Kreativ

ŠTÍTEK: čokoláda

Pionýři z Jedovnic lákají na bojovky i hry

Jedovnice - Bojovky, deskové hry nebo vyrábění šperků a různých drobností chystají jedovničtí pionýři už tento pátek a v příštím týdnu pro děti všech věkových kategorií. V pátek a příští týden v pondělí, středu a čtvrtek od pěti hodin připravili pro malé zájemce program, díky kterému nahlédnou do jejich oddílové činnosti. Dvanáctého září pak jejich festival otevřených kluboven nazvaný Pionýr Open zakončí soutěžní odpoledne.

Dobrý den, Valašsko

Můj první den ve škole? Vím, že pršelo, jen se lilo. Paní učitelka, pardon, tehdy soudružka, byla na nás moc hodná. Přišli nás pozdravit aj spolužáci ze druhé třídy. Na tabuli bylo něco krasopisně napsáno, asi…

Revoluce na školách: Obávaní učitelé změnili strategii!

Jsou na každé škole. Nekompromisní kantoři, kteří vás u tabule vyždímou do poslední kapky. Kantoři, kteří známkují přísně a neznají slitování. Kantoři, kterých se bojí i školní inspektoři. Drsňáci za katedrou však mění své způsoby.

Odbornice radí vybírat potraviny podle složení a výživové hodnoty

Vybírat v obchodě potraviny nejprve podle složení a výživové hodnoty a až na druhém místě podle ceny radí odbornice na zdravou výživu Karolína Hlavatá. Vodítkem jsou tabulky na obalech s nutričními hodnotami na 100 gramů, jednoduchý přehled dávají i nutriční bubliny o údajích pro jednu porci. Dobrou pomůckou jsou loga, vedle Vím, co jím také například Klasa či Regionální potravina, řekla Hlavatá.

Odbornice radí vybírat potraviny podle složení a výživové hodnoty

Praha - Vybírat v obchodě potraviny nejprve podle složení a výživové hodnoty a až na druhém místě podle ceny radí odbornice na zdravou výživu Karolína Hlavatá. Vodítkem jsou tabulky na obalech s nutričními hodnotami na 100 gramů, jednoduchý přehled dávají i nutriční bubliny o údajích pro jednu porci. Dobrou pomůckou jsou loga, vedle Vím, co jím také například Klasa či Regionální potravina, řekla Hlavatá.

Čokoládu vaří podle dávného receptu ve své manufaktuře

Brno - Před půl rokem ochutnal čokoládu až ze vzdálené středoamerické Guatemaly. Její chuť ho zaujala natolik, že se rozhodl podobnou pochoutku vyrobit i doma. Jedenatřicetiletý Filip Teplý proto s dalšími dvěma přáteli několik měsíců studoval, jak na to. Pak si v Brně založili manufakturu, ve které vyrábějí čokoládu podle staré tradiční receptury z 18. století jen z kakaových bobů z Peru a cukrové třtiny.

Čokoládu vaří podle dávného receptu

Brno - Před půl rokem ochutnal čokoládu až ze vzdálené středoamerické Guatemaly. Její chuť ho zaujala natolik, že se rozhodl podobnou pochoutku vyrobit i doma. Jedenatřicetiletý Filip Teplý proto s dalšími dvěma přáteli několik měsíců studoval, jak na to. Pak si v Brně založili manufakturu, ve které vyrábějí čokoládu podle staré tradiční receptury z 18. století jen z kakaových bobů z Peru a cukrové třtiny.

Řeholí cukrářů je každodenní brzké vstávání do práce

Krnov - Když jsme s redakcí vyrazili v pět hodin ráno do jedné z krnovských cukráren, už tak se to pro nás zdálo hodně brzo. Mistr cukrář byl však již od dvou hodin ráno v pracovním procesu. Jak vlastně vypadá takový den cukráře. Redakce to šla zjistit do jedné krnovské výrobny.

Jedlé květy mohou být zajímavým doplňkem pokrmů

Jedlé květy jsou chutnou, netradiční a občas i luxusní ozdobou salátů, dortů a zákusků. Jejich použití ovšem může být mnohem širší - zejména tehdy, pokud se má pokrm odlišit a získat nádech exkluzivity.

Jedlé květy mohou být zajímavým doplňkem pokrmů

Praha - Jedlé květy jsou chutnou, netradiční a občas i luxusní ozdobou salátů, dortů a zákusků. Jejich použití ovšem může být mnohem širší - zejména tehdy, pokud se má pokrm odlišit a získat nádech exkluzivity.

