Velké Karlovice - Zatímco děti 11. listopadu netrpělivě vzhlížejí k obloze, jestli už přijíždí Martin na bílém koni, milovníci vína se na tento den těší z jiného důvodu - otevírají se láhve mladého Svatomartinského vína. A co víc – na stolech restaurací i domácností se při té příležitosti servíruje voňavá a chutná svatomartinská husa.
Praha - Tři jednou ranou. Takový je úlovek strážníků z Prahy 2, kteří v úterý večer uspořádali kontrolní akci zaměřenou na prodej alkoholu osobám mladším 18 let. V jedné z restaurací v ulici Na Zderaze narazili na dva popíjející mladíky a dívku, kteří na první pohled působili velmi mladistvě. Zdání neklamalo, potvrdila následná kontrola dokladů.
Znojmo – Je 11. listopadu a to znamená jediné. Uprostřed pracovního týdne mohou lidé v centru Znojma ochutnat nová vína letošního ročníku. Slavnosti Svatomartinského a mladého vína se konají v přízemních prostorách Minoritského kláštera a Rajské zahrady Jihomoravského muzea v ulici Přemyslovců. Brány jsou otevřené od 11 hodin.
Kyjov – Fotbalový podzim je u konce, hráči z divize, krajských a okresních soutěží se ze zelených trávníků stěhují do sklárenské haly, kde se uskuteční šestnáctý ročník Kyjovské ligy. Populární soutěž startuje v sobotu 21. listopadu, úvodní duel je na programu ve třináct hodin.
Brodek u Přerova – Případ, který zaměstnal až do časných ranních hodin policisty a příslušníky zásahové jednotky, se odehrál v noci na středu v Brodku u Přerova.
Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ - Jaroslav Vaďura z Polešovic je jediným vinařem ve Zlínském kraji, který dnes nabídne svatomartinská vína. Po tisíci kusech jej vyrobil z hroznů odrůd Müller Thurgau, Veltlínské zelené a Modrý Portugal.
Benešov – Nové, respektive staronové nájemce vybrala rada města na provozování hotelu v centru Benešova. Dosavadní nájemní smlouva na Hotel Pošta vyprší k poslednímu dni letošního roku. Právě proto město vypsalo a už také našlo, nové nájemce.
Pardubice/Choltice – Letošní mladá vína jsou obzvlášť povedená, hlásí sommeliéři. Milovníci tekuté révy se o tom mohou přesvědčit již dnes, kdy se do prodeje dostávají Svatomartinská vína.
Praha – Spotřeba piva v ČR se po útlumu postupně probouzí, ale mění se návyky konzumentů. Ti dávají ve větší míře přednost konzumaci doma před restauracemi. Momentálně činí tento poměr 59 ku 41 procentům ve prospěch nákupu v obchodech. Pivovary na to reagují zaváděním konceptových restaurací či zaváděním speciálů. Vyplývá to z nového Indexu očekávání firem, který pro obor pivovarnictví zpracovala ČSOB.
Libochovice - Sníh letos Martin na bílém koni už zřejmě nepřiveze, víno prý ale bude výtečné. A stejně jako to patří k dnešnímu dni neodmyslitelně i dobře propečená svatomartinská husa.
Břeclavsko – Dvě jedenáctky vedle sebe neznačí nic jiného než středeční svatomartinské oslavy. Přesně v jedenáct hodin dopoledne odstartují program v Mikulově, Valticích a v Lednici. Na dalších místech si lidé vychutnají mladá vína a otřou ústa od pečené husy o víkendu.
Praha – Ve středu se slaví svátek svatého Martina. Ten podle pranostiky přijíždí na bílém koni, což se mu v letošním velmi teplém roce nepodaří. Oslavy s tím spojené ale počasí nenaruší. Vinaři v 11 hodin a 11 minut otevřou první lahve letošních svatomartinských vín, na trh jih letos půjde nejvíc v desetileté historii. Ke svátku patří i do zlatova vypečená husa, kromě toho se pečou martinské rohlíčky nebo podkovy plněné mákem či povidly. Známé jsou i jako martiny, roháče, zahýbáky nebo vandrovnice.
