Na jakou teplotu by se měly prát ručníky, aby byly vždy dokonale čisté, savé, měkké a voněly dlouho po vyprání? Pachy a bakterie je třeba zlikvidovat a na to praní při teplotě 40 stupňů nestačí. Zapáchající ručníky totiž mohou obsahovat plísně a další patogeny, které by mohly mít nepříznivé účinky na vaše zdraví.
Jedním ze zdravotních internetových hitů je technika oil pulling, která prý zlepšuje zdraví dásní, odstraní zápach z úst, zvyšuje odolnost zubů a pomáhá léčit záněty v ústech. Její princip je sice jednoduchý, ale chce i trochu odolnosti. Jde totiž o vyplachování úst olejem. Organickým a nejlépe za studena lisovaným, ale přece jen olejem.
Tým vědců z Biologického centra Akademie věd ČR přinesl zásadní nové poznatky o tom, jak probíhá úplně první fáze infekce lymské boreliózy těsně po přenosu z klíštěte. Pokročilou elektronovou mikroskopií získali vůbec nejdetailnější pohled na to, jak se bakterie rodu Borrelia dostává z místa klíštěcího kousnutí do krevního řečiště.
Věděli jste, jak neuvěřitelně zdravá je brynza? Tento tradiční slovenský ovčí sýr pomůže upravit trávení, předcházet osteoporóze, snížit hladinu cholesterolu a dokonce i chránit před mrtvicí. Musí to však být pravá brynza.
Voda v Kryrech je opět pitná. Po problémech, které se v městečku řeší již druhý týden, to oznámila společnost Severočeské vodovody a kanalizace. Testy po dezinfekcích, odkalování ukázaly, že voda je již ve všech parametrech v pořádku. Při kontrolách byly odhaleny tři nelegální propojení cizích zdrojů s veřejným vodovodem, řešit to nyní bude policie.
V Kryrech na Podbořansku mají lidé od minulého týdne potíže s pitnou vodou. Původně byla prohlášena za nepitnou ve dvou ulicích, od víkendu se problém dotýká celého městečka se zhruba dvěma tisíci obyvateli. Na kvalitu vody si stěžovala řada místních, někteří měli zdravotní problémy.
Obyvatelé Kryr na Podbořansku budou nejméně do čtvrtka 27. listopadu bez pitné vody. Ve čtvrtek budou mít vodohospodáři kompletní výsledky rozborů odebraných vzorků, na jejichž základě rozhodnou o dalším postupu. Z dílčích výsledků ze vzorků odebraných v pondělí vyplývá, že voda již neobsahuje koliformní bakterie, tedy střevní bakterie, které se vyskytují ve stolici, ani bakterie E.coli, což jsou bakterie střevního původu, které žijí ve střevním traktu živočichů včetně člověka. Informovala o tom společnost Severočeské vodovody a kanalizace.
Lichořeřišnice má řadu pozoruhodných léčivých schopností. K těm nejzajímavějším patří antibakteriální a protizánětlivé účinky. Léčitelé v Jižní Americe ji využívali jako přírodní antibiotikum k léčbě infekcí. Řada vědeckých výzkumů naznačuje, že lichořeřišnice tyto účinky skutečně má.
Čeští vědci vyvinuli filtrační membránu, která dokáže odstranit z vody nebezpečné bakterie i toxické těžké kovy. Funguje bez nutnosti zdroje energie a chemikálií a kombinované znečištění likviduje v jediném kroku.
Ve dvou ulicích v Kryrech na Podbořansku mají lidé problémy s pitnou vodou. Konkrétně Za Stodolami a Jezerní, voda, která lidem teče z kohoutků, je ve špatné kvalitě a je nepitná. Pro 143 obyvatel lokality dodávky zajistily Severočeské vodovody a kanalizace (SčVK) prostřednictvím cisteren. V lokalitě došlo ke znečištění vodovodu koliformními bakteriemi. Existuje podezření, že původcem kontaminace je nelegální přípojka.
Rýma a zánět močového měchýře jsou dvě nemoci, které spolu vlastně nemají nic moc společného. Spojuje je ale oslabená slizniční imunita – přes ni snáze pronikají bakterie i viry a způsobují v organismu potíže. U obou nemocí pomůže několik stejných bylin.
Geneticky upravený potos s názvem Neo P1 dokáže podle výzkumníků přeměňovat škodlivé chemikálie z ovzduší na látky užitečné pro svůj růst. Nová technologie bioinženýrství tak může pomoci snížit výskyt těkavých organických sloučenin (VOC) v interiéru – látek, které se uvolňují z barev, lepidel nebo nábytku.
