Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Houby. Ilustrační foto.

Pravé houbařské žně se zatím nekonají. Přijdou za pár týdnů, míní odborníci

Když prší, rostou houby. Alespoň tak to říká pravidlo našich dědečků. V Krušných horách to je ale v aktuálním deštivém období spíše zatím pouze na procházku v lese než houbaření. Správné žně podle mykologů přijdou až v polovině září. „S odkazem na současné počasí se dá očekávat, že by to mohlo přijít za 14 dnů až tři týdny,“ předpokládá mykolog Pavel Dombaj.

Z houbařské procházky lesem mezi Halží a Žďárem.

PODÍVEJTE SE: Lesy znovu začínají vydávat svoje poklady

V obležení houbařů začínají být lesy na Tachovsku. Současné počasí houbám přeje, lesy jsou jich plné, i když nejoblíbenější hřibovité houby zatím většinu netvoří. Alespoň ne v lese mezi Halží a Žďárem na Tachovsku, odkud jsou naše snímky.

Lékaři varují, aby lidé dávali pozor na to, jaké houby jí a jak je upravují.

Jedovaté houby vedou i k poškození jater, varují lékaři

Před sběrem nesprávných hub i před jejich špatnou úpravou či skladováním nyní varují lékaři z brněnské Fakultní nemocnice u svaté Anny. Špatné zpracování může způsobit lidem průjem a zvracení. „U mladých pacientů většinou nehrozí žádné závažné komplikace, starší lidi vzhledem k riziku rozvoje dehydratace přijímáme na jeden až dva dny k infuzní léčbě a monitoraci životních funkcí," zmínil vedoucí metabolické jednotky intenzivní péče Aleš Průcha.

Houbaření. Ilustrační foto

Jsme národ houbařů? Kdepak, hazardéři bez vztahu k lesu, tvrdí známý mykolog

V lesích Beskyd, Javorníků, Chřibů i hvozdech Bílých Karpat zavoněly houby. Někde rostou více, jinde méně. Hlavní sezona podle mykologů teprve přijde. Obecně ale registrují menší úrodu než vloni. Upozorňují také na neurvalé chování návštěvníků lesa a četné otravy. Lidé nepoznají ani základní druhy hub.

Obliba hub stále trvá. A houbových receptů přibývá.

Houbovec, zalitka, paštika i čalamáda: houby kralují v kuchyních na Žďársku

/RECEPTY UVNITŘ ČLÁNKU/ Hřiby, holubinky, muchomůrky růžovky nebo lišky lidově nazývaná kuřátka, to vše teď nabízejí lesy na Vysočině. „Moje babička o houbách říkávala, že je to maso lesa. A uměla z nich vykouzlit hotové zázraky. Ani hostina pro krále by se za její houbové pokrmy nemusela stydět,“ vzpomíná na dny svého dětství prožité v chalupě u babičky Radim Hromádka ze Žďáru nad Sázavou.

Hřib bronzový.

Houbaři mají žně. Pozor na smrtící závojenku, varuje odbornice

Loni, ani předloni nic, včera se ale Mirka Gabrhelová nestačila v lese u Znojma divit. Z nejsušší oblasti na jižní Moravě si přinesla koš plný praváků. „Překvapilo mě to, houby se tu často nevyskytují. Brali jsme jen hřiby a kuřátka, babky jsme nechávali,“ podělila se o neobvyklou úrodu žena ze Znojma.

Jiří Šťáva z Klášterské Lhoty vyrábí likéry z hub, které mají léčivé účinky.

Po čem ženy touží. Léčivé likéry z hub slouží na imunitu i jako afrodiziakum

Pro posílení imunity, na potíže s prostatou, onemocnění štítné žlázy, celkové zlepšení zdraví, ale také jako afrodiziakum na zvýšení chuti na sex. Jednasedmdesátiletý mykolog Jiří Šťáva z Klášterské Lhoty na Trutnovsku se zabývá alternativní medicínou a vyrábí neobvyklé likéry z hub a rostlin, které mají léčivé účinky.

Tabule na kreslení

Potěšte své ratolesti tabulí na kreslení. Poradíme s výrobou

Všechny dětí milují kreslení a psaní na tabuli – ten nepochopitelný zázrak, kdy něco namalujte, pak vezmete houbu a vodu, a je to pryč. Pokud doma zatím ještě žádnou nemáte, chopte se díla, a svým dětem tabuli sami vyrobte. Láďa Hruška a Radka Hamáčková vám s tím rádi pomůžou.

Jan Malířský se vydal do lesa. Své úlovky jedlé i nejedlé vyfotil.

V lese našel rozmanité houby. Jedlé i nejedlé

V sobotu 7. srpna 2021 vyrazil Jan Malířský na houby do lesa. „Z jedlých hub rostou ve velkém lišky obecné, hřiby žlutomasá, na pařezech opěnka měnlivá, ryzec syrovinka, řada holubinek, muchomůrka šedivka a šiškovec černý,“ všiml si a pokračuje: „Z těch nejedlých jsem viděl kuřátka lososová, třepenitky svazčité, ryzec plstnatý čechratky černohuňaté a holubinky smrduté ve velkém množství.“

Na výstavě hub v Muzeu Podkrkonoší v Trutnově se objevilo více než 200 druhů.

Ochutnávat syrové houby je blbost, tvrdí mykolog. Trutnovsko má evropskou raritu

/FOTOGALERIE/ Ouško žlutohnědavé, které oficiálně roste na třech místech v Evropě, z nichž jedním z nich je Trutnovsko, bylo největší raritou mezi dvě stovkami druhů hub na výstavě trutnovských mykologů v Muzeu Podkrkonoší. Lidé se při ní mohli během pátku a soboty také přesvědčit, jak vypadají smrtelně jedovaté houby muchomůrka zelená a muchomůrka jízlivá, které našli houbaři ve Vrchlabí a Dvoře Králové nad Labem.

