Banánky v bílé čokoládě. Stal se z nich velký hit
Jedna z nejoblíbenějších tuzemských cukrovinek s novým kabátem. Banánky v čokoládě z olomoucké Zory navlékla do bílé čokolády. Děje se tak u příležitosti výročí 110 let čokoládovny Orion.
ŠTÍTEK: čokoláda
Stane se čokoláda luxusem? Cena kakaa extrémně vystřelila nahoru, varují výrobci
Cena kakaa vystřelila nahoru. Extrémně. Za rok stoupla pětinásobně. I když v posledních dnech díky lepšímu výhledu produkce šla zase o něco dolů, stále je mimořádně vysoko. Nejistota dalšího cenového vývoje klíčové komodity dělá těžkou hlavu výrobcům čokolád a čokoládových cukrovinek, velkým továrnám i rodinným výrobnám na Hané. Pětinásobné zdražení by udělalo ze špičkové čokolády neprodejné zboží.
Čokoláda luxusem? Cena kakaa vystřelila brutálně. Jak reaguje Zora a další
Cena kakaa vystřelila nahoru. Extrémně. Za rok stoupla pětinásobně. I když v posledních dnech díky lepšímu výhledu produkce šla zase o něco dolů, stále je mimořádně vysoko. Nejistota dalšího cenového vývoje klíčové komodity dělá těžkou hlavu výrobcům čokolád a čokoládových cukrovinek, velkým továrnám i rodinným výrobnám na Hané. Pětinásobné zdražení by udělalo ze špičkové čokolády neprodejné zboží.
V pátek odstartoval prvním dnem Festival kávy a čokolády, pokračuje celou sobotu
/FOTOGALERIE/ Zase jiný sortiment zaplnil v pátek odpoledne prostory kolínského městského společenského domu, od jedné hodiny po poledni se v něm otevřely dveře Festivalu kávy a čokolády.
Festival kávy a čokolády v Kolíně: ochutnávka, workshopy i hudba
/PROGRAM/ Městský společenský dům Kolín hostí v pátek 17. a v sobotu 18. května Festival kávy a čokolády. V pátek festival probíhá od 13 do 18 hodin, v sobotu od 10 do 18 hodin.
Co jíst, když nemáte peníze? Ministerstvo práce lidem radí, jak levně vařit
Čočková polévka, špagety s rajskou, bezpracný knedlík či strouhankové noky ze zapomenutého chleba. To jsou některé z receptů, které jako tip na levné jídlo na svém webu nabízí Ministerstvo práce a sociálních věcí. V ministerském dokumentu s názvem Úsporná kuchařka najdete přes 50 receptů na levná jídla.
Žvýkačky a čokolády nám dávali po hrstech, vzpomíná pamětník
Když vjely první vojenská auta a obrněná technika americké armády v květnu 1945 do Přeštic na jižním Plzeňsku, bylo Jiřímu Poduškovi devět let. Pro něj ani jeho rodiče a kamarády to nebylo žádné překvapení, protože zpráva, že se osvoboditelé blíží, se mezi lidmi roznesla rychlostí blesku.
Valtice žijí zásnubami čokolády s vínem. ČokoFest si lidé vychutnají i v neděli
Areál vinařství Chateau Valtice zaplnily tisíce milovníků čokolády. Po celý víkend patří oblíbenému ČokoFestu. Ten láká kromě nepřeberného množství výtečných ručně dělaných pralinek od desítek výrobců také na workshopy, hudební vystoupení či program pro děti.
Návštěvníci ochutnávali na zámku Velké Březno sladkosti, které milovala vrchnost
/FOTO/ Ani letos nemohlo na zámku ve Velkém Březně chybět tradiční a velmi oblíbená akce Hraběcí mlsání, na níž návštěvníci mají možnost ochutnat sladkosti, na kterých si kdysi pochutnávala samotná vrchnost.
Velkolosinská pralinkárna oslavila deset let. I s likéry od Kleinerů
Desáté výročí od svého otevření oslavila v sobotu 20. dubna pralinkárna ve Velkých Losinách. Z původně domácí dílny je dnes nejúspěšnější gastronomický podnik v celém údolí Desné, jehož věhlas dávno přerostl rodnou obec. Nově i s pralinkami plněnými likéry z dílny manželů Kleinerových z Žešova.
Dobroty, na které se stojí fronty. Velkolosinská pralinkárna oslavila deset let
Desáté výročí od svého otevření oslavila v sobotu 20. dubna pralinkárna ve Velkých Losinách. Z původně domácí dílny je dnes nejúspěšnější gastronomický podnik v celém údolí Desné, jehož věhlas dávno přerostl rodnou obec.
