Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Nemytýma rukama pizzu do krabice skladované na zemi. Máte chuť?

Střední Čechy – Na chuti sotva někomu přidá představa, že pokud si jde koupit pizzu, dostane jídlo do krabice, která předtím ležela přímo na podlaze. Nota bene hned vedle hromady prázdných obalů od surovin určených do smetí. Vlastně se to jeví jako docela absurdní myšlenka. Právě takové poměry ale objevili středočeští hygienici, když se vypravili na kontrolu pizzerie na Dobříšsku. Nešli přitom naslepo. Vydali se tam na udání; na základě podnětu spotřebitele.

Bagetu se šunkou už děti mohou

Plzeňský kraj – Do obnovy školních bufetů či automatů zrušených kvůli tzv. pamlskové vyhlášce se ani po jejím zmírnění platném od 1. září školy nehrnou. Původní vyhláška zpřísnila nároky na ve školách nabízené potraviny natolik, že se do nich nevešla ani řada běžných potravin.

Školní bufety mizí, vrací se svačiny od rodičů

Nymbursko - Párek v rohlíku. Jogurt. Lízátko. Rohlík se salámem. Bagetu. Hamburger v housce. Ochucené mléko. Čokoládovou tyčinku. Tohle všechno si dřív mohly koupit děti ve školních bufetech. Od ledna 2017 ale museli prodavači ve školách začít dodržovat kontroverzní vyhlášku o nezdravých potravinách, které se říká pamlsková.

Jídla bez masa nabízí stále více restaurací

Vysočina – Restaurace, kde nenajdete maso. Jídla vaří ze zdravých a čerstvých surovin. Vegetariánská strava si získává stále větší oblibu ve větších městech. Často láká i zákazníky, kteří normálně do svého jídelníčku maso zařadí.

Prošlé potraviny v kuchyni zůstaly i po návštěvě hygieniků

Střední Čechy – Pokuta, která však nepadla na místě, ale její uložení se bude řešit ve správním řízení, je ohlasem na udání, s nímž se na středočeské hygieniky obrátili návštěvníci jedné z restaurací v Březnici na Příbramsku. Zákazníci si stěžovali na mizernou kvalitu jídla, jehož konzumace se navíc neobešla bez zdravotních potíží.

Občerstvení u fotbalu? V Břeclavi klobása, v Křižanovicích uzené maso

Jižní Morava /GASTROTIPY NA ZÁPASY/ – Pro mnohé fanoušky patří k fotbalu, stejně jako góly a ofsajdy, dobré jídlo a pivo. Na stadionech po celém kraji je nabízí kluby v hospodách přímo ve fotbalovém areálu. Deník Rovnost proto přináší tipy na občerstvení při nejbližších fotbalových zápasech. 

Nerozlučná dvojice Kumstát a Pech: Nikdy jsme si nevymýšleli, s kým chceme hrát

Unikátní dvojice parťáků. Žádnou další takovou v hokejové extralize nenajdete. Sparťanští útočníci Lukáš Pech a Petr Kumstát nastupují společně ve stejném týmu už patnáct let. Z Karlových Varů se před pěti lety přesunuli do Prahy, kde pokračují v úspěšné spolupráci. O chemii mezi nimi, novém kouči či myšlenkách na konec kariéry mluví v exkluzivním dvojrozhovoru Deníku.

Malý nákup pro velkou věc. Sbírka naplnila košíky

Liberec – Masová konzerva, krabička čaje, lahev oleje či sklenička přesnídávky. Řada z nás to vnímá jako klasickou položku nákupního seznamu, ale pro některé to není taková samozřejmost, zvláště pokud se ocitli v tíživé životní situaci. A právě i takový malý nákup mohl v sobotu přispět pro velkou věc. Potraviny totiž představují nejrychlejší a nejúčinnější pomoc, kterou lze lidem v nouzi poskytnout.

Normy pro školní jídelny nevyhovují, ukázaly testy

Střední Čechy – Nabídnout jídla chutná a zdravá – a ještě je dokázat připravit za rozumné ceny. To jsou úkoly, před nimiž stojí týmy školních jídelen. Výsledky jejich úsilí jsou pod přísnou kontrolou – a to nejen ze strany mlsných jazýčků dětských strávníků.

Školní bufety zničila vyhláška, ta nyní povoluje, zřejmě ale pozdě

Příbramsko – Školní bufety a prodejny občerstvení ze základních škol na Příbramsku prakticky zmizely. Podle ředitelů škol je hlavní příčnou tzv. pamlsková vyhláška, která platí už dva roky. Obsahuje seznam nezdravých potravin, které se nesmějí prodávat ve školách a vymezuje také požadavky na potraviny včetně nápojů. Letos sice došlo na její zmírnění, ale přesto se masivní návrat občerstvení do základních škol nechystá. Důvodem je i to, že nová úprava vyhlášky je prý pro provozovatele zbytečně složitá a nepřehledná.

Boj o luxusní jídlo: V metropoli se o něj perou internetové řetězce

V internetových supermarketech se odehrává souboj o zákazníky, kteří si potrpí na kvalitní potraviny. Anebo prostě rádi konzumují značkové jídlo, které se v běžných řetězcích neprodává. O tuto klientelu teď soupeří dva silní online prodejci potravin Košík.cz a Rohlík.cz, kteří se spojili se dvěma velkými konkurenty na zdejším trhu.

