Kreativ

ŠTÍTEK: recept

Jak to chodí v restauraci? Rozhoduje příprava

Kroměříž – Velkou zkušeností pro mě byl den s profesionálním kuchařem v mé oblíbené kroměřížské restauraci U Bruna, kam se jinak vždy ráda zastavím na dobré jídlo. I proto jsem neváhala a domluvila se s tamním šéfkuchařem a zároveň majitelem restaurace Lukášem Pištělákem, jestli by mi neukázal několik svých fíglů a také to, jak to vlastně v kuchyni takové restaurace chodí.

Klíčové byly dvě pětisetové bitvy

Dobré – Extraligové stolní tenistky SK Dobré splnily předsezónní cíl a postoupily do play off. Čtvrtfinálovým soupeřem „fialek" je Frýdlant nad Ostravicí, třetí tým po základní části nejvyšší domácí soutěže.

Aktéři derby šetřili góly do penalt, ty dopřály výhru Libiši

Neratovice /FOTO/ – Jinak ten zápas vzhledem k průběhu snad ani skončit nemohl… Fotbalisté Neratovic a Libiše se také ve druhém vzájemném utkání v aktuální divizní sezoně rozešli v normální hrací době nerozhodně, tentokrát ale nejméně populárním výsledkem 0:0. Osmá série rozstřelu pak rozhodla o tom, že hosté oplatí soupeři penaltovou porážku. Pro oba týmy to byla už čtvrtá jarní plichta.

Slovácké muzeum nabídlo ochutnávky zapomenutých receptů z bylinek

Uherské Hradiště /FOTOGALERIE/ – Doslova jarem dýchala akce, která se uskutečnila v sobotu 11. dubna v prostorách Slováckého muzea v Uherském Hradišti. V rámci cyklu Tvoříme v muzeu se milovníci dobrého jídla mohli dozvědět další množství gurmánských novinek.

Baníkovci vyzvou Plzeň, startuje semifinále

Karviná – Všichni ještě mají v živé paměti fantastické zápasy proti Zubří a už je tu nová série play-off, tentokrát semifinálová. Házenkáři Baníku vyzvou hlavního adepta na titul z Plzně.

Cukrovka a celiakie: musíte se vzdát dobrého jídla?

Příčina vzniku obou onemocnění je zcela odlišná, ovšem dopad na jídelníček je téměř totožný. Omezení či naprosté vyřazení určité skupiny potravin je nevyhnutelné. Kde a jak sehnat podložené informace, diskuze a vyhnout se laickým mýtům?

Poslanci dětem

Stojí za pochvalu, že poslanci našli způsob jak nezlikvidovat lesní školky. To totiž hrozilo díky uzákonění přísných podmínek pro dětské skupiny. Po té co se vlk nažere, zůstane lesní koza celá díky tomu, že se k sežrání nemusí dostavit, tedy zaregistrovat. Lesní školky sice bez registrace nedosáhnou na daňové úlevy, ale to je zdá se šťastným dětem a jejich spokojeným rodičům jedno.

Devatenáctka padla na jihu Čech

Sérií osmnácti zápasů v řadě bez porážky se mohli před středečním duelem Dorostenecké ligy s Opavou pyšnit fotbalisté Českých Budějovic. Recept na Jihočechy nenašel ani Slezský FC.

Loni obstála pouze polovina kontrolovaných lékáren

Východní Čechy – Jen necelá polovina z lékáren, které loni v regionu a v části středních a severních Čech kontrolovali pracovníci Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL), vyšla z prověrky bez závady.

Loni obstála pouze polovina kontrolovaných lékáren

Východní Čechy - Jen necelá polovina z lékáren, které loni v regionu a v části středních a severních Čech kontrolovali pracovníci Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL), vyšla z prověrky bez závady.

Loni obstála pouze polovina kontrolovaných lékáren

Východní Čechy – Jen necelá polovina z lékáren, které loni v regionu a v části středních a severních Čech kontrolovali pracovníci Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL), vyšla z prověrky bez závady.

Loni obstála pouze polovina kontrolovaných lékáren

Východní Čechy – Jen necelá polovina z lékáren, které loni v regionu a v části středních a severních Čech kontrolovali pracovníci Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL), vyšla z prověrky bez závady.

Loni obstála pouze polovina kontrolovaných lékáren

Východní Čechy – Jen necelá polovina z lékáren, které loni v regionu a v části středních a severních Čech kontrolovali pracovníci Státního ústavu pro kontrolu léčiv (SÚKL), vyšla z prověrky bez závady.

Házenkáři Brna zametli s cementáři a zahrají si semifinále play off

Brno – Euforie zavládla v sobotu večer ve staré hale ve Vodově ulici. Házenkáři Králova Pole totiž dokonali po výhře 29:24 překvapivě jasný postup 3:0 na zápasy přes Hranice do semifinále play off extraligy. „Podívejte se kolem sebe. To hovoří za vše," poukazoval domácí kouč Andrej Titkov na bouřící halu, která s hráči oslavovala historický úspěch. „Lidi byli fantastičtí a my jsme jim vděční, snad je nezklameme ani v dalších zápasech," pokračoval spokojeně.

