Brno - Před půl rokem ochutnal čokoládu až ze vzdálené středoamerické Guatemaly. Její chuť ho zaujala natolik, že se rozhodl podobnou pochoutku vyrobit i doma. Jedenatřicetiletý Filip Teplý proto s dalšími dvěma přáteli několik měsíců studoval, jak na to. Pak si v Brně založili manufakturu, ve které vyrábějí čokoládu podle staré tradiční receptury z 18. století jen z kakaových bobů z Peru a cukrové třtiny.
Brno - Před půl rokem ochutnal čokoládu až ze vzdálené středoamerické Guatemaly. Její chuť ho zaujala natolik, že se rozhodl podobnou pochoutku vyrobit i doma. Jedenatřicetiletý Filip Teplý proto s dalšími dvěma přáteli několik měsíců studoval, jak na to. Pak si v Brně založili manufakturu, ve které vyrábějí čokoládu podle staré tradiční receptury z 18. století jen z kakaových bobů z Peru a cukrové třtiny.
Krnov - Když jsme s redakcí vyrazili v pět hodin ráno do jedné z krnovských cukráren, už tak se to pro nás zdálo hodně brzo. Mistr cukrář byl však již od dvou hodin ráno v pracovním procesu. Jak vlastně vypadá takový den cukráře. Redakce to šla zjistit do jedné krnovské výrobny.
Jičín - K létu patří i kopeček zmrzliny. Prošli jsme se po centru Jičína a navštívili jsme místa, kde si tuto dobrotu můžete zakoupit.
Jičín - K létu patří i kopeček zmrzliny. Prošli jsme se po centru Jičína a navštívili jsme místa, kde si tuto dobrotu můžete zakoupit.
Nová Paka - Novopacká Klenotnice nabízí pohled nejen do expozice drahých kamenů a spiritismu.
Nová Paka - Novopacká Klenotnice nabízí pohled nejen do expozice drahých kamenů a spiritismu.
Jedlé květy jsou chutnou, netradiční a občas i luxusní ozdobou salátů, dortů a zákusků. Jejich použití ovšem může být mnohem širší - zejména tehdy, pokud se má pokrm odlišit a získat nádech exkluzivity.
Praha - Jedlé květy jsou chutnou, netradiční a občas i luxusní ozdobou salátů, dortů a zákusků. Jejich použití ovšem může být mnohem širší - zejména tehdy, pokud se má pokrm odlišit a získat nádech exkluzivity.
Jihlava - Kriminalisté dopadli pachatele, který se na Jihlavsku dopustil série krádeží. Podle jihlavské policejní mluvčí Jany Kroutilové se dotyčný zloděj nezaměřil na konkrétní objekty nebo věci, ale krádeží se dopouštěl na různých místech a bral drobnosti, jako je čokoláda, ale i výrazně hodnotnější věci jako jízdní kola či závaží zabezpečovacího zařízení na železniční trati. Při dvanácti krádežích způsobil škodu téměř 150 tisíc korun.
Brno – Pizzu upečou v autě, klobásy naservírují na ubrousku a polévku nalijí do recyklovatelné nádoby. Do Brna poprvé míří Street Food Festival. Tedy festival jídla, které profesionálové i amatéři uvaří na ulici, kde ho lidé zároveň sní. Se svými specialitami se v areálu mrazíren a prostorách u haly Industry v Masné ulici představí v neděli jedenatřicátého srpna téměř padesát kuchařů. Z nich asi dvě třetiny pochází z jižní Moravy.
Brno – Pizzu upečou v autě, klobásy naservírují na ubrousku a polévku nalijí do recyklovatelné nádoby. Do Brna poprvé míří Street Food Festival. Tedy festival jídla, které profesionálové i amatéři uvaří na ulici, kde ho lidé zároveň sní. Se svými specialitami se v areálu mrazíren a prostorách u haly Industry v Masné ulici představí v neděli jedenatřicátého srpna téměř padesát kuchařů. Z nich asi dvě třetiny pochází z jižní Moravy.
Řada dívek podle lékařky pražského centra pro závislé na tabáku Alexandry Kmeťové začíná kouřit v mylné představě, že díky kouření se jim povede zhubnout. Naopak pro kuřáky je obava z přírůstku hmotnosti často bariérou v odvykání kouření. S těmito mýty se lékaři v poradně často setkávají. Po zanechání kouření sice mnoho kuřáků skutečně přibere, nemusí to tak ale být. Existují metody, jak přestat kouřit a udržet si normální váhu, tou hlavní je pohyb, řekla Kmeťová.
Praha - Řada dívek podle lékařky pražského centra pro závislé na tabáku Alexandry Kmeťové začíná kouřit v mylné představě, že díky kouření se jim povede zhubnout. Naopak pro kuřáky je obava z přírůstku hmotnosti často bariérou v odvykání kouření. S těmito mýty se lékaři v poradně často setkávají. Po zanechání kouření sice mnoho kuřáků skutečně přibere, nemusí to tak ale být. Existují metody, jak přestat kouřit a udržet si normální váhu, tou hlavní je pohyb, řekla Kmeťová.
