Kreativ

ŠTÍTEK: bakterie

Do Čech se dostaly stovky kilogramů cizrnové pomazánky ze Slovenska

Brno – Do Česka se dostaly stovky kilogramů, tedy tisíce balení rizikové cizrnové pomazánky značky Lunter ze Slovenska s datem spotřeby 21. srpna. Pro spotřebitele je potenciálně nebezpečná, může totiž obsahovat jed botulotoxin, jehož konzumace může skončit i smrtí, řekl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Jed se našel v balení, které snědl muž z Banskobystricka, museli ho hospitalizovat. V kontrolní šarži přímo ve výrobě se však jed nenašel.

Provozovatelé koupališť si sezonu pochvalují

Liberecký kraj - Provozovatelé koupališť v Libereckém kraji hodnotí sezonu převážně jako výbornou. Výjimkou jsou Zákupy na Českolipsku, pro které byla špatná. Kvůli obavě z výskytu cerkárií chodilo výrazně méně lidí než v minulých letech. Informovala o tom správkyně koupaliště Jana Švarcová.

Inspekce varuje před cizrnovou pomazánkou, obsahuje botulotoxin

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej cizrnové rostlinné pomazánky značky Lunter ze Slovenska ve stogramovém balení s trvanlivostí do 21. srpna, u níž je podezření, že obsahuje jed botulotoxin. Varovala také před konzumací pomazánky. Dnes to sdělil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Slovenský výrobce pomazánky Alfa Bio tvrdí, že slovenská potravinářská inspekce výskyt bakterie produkující botulotoxin v kontrolní šarži ve výrobě nepotvrdila. Výrobek i tak firma preventivně stahuje z trhu.

Provozovatelé koupališť si sezonu pochvalují

Liberecký kraj – Provozovatelé koupališť v Libereckém kraji hodnotí sezonu převážně jako výbornou. Výjimkou jsou Zákupy na Českolipsku, pro které byla špatná. Kvůli obavě z výskytu cerkárií chodilo výrazně méně lidí než v minulých letech. Informovala o tom správkyně koupaliště Jana Švarcová.

Vedra a sucho ve střední Evropě dál způsobují problémy lidem

Bratislava/Varšava - Letní horko a nebývalé sucho dál sužují zejména střední Evropu. Na Slovensku dnes zkolabovaly kvůli vedru další desítky lidí, zatímco na řadě pláží polského pobřeží je zákaz koupání kvůli řasám a bakteriím, jimž vlna mimořádně vysokých teplot svědčí. Leckde v Polsku také vyschly podzemní vody.

Třetina zmrzlinářů má problém s hygienou

Moravskoslezský kraj - Od nedostatečné hygieny až po suroviny s prošlým datem použitelnosti. Krajští hygienici se zaměřili na dodržování hygienických zásad u výrobců a prodejců zmrzliny. I když dosud prověřili něco přes dvě desítky provozoven, výsledky nejsou nijak povzbudivé. Nedostatky byly zjištěny v jedné třetině z nich.

Vody v koupalištích ubývá, kvalita je až na výjimky dobrá

Liberec - Kvalita vody na většině koupalištích v Libereckém kraji je stále výborná, problém ale začíná být s dostatkem vody. Nejhůře jsou na tom zřejmě Hejnice. „Přítok je mizivý a den ode dne hladina klesá," uvedl starosta Hejnic Jaroslav Demčák.

Odvrácená strana léta: ekzémy i bradavice

K vydařeným prázdninám neodmyslitelně patří osvěžující koupání. Před skokem do vody se ale raději přesvědčte o její kvalitě. Některé „suvenýry" z rybníků a plováren totiž umí lidem opravdu znepříjemnit život.

Odvrácená strana léta: ekzémy i bradavice

Východní Čechy, Svitavsko - K vydařeným prázdninám neodmyslitelně patří osvěžující koupání. Před skokem do vody se ale raději přesvědčte o její kvalitě. Některé „suvenýry" z rybníků a plováren totiž umí lidem opravdu znepříjemnit život.

Salmonela ve vajíčkách z Ústecka nebyla

Plzeň - Salmonela ve špagetách, kterou se na konci července v Plzni nakazilo 145 lidí, nepocházela z podezřelého chovu na Ústecku. Dnes to oznámil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.