Praha /ROZHOVOR/ - „Honza Vyčítal? Skvělej parťák. Ale morous to je. S ním si moc nepokecáš." Tak mě vyzbrojilo okolí ve chvíli, kdy jsem oznámil, že jedu na rozhovor se známým karikaturistou, kreslířem a zpěvákem Janem Vyčítalem. Jsem vcelku zkušený novinář, ale popravdě, trochu jsem se té pověsti obával.
Praha /ROZHOVOR/ - „Honza Vyčítal? Skvělej parťák. Ale morous to je. S ním si moc nepokecáš." Tak mě vyzbrojilo okolí ve chvíli, kdy jsem oznámil, že jedu na rozhovor se známým karikaturistou, kreslířem a zpěvákem Janem Vyčítalem. Jsem vcelku zkušený novinář, ale popravdě, trochu jsem se té pověsti obával.
Praha - Autobiografický Šantaram vyšel už ve čtyřiceti zemích a uhranul miliony čtenářů po celém světě. Nyní vychází slavný román Gregoryho Davida Robertse i v Česku.
Nové Hrady (Českobudějovicko) - Husí farma Byňov u Nových Hradů na Českobudějovicku, jediná šlechtitelská stanice hus v republice, letos zvýšila počet chovaných housat zhruba o 5000 na 57.000. Asi 52.000 z nich zamířilo k chovatelům v ČR, Rakousku a Německu. Nejlepší doplnili do chovného hejna, které má teď více než 5500 hus a houserů. Řekla to vedoucí chovu hus Rybářství Nové Hrady Naďa Hrvolová.
Průhonice /FOTOGALERIE/ - Je majitelem, ale tvrdí, že tu spíše šéfuje, vyhlášené restaurace, kam lidé míří z mnoha důvodů. Předně kvůli příjemnému prostředí na kaskádě dvou malých rybníčků. Restaurace je skryta v umělém valu, z druhé strany je terasa a pohled na rybníčky. Tenhle objekt byl postaven z hlíny, slámy a dřeva, je to moderní energetická stavba.
Chrudim - Víte, že byl v těchto dnech uvařen Chrudimský světlý ležák? Nefiltrovaný zlatavý mok navazuje na tradiční výrobu vaření dvanáctky Březňáku v Chrudimi, které bylo ukončeno 31. července roku 1942.
SUPERVRCHNÍ. Kathrin Feixovou, vedoucí restaurace a sommeliérku "Il Giardino" v Bad Griesbachu v okrese Pasov, ocenil "Gault&Millau" titulem Nejlepší vrchní Německa. Zaznamenal to deník PNP. Doplnil, že 33 expertů věhlasného gastronomického průvodce letos v anonymitě hodnotilo 923 podniků v SRN, z nichž 748 získalo ceněné „čepice". Kuchařem roku je Peter Maria Schnurr z restaurantu "Falco" v Lipsku.
/POZVÁNKA/ Na nedávném Opavském vinném trhu byla vylosována vinotéka, kterou ve středu 11. listopadu svou návštěvou poctí sv. Martin v rámci Svatomartinských slavností. Volba padla na Martina Boráka z Vinotéky U Sudu.
Velké Karlovice - Plánujete zásnuby při večeři ve dvou nebo rovnou při romantickém pobytu? Přemýšlíte, kde uspořádat svatební hostinu? Nebo hledáte místo, kde si užít svatební cestu či oslavit výročí? Odpověď na všechny tyto otázky nabízí Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.
Brno, Brněnsko – Poobědvat pečenou husu s knedlíky a červeným zelím, dobrotu zapít mladým vínem a pak vyrazit na svatomartinský průvod s lampiony. I tak lze strávit středeční den. Brněnský deník Rovnost přináší tipy na různé akce v Brně a okolí.