Divoké myši, které se v domácnosti mohou zejména na podzim objevit, představují nejen nepříjemnosti, ale přináší i zdravotní rizika. Kontaminují potraviny, způsobují alergie a mohou přenášet i vážná onemocnění.
Kefír a skyr jsou dva zakysané mléčné výrobky, které odborníci řadí mezi velmi zdravé potraviny a doporučují je jako součást zdravé výživy. Který z nich si však vybrat, aby našemu tělu dodal co největší množství živin?
Poličan i vysočina jsou oblíbené salámy, které patří mezi trvanlivé masné výrobky a můžete je skladovat při teplotě 0 až 20 °C. Postup výroby salámů je ale zcela odlišný. Vysočina se tepelně opracovává, zatímco poličan se pomocí bakterií fermentuje.
Nakládáte si doma kvašené zelí? Říjen a listopad jsou měsíce, kdy je na to ten správný čas. Za svou námahu pak budete odměněni velmi zdravým jídlem plným vlákniny, vitaminů, minerálů a probiotik, které prospěje vašemu zažívání i imunitě a pomůže v prevenci proti vážným chorobám. A to za trochu námahy při krouhání a pěchování zelí určitě stojí.
První dny života jsou pro novorozence klíčové, i běžná infekce totiž může mít vážné následky. Přerovské novorozenecké oddělení však v oblasti prevence a zvládání infekcí dlouhodobě dosahuje výjimečných výsledků. Infekce u novorozenců se zde vyskytují výrazně méně často, než je uváděný výskyt.
Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) navštívila supermarket Lidl ve Výstupní ulici v Ústí nad Labem. Odhalila vakuovaně balený tatarský biftek, který obsahoval bakterii Escherichia coli. Vzorek byl odebrán již 22. července, inspekce o výsledku kontroly informovala nyní.
Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nedávno navštívila supermarket Lidl ve Výstupní ulici na ústeckých Stříbrníkách. Našla tam vakuově balený tatarský biftek, který nebyl úplně košer. V potravině inspektoři zjistili nebezpečnou bakterii escherichia coli.
U dětí ve věku do jednoho roku může mít podání i jediné lžičky medu vážné následky. Nedozrálý trávicí systém si totiž neporadí se sporami bakterií, které med obsahuje. Hrozí tak rozvoj botulismu.
Server Science Alert upozornil na to, že bakterie z úst ovlivňují vývoj Alzheimerovy choroby. Výzkum z roku 2019 letos podpořila nová studie a vědci se spojitostí mezi špatnou ústní hygienou a kognitivními funkcemi aktivně zabývají. Podle probíhajícího výzkumu by mohla zdraví mozku zlepšit kvalitní strava.
Státní veterinární správa nařídila stáhnout z trhu šarži vakuově balených uzených kuřecích stehen od výrobce Vodňanská drůbež, a.s. Vyšetření zjistilo ve výrobku přítomnost patogenních bakterií Listeria monocytogenes. Do tržní sítě bylo expedováno 135 kilogramů produktu. Spotřebitelé, kteří výrobek zakoupili, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu.
Nekonzumujte kuřecí stehna od výrobce Vodňaská drůběž. Takové varování vydali v úterý veterináři, kteří stahují z trhu šarži vakuově balených uzených kuřecích stehen z koncernu Agrofert. Maso podle vyšetření obsahovalo bakterie listerie. Ta může způsobit onemocnění zvané listerióza. V tiskové zprávě o tom informovala Státní veterinární správa (SVS). Výrobek se podle správy dostal ke zhruba dvěma desítkám odběratelů, například do několika prodejen Jednota, COOP či internetového obchodu Rohlík.cz.
Grilování, pikniky, výlety. Léto si bez nich neumíme představit. Máloco oceníme více než společné setkání s rodinou nebo přáteli u dobrého jídla a pití. Vše dobré s sebou ale přináší i něco zlého, a zrovna letní sluníčko s sebou přináší i vysoké teploty urychlující růst bakterií a plísní, které způsobují kažení potravin, a tedy vznik střevních infekcí.
Letní vedra dávají nohám zabrat – nohy se potí, otékají, trpí plísní a někdy i zapáchají. Pomoc ale máte nejspíše přímo doma. Bobkový list, běžně využívaný při vaření, má silné antibakteriální a protiplísňové účinky. Jednoduchá koupel z tohoto koření dokáže nohy osvěžit, omezit pocení a chránit je před infekcemi.
Německem se začala šířit nebezpečná bakterie, která znepokojuje lékaře. Haemophilus influenzae typu b, zkráceně Hib, vyvolává takzvanou hemofilovou infekci dobře známou u dětí. Nyní však její příznaky začaly ohrožovat i dospělé. V zemi už odborníci potvrdili třináct nakažených, tři lidé kvůli nemoci zemřeli. Úřady spustily nouzové očkování.
