Kreativ

ŠTÍTEK: brambor

Nesmrtelný topinambur

Topinambur je vytrvalá, absolutně nenáročná okopanina, kterou můžeme pěstovat téměř ve všech podmínkách. Nevyžaduje zálivku, je mrazuvzdorný a může se vysazovat i na stinných stanovištích. Nejméně vhodné jsou větrné polohy, kde se mohou až třímetrové rostliny vyvracet nebo poléhat.

KFC v Prostějově? Jeho otevření je stále zahaleno tajemstvím

Prostějov – Nákupní park Prostějov společnosti Saller Group na pomezí Prostějova a Držovic funguje od července. Najdeme zde kromě druhého prostějovského Kauflandu, prodejnu Jysk, A3 Sport či elektroniku Euronics, pochutnat si ale Prostějované budou moci i na kuřeti z KFC. Otázkou je ale kdy?

Tradiční pokrmy jsou v módě

Slovácko – Recepty na jídla našich prababiček jsou opět v kurzu. V regionu vznikají nové tematické publikace, pořádají se gastronomické akce zaměřené na tradiční pokrmy. A publikum na to slyší.

Kdo neměl jabkanec, jako by nežil

Česká Třebová – „Kdo neměl jabkanec, jako by nežil," to bylo heslo soboty v České Třebové. Nejen Třebovští si užívali v pořadí již třiapadesátou  Jabkancovou pouť. A užívali si ji opravdu dosyta.

Dražší potraviny? Vepřové, sýry i brambory

Praha – Spor o to, zda oslabení koruny pomůže ekonomice, dál dělí analytiky i členy bankovní rady České národní banky (ČNB). Guvernér centrální banky Miroslav Singer v pátek předstoupil před ekonomy s vysvětlením nečekaného kroku z minulého týdne. Kromě toho ujistil veřejnost, že podle odhadu centrální banky dramaticky nezdraží citlivá složka – potraviny.

Svatomartinská husa? Je jiná než před dvaceti lety.

Liberec - Jak připravit svatomartinskou husu tak, aby byla tradiční a přesto s prvky moderní gastronomie? Oříšek, se kterým si poradili učňové Střední školy gastronomie a služeb v Liberci. V restauraci Centrum, kde učni z oborů kuchař, číšník nebo cukrář nabírají zkušenosti, to zvládli na jedničku.

Rajčata mají příznivý vliv na organismus

Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.

Na Svatomartinské hody zve i Resort Luhačovice

Luhačovice – Přesně v 11 hodin a 11 minut se v Resortu Luhačovice vyklubalo na svět první letošní Svatomartinské víno. Jeho slavnostním otevřením byly zahájeny Svatomartinské hody Resortu Luhačovice, které potrvají až do neděle.

Brambory: dříve okrasa, dnes lahůdka

V tomto ročním období se sklízejí brambory, které jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Do Evropy dorazily relativně pozdě, až v 16. století poté, co je roku 1536 objevili španělští dobyvatelé v jedné jihoamerické indiánské vesnici. Do českých zemí se brambory dostaly v 17. století.

Během oběda v restauraci l’Abbuffata vypadly pojistky

Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Slovník italštiny lidé využijí nejen na výletu v Římě, ale i při obědě v brněnské restauraci l'Abbuffata. Poslouží jim při překládání menu. V něm totiž najdou dlouhé názvy jídel v italštině. Až za nimi je český překlad. Italskou restauraci v Kozí ulici hodnotil pro Brněnský deník Rovnost v seriálu Test restaurací šéfkuchař a provozovatel restaurace U Dřevěného stolu Jiří Dlapka.    

Výsadba česneku

Česnek vyžaduje hlubší hlinitopísčité půdy dobře zásobené živinami, dále teplou a slunnou polohu. Proti mrazu je odolný. Zařazujeme ho do druhé trati, nesnáší totiž čerstvé hnojení.

Judistka Nikola Straková brala opět jen „bramboru“

Teplice, Čáslav – Judistka Nikola Straková z SKP Benešov skončila těsně pod stupni vítězů na Mistrovství ČR 2013 mužů a žen v Teplicích. Na Polabské lize skončilo družstvo Benešova v Čáslavi také na čtvrtém místě.

Úroda brambor klesla na historické minimum. Zhoršila se i kvalita

Praha – V Česku se letos urodilo zhruba o pětinu méně brambor než před rokem. Podle odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) zěmědělci a zahrádkáři celkově sklidili 637.484 tun brambor, nejméně od dvacátých let minulého století, odkdy se údaj sleduje. Farmářské ceny brambor se ustálily na šesti až sedmi korunách za kilogram. V příštích týdnech nepředpokládají bramboráři výrazné změny cen. Informace dnes na tiskové konferenci prezentoval Ústřední bramborářský svazu ČR.

V Přestavlkách razítkovali hráči tyče

Benešovsko – Okresní fotbalový přebor měl na pořadu jedenácté kolo, ve kterém se na čele nic nezměnilo. Vedoucí duo má velký náskok a společný zápas podzimu před sebou – Maršovice versus Divišov se hraje v neděle 10. listopadu od 14 hodin. Šest gólů a osmkrát trefená branková konstrukce, to byl bláznivý zápas Přestavlk s Pravonínem, načeradský Jeništa podruhé v krátké době vsítil čtyři góly. 

Jak jsme pásli dobytek

Jižní Čechy - Dnes přichází na řadu téma pasení dobytka. Příště si připomeneme, jak jste chodili na výlovy. Dělali jste čapíky a volali Hoří? Které ryby jste nosili od hráze?

