/ROZHOVOR/ V České republice jsou pouze dvě restaurace (La Degustation Boheme Burgeoise a Field), které se mohou pyšnit nejvyšším kuchařským oceněním – michelinskou hvězdou. V jedné z nich, pražské restauraci Field, působí v roli šéfkuchaře ostravský rodák Radek Kašpárek.
ROZHOVOR/ Říká v rozhovoru pro Deník vyhlášený michelinský šéfkuchař a ostravský rodák Radek Kašpárek.
/ROZHOVOR/ V České republice jsou pouze dvě restaurace (La Degustation Boheme Burgeoise a Field), které se mohou pyšnit nejvyšším kuchařským oceněním – michelinskou hvězdou. V jedné z nich, pražské restauraci Field, působí v roli šéfkuchaře ostravský rodák Radek Kašpárek.
Kamenický Šenov – Bar v Las Vegas, restaurace v Dubaji i resort v čínském Macau.
Stát se letuškou. To byl od dětství sen teď už dvaatřicetileté Barbory Gregorové z Otrokovic. Namísto toho se ale usmívá na zákazníky a hlavně se také snaží ke gastronomii přimět a udržet u ní mládež. A to zejména studenty zlínské střední hotelové školy, kde coby učitelka působí a předává své bohaté zkušenosti budoucí generaci restauratérů, hoteliérů či letušek.
Přehrada Olešná ve Frýdku-Místku se letos stane dějištěm hned dvou extrémních klání. Obě se uskuteční v sobotu a příchozí se mají nač těšit.
Brno - Popelník s drobnými a pár bankovek. To byl skromný lup, který si zloděj ve středu v noci odnesl z jedné židlochovické restaurace.
Je v platnosti už rok, pořád se ale o něm hodně mluví: a především právě v hospodách a restauracích, kterých se loni zavedený „protikuřácký“ zákon týká. Řeší se mimo jiné případy rušení nočního klidu, při nichž hloučky kuřáků před hospodou vyrušují okolí, v některých případech pak musí zasahovat i policie.
Nová Ves – Opět po roce tu je další ročník Fotbal-lijády, tradičního a oblíbeného turnaje v malé kopané. Turnaj se bude jako obvykle konat v areálu Hotelu a restaurace „Na Pastvinách“ v Nové Vsi pod Přimdou.
Kdyně - Stávající možnosti stravování jsou pro místní obyvatele nedostačující.
Střední Čechy – Pravidelný úklid velmi zaostával. Překvapivé zjištění při jedné z plánovaných kontrol vedlo v dubnu k tomu, že středočeští hygienici dočasně uzavřeli restauraci jednoho kladenského hotelu – a věc se neobešla bez pokuty. Nyní krajská hygiena informovala na svých webových stránkách, že už je všechno v pořádku.
VIDEO / FOTOGALERIE / Se stavbou protipovodňových opatření u Bristolu se pro tamní obyvatele a ostatní chodce okolí mostu změnilo v labyrint plotů a výkopů. Nyní musejí pouze oplocením vymezenými úseky, což ale málokdo respektuje.
Udělat si přestávku, zajít si na oběd a mezitím dobít baterie i svému jednostopému společníkovi. Takovou možnost mají cykloturisté už šesti stech restauracích, hotelech, kempech či cykloservisech. A dalších sedm desítek míst na mapě dobíjecích stanic každoročně přibude.
Trutnov - Soutěž, která vybere nejlepší restaurace, kamenné obchody i řemeslníky ve městě, se rozjíždí.
Předseda Poslanecké sněmovny Radek Vondráček (ANO) uvádí na pravou míru nepřesná tvrzení představitelů Pirátů k vývoji cen pokrmů a nápojů v restauracích Poslanecké sněmovny. Podle něj Piráti ve skutečnosti žádný návrh na zvýšení cen jídel a nápojů začátkem roku 2018 nepodali. Nový ceník platí už od února.
Chodov – Teleskopický obušek vytáhl na hosty v restauraci šestatřicetiletý muž. Uštědřil jim přitom několik ran. Výtržnosti tam tropil ještě s mužem o devět let starším.