Patogenní bakterii způsobující salmonelózu našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v kuřatech, která byla k dostání v prodejně Albert ve Velkém Týnci na Olomoucku. Lidé by je neměli konzumovat ani v případě, že je na později odložili do mrazáku.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla v kuřatech, jež byla k dostání v prodejně Albert ve Velkém Týnci na Olomoucku, patogenní bakterii způsobující salmonelózu. Lidé by je proto neměli konzumovat, a to ani po zamražení.
Úspěchem skončil loňský pokus s bakteriemi v Zámeckém rybníku v Děčíně. Ty mají pomoci likvidovat velmi silnou vrstvu sedimentu. Čím méně jej bude, tím levnější bude neodvratná rekonstrukce rybníka v centru města. Ta se doposud odhadovala na 100 milionů korun, za extrémně vysokou cenou je právě velké množství sedimentu v nádrži. Díky bakteriím by cena mohla klesnout i o desítky milionů korun.
Ve vířivce jednoho z hotelů v Demänovské Dolině na Slovensku hygienici potvrdili přítomnost bakterie legionella. Pro slovenskou tiskovou agenturu TASR to potvrdila hygienička Iveta Triznová z Regionálního úřadu veřejného zdravotnictví (RUVZ) v Liptovském Mikuláši. Během pobytu v hotelu se bakterií měla podle informací deníku Nový Čas koncem května nakazit 65letá žena, která později zemřela. RUVZ nařídil preventivní uzavření rehabilitační a bazénové části.
Čekanka obecná je často považována za plevel, ve skutečnosti se ale dají využít všechny její části, které jsou velmi zdravé. Čekanka mimo jiné pomáhá regulovat krevní cukr, odvádět z těla zplodiny a toxiny, bojovat proti rakovině či podporovat hubnutí. I známá cikorka, kterou jako náhražku kávy popíjeli naši prarodiče, je ve skutečnosti pražený kořen čekanky.
Také necháváte děti čůrat do sprchy? Nevinný dotaz jedné maminky na sociálních sítích rozpoutal vášnivou debatu. Někteří lidé to považují za naprosto normální, jiní mluví o lenosti a nevychovanosti. Co však na čůrání ve sprše říkají odborníci? V určitých případech to podle nich může být dokonce zdravé.
Lidé si v současnosti krátí chvíli na záchodě používáním mobilních telefonů. Experti však upozorňují, že tím zvyšují riziko množení či přenosu nebezpečných bakterií. Tento zvyk dokonce může způsobit hemoroidy či neurologické potíže.
Hrášek patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, které rostou na českých zahrádkách. Snadno se pěstuje, skvěle chutná a obsahuje bílkoviny, vitaminy i minerály. Navíc pozitivně ovlivňuje strukturu půdy. V symbióze s bakteriemi rodu Rhizobium zvyšuje hrášek v půdě obsah dusíku. Bakterie lze hrášku dopřát i prostřednictvím některých hnojiv.
Víte, jaká je ideální teplota v lednici? V nízkých teplotách se zpomaluje růst bakterií a plísní. Při správně nastavené teplotě v chladničce zůstanou potraviny čerstvé a nekazí se předčasně, což snižuje plýtvání jídlem a minimalizuje se riziko otrav ze zkaženého jídla. Optimálně nastavené chlazení v lednici také šetří energií.
Tularémie je známá jako zaječí nemoc. Přenášejí ji ale i klíšťata. I když v České republice nebývá tularémie příliš častá, nevyplatí se ji podceňovat. Tato nemoc může člověku způsobit vážné zdravotní komplikace a v neléčených případech až smrt. Existují dokonce obavy, že by mohla být použita jako biologická zbraň.
Vědci z olomouckého ústavu Catrin společně se švýcarskými odborníky vyvinuli speciální povlak, který by měl zajistit jednoduché usmrcení bakterií a virů. Na výzkumu se podíleli také odborníci z Vysoké školy báňské-Technické univerzity Ostrava.
Potravinářská inspekce zjistila přítomnost bakterií salmonely v kuřecím mase z Tesca v Českém Krumlově.
Dosud neznámý druh bakterie objevili vědci na čínské vesmírné stanici Tchien-kung. Mikrob si osvojil několik vlastností, které mu umožnily přežít v drsných kosmických podmínkách. Odborníci zjišťují, zda mikroorganismus nevyskytující se na Zemi může být nebezpečný pro člověka.
