Spoustu druhů mladých vín z Moravy, ale i ze zahraničí, husí a kachní speciality a k tomu doprovodný program nabízí akce Svatomartinská Olomouc, která od pátku zaplnila obě hlavní olomoucká náměstí.
Historický okamžik pro obec s více než dvěma sty obyvateli nastal jedenáctého listopadu 2022. Toto slavnostní otevření obecního muzea spojili Karlínští v pátek odpoledne se svěcením svatomartinského vína od místní vinařů. Jedinečné muzeum vzniknuvší z více než sto let starého stavení nabízí návštěvníkům k prohlédnutí několik místností včetně dobového vybavení, a také sklep, který je věnovaný vínu a jeho odrůdám.
/FOTO, VIDEO/ Pro děti kolotoč, pro dospělé punč. Masarykovo náměstí v centru Ostravy patřilo v pátek svatomartinským hodům, které přilákaly spoustu návštěvníků. Nejen starších, ale i rodin s dětmi, které si nenechaly ujít svezení na historickém dřevěném kolotoči.
Dnešní příspěvek započnu netradičně, a to slovy jedné písničky, v níž se zpívá „Týden končí nedělí, nedělí, nedělí. Což je důvod k veselí“… A důvod k veselí měl v pátek nejen Martin, ale také místní a přespolní, kteří zavítali 11.11. na Masarykovo náměstí v Uherském Hradišti, aby společně přivítali svatého Martina, který za zvuků věžních hodin přiklusal na zaplněné náměstí v Uherském Hradišti.
Ochutnávku Svatomartinských vín napříč republikou zahájil největší košt v centru Brna. S úderem jedenácté hodiny otevřel první lahev před davem lidí herec Martin Sláma, ztělesňující svatého Martina v kostýmu římského vojáka. Letošní ročník je na Svatomartinská vína rekordní. Jak upřesnil Vinařský fond, na trh jich zamířilo 2,46 milionu lahví.
Svatomartinská vína, která jsou prvními víny letošního ročníku, obřadně otevřeli také na Kladensku majitelé vinoték v pátek 11. 11. v 11 hodin a 11 minut. Přestože se sváteční událost koná v dopoledních hodinách, vyznavači tradice si ji nenechali ani tentokrát ujít a za svými prodejci značkových vín dorazili ve stanovený čas.
/FOTO, VIDEO/ Svatý Martin znovu přijel na bílém koni za Vyškovany na Masarykově náměstí. Sešli se tady v pátek po druhé hodině odpoledne, pro účastníky vystoupili také členové dětského folklorního souboru Klebetníček.
Na Lidickém náměstí v Ústí nad Labem začaly v pátek 11. listopadu v 11 hodin a 11 minut slavnostním přiťuknutím letošní slavnosti svatomartinského vína.
/VIDEO/ Příjezd svatého Martina na náměstí je v Českém Krumlově již tradicí. Děti ani dospělé v pátek 11.11. sv. Martin nezklamal a na náměstí se objevil v 11 hodin 11 minut.
Jedenáctý ročník festivalu mladých a svatomartinských vín a husí pečínky se v pátek na sv. Martina odehrál na novoměstské náplavce. Na celodenní akci se prezentovalo mladými víny na dvacet českých a moravských vinařů. Návštěvníci se kromě vína a husích specialit mohli „občerstvit“ i hudbou klasické cimbálovky nebo staropražské kapely.
Dle tradice přijíždí 11. listopadu Martin na bílém koni a přináší s sebou i první sníh. I v Českém Krumlově se letos Martin objevil, sněhové vločky s sebou nevezl, ale odstartoval hodování a ochutnávku prvních letošních vín.
Nová kutnohorská vína z provenience Vinných sklepů Kutná Hora mohli milovníci tohoto nápoje poprvé ochutnat 11. listopadu jedenáct minut po jedenácté hodině dopolední v kutnohorském klášteře svaté Voršily.
Oslavy patrona města, svatého Martina, jsou tady! Po covidových omezeních posledních dvou ročníků akce Vítání svatého Martina se lidé mohou těšit na kompletní nabídku tradičních bodů programu. V pátek se otevřou první lahve Svatomartinského vína a městem projde průvod účastníků Pochodu světýlek. Sobota bude v zámeckém parku patřit ochutnávkám mladých vín, v neděli pak centrem města projde historický průvod se svatým Martinem v čele a zámecký park ožije jarmarkem a kulturním programem. Děkujeme panu Zábojovi za dnešní příspěvek.
/FOTO, VIDEO/ Milovníci mladých a svatomartinských vín už hodinu před pátečním polednem zaplnili nádvoří čejkovického zámku. S očekáváním tak vyhlíželi příjezd svatého Martina, aby zahájil ochutnávku ušlechtilého nápoje z letošní úrody.