Praha - Tuzemský trh s cukrovinkami mírně roste, vyplývá z údajů, které poskytla společnost Nielsen. Množství prodaných čokoládových cukrovinek, sušenek, oplatek a perníků vzrostlo v období od loňského června do letošního května meziročně o více než dvě procenta, bonbonů se prodalo meziročně o necelé jedno procento méně. Zvyšuje se poptávka po tabulkových čokoládách, zejména těch s vyšším obsahem kakaa. Zmenšuje se naopak obliba dropsů, které jsou na trhu nahrazovány želé, uvádějí výrobci a obchodníci.
Moravská Třebová - Dva devatenáctiletí příbuzní z Moravskotřebovska byli obviněni z krádeže bezmála dvou set hliníkových plechů.
Moravská Třebová – Dva devatenáctiletí příbuzní z Moravskotřebovska byli obviněni z krádeže bezmála dvou set hliníkových plechů.
Janov - Mamince původního majitele ukápla slzička, vždyť vzpomínky ji zavedly až tam, kde měla chata jedno z nejlepších jmen v širokém okolí.
Kroměříž – Až tři roky vězení momentálně hrozí sedmadvacetiletému muži z Hulína: policie mu totiž v pátek sdělila podezření z trestného činu krádeže. Dotyčný navštívil ten den večer kroměřížský obchodní dům, vybrané zboží ovšem nedával do košíku, nýbrž do kapes nebo za pas u kalhot.
Lipnice nad Sázavou – Ugandské sušené ovoce, ugandská káva, čaj, čokoláda nebo řetízky.
Paříž - Bio, lehká a zdravá: taková je prý čokoláda s houbami, kterou vyvíjí americká společnost Mycotechnology. Ta používá proces fermentace kakaových bobů spolu s houbami, aby čokoláda byla méně hořká a nemuselo se do ní přidávat tolik cukru. Firma, která sídlí v Denveru ve státě Colorado, už před rokem aplikovala svou metodu fermentace na kávová zrnka. Nedávno oznámila, že podobný proces rozšiřuje na kakaové boby.
Brno – Srnčí hřbet s chilli, čokoládou a černým kořenem nebo ravioly s ricottou, špenátem, piniemi a pěnou z medvědího česneku. I na takové pochoutky s bezchybně sladěnými chutěmi láká své zákazníky brněnská restaurace Borgo Agnese, kde vládne šéfkuchař David Viktorin.
Královéhradecko - Tady je nám fajn aneb Dejte hlas místu, kde je vám dobře. Hledáme spolu nejoblíbenější lokalitu. Redakce vašeho regionálního Deníku opět po roce přichází s již tradičním projektem.
Loket - Kryštofkemp spolehlivě vyprodal amfiteátr. Zahrál si zde i Karel Holoubek
Vysoké Mýto – Sedmkrát trestaný muž z Vysokého Mýta opět poputuje před soud. Jeho nenechavé ruce se zaměřily na zboží v obchodech, stejně jako v minulosti…
Veselí nad Moravou - Nabídnout čtenářům nové možnosti chce knihovna ve Veselí nad Moravou. Přišla proto s projektem Akademie volného času. Letos zcela poprvé. Zájemci se po několik středečních večerů dozvědí, jak vypadala první světová válka očima historika nebo třeba to, jak se připravuje čokoláda. Vše za symbolický poplatek. Knihovna totiž na projekt získala městský grant.
Vysoké Mýto - Sedmkrát trestaný muž z Vysokého Mýta opět poputuje před soud. Jeho nenechavé ruce se zaměřily na zboží v obchodech, stejně jako v minulosti…
Písek /MARATONSKÝ SLOUPEK/ - Tak mi říká sousedka, když mě vidí v dáli mizet do polí a lesů. Ale to není růžová, to je lososová.
Východní Čechy, Rychnovsko - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: Teplé letní večery vybízejí k nejrůznějším garden party a grilování. Na závěr takových sešlostí se však hodí i sladká tečka. Pokud nechcete při její výrobě strávit v kuchyni déle než deset minut, lehká panna cotta je vhodná právě pro vás.
Hustopeče - Den plný zážitků prožily nedávno v Hustopečích děti z dětského domova v Mikulově. Ne poprvé, ani naposledy. Velkou měrou se o to zasloužila fitnesska Zdeňka Frýbertová Devětatřicetiletá Hustopečanka s domovem spolupracuje už třetím rokem.
Lipník nad Bečvou – Na hudbu, divadlo, akrobacii a výtvarné umění se mohou těšit návštěvníci Svatojakubských hodů v Lipníku nad Bečvou.
Radim – „Čekám na princeznu," vysvětloval zámecký pán válející se v posteli. Prý mu řekla, že si dá koupel a on na ní má počkat.