Na první pohled to vypadá jako dárek pro pivaře. Vláda v demisi premiéra Andreje Babiše (ANO) dnes projedná změnu daňových zákonů. Plánuje i snížení DPH na točené pivo v hospodách ze základní sazby 21 procent na druhou sníženou sazbu 10 procent. Podle výrobců se však pro spotřebitele nic nezmění.
Brno - Telefonní číslo, e-mail a otevírací doba. Takové informace podle nového manuálu městské části Brna-střed na venkovní reklamu obchodů a restaurací nepatří. Majitelé tam mají psát jen nejdůležitější informace jako jméno provozovny.
Již podesáté budou valašské Velké Karlovice hostit Karlovský gastrofestival. Jubilejní ročník této nejnavštěvovanější gastronomické události s jedinečnou atmosférou uprostřed přírody Beskyd se uskuteční 6. a 7. října, opět i se speciálním michelinským hostem, jímž je letos dvouhvězdičkový michelinský šéfkuchař Nicolas Decherchi. Další novinkou a zajímavostí bude galavečeře ve Spa hotelu Lanterna na počest 100. výročí založení republiky.
Slapy u Tábora - V neděli dopoledne pořádal Veterán team Slapy před místní restaurací již třetí ročník srazu starých motorek a automobilů.
Český Krumlov – Napínavé chvilky zažili v sobotu obyvatelé českokrumlovského sídliště Plešivec, kteří bydlí kolem restaurace Maxima.
Teplice, Ústecký kraj - Hmyzu v restauracích dalo ministerstvo zemědělství zelenou.
Blatná - Ve večerních hodinách 27. května v restauraci v Blatné odcizil dosud neznámý pachatel pánskou koženou peněženku, kterou měl majitel v náprsní kapce bundy.
/FOTOGALERIE/ Rodáci a přátelé dnes už trochu pozapomenuté ostravské čtvrti, Hrušova, zaplnili poslední květnovou sobotu všechny sály restaurace „Prostor“. Ta se sice nenachází na území Hrušova, ale stojí nedaleko, v Muglinově.
Výsledky jsou vyhlášeny, ceny rozdány. V plzeňské Měšťanské besedě úterním galavečerem vyvrcholil letošní ročník ankety Stavba roku Plzeňského kraje 2018. Volily se opět ty nej stavby, jež v kraji vznikly během loňského roku, plus jedna specialita. Speciální cenu Stavba století obdržel plzeňský zimní stadion.
Plzeňský kraj - Speciální cenu Stavba století obdržel plzeňský zimní stadion.
Po únorovém razantnějším zvýšení cen ve sněmovních restauracích by se ceny některých pokrmů a nápojů měly od července mírně snížit. Souvisí to s rozhodnutím komise pro práci kanceláře Sněmovny o snížení přirážky, která se na ně uplatňuje.
Plzeň - Martin Ulvr čepuje pivo v plzeňské restauraci U Mansfelda a Roman Matula v českobudějovické Hospůdce Eliška.
Soutěžte s Deníkem o dárkový poukaz v hodnotě 2.000 Kč do luxusní restaurace.
Před rokem vyhnal zákon kuřáky nejen z restaurací a barů, ale i nemocničních areálu, zoologických zahrad a zastávek hromadné dopravy. A právě na stanicích tramvají a autobusů v Olomouci mají kuřáci zřejmě největší problém s dodržování zákazu. Přitom stačí udělat pár kroků.
/INFOGRAFIKA/ Oběd či večeře v parku na dece jsou u Pražanů stále oblíbenější. Někteří obchodníci vycítili potenciál, a tak nabízejí kompletní servis s donáškou až do parku.
Spousty šéfkuchařů, držitelů michelinských hvězd a slavných jmen současné gastronomie nabídne o víkendu v areálu Smetanových sadů letošní ročník Garden Food Festivalu.
Během června se v areálu otevře nové griloviště i bikros park a během léta také restaurace, stavba přírodního koupaliště se naopak odkládá. Opoziční specialista na výstavnictví označil změny na Výstavišti za „předvolební potěmkiádu“.
