Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Polední menu jsou stále v oblibě, poobědvat je možné i do stovky

ANKETA/ Ta vlna začíná okolo 11 hodin dopoledne a končí zhruba o hodinu později, poslední „zoufalci“ ale někdy a někde uspějí ještě i před 14. hodinou. „Meníčka“ na Karvinsku. Jedou ve městech, ale také v menších obcích, poptávka je podle provozních restaurací poměrně vysoká, úroveň se podle strávníků liší podnik od podniku.

Není to jen moje práce, je to celý můj život, říká pekař Oldřich Heřman

Jihlava – Dobrý den, vzala bych si prosím půlku Vlastíka a půlku Venouška, říká jedna ze zákaznic, která v pátek dopoledne nakupuje chleba ve vyhlášené jihlavské pekárničce Veselo. Lidé postupně přicházejí a vybírají z pestré nabídky pečiva, málokdy se stane, že je tu prázdno. Před víkendem totiž bývá největší šrumec. A majitel Oldřich Heřman se téměř nezastaví. Z tváře mu ale nemizí úsměv, přece jen tu musí být veselo, když se tak pekárna i jmenuje. Sama ochutnávám dobroty, které vytváří jeho šikovné ruce, a musím uznat, že umí. Za chvíli se objevuje manželka Martina se synkem Vilémem. I oni dva a další členové rodiny jsou totiž dobrou duší pekárny. A přichází čas pro několik otázek pro Oldřicha Heřmana.

Michelinská hvězda zárukou kvality? Žena po návštěvě vyhlášeného podniku zemřela

Jedna mrtvá a dalších osmadvacet otrávených. Takovou bilanci oznámily španělské úřady zabývající se kauzou závadného jídla servírovaného v jedné valencijské restauraci. Ta se specializuje na podávaní nevšedních pokrmů, které pocházejí od místních dodavatelů. Její kuchyň patří mezi vyhlášené, a to tak moc, že si v minulosti dokonce vysloužila prestižní ocenění v podobě michelinské hvězdy. Nyní se však dostala do velice závažných problémů.

Ruská okupace Krymu začala před pěti lety. Putin měsíc lhal

Ukrajinské hlavní město je plné krymských restaurací a kaváren. Většinou je vlastní Krymští Tataři, kteří museli z poloostrova odejít nebo nechtěli žít na Ruskem okupovaném území. A Ukrajinci je mají v oblibě kvůli dobrému, trochu exotickému jídlu a vínu, ale také proto, že jejich návštěvou dávají Krymským Tatarům najevo svoji solidaritu.

Další restaurace v Praze klamaly zákazníky. Maso nebylo z Argentiny

V dalších dvou pražských restauracích zákazníkům nabízeli jídla, která měla být podle jídelního lístku z argentinského hovězího, avšak původ masa byl v jiných jihoamerických zemích. Jedná se o restauraci ve Stodůlkách Pizzeria Palatino a o restauraci El Barrio de Angel na Andělu. Uvedl to v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Radoslav Pospíchal.

Policisté našli usušené rostliny

Sušice – Policisté v Sušici se ve středu 13. února opět vydali na kontrolu do restaurací. Do akce byl zapojen i policejní psovod se služebním psem a strážníci městské policie. Našli i usušené rostliny.

KRÁTCE: Hosté restaurací se mohou těšit na posezení na vzduchu

Benešov - Také v letošní turistické sezoně se mohou hosté restauračních zařízení v centru těšit na posezení pod slunečnou oblohou. Žádost hned čtyř z nich o zřízení předzahrádky projednává od čtvrtka 7. února vlastník pozemků, město Benešov. Jde o Sport bar Fortuna a kavárnu Štrůdl do krabice ve Vnoučkově ulici, Kavárnu u Piaristů v Tyršově a Švejk restaurant u Zimů v ulici F. V. Mareše. Všem žadatelům město započítá nájem pět korun za metr čtvereční a den.

Kam na Valentýna v Plzni?

Plzeň - Svátek zamilovaných se těší velké oblibě. Většina restaurací v Plzni hlásí na dnešek plno. Lákají na speciální menu.

Pražský restaurant klamal zákazníky. Hovězí mělo jiný původ, ale nebylo z Polska

Pražská restaurace Grill Restaurant Za Větrem klamavě uváděla původ nabízeného masa. Nabízela dva pokrmy, v jejichž názvu figurovalo hovězí původem ze Severní Ameriky. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že šlo v jednom případě o hovězí z Austrálie a ve druhém o maso české, uvedl mluvčí SZPI Radoslav Pospíchal. 

Tři restaurace uváděly klamavý původ hovězího, tvrdí potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla v Česku tři restaurace, v nichž majitel klamal zákazníky a uváděl jiný původ hovězího, než byla skutečnost. V Hradci Králové a Děčíně nabízeli hovězí z Brazílie jako argentinské, v Mariánských Lázních maso z Nizozemska jako jihoamerické. V desítkách podniků chyběly nabývací doklady k masu.

Soud rozplétá hospodskou rvačku, která skončila smrtí

Ostrava – Případ hospodské potyčky, která skončila smrtí, začal v pondělí rozplétat Krajský soud v Ostravě. Až desetileté vězení hrozí osmnáctiletému mladíkovi z Třinecka. V dubnu loňského roku před restaurací v Třinci jednou ranou srazil k zemi padesátiletého muže.

Valentýn zvyšuje tržby obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím

Svátek sv. Valentýna zvyšuje prodej hlavně obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím. Roste však i prodej dalšího zboží, například odbyt čokolád s valentýnskou tematikou podle velkoobchodů Makro meziročně vzrostl o 60 procent. Zvyšují se i prodeje růžových vín a sektů. Podle údajů karetní společnosti Mastercard Češi utrácí za valentýnské večeře či dárky každý rok více peněz. Průměrná útrata za valentýnský dárek se pohybuje v rozmezí 500 až 1000 korun.

Valentýn zvyšuje tržby obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím

Svátek sv. Valentýna zvyšuje prodej hlavně obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím. Roste však i prodej dalšího zboží, například odbyt čokolád s valentýnskou tematikou podle velkoobchodů Makro meziročně vzrostl o 60 procent. Zvyšují se i prodeje růžových vín a sektů. Podle údajů karetní společnosti Mastercard Češi utrácí za valentýnské večeře či dárky každý rok více peněz. Průměrná útrata za valentýnský dárek se pohybuje v rozmezí 500 až 1000 korun.

V regionu začal maraton masopustních veselic

Berounsko – V únoru se v obcích berounského regionu začíná tradičně slavit masopust. Masopust neboli fašank. Dříve jej provázely magické lidové obřady a fantastické pověry ohledně příští úrody, dnes si lidé užijí zejména průvody veselých masek, zabíjačky a spousty dobrot a legrace.

Neukázali vám dodací list k hovězímu? Změňte lokál

Je to bezpečné? To je zásadní otázka při nákupu masa vzhledem k aféře s pochybným polským hovězím. Odpověď nemá být složitá. „Na etiketě musí být uvedeno, kde bylo zvíře chováno a kde bylo poraženo,“ řekla mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová.

Praha má další hospodu, nabízí i historii. Pivo má chutnat jako z pivovaru

Siluety a příběhy „srdcařů“, kteří milují pivo a dělají ho takzvaně srdcem, jsou jedním z designových prvků nově otevřené restaurace v Praze na Proseku. Konceptová hospoda Gambrinusu Srdcovka vznikla po kompletní rekonstrukci části sídlištního nákupního centra. Koncept hospod Srdcovka byl vytvořen s cílem, aby pivo chutnalo stejně jako v pivovaru.