byla slavnostně po delší rekonstrukci otevřena Divadelní restaurace. Nájemcem je Tradiční pivovar v Rakovníku. Jejím provozovatelem je Vojtěch Salač. Kromě nově opravených prostor, které jsou jednoduché a vzdušné v kombinaci se dřevem, nabízí restaurace tradiční českou kuchyni a příjemnou obsluhu.

Přesoleno. Skrytý zabiják útočí i na batolata

Praha /INFOGRAFIKA/ – Čeští muži zkonzumují každý den 16,6 a ženy 10,5 gramu soli. „Tělu by přitom stačily dva gramy denně. Její nadměrný příjem zvyšuje krevní tlak a přispívá k mrtvicím a infarktům," připomíná v rámci Světového týdne zdravého solení, který začal včera, hlavní hygienik ČR Vladimír Valenta. Zároveň vyzývá k rozumné spotřebě jak doma, tak ve školních jídelnách, restauracích, provozovnách rychlého stravování i při výrobě potravin.

Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami

Londýn - Největší internetový obchod na světě Amazon vstoupí na britský trh s čerstvými potravinami. Umožní mu to dohoda s britským maloobchodním řetězcem Morrisons, který bude potraviny dodávat zákazníkům Amazonu. Již tak tvrdá konkurence na britském trhu s potravinami by se se vstupem Amazonu mohla ještě zvýšit, napsala agentura Reuters.

Bomby sice nepadají, ale Syřany trápí hlad

Damašek/Ženeva – Ačkoli sjednané příměří podle generálního tajemníka OSN Pan Ki-Muna vesměs platí, Syřany sužuje další příkoří. Vysoký komisař OSN pro lidská práva Zaíd Husajn dnes varoval, že statisícům civilistů hrozí smrt vyhladověním.

Veterináři nechají zničit tuny pochybného masa

Praha /FOTOGALERIE/ - Nelegální kšefty s masem - nikoli s „bílým masem", jak se někdy přeneseně říká, ale opravdu se zvířecí svalovinou neznámého původu - zarazili pražští policisté z kriminální služby, kteří mají pod palcem sledování dění ve vietnamské tržnici Sapa na jižním okraji metropole. V pondělí o tom informoval Jan Daněk z ředitelství pražské policie.

Kriminalisté odhalili v centru Kroměříže pěstírnu konopí

Kroměříž – Měli zásoby jídla a pití na několik týdnů, za úkol chovat se pokud možno nenápadně a hlavně pěstovat konopí. Minulý týden se ale role dvou cizinců vinou policejního zásahu změnily na obviněné a vazebně stíhané. Zásahová jednotka totiž ve středu zdánlivě nevyužívaný objekt téměř v centru Kroměříže otevřela a pěstírnu podle všeho velmi kvalitního konopí odhalila.

S krizí je většina Rusů smířená, nestěžují si

Velkou životní zkušenost má za sebou Lukáš Vinkler, rodák z Vysočiny, konkrétně z Nového Města na Žďársku. Je nadšený cestovatel. Vrátil se z Ruska, ovšem nikoliv v roli turisty. Třicetiletý muž, který v minulosti poznával například Jižní Ameriku nebo Indii, získal v největším státě světa práci. O tom, jak v Rusku chutná život, promluvil v rozhovoru pro Deník.

Muž v Praze prodával maso z auta. Doma měl 4 tuny kazícího se masa

Praha - V pražské tržnici Sapa prodával muž maso přímo z dodávky na ulici, doma měl čtyři tuny částečně již zřejmě kazícího se masa. Další maso od tohoto muže se našlo u prodejců v Sapě. Na svých webech to dnes oznámily policie a Státní veterinární správa. Obchodníci neměli registraci pro nakládání s masem a nezajistili nutné hygienické podmínky, takže porušili zákon. Hrozí jim pokuta až 50 milionů korun.

Hygienici loni uzavřeli 259 restaurací a uložili pokuty za téměř 13 milionů

Praha – Hygienici uložili loni pokuty za téměř 13 milionů korun a nařídili uzavřít či pozastavit činnost 259 restaurací a provozoven hromadného stravování, o 105 víc než v roce 2014, dnes to sdělil hlavní hygienik ČR Vladimír Valenta. Celkem provedli hygienici 23.066 kontrol, k nejčastějším prohřeškům patřily nedostatky v provozní hygieně, ve skladování potravin a neodpovídající stavebně-technický stav provozoven.

Ekofarem přibývá, za deset let je jich šestkrát víc

Vyškovsko – Když se Zdeněk Pehal před sedmi lety rozhodl začít v Nemojanech chovat daňky, měl jedenáct zvířat. Nyní má stádo o dvaačtyřiceti kusech. K chovu zřídil i uzenářskou výrobu a ze zvěřiny dělá rozmanité výrobky. Jeho farma je jednou ze sedmnácti na Vyškovsku, které se řadí mezi ekozemědělské. Podle údajů ministerstva zemědělství jich v regionu každoročně přibývá.

S krizí je většina Rusů smířená, nestěžují si

Nové Město na Moravě - Velkou životní zkušenost má za sebou Lukáš Vinkler, rodák z Vysočiny, konkrétně z Nového Města na Žďársku. Je nadšený cestovatel. Vrátil se z Ruska, ovšem nikoliv v roli turisty. Třicetiletý muž, který v minulosti poznával například Jižní Ameriku nebo Indii, získal v největším státě světa práci. O tom, jak v Rusku chutná život, promluvil v rozhovoru pro Deník.