Svitavsko – Hloučky zahalené do modrého oblaku cigaretového dýmu ve dne v noci postávající před restauracemi a pohostinstvími všech cenových skupin.
Zima skončila, kuřáci plní zahrádky. Provozovatelé restaurací hodnotí návštěvnosti podniku během zimního období v souvislosti s kuřáckým zákonem.
/INFOGRAFIKA/ Tak trochu bojují s češtinou, trápí je místní zima a chybí jim typické karnevaly. To jsou nejčastější obtíže Latinoameričanů žijících v Praze. Přesto si Prahu zamilovali jako svůj domov. Dnes startuje na Jiřáku jihoamerické tržiště, v sobotu roztančí Výstaviště hispánský karneval.
Střední Čechy – Slušný respekt. Tak lze po roce platnosti takzvaného protikuřáckého zákona hodnotit zkušenosti, které s jeho uplatňováním mají středočeští hygienici. Právě hygiena je jedním z orgánů, které dohlížejí na jeho dodržování. Od začátku platnosti zákona do konce dubna provedla krajská hygienická stanice 1199 kontrol. Většinou plánovaných – rozhodně ale nejsou ojedinělé ani kontroly v restauracích, kam hygienici vyrážejí na základě udání. V důsledku podnětů spotřebitelů.
Strakonice – Úplná uzavírka komunikace na Sídlišti 1. máje od restaurace Splávek před křižovatku s komunikací K jatkám platí od 28. května do 10. června.
Fitness prvky, trampolíny, ozvučení koupaliště, závlaha travnatých ploch, nový mobiliář, mlžítko pro děti, opravená budova restaurace, čtyři kurty na plážový volejbal. To je jen malý výčet prvků, které nabízí areál koupaliště v Kojetíně, které v minulém roce prošlo modernizací za šest milionů korun.
Kutná Hora /ROZHOVOR/ – Soutěžit se dá v lecčems. Dokonce i v čepování piva. Vůbec nejvyšší soutěž v této disciplíně v České republice se nazývá Pilsner Urquell Master Bartender.
/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Zákaz kouření si – možná paradoxně – pochvaluje i nadpoloviční většina kuřáků. Ti by zákon nerušili, ale rádi by ho zmírnili.
V restauracích a na dalších místech bude dál platit úplný zákaz kouření. Sněmovna dnes poslanecký návrh na zmírnění protikuřáckého zákona zamítla už v úvodním kole. Předloha měla provozovatelům umožnit vybudování oddělených kuřáren. U menších podniků, v nichž se nepodává jídlo, by zavedla ještě širší změkčení.
V restauracích a na dalších místech bude dál platit úplný zákaz kouření. Sněmovna dnes poslanecký návrh na zmírnění protikuřáckého zákona zamítla už v úvodním kole. Předloha měla provozovatelům umožnit vybudování oddělených kuřáren. U menších podniků, v nichž se nepodává jídlo, by zavedla ještě širší změkčení.
Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.
Orlickoústecko - Striktní pravidla vadí jen čtvrtině oslovených respondentů.
Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.
Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.
Ústecko /ANKETA/ - Protikuřácký zákon lidé hodnotí rozpačitě. Zákaz kouření cigaret v hospodách málokdo poruší. Horší je to na ulici.
Jičín – Lokál plný kouře i štamgastů. To jičínská suterénní hospoda Batalion pamatuje ještě před přijetím protikuřáckého zákona. Nyní uplyne rok od jeho zavedení a na omezování si stěžují kuřáci i samotní provozovatelé.
Na kávičku či svíčkovou pod stan? Proč ne, prostějovská historická dominanta v podobě Národního domu, prochází plánovanou rekonstrukcí, která se postupně dotkne i vnitřních prostor a hlavně kuchyně. Výrazné omezení celkové provozu by tak mělo trvat čtyři měsíce a prostějovští radní se rozhodli k zajímavému činu. Kavárnu a restauraci přestěhují na náměstí T. G. Masaryka.
