Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Čechokanaďan rád čte o vinařích

Londýn, Mikulov - Jak se ukázalo, internetová podoba Břeclavského deníku je čtená i v daleké cizině. Například v kanadském Ontariu. Redakci se totiž ozval Peter Solarik, který žije v Severní Americe už dlouhá léta.

V Buchlovicích lisovali hrozny na náměstí

Buchlovice /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Vůně hroznové šťávy se v neděli po obědě linula po buchlovickém náměstí. Krojovaní chlapi z Folklorního studia Buchlovice totiž na dalším ročníku Burčákového zpívání o víně lisovali hrozny z letošní úrody.

Svatomartinské víno z Roudnice letos nebude

Hoštka, Roudnice n. L. /FOTOGALERIE/ – Rozhodnuto. Svatomartinské – oblíbené mladé víno, které přichází do prodeje vždy 11. listopadu, letos v Roudnici připravovat nebudou.

Vinaři: Letošní neúroda? Extrém

Břeclavsko - Tak špatný rok nepamatujeme, lamentují vinaři. Hroznů je málo. A čekat na sluníčko a lepší počasí už podle mnohých nemá smysl.

OBRAZEM: Uplynulý týden v našem regionu

Hradecko - Přinášíme vám to nejzajímavější, co se přihodilo v uplynulých sedmi dnech na poli zpravodajském, sportovním a kulturním - očima našich fotografů.

Hodonínská zahrada zve i na štrůdl

Hodonín - Tradiční prodejní výstava Hodonínská zahrada se opět uskuteční v hodonínském kulturním domě. Ten na její podzimní, již čtyřiatřicátý ročník zve nejen zahrádkáře od pátku 8. října do neděle 10. října.

Na vinařské stezky se vydaly stovky cyklistů

Uherské Hradiště /FOTOGALERIE/ – Cyklisté symbolicky uzamkli vinařské stezky Uherskohradišťska. Podzimní projížďky s názvem Na kole vinohrady se v sobotu zúčastnilo dvě stě padesát registrovaných li­dí.

Vinař Kosek: Přikláním se více k tradičním odrůdám

Mikulov /VINAŘI POD LUPOU/ - Vinař Rostislav Kosek podniká s vínem už osmnáct let. Je otcem tří dětí, má sedm hektarů vlastních vinic a v rodinném Vinařství Kosek ročně vyprodukuje přibližně pětadvacet tisíc lahví vína. Vyrábí vína jakostní a přívlastková, to znamená kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů a výběr z bobulí.

Labyrint pod Zelným trhem je opravdový labyrint

Brno /FOTOGALERIE/ – Hraběnka Amálie Bubnová z Litic, které v osmnáctém století patřil jeden z domů na Zelném trhu, prováděla v sobotu návštěvníky brněnským podzemím. Skupinky lidí s ní sestoupily až osm metrů pod nohy trhovců na rynku, ze sklepa domu číslo 21 prošly pod kašnou Parnas, obešly kolektory a vyšly v malém Špalíčku.

Nivnická borovička bude v plastu

Nivnice – Alkohol v plastu představila před několika dny firma Linea. Nivnická společnost se rozhodla využít mezery na trhu a začala jako první stáčet tvrdý alkohol do plastu. Linea je v této oblasti průkopníkem.

Bohutice lákají mlsouny, řeka Dyje se zamkne

Znojemsko /KAM O VÍKENDU/ - Na zabijačkové speciality, pivo, medovinu, bohutický burčák i víno a také místní meruňkovici lákají pořadatelé Čtvrtých podzimních bohutických slavností.

Houbové podzimní hodování

Houbaření je nádherný koníček. Zvlášť letos, když se tolik urodilo. Houby se v tomto období nesbírají, ale sekají kosou. Co ale s nimi dál? Přinášíme vám několik zajímavých receptů.

Až se zima zeptá, bude zavařeno

Listy stromů se pomalu začínají barvit do zlatohněda, ve vzduchu je cítit lehce mrazivý závan přicházejícího podzimu. Slunce už ztrácí svoji sílu, jeho paprsky ale stačily na to, aby pomohly dozrát jablkům, hruškám, hroznovému vínu a dalším dobrotám, které k tomuto ročnímu období neodmyslitelně patří. Čerstvé chutnají báječně, stačí natáhnout ruku a utrhnout si přímo ze stromu. Chutě a vůně podzimu si ale můžeme uložit do sklenic. Ať už budete plody sušit, zavařovat, mrazit či jinak konzervovat, důležitý je výběr kvalitních surovin.