'Gayerky' praskaly ve švech, farmářské trhy byly letos naposledy

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – V sobotu dopoledne by v areálu hradeckých Gayerových kasáren asi nepropadl ani špendlík. Mířily sem stovky zájemců z krajského města i jeho okolí. Lidé měli poslední příležitost vybírat si své oblíbené zboží, protože další farmářské trhy se už konat nebudou. Tedy alespoň v letošním roce.

Prodloužený víkend byl u nás stoprocentně využit

Holovousy / Chodovice – V pátek a sobotu se minulý víkend v celé ČR konaly předčasné volby do Poslanecké sněmovny. Volební místnost u nás byla na obecním úřadě. Každý, kdo přišel volit, si mohl prohlédnout ceny a stuhy, které jsme získali v soutěži Vesnice roku 2013.

Nad Kdyní se vznášeli draci

Kdyně - Ačkoliv sobotní dopoledne nedávalo moc nadějí, že bude dostatečně silný vítr na pouštění draků, nakonec se jich přece jen několik desítek vzneslo

Kukuřice je méně. Někde proto musí upravit krmnou dávku

Rakovnicko - O patnáct až dvacet procent nižší vychází letos výnosy kukuřice. Ovlivnila to opět dlouhá zima a studené jaro, vydatné srážky v červnu a následně sucha téměř celý červenec, kdy na Rakovnicku nespadla skoro žádná voda. Někde se zpozdilo setí. To vše zbrzdilo její vývoj.

Ve volební místnosti stál před čtyřmi měsíci metr a půl vody

Tuhaň – Ve volební místnosti v tuhaňské požární zbrojnici, kam bude v pátek a v sobotu mířit skoro pět set voličů z Tuhaně, Větrušic a Červených Písků, stálo při povodni před čtyřmi měsíci sto padesát centimetrů vody. Ale nebýt dvou vrnících vysoušečů, těžko by to teď někoho napadlo.

Doba ledová přijde. Brambor a řepky je ale méně už teď

Zlín - Doba ledová poslední dobou častým tématem diskusí studentů, ale i starších lidí v regionu. Přijde? Kdy? Jsou časté výkyvy počasí jejím předznamenáním? Deník oslovil odborníka na dobu ledovou, klimatologa Ladislava Metelku.

Po roce jsme opět gratulovali U Špičáků

Bystřec –  Rok se s rokem sešel a my znovu míříme k Hostinci U Špičáků v Bystřeci. Vezeme certifikát, který potvrzuje, že se tento příjemný rodinný podnik opět stal Hospůdkou roku Orlického deníku.

Kukuřice je méně. Někde proto musí upravit krmnou dávku

Rakovnicko - O patnáct až dvacet procent nižší vychází letos výnosy kukuřice. Ovlivnila to opět dlouhá zima a studené jaro, vydatné srážky v červnu a následně sucha téměř celý červenec, kdy na Rakovnicku nespadla skoro žádná voda. Někde se zpozdilo setí. To vše zbrzdilo její vývoj.

Levnější brambory? Za hranicí

Karviná - Na jedné straně sucho, na druhé straně červnové povodně mají za následek historicky rekordní neúrodu brambor. Cena této potraviny proto v posledních týdnech letí rapidně vzhůru.

XXL brambory na našich polích

Zboží - Ač letošní úroda brambor nenaplnila očekávání pěstitelů, objevily se při sklizni u některých odrůd rekordně veliké hlízy.

Dvakrát brambory, čtyřikrát bedna

Na první pohled inzerát malého zemědělce pokoušejícího se prodat svou úrodu. Ale po přečtení celého článku zjistíte, že se nejedná o rubriku zemědělství, ale o sport.Zachycuje úspěchy mladých sportovců v kroužku orientačního běhu DDM Kostelec nad Orlicí, vedeným  Viktorem Hladkým.  V označení 2x brambory a 4x bedna se skrývá: 1 zlatá, 2 stříbrné, 1 bronzová medaile a 2 čtvrtá místa.Ale pěkně od začátku. V roce 2012 zařadil DDM do své nabídky kroužek orientačního běhu. Na tento kroužek se přihlásilo 16 dětí a mezi nimi i naši úspěšní. Roční práce s mapou a buzolou, nabírání kondice v tělocvičně, ověřování si teorie v terénu, cvičných závodech a jarních a letních soustředění se zúročila v ostrých závodech s konkurencí z východočeského regionu.

Bramboriáda v kostelecké školce

Kostelec nad Vltavou - Ve středu 16.října, jak již sám název vypovídá, se celé dopoledne v mateřské škole neslo v duchu brambor.

Bublavskou škrabku ovládly luxusní muffiny

Bublava - Bramborové muffiny v županu plněné krůtími játry ovládly v sobotu v Bublavě na Sokolovsku letošní ročník kulinářské soutěže Bublavská škrabka. Prvenství z loňska obhájila Andrea Jirsíková, která při vyhlášení výsledků neskrývala radost.

Místo futsalu si zahráli volejbal

Košťany – Jubilejní pětadvacátý ročník tradičního futsalového turnaje se měl uskutečnit v polovině září v Košťanech. Z technických důvodů jej ale pořadatelé byli nuceni zrušit, místo toho se konal pouze třetí ročník volejbalového klání. To však hráče futsalového RSC Čerchov Domažlice v čele s Karlem Strádalem (na snímku), tradičního ho účastníka košťanského klání, od účasti neoradilo.

Cestovatel šlechtí brambory v Kambodži

Jihlava - Jan Blažíček z Jihlavy si přivezl od roku 1990 z cest trofeje z více než stovky států celého světa. Ještě pár dní doma a vyrazí za manželkou Ngim do království v Asii.

Cestovatel šlechtí brambory v Kambodži

Vysočina - Jan Blažíček z Jihlavy si přivezl od roku 1990 z cest trofeje z více než stovky států celého světa. Ještě pár dní doma a vyrazí za manželkou Ngim do království v Asii.