Čokoláda s fíky a se švestkou. Na zámku se mlsalo jako za hraběte Chotka
Milovníci čokolády si ve Velkém Březně přišli na své, na zdejším zámku se o víkendu opět konalo Hraběcí mlsání.
Milovníci čokolády si ve Velkém Březně přišli na své, na zdejším zámku se o víkendu opět konalo Hraběcí mlsání.
/FOTO, VIDEO/ Pražská řemeslná čokoládovna Steiner & Kovarik sbírá ocenění na tuzemské i mezinárodní scéně a teď udělala další krok k tomu, aby byla ještě unikátnější. V nejbližším období bude až osmdesát procent její produkce pocházet z kakaových bobů z amazonské Bolívie. Nejprve od místních indiánských komunit a přibližně od roku 2028 pak z vlastní plantáže, kterou firma v oblasti buduje. Díky tomu se společnost stane jedinou čokoládovnou v Česku a pravděpodobně i ve střední Evropě, která bude mít kakao z vlastní plantáže přímo v Amazonii.
Slovenský výrobce čokolády Figaro přesouvá svoji výrobu v závodě v Trnavě do závodu v Rohatci v České republice. Svůj krok odůvodňuje strategickým přehodnocením podnikatelských aktivit v regionu. Přesun výroby nebude okamžitý a měl by trvat do konce letošního roku.
Slovenský výrobce čokolády Figaro přesune výrobu ze závodu v Trnavě do Rohatce na Hodonínsku. Změna má posílit konkurenceschopnost firmy, dopad na zaměstnance zatím není jasný.
V historickém centru Nového Jičína došlo k neobvyklé krádeži, která se stala virálním hitem na sociálních sítích. Provozovatelka hypotéční kanceláře zveřejnila video pachatele, který odcizil dekorativního ušáka, ačkoliv ho později vrátil s omluvou a čokoládou. Incident vyvolal bouřlivé reakce veřejnosti a otevřel diskusi o bezpečnosti a ochraně majetku v městských ulicích.
Jak se s postupem času proměňují poutě a chodí sem návštěvníci i zavzpomínat? Deník se ptal na slavné pouti na Dobré Vodě u Českých Budějovic. Třeba u stánku plného oříšků ve sladké polevě, jsme chtěli vědět, jestli se mění chutě zákazníků.
/FOTO/ Velikonoce, čokoláda a poctivé řemeslo. Právě tato kombinace stojí za originální tvorbou chocolatiera a fotografa Vladimíra Dvořáčka, jehož čokoládovna přináší do České Lípy nejen chuťový zážitek, ale i nevšední umělecký přesah.
V Českém Krumlově se na prvního dubna nešířily jen aprílové žerty, ale především vůně čokolády. Nově otevřené Muzeum čokolády hned první den přilákalo desítky návštěvníků – hlavně rodiny s dětmi, které si přišly užít sladký zážitek doslova všemi smysly.
Letošní Noc s Andersenem v mateřince v Radnicích se nesla v kouzelném duchu knihy Karlík a továrna na čokoládu od Roalda Dahla.
V centru Českého Krumlova otevře nové Muzeum čokolády. Návštěvníkům nabídne zážitek spojující historii, kulturu i ochutnávku jedné z nejoblíbenějších pochoutek světa.
V jihlavském Cityparku začal Čokoládový festival. Návštěvníky čeká desítky stánků, ochutnávky sladkých dobrot a největší čokoládová fontána v Česku.
První jarní víkend na Jihlavsku přinese velkou porci zábavy. V krajském městě poteče čokoláda, bude také Kapří den i výstava modelářských skvostů. V Třešti startuje divadelní jaro a své dveře otevře také meteorologická stanice v Kostelní Myslové. Na celé řadě míst se lidé inspirují před Velikonocemi.
Když Michal Kijonka v červenci 2018 poprvé pustil v Hrabyni na Opavsku stroj na čokoládu, zhmotnil svůj sen dělat to, co ho poslední roky táhlo zevnitř. Jako vystudovaný sociolog strávil kus života v redakci i v bance, ale skutečnou radost objevil až mezi vůní pražených bobů. Nyní čokoládu vyrábí pod značkou MoonChocolate.