Doslazovat, nebo ne...?

Uherské Hradiště - Cukernatost hroznů ve vinohradě na přelomu září a října nižší než sedmnáct stupňů je opravdu známkou toho, že s počasím to letos bylo hodně podivné.

Hroznům chybí cukr, vinice navíc pustoší plíseň šedá

Slovácko – Jako katastrofální hodnotí už nyní svůj hospodářský rok 2010 vinaři na Slovácku. Nadměrné množství dešťových srážek, studené klima a dlouhodobý nedostatek slunečního svitu jsou podle nich příčinou toho, že úroda hroznů bude letos podprůměrná a jejich cukernatost mimořádně nízká.

OBRAZEM: Výstava vín na hradě

Ostrava - Moravská vína mohou ochutnat všichni jejich milovníci na již tradiční akci – výstavě vín na Slezskoostravském hradě. Koná se od pátku do neděle, po všechny dny od 11 do 21 hodin. K degustaci i ke koupi jsou stovky vzorků od vybraných jihomoravských vinařů, nechybí ochutnávka burčáků.

Podzimní Flora nabídne čerstvý mošt i regionální dobroty

Olomouc – Letošní produkci pěstitelů ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků představí podzimní zahradnická výstava Flora Olomouc. Návštěvníci výstaviště mohou současně potěšit smysly a chutě i na festivalu gastronomie Olima.

Trasa vinné stezky je připravena

Lovosice – Několikakilometrová trasa vinařské stezky, která by měla vést z Lovosic přes Litoměřice, Žalhostice a Žernoseky zpět do Lovosic, je již z větší části přichystána.

Na kole vinohrady bez koštovky?

Na kole vinohrady – tak zní název na Slovácku oblíbené akce, jejíž čtvrtý ročník se letos uskuteční v sobotu 2. října. Účastníci tak pro tento rok symbolicky uzamknou vinařské cyklostezky. Policisté je však varují před namátkovými kontrolami.

Hradiště protíná 33 kilometrů cyklotras

Uherské Hradiště – Ideální místo pro život vášnivého cyklisty? Uherské Hradiště. Málokteré město má tak rozvinutou síť cyklotras a cyklostezek jako právě Hradiště. Chybějící parkoviště kol slibují radní vybudovat již příští rok.

Voda je silnější než alkohol. Žene totiž mlýny

Strání – Je mu 78 let a má poprvé část svého vlastního kroje. Halenu, kterou nosí při fašankové obchůzce straňanský gazda. Bývalý primas český, kardinál Miloslav Vlk, zavítal během své návštěvy v příhraniční obci Strání na Slovácku i mezi místní folkloristy.

Odpusť, prosil útočník u soudu

Plzeň - „Kájo, prosím tě, odpusť mi,“ prosil ve středu u Krajského soudu v Plzni dvaadvacetiletý Ivan Zajac svého příbuzného.

Zemřel vinař Stanislav Zábojník

Vrbovec – Stanislav Zábojník, jedna z legend vinařství na Znojemsku, v pátek zemřel. Stalo se tak téměř symbolicky v jeho vlastním sklepě u Vrbovce. Bylo mu 64 let.

Nečas vyhnal vinaře z nádvoří hudební síně do Adalu

Hradec Králové – /FOTO; ANKETA V ULICÍCH MĚSTA/ Třetímu ročníku slavností vína a burčáku nazvaných Hradecký koštýř nepřálo počasí, takže pořadatelé museli vyhlásit akci Kulový blesk. Vystavovatelů však přesto přijel téměř dvojnásobný počet než vloni.

Svatohubertská slavnost na Kuksu po sedmnácté

Kuks – Skvostný areál barokního hospitalu bude v sobotu 2. října hostit 17. ročník Svatohubertské slavnosti na Kuksu. Každý rok na slavnost přijíždí od pěti do deseti tisíc návštěvníků.

Svatohubertská slavnost na Kuksu po sedmnácté

Kuks – Skvostný areál barokního hospitalu bude v sobotu 2. října hostit 17. ročník Svatohubertské slavnosti na Kuksu. Každý rok na slavnost přijíždí od pěti do deseti tisíc návštěvníků.

Policie našla v barech na Slovácku 29 opilých dětí

Slovácko – Ani opakované policejní kontroly dosud nedokázaly umravnit mládež středoškolského věku a odradit ji od popíjení vína, piva či kořalky. Potvrzuje to poslední rozsáhlý zátah strážců zákona, který v noci z pátku na sobotu odhalil na Slovácku devětadvacet notně opilých dětí.

Nahoru Facebook