Voda z pramene v Hájku není pitná

Frýdek-Místek - Voda z pramene v Hájku, které mnozí přisuzují zázračné účinky a nabírají si ji do láhví domů, postupně přestala z upraveného rezervoáru vytékat.

Horké počasí decimuje divoká zvířata. Ve stojatých vodách se uvolňuje jed

Praha - Českou republiku nadále zužují enormní vedra a sucho. V tomto počasí netrpí jen lidé, ale především zvířata. Nedostatek vody, horko, ale i botulotoxin, který se ve stojatých vodách v těchto horkých dnech hojně šíří, zabíjí mnoho zvířat. Lidé mohou pomoci miskou s vodou a včasným kontaktováním ochránců přírody.

Horké počasí decimuje divoká zvířata

Praha - Českou republiku nadále zužují enormní vedra a sucho. V tomto počasí netrpí jen lidé, ale především zvířata. Nedostatek vody, horko, ale i botulotoxin, který se ve stojatých vodách v těchto horkých dnech hojně šíří, zabíjí mnoho zvířat. Lidé mohou pomoci miskou s vodou a včasným kontaktováním ochránců přírody.

V USA zavřeli společnost vyrábějící léky, objevili v ní bakterii legionella

New York – Společnost vyrábějící léky GlaxoSmithKline v úterý dočasně uzavřela svou továrnu v Severní Karolíně poté, co byla v jedné z chladicích věží objevena bakterie způsobující nebezpečnou legionářskou nemoc (legionellu). Bakterii našli při rutinní kontrole ve výrobně léků ve městě Zebulon, uvedla dnes agentura Reuters. S epidemií legionelly nyní bojuje město New York, nemoc si vyžádala již nejméně 12 obětí.

Pokračují otravy a úhyny vodních ptáků a ryb. Čerstvě u Rožďalovic

Nymbursko - O otravě botulotoxinem, které se týkají především vodních ptáků a ryb, jsme už informovali. Ekologové ze Záchranné stanice pro zraněné živočichy v Pátku vyjíždí k vodním plochám, kde však už často otráveným zvířatům není pomoci. Čerstvě hynou kachny na rybníku Holský u Rožďalovic.

Kladnem se šíří informace o Legionelle, podle vodáren poplašná zpráva

Kladno – „Mám nepříjemnou zprávu z první ruky. Doporučuji nepít vodu z vašich kohoutků. Mámina kamarádka se nakazila Legionellou, kterou chytila z kladenského vodovodního systému. Potvrzeno hygienikem." Takové informace se začaly šířit v posledních dnech sociální sítí Facebook mezi Kladeňáky. Středočeské vodárny (SVAS) se důrazně ohradily.

Vedra zhoršují zdravotní stav

Region - Dlouhé sucho a extrémní horka netrápí pouze zemědělce, včelaře nebo majitele palíren. Vysoké teploty mají nepříznivý vliv na lidský organismus, ohroženi jsou především důchodci a děti.

Šéf ZRTASu doufá, že se zákazníci vrátí

Plzeň – Přestože plzeňská jídelna a vývařovna ZRTAS, z jejíhož hotového jídla se nakazilo salmonelózou 145 lidí, začala ve středu po 1,5 týdnu od uzavření opět vařit a distribuovat pokrmy, majitel společnosti Martin Zrna stále prožívá ve svém podnikání zatěžkávací zkoušku.

Plzeňská jídelna, jejíž jídlo obsahovalo salmonelu, začne vařit

Plzeň - Plzeňská jídelna a vývařovna ZRTAS, z jejíhož hotového jídla se nakazilo salmonelózou 145 lidí, začne ve středu, po 1,5 týdnu od uzavření opět vařit a distribuovat pokrmy. Firma už předala problém právnímu zástupci a předpokládá, že veškeré nároky nakažených i sankce se budou týkat dodavatele vajec, na jehož skořápkách byly bakterie salmonely. Dnes to řekl zástupce jednatele Pavel Dobiáš.

V nemocnici zůstává poslední pacient se salmonelou

Plzeň – Bakterie salmonely, které v Plzeňském kraji nakazily 145 lidí, obsahoval hotový pokrm, tedy špagety z plzeňské vývařovny, a byly ještě na povrchu skořápek vajec, která se do jídla přidávala. Hygienici zkoumali také ingredience pokrmu – samotné vejce, které bylo negativní, stejně jako smetana, parmezán, slanina a špagety.