Dva bývalí strojaři se v Děčíně rozhodli pokračovat v tradici výroby čokolády z poloviny 19. století. Tehdy zde vznikla jedna z prvních mléčných čokolád v Evropě. Dnes jejich Čokoládovna Jordan ročně vyrobí na šest tun tabulek či plněných bonbonů.
Čokoládový festival lákal v plzeňském Obchodním centru Olympia po celý víkend na nepřeberné množství čokolády a dalších sladkostí.
Nezdařená krádež třiceti čokolád v jedné z břeclavských prodejen odstartovala bitku mezi zloději a ostrahou. Pěsti v posledních dnech létaly v Břeclavi i v několika dalších případech. Informovali o nich břeclavští městští policisté.
Unikátní tmavé čokolády s vůní i chutí višňového likéru, malinovice a rumu - přitom zcela bez alkoholu, takže si na nich mohou pochutnat i řidiči a abstinenti. Tyto tři lahůdky vyrobené v České republice zabodovaly v prestižní mezinárodní soutěži Academy of Chocolate, kde získaly dvě stříbrné a jednu bronzovou medaili.
Už jste slyšeli o tom, že existuje Den muffinů? Slaví se 20. února a je to nejen příjemná příležitost k pečení a ochutnávání oblíbených malých koláčků, ale také k jejich rozdávání lidem, kterým štěstí v životě příliš nepřálo. Právě na tom je totiž tento svátek založen.
Přes sedmdesát luxusních čokolád v hodnotě téměř deset tisíc korun se pokusil ukrást recidivista z jednoho z marketů v Krnově. Zmizet chtěl bočním vchodem, všiml si ho ale pracovník ochranky. Díky jeho pohotové reakci zloděj daleko neutekl.
Čtyřicetiletý muž se v sobotu dopoledne ze supermarketu na vídeňské nákupní třídě Mariahilfer Strasse pokusil bez placení odnést 44 tabulek čokolády. Nebyly to obyčejné čokolády, ale výhradně drahé švýcarské značky s vysokým obsahem kakaa, uvedla mluvčí policie Anna Guttová. Podezřelý je podle policie Čech.
Valentýn klepe na dveře a letos připadá na sobotu 14. února. Den, který svádí ke zpomalení, společnému zážitku a chvílím, na které se nezapomíná. Nymbursko nabídne zamilovaným párům, rodinám i jednotlivcům překvapivě pestrý program – od romantických plaveb po Labi přes filmové příběhy lásky až po country bál nebo zimní pochod. Stačí si jen vybrat, jakou podobu letos Valentýn dostane.
Pardubice se v polovině února ponoří do vůně čokolády. Od 13. do 15. února se obchodní centrum Palác promění v ráj pro všechny milovníky sladkostí. Čokoládový festival nabídne řemeslné čokolády, pralinky, dezerty i originální speciality a je ideální příležitostí k nalezení sladkého dárku ke svátku svatého Valentýna.
Dvaatřicetiletý muž z Bohumína čelí obvinění z jedenácti krádeží v osmi bohumínslých prodejnách, které měl spáchat během jediného měsíce.
Mlsný recidivista se během několika dnů vrátil krást do stejného marketu v Hranicích. Zatímco poprvé odešel s bonboniérami bez povšimnutí, při druhém pokusu už ho zastavila ostraha. Muži, který má krádeže na kontě i z minulosti, teď hrozí až dva roky vězení.
Po letech prudkého zdražování se ceny kávy a kakaa na světových trzích sice v roce 2025 částečně uklidnily, podle ekonomů i dostupných dat však zůstávají komodity na výrazně nadprůměrných hodnotách. Promítá se to i do cen pro české spotřebitele. Průměrná porce kávy v kavárnách a restauracích se v uplynulém roce dostala na 58 korun. Na zlevňování v roce 2026 mohou lidé zapomenout. Podobně tomu má být s čokoládou a dalšími výrobky z kakaa.