OSN dodá pomoc 154 tisícům Syřanům v obléhaných oblastech

Damašek – OSN a partnerské humanitární organizace se chystají v příštích pěti dnech dodat pomoc 154.000 Syřanům v obléhaných oblastech. V neděli to podle agentury Reuters oznámil koordinátor pomoci OSN v Damašku Yacoub El Hillo. Dohromady je OSN připravena během prvního čtvrtletí roku pomoci 1,7 milionu lidí v obtížně dostupných oblastech na základě souhlasu stran konfliktu.

Světový den ledvin se letos zaměří na děti

Světový den ledvin se letos zaměří na děti, ohroženy mohou být už v raném věku. Rodiče by si měli všímat indicií, které ukazují na to, že něco není v pořádku. Onemocnění ledvin může být vrozené, na první pohled nemusí být patrné. Může také jít o vrozenou vlohu k některým onemocněním, například vysokému krevnímu tlaku, který může vést až k selhání ledvin. Ve vybraných nefrologických ambulancích poskytnou lékaři 10. března dospělým bezplatné konzultace.

Zdravé svačiny ve škole? V Novém Lískovci na ně přispívá městská část

Brno /FOTOGALERIE/ – Bulka s dýňovými semínky, sýrová pomazánka a kousky jablka. Devětaosmdesát dětí ze Základní školy Kamínky v brněnském Novém Lískovci si ve školní jídelně pochutnává na svačině. Připravily ji tamní kuchařky, dětem ji chystají denně. „Na svačinu chodím každý den, a vždy mi moc chutná," libuje si devítiletá Sofie Jůzlová. I když svačiny chystají dětem ve školní jídelně v několika brněnských školách, v Novém Lískovci na ně přispívá městská část.

Průzkum: Muži by šetřili hlavně na potravinách, ženy na zábavě

Praha – Na 93 procent českých manželských párů či partnerů přiznává, že si je vědomo možností, jak ušetřit více peněz ze společného rozpočtu. Podle mužů je největší prostor ušetřit na nákupu potravin, podle žen zejména na volnočasových aktivitách a zábavě. Vyplývá to z průzkumu úvěrové společnosti Cofidis mezi 525 respondenty.

Na farmářský trh patří místní produkty

Jindřichohradecko – Farmářské trhy se staly oblíbenou součástí života v Jindřichově Hradci nebo v Dačicích. Třeboň zase každoročně trhy pořádá při nejrůznějších městských slavnostech.

Děti se nají, lépe zapadnou do kolektivu. Za 25 korun na obědy pro chudé rodiny

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Když Zuzaně, která je na rodičovské dovolené a má šest dětí, brněnská škola v lednu nabídla placení obědů přes organizaci Women for Women, vyřešila hned několik problémů. „Jsem závislá na sociálních dávkách. Do školy nyní chodí dvě moje děti. Aspoň lépe zapadnou do kolektivu. Já bych jim obědy platit nemohla," povzdychla si žena, která si nepřála zveřejnit příjmení.

OBRAZEM: Lidé ochutnali vietnamské jídlo. Sedm chodů za sedm stovek

Brno – Závitky s krevetami, typický kuřecí svatební vývar nebo několik hodin dušené maso. To vše mohli lidé ochutnat na speciálním vietnamském degustačním večeru v brněnské Pekárenské ulici ve Friends Bistru. Událost uspořádala společnost Food Incubator, která podporuje mladé nadšence, co si chtějí v budoucnu otevřít vlastní podnik.

Hledají výrobce šizeného sýru dodávaného firmou z Podolí

Podolí - Špatně zvolili obchodního partnera či naletěli podvodnému jednání. I takovou příčinu by mohla mít kauza potravinářské společnosti Kovář plus, která v současnosti čelí správnímu řízení ze strany Státní veterinární správy (SVS). Za vším stojí výrobek označený jako Eidam cihla 30%, jehož je právě tato firma z Podolí distributorem.

Školáci 
dobře vědí, co dokáže nůž

Jindřichohradecko – Tragická událost z Teplic, kde ubodal třináctiletou dívku nezletilý vrah, opět vyvolala polemiku o tom, zda nesnížit hranici trestní odpovědnosti. Poslanci mají zvažovat, zda by ji neposunuli na 13 let. U pohlavního styku by však zůstala zákonná hranice 15 let.

V obchodech potřebuji překladatele, hlásí americká opora mmcité Egwuonwu

Brno – Do brněnského týmu mmcité přišel na začátku letošní sezony jako neznámý americký hráč. Dnes patří pětadvacetiletý Paul Egwuonwu mezi největší opory svého týmu. Rodák z Kalifornie je momentálně druhý nejlépe střílející hráč Brna s průměrem jedenácti bodů na zápas. Američan si město oblíbil a rád si pochutná na českém jídle. „Miluji česnečku a guláš," usmívá se Egwuonwu.

Čínské děti tloustnou kvůli antibiotikům v jídle

Peking – Používání veterinárních antibiotik při produkci potravin v Číně je značně rozšířené a stopy těchto léků se objevily u 80 procent čínských školáků, kteří podstoupili testy v rámci nové studie univerzity v Šanghaji. Výzkum prováděný u dětí ve věku od osmi do 11 let byl zveřejněn v časopise Environmental International, z něhož citoval zpravodajský server The Times.

Iráčtí uprchlíci ve Smilovicích bojují s výslovností písmen Ř a Š

Smilovice – Iráčtí uprchlíci žijící od soboty ve Smilovicích na Frýdecko-Místecku bojují s písmeny Ř a Š. Právě výslovnost pro češtinu specifické vibranty a sykavky vnímají jako největší oříšek. I když jejich intenzivní kurzy češtiny začaly oficiálně dnes, s českými slovíčky se setkávají na každém kroku. Například každý den se už u snídaně učí, jak správně pojmenovat potraviny.