Další riziko pro sportovce. MOV hodlá otestovat vodu v Riu také na viry

Rio de Janeiro - Rok před olympijskými hrami v Riu de Janeiro se Mezinárodní olympijský výbor rozhodl, že nařídí otestovat vodu v dějišti jachtařských, kanoistických a veslařských soutěží na přítomnost virů. Přivedlo ho k tomu zjištění agentury AP, podle níž je voda v zátoce Guanabara i v jezeře Rodrigo de Freitas silně znečištěna městskými splašky, které množství virů obsahují.

Rozbory: Salmonela v Plzni byla jen v hotovém jídle a skořápkách

Plzeň - Bakterie salmonely, které v Plzeňském kraji nakazily 145 lidí, obsahoval hotový pokrm, tedy špagety z plzeňské vývařovny, a byly ještě na povrchu skořápek vajec, která se do jídla přidávala. Potvrdily to výsledky dalších rozborů hygieniků. Bakterie v jiných ingrediencích pokrmu ani ve vývařovně ani u jejích zaměstnanců, kteří jídlo připravili, už neobjevili. Dnes to řekl ředitel Krajské hygienické stanice v Plzni Přemysl Tomašuk. V plzeňské a klatovské nemocnici zůstávají už jen dva lidé.

Vejce se salmonelou byla z Ústecka

Plzeň – Vejce ve špagetách „á la carbonara" z vývařovny ZRTAS, která způsobila epidemii salmonelózy v Plzeňském kraji, pocházela z chovu na Ústecku.

Díky chladnu se místy zlepšila voda na koupalištích

Praha - V půli prázdnin je voda na řadě přírodních koupališť stále vhodná ke koupání. Chladnější počasí v minulých dnech navíc leckde pomohlo kvalitu vody zlepšit. Na několika přehradách a rybnících ale mají hygienici ke koupání výhrady, to se týká například Orlíku či Máchově jezeře. Kvůli velkému množství sinic už hygiena zakázala například koupání v nádrži Rozkoš na Náchodsku či Hnačově na Klatovsku. Vyplývá to z informací ČTK.

Hygienici: Salmonela byla asi jen v hotovém jídle a skořápkách

Plzeň - Další rozbory hygieniků a Zdravotního ústavu zatím neobjevily bakterie salmonely v jiných ingrediencích pokrmu, ani v plzeňské vývařovně a jídelně, ani u jejích zaměstnanců. Salmonela nakazila od pátku do úterý 133 lidí z Plzeňského kraje. Už ve středu hygienici řekli, že byla v hotovém jídle, tedy ve špagetách, a také na povrchu skořápek vajíček, které se do pokrmu přidávaly.

Vodní ptáky na řekách a rybnících zabíjí kvůli horku prudký jed

Praha - Vodní ptáci na českých řekách a rybnících v poslední době ve velkém hynou na otravu botulotoxinem, prudkým neurotoxickým jedem. Takzvaný klobásový jed produkuje bakterie Clostridium botulinum. Kvůli suchému a horkému počasí, které provází letošní léto, se bakterie množí hlavně ve stojatých vodách a v bahně. Jed uvolňuje do vody a přes potravu se dostává do těl ptáků.

Odškodné za nákazu salmonelou? I statisíce

Plzeň – Protrpěli si své, ale mají naději, že za to budou finančně odškodněni. Řeč je o více než stovce lidí z Plzně a Klatov, kteří se minulý týden nakazili salmonelózou, když snědli infikované špagety z vývařovny ZRTAS. Deníku to potvrdili oslovení právníci.

Deset rad jak na salmonelózu

Důležité je dávat si pozor na rizikové potraviny, mezi něž patří vejce či saláty. Dbejte i na hygienu a skladování

Deset rad jak na salmonelózu

Plzeň - Důležité je dávat si pozor na rizikové potraviny, mezi něž patří vejce či saláty. Dbejte i na hygienu a skladování

V nemocnicích stále zůstává šest desítek lidí se salmonelózou

Plzeň - V plzeňské fakultní nemocnici zůstává 53 lidí, kteří se nakazili salmonelózou. Posledního nemocného přijali lékaři v neděli před půlnocí. Prvních maximálně pět pacientů bude dnes zřejmě propuštěno domů, řekla mluvčí nemocnice Gabriela Levorová. Dalších sedm nakažených je podle krajského hygienika Přemysla Tomašuka v klatovské nemocnici.

Nahoru Facebook