Radek Chodura z Herálce houby nejen sbírá, ale také o nich kreslí vtipy.

Všechny houby domů nosit nesmí: houbař z Herálce o nich kreslí vtipy, podívejte

Houbové vtipy teď rozdává Radek Chodura z Herálce. A houby nejen kreslí, ale také rád a často sbírá. „Houby sbírám od dětství. Časem jsem získal celkem obstojnou pověst v okolí - sousedi mi nosili košíky, abych je zkontroloval, případně se vyptávali, zda už rostou, kde a jaké,“ rozvyprávěl se o svých houbařských začátcích Radek Chodura.

Ilustrační foto.

Rostou hlavně masáky a lišky. Houbařské žně začnou v polovině srpna

Milovníci hub si přijdou na své. V lesích v Plzeňském kraji totiž rostou hlavně oblíbené masáky, lišky a všemožné druhy holubinek. Na pravé houbové žně si ale budou muset lidé ještě počkat. Mykologové očekávají, že ve větší míře začnou houby růst až v polovině srpna.

Mycí houba (Spongia officinalis). Podobnou strukturu mají zkameněliny mořských hub objevených v Kanadě.

Revoluční objev: Stamiliony let staré fosilie mohou změnit pohled na evoluci

Objev, který může zcela změnit současné povědomí o evoluci na Zemi, se povedl kanadské geoložce Elizabeth Turnerové. V odborném časopisu Nature popsala nález fosilií mořské houby, starých 890 milionů let. Pokud se její výsledky potvrdí, znamená to, že první živočichové planetu obývali mnohem dříve, než se dosud myslelo. Posun je v řádu desítek milionů let.

Jaroslav Líbal je nejen zkušený houbař, ale také znalec regionální historie. Fotografie jsou z jeho soukromého archivu použité s jeho souhlasem.

Lovec hub z Přibyslavi zná tajná místa. Prohlédněte si jeho úlovky

Na skok do lesa a šup do košíku! Jakmile začne houbařská sezona nemá Jaroslav Líbal z Přibyslavi doma stání. Vydává se do lesů na průzkum a vrací pokaždé se s plným košíkem. Zprávy o svých úlovcích pravidelně podává Deníku. „Aby houbaři věděli, že pořád rostou,“ konstatuje s úsměvem.

Jaroslav Líbal je nejen zkušený houbař, ale také znalec regionální historie. Fotografie jsou z jeho soukromého archivu použité s jeho souhlasem.

Lovec hub z Přibyslavi zná tajná místa. Prohlédněte si jeho úlovky

Na skok do lesa a šup do košíku! Jakmile začne houbařská sezona nemá Jaroslav Líbal z Přibyslavi na Havlíčkobrodsku doma stání. Vydává se do lesů na průzkum a vrací pokaždé se s plným košíkem. Zprávy o svých úlovcích pravidelně podává Deníku. „Aby houbaři věděli, že pořád rostou,“ konstatuje s úsměvem.

Lesní květina - Hnědák Sweinetzův

Čtenář Deníku byl na houbách. Na guláš to určitě bude. Podívejte se

Konečně přišla chvíle, kdy si můžeme pochutnat na houbách. Také chodíte rádi do lesa a sbíráte houby? O své úlovky z procházky lesem se s námi podělil pan Jaroslav Líbal, za které moc děkujeme. Pošlete nám i vy své snímky hub k nám do redakce na e-mail havlickobrodsky@denik.cz. Vaše příspěvky pak rádi uveřejníme v rubrice Čtenář reportér.

Růžovku lze splést s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovanou (panterovou).

FOTOGALERIE: Nebyly to masáky. Muž se otrávil houbami, skončil v nemocnici

V kolonce 'otravy houbami v Plzeňském kraji' je první letošní čárka. V nemocnici ve Stodě byl v pondělí hospitalizován muž, ročník 1970. „Zaměnil tzv. masáky za jedovaté muchomůrky,“ vysvětlil mluvčí Nemocnic Plzeňského kraje Jiří Kokoška s tím, že pacient již byl propuštěn domů.

Růžovku lze splést s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovanou (panterovou).

Nebyly to masáky. Muž se otrávil houbami, skončil v nemocnici

V kolonce otravy houbami v Plzeňském kraji je první letošní čárka. V nemocnici ve Stodě byl v pondělí hospitalizován muž, ročník 1970. „Zaměnil tzv. masáky za jedovaté muchomůrky,“ vysvětlil mluvčí Nemocnic Plzeňského kraje Jiří Kokoška s tím, že pacient již byl propuštěn domů.

Houbaři nyní mohou najít hřib.

Rostou! Přečtěte si, jaké houby a kde sbírat, a co si s nimi počít v kuchyni

Deštivé počasí letošního července vylákalo do lesa houbaře. Léto tohoto roku je opravdu srážkově nadprůměrné, což je zřejmé při pohledu na trávníky, které touto dobou na Znojemsku mívají různé barvy jen ne zelenou. Letos je tomu jinak. Děkujme Radomíru Němcovi za pěkný příspěvek a velmi užitečné rady.

Obří pýchavky můžete najít v těchto dnech i přímo ve městě.

Obří pýchavky můžete najít v těchto dnech i přímo ve městě

/FOTOGALERIE/ Počasí posledních dnů je sice poněkud deštivé, nicméně houbám velmi svědčí. Také na Kladensku můžete potkat v lesích houbaře s košíky plnými hub různých druhů. V tomto období mají asi největší zastoupení podborováky, holubinky, přičemž houbaři potvrzují, že nacházejí i pravé hřiby.

Nahoru Facebook