Tipy na víkend: Michal k snídani, čokoláda, zoo a Ústecká jarní padesátka
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou na Ústecku.
Losy za 100 tisíc štěstí nepřinesly. Zloděj v Chomutově ztratil i 140 čokolád
/FOTO/ Obchod s oblečením, trafika v centru Chomutova, ale i supermarket. Při jedné z „akcí“ navíc zlomil zápěstí ochrance. Sérii krádeží během několika málo dní má na svědomí 29letý muž, na jednu z nich vzal i svoji 19letou přítelkyni. Bral telefony, hodinky, ale také stírací losy za 108 tisíc nebo čokolády za 5 tisíc korun. Sladkosti ale nakonec při útěku poztrácel, ani losy mu štěstí nepřinesly. Policisté ho rychle vypátrali a nyní čeká za mřížemi na soud. Hrozí mu až 5 let vězení.
Honí vás mlsná? Chuť na sladké uspokojíte čtyřmi dezerty, po kterých nepřiberete
Milujete sladké, ale s vidinou plavkové sezony na obzoru obcházíte cukrárny velkým obloukem? Je zbytečné se trápit. Můžete si přece pochutnat na dezertech, které přibírání na váze nezpůsobí. Vychutnat si občas lahodný dezert, který uspokojí vaše chutě na sladké, aniž byste zatížili vaše tělo spoustou cukru a zbytečných kalorií, může každý.
Leoš Mareš prozradil, proč začal před časem hubnout. Kvůli turné to nebylo
Moderátor Leoš Mareš „rozjel“ své první velké hudební turné. Ačkoli původně řekl, že se nebude svlékat, hned na prvním vystoupení v Kladně svůj slib porušil. Divákům to ale rozhodně nevadilo, má totiž co ukazovat. Začal opět cvičit, aby si vyrýsoval svaly. Důvod vás překvapí. Kvůli turné to nebylo.
Chtěli bychom areál továrny Terezie Hrubé zpřístupnit lidem, říká Dagmar Vobecká
Ručně zdobené bonboniéry, ale také účetní kniha, do které si Terezie Hrubá pečlivě zapisovala veškeré náklady na nákup ingrediencí, jež potřebovala na výrobu cukrovinek, čokolády a marmelád ve své továrně. I takové poklady dnes vlastní Dagmar Vobecká, příbuzná majitelky slavné přerovské továrny, která patřila za první republiky k nejvýznamnějším v Československu.
VIDEO: Čokoládové pivo, nebo klíč. Podívejte se, co nabízel hradecký čokofest
/VIDEO, FOTO/ Tři desítky stánků s čokoládou nabízel o uplynulém víkendu Čokoládový festival v hradeckém Futuru. K ochutnání byla tabulková čokoláda, pralinky, horká čokoláda, marcipán, čokoládový likér, wafle, čokoládový burger, nugát, čokoládový kebab, jablka v čokoládě nebo čokoládové pivo a spousta dalších sladkostí, dezertů a delikates.
Znáte Ptačí mléko? Recept našich babiček má mnoho podob a je opět populární
Ptačí mléko není nápoj, ale sladkost, o které jste možná nikdy neslyšeli. Může mít formu bonbónů, dezertu ve skleničce i parádního nazdobeného dvoupatrového dortu. V nejjednodušší verzi noků z našlehaných bílků ve vanilkové omáčce ho dělávaly už naše babičky. Jak si Ptačí mléko připravit? Můžete se inspirovat několika recepty.
Kam o víkendu? Na plesy, šibřinky, čokoládu, košt, zabijačku i za Harry Potterem
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý týden pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit celý víkend. Vyberte si z naší nabídky akcí napříč celým Olomouckým krajem.
Kam o víkendu? Na plesy, šibřinky, čokoládu, košt, zabijačku i za Harry Potterem
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý týden pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit celý víkend. Vyberte si z naší nabídky akcí napříč celým Olomouckým krajem.
Ukradl přes dvacet čokolád v jablonecké prodejně, hrozí tři roky vězení
Policisté z Jablonce podezřívají dvaatřicetiletého muže z poměrně neobvyklého trestného činu, podle všeho totiž ukradl 21 čokolád. Protože byl v minulosti už dvakrát za krádež odsouzen, hrozí mu nyní trest odnětí svobody až na tři roky.