/FOTO, VIDEO /Jedenáct minut po jedenácté hodně začaly na svátek svatého Martina v centru Mikulova tradiční Svatomartinské slavnosti. Na náměsti i na zámku potrvají do neděle. Za pěkné fotky a video děkujeme Miroslavě Jakubčíkové.
V Opavě se po roce opět připravují na oslavy svátku svatého Martina a Svatomartinských vín. Letos budou rozprostřeny do dvou dnů, a to na pátek 11. a sobotu 12. listopadu.
Nadcházející víkend bude plně ve znamení otevírání svatomartinských vín a oslav svátku svatého Martina. Vybrali jsme pro vás šest tipů na zajímavé akce, které se při této příležitosti konají po celé jižní Moravě. V nabídce jich je ale ještě mnohem víc, na řadě míst se uskuteční také Svatomartinské hody. Připomínat se bude rovněž Den válečných veteránů.
Bezmála dvě stě kilogramů sladkých hroznů vydala letos Městská vinice na Větruši v Ústí nad Labem. Právě má za sebou sklizeň.
Pokud nevíte, co podniknout následující víkend, zde je několik tipů.
Bohatý program, degustace vína i gastrospeciality – taková bude sobota na náměstí Míru ve Zlíně. V rámci svatomartinských oslav mohou návštěvníci ochutnat mladá vína a vzorky různých odrůd bílých, červených i růžových vín od 11 moravských vinařů.
Svatomartinská vína, husí a kachní speciality a k tomu bohatý program nabídne v pátek 11. a sobotu 12. listopadu akce Svatomartinská Olomouc.
O bohatou nabídku tradičního svatomartinského menu s husou jako nezbytným hlavním chodem nepřijdou v restauracích ani letos obyvatelé a návštěvníci regionu. Jenom v Českém Krumlově restauratéři připraví téměř 2000 porcí husy.
Husa, zelí a hlavně víno. Pro mnoho Čechů už klasický rituál, který patří ke dnům kolem svátku svatého Martina.
Růžák nebo ryšák. Grand rezerva. Botrytický sběr. Že nevíte, o co jde? O výrazy z vinařského světa. Ministerstvo zemědělství navrhlo v nové vyhlášce úpravy pro označování tuzemských vín i zpřesnění definic tradičních výrazů. A to kvůli požadavkům Svazu vinařů a odborníků z oboru.
Kolem 35 stánků, 20 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude 11. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“. Akce proběhne v pátek 11. listopadu od 10 do 21 hodin na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem.
Kolem 35 stánků, 20 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude 11. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“. Akce proběhne v pátek 11. listopadu od 10 do 21 hodin na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem.
Kolem 35 stánků, 20 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude 11. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“. Akce proběhne v pátek 11. listopadu od 10 do 21 hodin na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem.
Kolem 35 stánků, 20 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude 11. ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“. Akce proběhne v pátek 11. listopadu od 10 do 21 hodin na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem.
Ochutnávka mladých a Svatomartinských vín bude letos v Hodoníně největší za celou dobu své historie. Opět představí a nabídne k ochutnání vína od výrobců Hodonínska a Podluží a po covidových omezeních se vrátí v plné parádě ve velkých stanech před radnicí i se svatomartinským menu. Svatomartinské slavnosti vypuknou v Hodoníně již tento víkend.
První listopadová sobota patřila v Jiřicích u Miroslavi třetímu ročníku vepřových hodů a ochutnávky vín. První ročník obecních vepřových hodů, ještě bez ochutnávky vín, proběhl na jaře roku 2019. Obec hody uspořádala ve spolupráci s místní hospodou, která podobnou akci dělala již dříve v menším měřítku. Děkujeme Jaroslavě Hladíkové za pěkný příspěvek a fotky.
/FOTO/ Vinařství Kněží hora, Chateau rovněž ze Bzence a Štěpán Maňák z nedalekých Žádovic. To jsou vítězové soutěže Parlamentní víno 2022.
Při cestě do moravského vinařství kvůli doplnění zásob ve vinotéce jsem během jediného dne ujel 550 kilometrů.
První listopadový víkend na jihu Moravy na jihu Moravy bude ve znamení festival Life! na brněnském výstavišti a svatohuberstských slavností a mší například v Boskovicích, Bořím lese a Vranově nad Dyjí. Blanenské děti vyrazí na pohádkový pochod, ve Slavkově a Kloboukách uloží ke spaní broučky.
V jihlavském City Parku se utkají nejlepší kuchaři ze středních škol, Horácké muzeum v Novém Městě na Moravě provoní med, Sokolský stadion v Třebíči zažije ohňovou a světelnou show.