Písek – O pozemek před sportovní halou v Písku, který v současné době slouží jako parkoviště, projevila zájem společnost Kočí. Ráda by zde vybudovala bytový dům s garážemi a restaurací nebo kavárnou.
Rakovník – Rakovničtí hokejisté dokázali v dalším kole krajské ligy mužů na svém kluzišti porazit Benešov a konečně tak plně bodovat. „Kluci věděli, o co hrají," řekl vedoucí rakovnického mužstva Vladimír Soukup. Odhodlání a touha po vítězství byla na rakovnických hokejistech znát od úvodní buly.
Mladá Boleslav - Restaurace La Furchette sídlící v původním měšťanském domě před branou Boleslavského hradu má za sebou první tři měsíce. Cestu za kvalitní gastronomií už si sem prošlapala místní klientela i hosté z Prahy a středních Čech. „Je to velká zodpovědnost," shodují se manažer Tomáš Stříbrský i šéfkuchař Jan Boška
Žatec - Tito lidé by měli pomáhat městské policii, dohlížet budou hlavně na veřejný pořádek. Projekt se bude zkoušet zatím na jeden rok, pak se vyhodnotí jeho výsledky a smysl. Bude-li město spokojeno, bude pokračovat.
Praha - Elektronická evidence tržeb by měla být povinná pro všech zhruba 600.000 podnikatelů, kteří přijímají tržby v hotovosti, od roku 2018. Zákon o evidenci tržeb začne pro jednotlivé druhy podnikání platit postupně. V pořadu Otázky Václava Moravce to uvedla náměstkyně ministra financí Simona Hornochová. Zákon, který nyní projednává Poslanecká sněmovna, by měl podle ní mít účinnost od srpna 2016.
Kolín – Čtyřicet dní byl na cestě, zásadně pěšky ušel tisíc čtyři sta kilometrů a za tu dobu, především vinou postního ramadánu, zhubl deset kilogramů. To jsou zásadní čísla putování mladého cestovatele Ladislava Zibury, který se na svoji pěší pouť vydal autobusem ze Sofie do cílového Jeruzaléma.
Kladruby – Poprvé v novodobé historii zažil klášterní kostel Nanebevzetí Panny Marie v Kladrubech bohoslužbu věnovanou patronovi lovu a přírody, svatému Hubertovi.
V noci z pátku na sobotu se v nočních tramvajových spojích v Ostravě uskutečnila plánovaná kontrola, zaměřená na dodržování přepravních podmínek, chování cestujících a bezpečnost. Stejná proběhla také na konci října. Obě akce se konaly ve spolupráci Dopravního podniku Ostrava a Policie ČR.
Karlovy Vary - Zatím jsou zde pavučiny, harampádí a špína. Přesto jde o tajemné až mystické místo, v němž podle náměstka Jiřího Klsáka (KOA) stanula noha císaře Karla IV. Sklepení pod Zámeckou věží hodlá proto město otevřít veřejnosti.
Jižní Morava - První víno ročníku, jehož oslavy sahají až do osmnáctého století. Připíjet si jedenáctého listopadu svatomartinským bylo zvykem už na dvoře císaře Josefa II. V tento den totiž vinařům končila služba a její pokračování na další rok dojednávali při skleničce oblíbeného nápoje z podzimní sklizně. Svatomartinskou značku deset let vlastní Vinařský fond a letos čeká výrobu rekordního počtu 2,3 milionu lahví.
Nové Město na Moravě – S odvážným záměrem provozovat v kulturním domě i restauraci přišel před nedávnem ředitel Novoměstských kulturních zařízení Daniel Šimek. Od plánů se brzy přešlo k realizaci a restaurační zařízení nově nazvané K club je od začátku listopadu k dispozici veřejnosti.
Třebíčsko - V Třebíči oslaví svátek svatého Martina otevřením mladých vín, ohňostrojem nebo koncerty. Na dalešické přehradě se uskuteční svatomartinská podzimní plavba a v hospodách a restauracích se bude podávat svatomartinská husa.