Opava /FOTOGALERIE/ - Čokoládovny a oplatkárny mají v Opavě už bezmála dvousetletou tradici. Hodně se změnilo, ale na renomé opavské sladkosti neztrácí. Jak vypadá továrna dnes?
Svitavy - Tady je nám fajn… aneb Dejte hlas místu, kde je Vám dobře.
Svitavy - Tady je nám fajn… aneb Dejte hlas místu, kde je Vám dobře.
Kyjovské informační centrum na letošní sezónu rozšířilo nejen nabídku suvenýrů, ale také své služby. Stejně jako v loňském roce i letos připravilo řadu zajímavých akcí, které se budou konat v útulném atriu půjčovny a úschovny kol. Na návštěvníky čekají hudební programy, pro děti je připraveno divadlo. Na své si přijdou i sportovci a cyklisté včetně nadšenců, kteří rádi poslouchají zážitky z dobrodružných cest. Infocentrum nově nabízí také komentované prohlídky města s průvodcem.
Curych - Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli koupí amerického rodinného výrobce cukrovinek Russel Stover. Lindt se díky akvizici stane třetím největším výrobcem čokolády v Severní Americe. Cena nebyla zveřejněna. List Financial Times o víkendu s odvoláním na informované zdroje napsal, že by se cena mohla pohybovat kolem 1,4 miliardy USD (28,2 miliardy Kč).
Mnichovo Hradiště - Do muzea na sladkosti. Že to není možné? Mnichovohradišťské muzeum ale o uplynulém víkendu opravdu vonělo po perníčkách, cukrové polevě a čokoládě
Přerov – V životě to neměla lehké. Ani v nejtěžších chvílích se ale nevzdávala. Postup výroby čokolády začala studovat na internetu v době, kdy měla vážné zdravotní problémy. První pralinky odlila jen tak pro radost vnuček. Dnes se její sladké výrobky pyšní certifikátem Haná – regionální produkt. Majitelka čokoládovny Lenky Glosová „překopala" svůj život – a začalo se jí dařit.
Velim/Klipec – Knihu o rodině Glaserově, která vlastnila továrnu na čokoládu ve Velimi, píše Jan Nechanický z Klipce. Spolu s rodinou Kelton a Glaserovou hledá spolužáky Věry a Hany Glaserových a také pamětníky, kteří rodinu Glaserových pamatují.
Washington - Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli jedná o koupi amerického výrobce cukrovinek Russell Stover. Cena by se mohla pohybovat kolem 1,4 miliardy USD (28,2 miliardy Kč). Uvedl to list Financial Times s odvoláním na zdroje blízké jednání.
Staré Město /FOTOGALERIE, DOPLNĚNO/ – Na třicet buchtiček, koláčů a dortíků položili v sobotu 12. července na stůl u hřiště pekaři i cukráři při šestém ročníku staroměstského Buchtobraní.
Hodonínsko – Jedno z nejlepších informačních center najdou turisté v Kyjově. Alespoň podle čtenářů Deníku, kteří v soutěži udělují svým oblíbeným infocentrům hlasy. Kyjovské se prozatím drží na první příčce, přitom v minulých ročnících už čtyřikrát vyhrálo.
Havlíčkův Brod – Bývalý dům dětí a mládeže u Aleje v Havlíčkově Brodě má již několik týdnů nového majitele.
Siřejovice - V druhém díle letního seriálu s názvem Opuštěná místa vám více přiblížíme bývalý větrný mlýn, později přestavěný na lovecký zámeček Windsor, který však místní běžně označují jako Větrák. Nachází se na mírné vyvýšenině nad silnicí mezi obcemi Siřejovice a Keblice.
Orlickoústecko - Tady je nám fajn aneb Dejte hlas místu, kde je vám dobře. Hledáme spolu nejoblíbenější lokalitu. Redakce vašeho regionálního Deníku opět po roce přichází s již tradičním projektem.
Velké Březno - Hořkou i sladkou čokoládu si v sobotu vychutnali návštěvníci zámku ve Velkém Březně.
Cheb - „Je to zásluha celého kolektivu pracujícího v našem řeznictví," usmíval se Roman Jelen.
Jižní Morava /LETNÍ RETRO/ - Jahodový koktejl, ve kterém stojí lžička, nebo čtvrtka mraženého dortu politá čokoládou a posypaná griliášem. Pochoutky, které v dětských očích stavěly mléčné bary vysoko nad čtyřhvězdičkové hotelové restaurace. A bylo jim jedno, že nevědí, co to griliáš vlastně znamená.
Chomutovsko – Zmrzlinový pohár, banán v čokoládě či zhlédnutí filmového představení zdarma. Zejména premianti si i letos mohli vybrat za svou celoroční snahu ve školních lavicích, korunovanou samými jedničkami, různé prémie. Na rozdíl od minulých let tentokrát dopřávala bonusy vzorným žákům a studentům spíše jen restaurační zařízení.