Tomáš Šupa je jedním z předních producentů vína v naší zemi. Otevřeně také pojmenovává problémy ve svém oboru. Deník přináší rozhovor nejenom o všech špatných zprávách, ale také o té jedné, nejdůležitější, dobré zprávě.
Třetí místo v soutěži TOP vinařský cíl 2022 zamířilo do Vinařství Dvůr pod Starýma horama v Boršicích. O vítězi ve zmíněné soutěži rozhodla svými hlasy široká veřejnost.
V sobotu 12. listopadu bude od 9 do 20 hodin budete probíhat akce Otevřené vinné sklepy na Podřipsku 2022.
V sobotu 22. října se v katedrále v rakouském Eisenstadtu konalo pasování nových rytířů Evropského řádu rytířů vína - ORDO EQUESTRIS VINI EUROPAE (OEVE). Jako jediný Čech byl rytířem Maxmiliánem von Habsburg Lotringen pasován známý brněnský sommeliér a majitel enotéky VINDOM Dan Mádr.
Celodenní jarmark, svatomartinský průvod a ochutnávku prvního letošního vína nabídne tradiční Svatomartinské hodování, které se uskuteční v pátek 11. listopadu na Hanáckém náměstí v Kroměříži.
/ROZHOVOR/ Osmnáctiletému studentovi Tadeáši Huličnému z Velkých Pavlovic na Břeclavsku učarovalo víno a také nákladní auta značky Tatra. Konkrétně plastové modely typů 148 a 815. Se svým otcem Alešem je sbírají už několik let a mají jich plnou zahradu.
Pančování vína, nesprávně uvedeného geografického původu anebo nezachování správného postupu výroby. Takové falšování vína přináší mnohamilionové ztráty nejen moravským vinařům. Brněnští vědci vyvinuli novou metodu, jak falšování odhalit. K jejímu objevení přitom došlo náhodou.
Pančování vína, nesprávně uvedeného geografického původu anebo nezachování správného postupu výroby. Takové falšování vína přináší mnohamilionové ztráty nejen moravským vinařům. Brněnští vědci vyvinuli novou metodu, jak falšování odhalit. K jejímu objevení přitom došlo náhodou.
Zveme všechny milovníky dobrého jídla, vína a zábavy na tradiční Sedleckou zabíjačku, která se bude konat v sobotu 29.10.2022 od 10.00 hod. v Sedleci u Mikulova v areálu vinařství „Sedlecká vína“ u Nesytu.
Se sommelierstvím začal už při studiu na střední škole, když chodil na brigády do Salonu vín, nyní už je považovaný za sommelierskou legendu. Díky svým znalostem a dovednostem se stal Kamil Prokeš z Velkých Němčic na Břeclavsku už potřetí Sommelierem roku. Uspěl mezi šestnácti profesionály, muži i ženami.
Lehčí a s nižším obsahem alkoholu. Vonící a chutnající po nejrůznějším ovoci. První mladá vína letošního ročníku už jsou v lahvích a brzy se dostanou k zájemcům. Na Svatomartinské si však lidé počkají tradičně až do 11. listopadu. Na trh pod touto značkou zamíří zhruba 2,3 milionu lahví.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou.
Pokles prodejů vín v maloobchodě či stále větší konkurence obřích zahraničních vinařství a levnějšího dovozového vína. To je aktuálně strašák moravských a českých vinařů. Prezident Svazu vinařů Martin Chlad kvůli budoucnosti tuzemského odvětví volá po okamžitých systémových změnách.
Historický Jezuitský sklep na náměstí Velké Moravy ve Starém Městě se stal o druhé říjnové sobotě jedním z třiceti míst, kam mohli zamířit pěší turisté a cyklisté - vínomilci nejen ze slováckého regionu, a to v rámci sedmnáctého ročníku Na kole vinohrady Uherskohradišťska.
Nízká výkupní cena za kilogram hroznů révy vinné? Vracíme se o dekády zpět. Výsměch všem vinařům, co se celý rok starají o vinice. I taková kritika zaznívá při letošním vinobraní zvlášť od menších pěstitelů. Mnozí shánějí odbyt na poslední chvíli a marně. Podle informací Deníku jsou dokonce případy, kdy vinaři nechtěné hrozny sypou z kombajnu rovnou na zem.
/FOTOGALERIE/ Projekt Ochutnej Evropu na své předposlední desáté zastávce zavítal do města na soutoku Labe a Vltavy. Návštěvníci mohli na mělnickém náměstí Míru ochutnat delikatesy jednotlivých členských zemí. Atmosféru v centru Mělníka dotvářela živá hudba.