Hydratace je pro organismus velmi důležitá, a tak se lidé snaží během dne pravidelně doplňovat tekutiny, ideálně vodu. Odborníci však stále častěji poukazují na to, že je podstatné nejen to, co pijeme, ale také z čeho pijeme. Lahev s vodou, kterou máme stále po ruce, je fajn. Pokud však pijeme z opakovaně používáných PET lahví, může to přinášet zdravotní rizika. Ohroženy mohou být zejména děti a starší lidé.
Hydratace je pro organismus velmi důležitá, a tak se lidé snaží během dne pravidelně doplňovat tekutiny, ideálně vodu. Odborníci však stále častěji poukazují na to, že je podstatné nejen to, co pijeme, ale také z čeho pijeme. Lahev s vodou, kterou máme stále po ruce, je fajn. Pokud však pijeme z opakovaně používáných PET lahví, může to přinášet zdravotní rizika. Ohroženy mohou být zejména děti a starší lidé.
Lymfatický systém je součástí oběhové a imunitní soustavy člověka. Odvádí přebytečnou tkáňovou tekutinu, čistí tělo od škodlivin či pomáhá chránit organismus před infekcí. Lymfatický systém je tedy velmi důležitý. Pokud nefunguje správně, může se to projevit oslabenou imunitou, otoky nebo tím, že se člověku nedaří zhubnout. Někdy je tedy potřeba lymfu rozproudit. Pomoci může chůze, pitný režim i úprava jídelníčku.
Ne nadarmo se říká, že člověk je tím, co jí. Strava totiž ovlivňuje složení střevního mikrobiomu, který má výrazný dopad na činnost mozku. Vědci už dříve odhalili, že vyvážený mikrobiom podporuje mimo jiné psychickou odolnost a pomáhá snižovat riziko duševních onemocnění. V loňském roce pak tým amerických vědců přišel s významným zjištěním. Jeden jediný pomeranč konzumovaný každý den může snížit až téměř o čtvrtinu riziko rozvoje deprese. Pomeranč je totiž skvělým krmivem pro jednu prospěšnou bakterii.
Osmnáctiletý Čech Tomáš Čermák společně s devatenáctiletou Annou Podmanickou ze Slovenska získali letošní evropské ocenění Earth Prize. Cenu pro studenty středních škol udělovanou švýcarskou nadací za udržitelnost životního prostředí dostali za projekt PURA určený k čistění vody pomocí studeného plazmatu. O ocenění v pondělí na svém webu informovala Akademie věd ČR, v jejímž Ústavu fyziky plazmatu letošní maturant Čermák působí.
Možná už máte doma semínka bazalky připravená na jarní výsev. Nejspíš ale nevíte, že bazalková semena jsou velkým hitem mezi vyznavači zdravé výživy. Vedle jiných zdravotních přínosů velmi výrazně ovlivňují funkci a kondici střev.
/VIDEO/ Tribunu brněnského fotbalového stadionu za Lužánkami obsadil v úterý podivný fotbalový fanoušek. Obří bakteriofág. V příštích dnech bude součástí Dnů elektronové mikroskopie.
Na Rakovnicku mohli lidé zakoupit Kněževeské párky, které obsahovaly bakterie listerie. Celá šarže o hmotnosti 100 kilogramů, ve které byla nebezpečná bakterie potvrzena, se prodala v maloobchodních prodejnách. Lidé, kteří párky zakoupili, by je neměli konzumovat a mohou je vrátit v místě nákupu. ČTK o tom v pátek informovala Státní veterinární správa. Jak uvedl pro Rakovnický deník Jan Vrábík, majitel Řeznictví a uzenářství, vzorky na jeho náklady nechal odebrat Státní veterinární ústav.
Státní veterinární správa (SVS) stahuje z prodeje kuřecí křídla výrobce Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert, která obsahovala bakterie listerie. Společnost vyrobila zhruba 670 balení, ve skladě se podařilo zadržet přes 500 balení, dalších 150 ale mohli lidé zakoupit.
Zánět močových cest dokáže přivodit velmi bolestivé stavy. V případě opakujících se epizod hovoříme o chronickém onemocnění, které se může objevovat například po předčasně ukončené léčbě. Způsobovat ho ale může i diabetes 2. typu. V každém případě se vyplatí vědět, jak toto infekční onemocnění zavčas poznat i jaké preventivní kroky podstoupit, abyste se vyhnuli antibiotikům.
Okusujete si nehty? Zlozvyk, který si nemůže odpustit až třetina dětí i dospělých, způsobuje nejen nevzhlednost nehtů a jejich okolí. Může rovněž vést k nákaze viry, bakteriemi i střevními parazity. Vyplatí se proto vědět, kteří záškodníci pod nehty žijí, kolik bakterií do sebe pojídáním nehtů dostáváme i jak si nehty přestat kousat jednou provždy.