Pastva pro oči i jazyk. V Ostravě začala balónková výstava a festival čokolády
Několikadenní přípravy zejména balónkové výstavy jsou u konce a spolu s ochutnávkou a prodejem čokoládových delikates budou po tři dny lákat návštěvníky na Černou louku. Takto to na výstavišti vypadalo v pátek.
Valentýn v Pardubicích nabídne dobré jídlo i rady romantické spisovatelky
Svátek všech zamilovaných se dá spojit i s literaturou nebo bezvadným kulinářským zážitkem. Během Sweet festival, který se koná ve středu 14. února v Paláci Pardubice, totiž bude finalistka Master Chef Česko Petra Krajčinovič připravovat své mistrovské dílo – Chilli con carne s čokoládou a afrodiziakem. Návštěvníci se zde také setkají s oblíbenou českou spisovatelkou a mohou si dát něco z velkého výběru sladkých specialit.
Stovky lidí mlsaly v Plzni čokoládu. Konal se tu Čokoládový festival
Čokoláda s příchutí slaniny, sladké svatební kytice, čokovíno, čokopivo, bonbóny všech barev a náplní, pralinky a makronky, orientální sladkosti nebo horká čokoláda různých příchutí. Od pátku 9. února do neděle 11. února se stala rájem milovníků všeho sladkého plzeňská Olympie, která hostí další ročník oblíbeného Čokoládového festivalu. Ve vstupní hale tam nabízí své speciality u svých stánků více než padesátka vystavovatelů.
Tipy na víkend: Vládnou masopusty, na své si přijdou i milovníci čokolády
Víkendovému programu v Plzeňském kraji vládnou masopusty. Uskuteční se v řadě měst i vesnic, včetně toho největšího v Postřekově či nejstaršího v Sulislavi. Výjimkou nebude ani Plzeň, kde mohou lidé navštívit také třídenní festival čokolády v Olympii. Kromě toho se konají bály, v plzeňské Šeříkovce vystoupí Aleš Brichta a do Sušice mohou na festival Animánie Šumava vyrazit nadšenci do animovaných filmů.
Česká surovina dřív krmila světový trh. Teď vedeme hlavně v její spotřebě
Zhruba pětatřicet kilo „čistého“ cukru a dalších čtrnáct kilogramů cukrářských výrobků a čokolády. Taková je podle Českého statistického úřadu roční spotřeba průměrného Čecha. Pojem bílý cukr je dnes v souvislosti s tuzemskem spojován především s jeho nezdravě vysokou konzumací. Bývaly však doby, kdy byl cukr pro náš stát více než důležitý.
Areál bývalé továrny na Osmeku v Přerově se otevře pro kulturní akce
Nový prostor pro pořádání kulturních akcí může vzniknout v areálu bývalé továrny na Osmeku v Přerově, ve kterém před téměř sto dvaceti lety rozjížděla své podnikání majitelka slavné továrny na čokoládu Terezie Hrubá a později zde byl závod firmy Kazeto.
VIDEO: Kvalita potravin na jižní Moravě a v Rakousku? Podívejte se na srovnání
Redakce Deníku srovnávala kvalitu potravin nakoupených v Česku a Rakousku. Složení se mírně lišilo u sýrů, čokolády a čajů stejných značek. Naopak stejné složení měly například potraviny privátní značky drogerie DM.
Už brzo. Nejsladší víkend v Teplicích. Galerie předvede čokoládové umění
V Galerii Teplice se o víkendu 2. až 4. února uskuteční akce zaměřená na čokoládu s názvem Nejsladší víkend, označována často také jako čokofest.
Čokofest a balonky přilákaly na výstaviště tisíce lidí. Tančil tu i lední medvěd
Jedinečný Čokofest a velká balonková výstava, které na ty tři dny obsadily pavilon Z budějovického výstaviště, lákal tisíce lidí. I v neděli se tvořila obrovskou fronta zájemců a bylo na co se dívat a hlavně zažít na vlastní kůži a chuť. Nechyběly workshopy i taneční zábava s obřím ledním medvědem.
Jak si kůži pohlídat doma a předejít nádoru? Rozlište pihy podle barev čokolády
Kožních nádorů přibývá a lidé s nimi bohužel často přicházejí do ordinací dermatologů pozdě. Sami tak zbytečně ohrožují svůj život. Riziková znaménka i jiné změny na kůži jsou totiž dobře viditelné, a tudíž ještě v přednádorových stádiích snadno zachytitelné. Jak často si znaménka kontrolovat a kdy na kontrolu znamének chodit? Začněte s kontrolou svých znamének raději hned teď. Nejprve to zkuste doma, a pokud najdete něco podezřelého, nebo jste rizikovou osobou se spoustou znamének, vyrazte k dermatologovi.