Závodnice týmu Buggyra ZM Racing Aliyyah Koloc rozšiřuje své partnerské portfolio o netradičního, ale promyšleného spojence. Začala spolupracovat s českou rodinnou čokoládovnou Steiner & Kovarik, známou také pod značkou Pražská čokoláda. Společně představují čokoládové produkty navržené s ohledem na sportovní výkon, soustředění a regeneraci.
Šuhajdy jsou na Slovensku tradiční vánoční pochoutka. Tohle nepečené cukroví v papírových košíčcích je tak dobré, že se po něm jen zapráší. Základ tvoří kvalitní čokoláda a náplň, která může mít mnoho variant.
V napadení pracovníka ostrahy eskalovala v neděli 14. prosince krádež čokolád, ke které došlo v jednom ze supermarketů ve Strakonicích. Šestadvacetiletý muž ze Strakonic skončil v policejní cele.
/CENY/ V neděli 30. listopadu odpoledne začaly vánoční trhy na Karlově náměstí v Kolíně. Za kolik se zde letos najíte a napijete? Přinášíme kompletní přehled cen.
Znáte vánoční pistáciové stromečky? Jde o kombinaci lineckého cukroví s lahodným pistáciovým krémem. Zdobit je můžete čokoládou i drcenými pistáciemi. Linecké těsto můžete připravit podle osvědčeného receptu cukráře Josefa Maršálka.
Zkrátit si čekání na Vánoce otevíráním okýnek s drobnými překvapeními mohou lidé díky adventním kalendářům. Jejich nabídka je rok od roku širší - k dispozici jsou nejen ty obsahující čokoládu, ale i kosmetické, či s hračkami. U těch druhých se každoročně na Youtube objevují takzvaná unboxing videa, v nichž influenceři odhalují a hodnotí obsah okýnek. Podle zahraničních serverů popularita „nejedlých“ kalendářů každoročně roste.
Německé obchody stahují z prodeje několik šarží oblíbené čokolády Milka Caramel. Výrobce, společnost Mondelēz International, varuje před možným výskytem plastových částic v některých kusech. Opatření je čistě preventivní a týká se pouze německého trhu. Čeští zákazníci mohou podle dostupných informací zůstat v klidu, dodává server Kupi.cz.
Čokoláda by mohla pomáhat proti vzniku demence. Důležitou roli při vzniku demence hraje genetika, věk, nekvalitní strava i nedostatek pohybu, duševní aktivity a spánku. Vědci stále pátrají po faktorech, které by mohly chránit starší lidi před mentálním úpadkem. A vše nasvědčuje tomu, že jedním z nich by mohla být konzumace hořké čokolády.
/VIDEA, FOTOGALERIE/ Několik let v rohové budově dole na Palackého třídě sídlilo elektro Datart. To se ale nečekaně rozhodlo provoz ukončit loni 20. ledna. Od té doby rok a půl nakukovali kolemjdoucí do výloh, co za obchod na místě otevře. Dočkali se letos o prázdninách.
Milník pro českou gastronomii. Rodinná česká firma Steiner & Kovarik dosáhla historického úspěchu: v celosvětovém finále International Chocolate Awards 2025 získala zlatou medaili za svou bílou čokoládu s chřestem a jahodami. Tento produkt se zařadil mezi čtyři nejlepší čokolády roku, a nikdy v historii nebyla čokoláda ze střední Evropy hodnocena tak vysoko.
Její současný život je provoněný čokoládou a marcipánem. A také pocitem, že lidem rozdává radost, která stojí za zmíněným sladkým. Než se ale ke své sladké současnosti dostala, chvíli to trvalo. Nyní Petra Kovandová provozuje čokolatérie a kavárny v Praze a v Táboře, také muzea čokolády a marcipánu.