Seznámili se na lyžích. Jsou spolu šedesát let

Blansko - Šedesát let spolu. Se snubními prstýnky na rukou. Manželé Lubomír a Dana Stříbrčtí z Blanska oslaví v sobotu diamantovou svatbu. S rodinou na statku Samsara v Klepačově. „Pro manželku mám překvapení, ale neprozradím, co to bude. Ať je napnutá. A jaký je náš recept na spokojené manželství? Máme se pořád rádi, i po těch šedesáti letech. To je základ. Láska nám prostě vydržela," usmívá se lišácky jednaosmdesátiletý Lubomír Stříbrcký.

Seznámili se na lyžích. Jsou spolu šedesát let

Blansko - Šedesát let spolu. Se snubními prstýnky na rukou. Manželé Lubomír a Dana Stříbrčtí z Blanska oslaví v sobotu diamantovou svatbu. S rodinou na statku Samsara v Klepačově. „Pro manželku mám překvapení, ale neprozradím, co to bude. Ať je napnutá. A jaký je náš recept na spokojené manželství? Máme se pořád rádi, i po těch šedesáti letech. To je základ. Láska nám prostě vydržela," usmívá se lišácky jednaosmdesátiletý Lubomír Stříbrcký.

Písnička Fatry se opakovala

Liberec, Zlín – Volejbalisté Zlína tahali v Liberci i podruhé za kratší konec v semifinálové sérii play-off a prohráli 0:3. V pondělí už bude mít Fatra výhodu domácího prostředí.

Sokolov jede do Varnsdorfu

Sokolov – Páté jarní kolo má na víkend naplánováno Fotbalová národní liga. Sokolovský Baník zamíří na půdu druhého Varnsdorfu. A ten hlavně v domácím prostředí není zvyklý prohrávat. Z letošních deseti zápasů na svém trávníku Severočeši hned sedm vyhráli, třikrát ztratili body po remízách.

Volejbalisté Zlína si v prvním semifinále neporadili se servisem

Liberec, Zlín – O tom, jak těžká je čeká práce, se v prvním semifinálovém duelu play-off přesvědčili volejbalisté Zlína. Na palubovce Liberce kapitulovali po jednoznačném průběhu 0:3. Druhé utkání série je pod Ještědem na programu dnes od 18 hodin.

Bochánky a mazance, to je pro pekaře výzva

Rokycany - Pekařům nastaly horké dny. Mnozí z nich mají v posledních dnech pořádný frmol. Velikonoce totiž klepou na dveře. V rokycanské pekárně upečou i více než sedm set mazanců denně.

Házenkářky Zlína dnes už mají nůž na krku

Zlín – S nožem na krku půjdou do dnešní domácí dohrávky 15. kola s pražskou Slavií interligové házenkářky Zlína (od 17 hodin), jejichž duely odložila chřipková epidemie. Pokud prohrají, jejich šance na postup do play-off se prakticky rozplyne.

Cholesterol ve vejcích? Zdravým lidem neuškodí

Míchaná vajíčka, omelety, sázená vejce. Takové jsou úpravy vajec, které patří v Česku k těm nejoblíbenějším. Vejce ale také působí jako emulgátor a spojuje jednotlivé ingredience pokrmů. Bez nich by mnohé neměly tu správnou konzistenci. „Vejce je v dnešní době v kuchyni často opomíjenou potravinou. 
A neprávem. Vždyť řada světových kuchyní obsahuje významné národní recepty, jejichž základem jsou vejce," říká šéfkuchař pražské restaurace Suterén Richard Šusta.

Začátek soutěže odstartoval pobyt v Aquapalace Čestlice

Tachov, Praha – Vše začalo dvoudenním setkáním v Aquapalace Čestlice, kam byla Monika Michlová pozvána koncem února jako finalistka reality show Fit s Deníkem. Setkání se zúčastnilo dalších třináct žen vždy z jiného kraje České republiky.

Čaroděj Adamík deptal Pražany, Kotrč sérii přesto nevzdává

Praha /FOTOGALERIE/ - Pátá řada sedmimetrových hodů. Lovosický gólman Artur Adamík právě vytěsnil pokus dukelského Jakuba Svitáka. Jeho ruce letí vysoko vzhůru. Severočeši vyhráli v Ruzyni i druhé čtvrtfinálové utkání a jediný úspěch je dělí od postupu do bojů o házenkářské medaile.

DENÍK RADÍ: Cholesterol ve vejcích? Zdravým lidem neuškodí

Praha /INFOGRAFIKA/ – Míchaná vajíčka, omelety, sázená vejce. Takové jsou úpravy vajec, které patří v Česku k těm nejoblíbenějším. Vejce ale také působí jako emulgátor a spojuje jednotlivé ingredience pokrmů. Bez nich by mnohé neměly tu správnou konzistenci. „Vejce je v dnešní době v kuchyni často opomíjenou potravinou. 
A neprávem. Vždyť řada světových kuchyní obsahuje významné národní recepty, jejichž základem jsou vejce," říká šéfkuchař pražské restaurace Suterén Richard Šusta.

Stovka neobvyklých chutí i nekonečné fronty. Polívkování přilákalo davy lidí

Praha /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Jarní koriandrová s citrónovou trávou, jahodová s mlékem nebo krémová šnečí. I takové pochoutky mohli návštěvníci v sobotu celý den ochutnávat na netradičním festivalu Polívkování. I když bylo od rána pod mrakem, první skupinky návštěvníků už před desátou hodinou postávali na smíchovské náplavce před vstupem do improvizované tržnice.

Velikonoční recepty

Svátky jara se blíží. Inspirujte se tradičními recepty a jejich variantami. Jsou plné zdraví a síly.