Uvolnění Julišové. Lehké góly? To jste vy mladí, směje se bráchovi Lukáš
/PŘÍMO Z MALTY/Na židličce před maltským hotelem Salini s výhledem na Středozemní moře se bratři Julišové rozpovídali o společném soustředění. Byť se potkávají jako soupeři. Devětadvacetiletý útočník Sigmy Olomouc Lukáš Juliš a dvacetiletý křídelník Hradce Králové Petr se zasmáli v uvolněném dvojrozhovoru. V sobotu se v rámci Tipsport Malta Cupu utkali také na hřišti a duel skončil nerozhodně 1:1.
Výroba kvalitní čokolády ho doslova okouzlila. Libuje si v odvážných chutích
Láska k čokoládě je provázela odmala a již tehdy věděli, že jednou budou chtít mít tu svoji tabulku oblíbené pochoutky. Manželé Václav a Maruška Kozlíkovi si svůj sen splnili a v projektu Manučoko dnes v Ústí nad Labem rozjíždějí v nových prostorách výrobnu a prodejnu kvalitní čokolády.
Zimní trend horkých čokolád. Deník navštívil 5 míst v Ostravě, kde ji ochutnáte
V zimním mrazivém počasí jsou oblíbené horké nápoje. A stále více populární se stává horká čokoláda. Kavárny a čokoládovny se specializují na chuť horké čokolády, kdy při výrobě je důležité procento obsahu kakaa a další přísady, které se k vytvoření nápoje z kakaových bobů využívají. V Ostravě lze horkou čokoládu ochutnat na třech největších vánočních trzích a také v kavárnách. Deník pár míst navštívil a testoval nabídku horkých čokolád.
Sametová či s kozím mlékem. Čokoholička Míša sbírá ocenění u nás i ve světě
Odmala miluje čokoládu. Bez ní si nedokáže život představit a mluví o ní tak, že je jasné, že čokoláda je v jejím případě silně návyková. Michaela Dohnálková přeměnila svoji lásku k čokoládě v živobytí. Už osmým rokem vyrábí pod značkou Míšina čokoláda, nyní v pražských Lahovicích na dohled od chuchelského dostihového závodiště, právě čokolády.
Kdo objevil čokoládu? Lékárníci. A vymysleli i pralinky či bonboniéru
Užívat si fantastickou chuť čokolády v nejrůznějších podobách můžeme díky lékárníkům. Bez nich bychom si dnes neupekli kakaové řezy, neuvařili kakao, a také bychom nemohli své blízké obdarovávat bonboniérami. Všechny tyto dobroty lidé mohli poprvé ochutnat až v 19. století.
S bonbóny a dobrou náladou. K divákům míří Wonka, ideální dárek do vánočních kin
Je mlžný zimní den, k pobřeží se blíží loď a ze stožáru sjíždí tanečním pohybem mladý muž ve fialovém sáčku. V očích má nadšení a v hlavě recept na tu nejlepší čokoládu na světě. Těší se, že dobude zdejší trh a vykouzlí úsměv na tvářích lidí. Tak začíná film Wonka. Příběh o tom, co bylo, než se z tohoto hrdiny stal výstřední továrník ve filmu Tima Burtona. Je to ten nejlepší dárek, jaký si kina mohla v tomto čase přát. Redaktorka Deníku Jana Podskalská vám přináší přináší recenzi.
Tipy z předvánočních kin: Láska nebeská, čokoládové orgie i medvědi
Slavné hvězdné tváře a hody všeho druhu. Od lásky a písní až po nanuky a čokoládu. To je ochutnávka z předvánočních kin, která vám možná přijde vhod. Společnost vám budou dělat Hugh Grant, Emma Thompsonová, Colin Firth, Timothée Chalamet, ale také medvědi. Plyšoví i animovaní.
Čokoládu odmítal. Provázela ji záhadná úmrtí. Nyní v České Lípě nestíhá zakázky
/VIDEO, FOTO/ Vladimír Dvořáček je vyhlášený čokolatiér, a to nejen v České Lípě. Balíčky se svými výrobky pravidelně rozesílá zákazníkům po celém světě. Jeden nedávno putoval například k Bodamskému jezeru do Švýcarska nebo do Ameriky. Přitom původně toužil tvořit sochy z porcelánu, a s čokoládou nikdy pracovat nechtěl.