Vánoční cukroví je v České republice fenoménem. Tolik druhů, tolik chutí, tolik tvarů… Snad není rodina, která by neměla svůj vlastní speciální recept. Nebo alespoň upravený. Podívejte se, které kousky v Česku tradičně „letí“ nejvíc, a hlasujte, které máte nejraději právě vy.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Festival poctivé české čokolády se koná od pátku 24. do neděle 26. října v Kutné Hoře. „Multižánrový festival kvalitní české řemeslné čokolády věnovaný všem milovníkům čokolády, gastroturistům i odborné veřejnosti,“ píší na webu organizátoři festivalu.
Kolínsko o víkendu nabídne pestrý program. Na řadě míst se chystají podzimní akce pro rodiny i dospělé – od procházek s lampiony a drakiád až po koncerty. Víkend slibuje příjemné podzimní vyžití, a to i za hranicemi okresu.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Šestnáct historických míst, přes šedesát akcí a hlavně dobroty z dvanácti českých čokoládoven, které vyrábějí pravou řemeslnou čokoládu. To vše přinese festival Čokoládová republika, jehož druhý ročník se uskuteční od pátečního večera 24. října do neděle 26. října v Kutné Hoře.
Ekvádorský prezident Daniel Noboa prohlásil, že se ho někdo pokusil otrávit chemikáliemi skrytými v čokoládě a lanýžové marmeládě. Doplnil, že pochutiny obdržel při veřejné akci, uvedla agentura AFP. Lidé v zemi už přes měsíc pořádají rozsáhlé protesty a stávky kvůli Noboově politice.
Zdeněk Rykr, autor legendárního obalu čokoládové tyčinky Kofila a čtyřcípé hvězdy Orion, se dočkal pocty ve své rodné Chotěboři. Město mu k 125. výročí narození věnovalo kovanou lavičku. Rykr byl průkopník moderní reklamy a jeho život skončil tragicky v roce 1940.
Pošmourné podzimní a zimní dny jsou jako stvořené pro šálek horkého kakaa. Nejenže vás zahřeje, ale navíc vám kakao zlepší vaši koncentraci, dodá vám energii i dobrou náladu a provoní kuchyni stejně příjemně jako v dobách vašeho dětství.
Beseda s kriminalistou Janem Lisickým na téma (Ne) bezpečný Přerov, ale také divadelní představení Cikánský boxer nebo pečení vánočního cukroví s vyhlášenou brněnskou cukrářkou. Nová kulturní scéna v areálu bývalé čokoládovny Na Osmeku v Přerově nabídne od října do prosince nabitý program. Kromě tradiční Varny, kde se pořádá většina akcí, projdou proměnou na nový koncertní sál také prostory bývalé kotelny.
V sobotu 11. října se uskuteční další ročník Festivalu kávy, čokolády a čaje. Jako již tradičně se bude konat v Domě kultury od 10 do 17 hodin a nabídne gurmánské zážitky s ochutnávkami i prodejem kávy, čokolády, čajů a zákusků.
V čokoládový ráj se proměnil od pátku do neděle zámek ve Slavkově u Brna. Zástupy návštěvníků tam tentokrát nalákal letošní ročník populárního Čokoládového festivalu.
Třídenní Čokofest ve Slavkově, charitativní běh ve Vyškově, oceněné podání slavné hry Maryša nebo Dětský den v Bučovicích. Bude toho však více, podívejte se na víkendové tipy na akce z Vyškovska.
Sladká kořist, drahé škody. V Chotěboři se vloupal zloděj do prodejny, ze které si odnesl čokoládu i drobné peníze a poškodil vchod. Policie zahájila trestní řízení pro podezření z krádeže a pátrá.
V království čokolády, rodinné zábavy a hudby se od pátku šestadvacátého do neděle osmadvacátého září promění Zámek Slavkov – Austerlitz. Ovládne ho další ročník Čokoládového Festivalu. Vrchol celé akce bude exkluzivní akustický koncert skupiny O5 & Radeček, který bude v sobotu na nádvoří zámku.
V jihlavském Albertu došlo k dramatické potyčce kvůli krádeži čokolády. Vyústila ve zranění dvou pracovníků ostrahy. Incident vedl k soudnímu procesu, který přinesl nečekané zvraty.