Obrazem: Úřednice sbíraly potraviny pro chudé

Mělník - Mělnické úřednice v sobotu pořádaly Potravinovou sbírku. Mělničané přispívali na sociálně slabší, kterým trvanlivé potraviny mohou velmi pomoci. Kupovala se dětská výživa, pleny, těstoviny, kečupy a nebo například rýže či luštěniny.

Zkažené suroviny či kolo v kuchyni. I to byl obraz rychlého občerstvení

Střední Čechy – Nadlábnout se v provozovně rychlého občerstvení může vyžadovat i jistou dávku otrlosti a odolnosti. Naznačují to výsledky kontrol dvou provozoven na Mělnicku – v Mělníku a v Neratovicích – na něž se středočeští hygienici vypravili na základě podnětů spotřebitelů. A museli konstatovat, že opravdu nejde o stížnosti šťouralů, jejichž snahou není nic jiného než vyvolávat potíže (i takové případy se totiž vyskytují).

ANO rozdávalo jídlo i pivo. Muž na Babiše hodil vejce, ochranka na něj klekla

První Sousedská večeře v Praze se nepovedla. Na konci čtvrteční akce, kdy hnutí ANO v rámci předvolební kampaně rozdává návštěvníkům zdarma občerstvení, kávu i pivo, osmadvacetiletý muž hodil po šéfovi hnutí Andreji Babišovi vejce. Netrefil se, ale ochranka opilého útočníka ihned drsně zpacifikovala. Incident řeší policie.

Školní bufet může být i zdravější altrernativa mlsání dětí

Benešovsko – Přilepšení ke školní stravě zajišťují žákům a studentům takzvané školní bufety. Některé vzaly za své kvůli takzvané pamlskové vyhlášce, jiné přežily a tak se dočkaly i novely tolik diskutovaného nařízení. To platí od začátku nového školního roku a díky němu si žáci či studenti mohou koupit třeba i jogurty nebo bílé i celozrnné pečivo. Původní norma byla podle kantorů i rodičů dětí až příliš přísná. Po její úpravě, která platí od začátku tohoto školního roku, mohou být limity potravin, co do obsahu cukrů, tuků a soli o něco vyšší. Žáci si tak znovu budou kupovat šunku, sýry nebo ochucené tvarohy.

Pamlsková vyhláška: zbytečně složitá, říkají provozovatelé bufetů

Kutnohorsko - Bufety z prostor základních škol prakticky zmizely. I takový je dopad takzvané pamlskové vyhlášky, která začala platit před dvěma lety. Vyhlášku o nezdravých potravinách, které se nesmějí prodávat ve školách a která vymezuje požadavky na potraviny včetně nápojů, sice zákonodárci od letošního září zmírnili, i tak je podle provozovatelů školních bufetů zbytečně složitá a nepřehledná.

V kuchyni hygieniky překvapila kočičí miska

Střední Čechy – Tak trochu domáckou atmosférou to zavánělo v restauraci v jedné obci na Mělnicku. Z pohledu hygieniků, kteří tam v rámci běžného dozoru přišli na kontrolu – a ta se neobešla bez pozastavení činnosti, nařízení úklidu, vyřazení potravin ani bez pokuty – však uvolněnost byla až přílišná. V kuchyni, kde se vaří hotovky i minutková jídla, měla například misku s krmením kočka.

Školy se učí vařit žákům zdravé dobroty

České Budějovice – Čočka, mrkev, květák, polenta, cizrna, bulgur či kopr zdaleka nemusí být strašáky na jídelníčcích školních kuchyní. O tom, že i ze zdravých surovin se dají uvařit samé dobroty, se těsně před začátkem školního roku přesvědčily kuchařky z Budějovic i okolních měst a obcí.

Žába chutnala jako kuře. Jen nemyslet na to, co jíte...

FOTOGALERIE / Dvoudenní Garden Food Festival nabízel nespočet dobrot od steaků, biftečků, foie gras přes sladkosti, paštičky až po červy, kobylky a žáby. Přilákal obrovské množství lidí. Jen na Facebooku svou účast potvrdilo více než šest tisíc lidí.  

Prázdniny se v Praze loučí přehlídkami aut, specialitami šéfkuchařů i dožínkami

/INFOGRAFIKA/ O víkendu proběhne v metropoli řada akcí pro děti i dospělé. Na své si přijdou milovníci vůně benzinu, dobrého jídla i vína. Milovníci dvoustopých vozů mohou obdivovat staré i nejnovější automobily hned na dvou přehlídkách. První začala už ve čtvrtek na náplavce, druhá startuje zítra na letňanském výstavišti.

Perný víkend čeká zlínské policisty a strážníky ve Zlíně

Festivaly dechových hudeb a jídla a k tomu ještě fotbalové utkání mezi domácími celky FC Fastav Zlín a 1. FK Příbram. To jsou tři akce nadcházejícího víkendu, které si vyžadují plné nasazení tří desítek zlínských policistů i jejich kolegů městských strážníků ve Zlíně.

Ochutnejte poctivé výrobky Z Gruntu

Supermarkety Terno a Trefa, které se dlouhodobě zaměřují na kvalitu a širokou nabídku čerstvých potravin, mají ve své nabídce výjimečnou skupinu výrobků značky Z Gruntu.