Jak na trubičky s oříšky i na povrchu? Tyhle se plní nutellou s kapkou whisky
Ořechové trubičky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Kdo by odolal kombinaci křehkého obalu a lahodného krému uvnitř? Podívejte se, jak plněné ořechové trubičky připravit, aniž byste dělali pracný krém. V našem receptu využijeme lískooříškový krém, čokoládu a trochu whisky.
Išelské dortíčky: Cukroví, které miloval Franz Josef, zvládnete v pohodě doma
Išelské dortíčky patří ke stálicím vánočního pečení. Skrývají v sobě ty nejlepší chutě a vypadají velmi lákavě. Kdysi je prý měl velmi rád císař František Josef. Jak udělat išelské dortíčky? A jaká náplň je vhodná do išelských dortíčků? Podívejte se na přehledný recept. Najdete také videorecet na išelské dortíčky podle Josefa Maršálka.
Je v Rakousku levněji? Deník srovnal ceny v obchodě na jihu Moravy a za hranicí
Redakce Deníku se vydala na nákup potravin do Rakouska. Srovnávala cenu stejného zboží v řetězci Billa v Mistelbachu a v Mikulově. Tentýž nákup v Rakousku vyšel o více než sto padesát korun levněji. Porovnali jsme pro vás jednotlivé položky.
Beseda o čokoládě s ochutnávkou v ZŠ Jesenická v Bruntále měla sladké ohlasy
Ve školní družině se úterý 14. listopadu konala edukativní beseda o vzniku a výrobě čokolády. Pozvali jsme si chocolatiera, specialistu na výrobu čokolády, pana Marcela Šose, který vlastní čokoládovou manufakturu v Jeseníku.
Česká čokoláda Lidka ve světě opět zazářila. Do Kutné Hory putují dvě medaile
Česká rodinná čokoládovna Lidka z Kutné Hory si připsala další úspěch v prestižní soutěži International Chocolate Awards, ze světového finále ve Florencii si v kategorii ochucených tmavých čokolád odvezla dvě stříbrné medaile. Porotci ocenili její čokoládu s malinovicí Raspberry Spirit 70 % a také čokoládu s rumem Rum Chocolate 70 %.
Čokoláda Lidka ve světě opět zazářila, do Kutné Hory putují dvě stříbrné medaile
/FOTO, VIDEO/ Česká rodinná čokoládovna Lidka z Kutné Hory si připsala další úspěch v prestižní soutěži International Chocolate Awards, ze světového finále ve Florencii si v kategorii ochucených tmavých čokolád odvezla dvě stříbrné medaile. Porotci ocenili její čokoládu s malinovicí Raspberry Spirit 70 % a také čokoládu s rumem Rum Chocolate 70 %.
Jiří Hána: My si pořád na něco stěžujeme. Každý je zodpovědný za svůj život
Jiří Hána si divadelní komedií Berlín, Berlín oživil vzpomínky na osmdesátá léta. Ve škole seděl s rukama za zády a západní čokoláda mu chutnala natolik, že ji jedl po kostičkách i několik týdnů. Herec v časopisu Story prozradil, jaké to je být v kůži agenta Stasi v komedii, kde se smích střídá s mrazivými momenty a co už by nikdy nechtěl zažít.
Sladký festival v Brně: lidé se na výstavišti naučí vyrábět čokoládové lanýže
/VIDEO/ Svět čokolády a sladkých pochoutek mohou lidé navštívit o prodlouženém víkendu na brněnském výstavišti.
Sladký festival v Brně: Lidé se na výstavišti naučí vyrábět čokoládové lanýže
/VIDEO/ Svět čokolády a sladkých pochoutek mohou lidé navštívit o prodlouženém víkendu na brněnském výstavišti.
Čokoláda se stává luxusem. A zdraží ještě víc, předpovídají analytici
Milovníci čokolády se musí připravit na výrazné zdražení. Může za to mimo jiné slabá úroda klíčové suroviny. „Kakaové boby, z nichž se vyrábí, jsou nyní nejdražší v historii Česka, což způsobí citelný růst ceny čokolády a čokoládových cukrovinek v tuzemských obchodech,“ uvedl ekonom Lukáš Kovanda. Podle něj za to může situace na světovém trhu.
Podívejte se, jak čokoládovna chrlí tisíce pralinek denně. I se slivovicí
Od pralinek se slivovicí po tabulky čokolády na zakázku. Malé sladké království Janek z Uherského Brodu roste a rozšiřuje nabídku o zajímavá chuťová spojení. Jsou úspěšnou lokální čokoládovnou, která během několika let přerostla hranice Slovácka.