Mladík kradl všechno, co mohl dále prodat

Jihlava - Kriminalisté dopadli pachatele, který se na Jihlavsku dopustil série krádeží. Podle jihlavské policejní mluvčí Jany Kroutilové se dotyčný zloděj nezaměřil na konkrétní objekty nebo věci, ale krádeží se dopouštěl na různých místech a bral drobnosti, jako je čokoláda, ale i výrazně hodnotnější věci jako jízdní kola či závaží zabezpečovacího zařízení na železniční trati. Při dvanácti krádežích způsobil škodu téměř 150 tisíc korun.

Nedělní oběd lidé sní v ulici. Pak se naučí o pálenkách a čokoládě

Brno – Pizzu upečou v autě, klobásy naservírují na ubrousku a polévku nalijí do recyklovatelné nádoby. Do Brna poprvé míří Street Food Festival. Tedy festival jídla, které profesionálové i amatéři uvaří na ulici, kde ho lidé zároveň sní. Se svými specialitami se v areálu mrazíren a prostorách u haly Industry v Masné ulici představí v neděli jedenatřicátého srpna téměř padesát kuchařů. Z nich asi dvě třetiny pochází z jižní Moravy.

Nedělní oběd lidé sní v ulici. Pak se naučí o pálenkách a čokoládě

Brno – Pizzu upečou v autě, klobásy naservírují na ubrousku a polévku nalijí do recyklovatelné nádoby. Do Brna poprvé míří Street Food Festival. Tedy festival jídla, které profesionálové i amatéři uvaří na ulici, kde ho lidé zároveň sní. Se svými specialitami se v areálu mrazíren a prostorách u haly Industry v Masné ulici představí v neděli jedenatřicátého srpna téměř padesát kuchařů. Z nich asi dvě třetiny pochází z jižní Moravy.

Přestat kouřit a nepřibrat lze, když se cigareta nahradí pohybem

Řada dívek podle lékařky pražského centra pro závislé na tabáku Alexandry Kmeťové začíná kouřit v mylné představě, že díky kouření se jim povede zhubnout. Naopak pro kuřáky je obava z přírůstku hmotnosti často bariérou v odvykání kouření. S těmito mýty se lékaři v poradně často setkávají. Po zanechání kouření sice mnoho kuřáků skutečně přibere, nemusí to tak ale být. Existují metody, jak přestat kouřit a udržet si normální váhu, tou hlavní je pohyb, řekla Kmeťová.

Přestat kouřit a nepřibrat lze, když se cigareta nahradí pohybem

Praha - Řada dívek podle lékařky pražského centra pro závislé na tabáku Alexandry Kmeťové začíná kouřit v mylné představě, že díky kouření se jim povede zhubnout. Naopak pro kuřáky je obava z přírůstku hmotnosti často bariérou v odvykání kouření. S těmito mýty se lékaři v poradně často setkávají. Po zanechání kouření sice mnoho kuřáků skutečně přibere, nemusí to tak ale být. Existují metody, jak přestat kouřit a udržet si normální váhu, tou hlavní je pohyb, řekla Kmeťová.

Prodej cukrovinek se mírně zvyšuje. Daří se tabulkovým čokoládám

Praha - Tuzemský trh s cukrovinkami mírně roste, vyplývá z údajů, které poskytla společnost Nielsen. Množství prodaných čokoládových cukrovinek, sušenek, oplatek a perníků vzrostlo v období od loňského června do letošního května meziročně o více než dvě procenta, bonbonů se prodalo meziročně o necelé jedno procento méně. Zvyšuje se poptávka po tabulkových čokoládách, zejména těch s vyšším obsahem kakaa. Zmenšuje se naopak obliba dropsů, které jsou na trhu nahrazovány želé, uvádějí výrobci a obchodníci.

Za baterie a čokoládu platit nehodlal, hrozí mu opět vězení

Kroměříž – Až tři roky vězení momentálně hrozí sedmadvacetiletému muži z Hulína: policie mu totiž v pátek sdělila podezření z trestného činu krádeže. Dotyčný navštívil ten den večer kroměřížský obchodní dům, vybrané zboží ovšem nedával do košíku, nýbrž do kapes nebo za pas u kalhot.

Američané vyvíjejí zdravou čokoládu s houbami

Paříž - Bio, lehká a zdravá: taková je prý čokoláda s houbami, kterou vyvíjí americká společnost Mycotechnology. Ta používá proces fermentace kakaových bobů spolu s houbami, aby čokoláda byla méně hořká a nemuselo se do ní přidávat tolik cukru. Firma, která sídlí v Denveru ve státě Colorado, už před rokem aplikovala svou metodu fermentace na kávová zrnka. Nedávno oznámila, že podobný proces rozšiřuje na kakaové boby.

Evropská kuchyně? Nejlépe si gurmáni pochutnají v Brně

Brno – Srnčí hřbet s chilli, čokoládou a černým kořenem nebo ravioly s ricottou, špenátem, piniemi a pěnou z medvědího česneku. I na takové pochoutky s bezchybně sladěnými chutěmi láká své zákazníky brněnská restaurace Borgo Agnese, kde vládne šéfkuchař David Viktorin.

Hospůdka roku 2014: Paradise Bar

Královéhradecko - Tady je nám fajn aneb Dejte hlas místu, kde je vám dobře. Hledáme spolu nejoblíbenější lokalitu. Redakce vašeho regionálního Deníku opět po roce přichází s již tradičním projektem.

Veselská knihovna chystá akademii. Zájemci se naučí o válce i výrobu čokolády

Veselí nad Moravou - Nabídnout čtenářům nové možnosti chce knihovna ve Veselí nad Moravou. Přišla proto s projektem Akademie volného času. Letos zcela poprvé. Zájemci se po několik středečních večerů dozvědí, jak vypadala první světová válka očima historika nebo třeba to, jak se připravuje čokoláda. Vše za symbolický poplatek. Knihovna totiž na projekt získala městský grant.

Růžový běžecký přízrak

Písek /MARATONSKÝ SLOUPEK/ - Tak mi říká sousedka, když mě vidí v dáli mizet do polí a lesů. Ale to není růžová, to je lososová.

Italskou panna cottu zvládne připravit skutečně každý

Východní Čechy, Rychnovsko - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: Teplé letní večery vybízejí k nejrůznějším garden party a grilování. Na závěr takových sešlostí se však hodí i sladká tečka. Pokud nechcete při její výrobě strávit v kuchyni déle než deset minut, lehká panna cotta je vhodná právě pro vás.

Fitnesska Frýbertová ráda cvičí a pomáhá dětem

Hustopeče - Den plný zážitků prožily nedávno v Hustopečích děti z dětského domova v Mikulově. Ne poprvé, ani naposledy. Velkou měrou se o to zasloužila fitnesska Zdeňka Frýbertová Devětatřicetiletá Hustopečanka s domovem spolupracuje už třetím rokem.

V Kyjově sází na pestrou nabídku kulturních programů a dalších akcí

Kyjovské informační centrum na letošní sezónu rozšířilo nejen nabídku suvenýrů, ale také své služby. Stejně jako v loňském roce i letos připravilo řadu zajímavých akcí, které se budou konat v útulném atriu půjčovny a úschovny kol. Na návštěvníky čekají hudební programy, pro děti je připraveno divadlo. Na své si přijdou i sportovci a cyklisté včetně nadšenců, kteří rádi poslouchají zážitky z dobrodružných cest. Infocentrum nově nabízí také komentované prohlídky města s průvodcem.

Švýcarská čokoládovna Lindt koupí americkou Russell Stover

Curych - Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli koupí amerického rodinného výrobce cukrovinek Russel Stover. Lindt se díky akvizici stane třetím největším výrobcem čokolády v Severní Americe. Cena nebyla zveřejněna. List Financial Times o víkendu s odvoláním na informované zdroje napsal, že by se cena mohla pohybovat kolem 1,4 miliardy USD (28,2 miliardy Kč).

První čokoládu jsem vyrobila na mramoru, říká Lenka Glosová

Přerov – V životě to neměla lehké. Ani v nejtěžších chvílích se ale nevzdávala. Postup výroby čokolády začala studovat na internetu v době, kdy měla vážné zdravotní problémy. První pralinky odlila jen tak pro radost vnuček. Dnes se její sladké výrobky pyšní certifikátem Haná – regionální produkt. Majitelka čokoládovny Lenky Glosová „překopala" svůj život – a začalo se jí dařit.

Píše knihu o Glaserových, hledá pamětníky

Velim/Klipec – Knihu o rodině Glaserově, která vlastnila továrnu na čokoládu ve Velimi, píše Jan Nechanický z Klipce. Spolu s rodinou Kelton a Glaserovou hledá spolužáky Věry a Hany Glaserových a také pamětníky, kteří rodinu Glaserových pamatují.

Nahoru Facebook