Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Hygienici zkontrolovali 73 restaurací kvůli alergenům. Výsledek? Dvě chybovaly

Jižní Morava, Brno /ANKETA/ – Před tím, než restaurace začaly povinně zveřejňovat seznamy alergenů v jídlech, musela si Hana Vrtíková dávat velký pozor. Při každém výběru zaváhala. Je totiž alergická na kravské mléko. Od poloviny prosince má po problémech. „Je to úleva. Na lístcích jsou alergeny vyznačené čísly a já mám tak dopředu jasno, jestli jídlo obsahuje mléčné výrobky," pochválila změnu třiadvacetiletá žena.

Hygienici zkontrolovali 73 restaurací kvůli alergenům. Výsledek? Zatím bez pokut

Jižní Morava, Brno – Před tím, než restaurace začaly povinně zveřejňovat seznamy alergenů v jídlech, musela si Hana Vrtíková dávat velký pozor. Při každém výběru zaváhala. Je totiž alergická na kravské mléko. Od poloviny prosince má po problémech. „Je to úleva. Na lístcích jsou alergeny vyznačené čísly a já mám tak dopředu jasno, jestli jídlo obsahuje mléčné výrobky," pochválila změnu třiadvacetiletá žena.

Zloději okradli řidiče po propíchnutí gumy

Praha /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Pachatele několika krádeží, které podle použití zlodějského triku s propíchnutím pneumatiky zaparkovaného auta označují jako „řepské bodače", hledají již od konce ledna kriminalisté I. obvodu pražské policie. Tváře podezřelých jsou známé - ne a ne se však podařit dosadit k nim jména a adresy.

Češi letos utratí v e-shopech 77 miliard, více než loni

Praha  - Tržby českých internetových obchodů za zboží letos stoupnou o 15 procent na 77 miliard korun. Výrazný nárůst čeká on-line prodej potravin. Češi také objednají přes internet služby za 26 miliard korun, meziročně o téměř čtvrtinu víc. Vyplývá to z odhadu Asociace pro elektronickou komerci (APEK) a srovnávače cen Heureka.cz.

Pamětník: Dril a málo jídla. To byl protektorát

Brno - Otec Vladimíra Zubalíka byl ředitel jedné z největších měšťanských škol v Brně, matka se starala o domácnost a tři děti, gymnazisty. Rodina bydlela v domku v Králově Poli. I takhle mohla vypadat prvorepubliková idylka.

Pamětník: Dril a málo jídla. To byl protektorát

Brno - Otec Vladimíra Zubalíka byl ředitel jedné z největších měšťanských škol v Brně, matka se starala o domácnost a tři děti, gymnazisty. Rodina bydlela v domku v Králově Poli. I takhle mohla vypadat prvorepubliková idylka.

Voda, základ života. Deník radí, jak vybrat balenou vodu

Východní Čechy – Voda je základní složkou lidského těla. Stejně pečlivě, jako si vybíráme jídlo, studujeme jeho složení, etikety, zemi původu nebo obsah alergenů, bychom si měli volit i vodu, kterou zařazujeme do pitného režimu.

Rusko oznámilo, že do Donbasu dorazil další humanitární konvoj

Moskva - Do oblastí kontrolovaných proruskými separatisty na východě Ukrajiny dnes dorazil z Ruska další konvoj nákladních aut s humanitární pomocí. Oznámila to agentura TASS, podle níž zhruba 80 vozidel přivezlo 700 tun nákladu. Kyjev ale Moskvu podezírá, že touto cestou může také posílat vojenský materiál povstalcům.

Voda, základ života. Deník radí, jak vybrat balenou vodu

Východní Čechy - Voda je základní složkou lidského těla. Stejně pečlivě, jako si vybíráme jídlo, studujeme jeho složení, etikety, zemi původu nebo obsah alergenů, bychom si měli volit i vodu, kterou zařazujeme do pitného režimu.

Fit s Deníkem: Vysočinská soutěžící je na dobré cestě

Vysočina - Už do třetího týdne dnes vstupuje soutěž Fit s Deníkem. „Rozhodně nelituji, že jsem se zapojila," říká vysočinská soutěžící Iva Váňová ze Skrýšova u Pelhřimova. „Dodržuji doporučení a zatím mě to baví. Výsledky už mám, takže jsem na dobré cestě," popisuje své zkušenosti sympatická devětatřicetiletá blondýnka z Pelhřimovska.

Odborník radí, jak se při hubnutí vyhnout jo-jo efektu

Praha - Výživový poradce a life kouč Energy Clinic Václav Krejčík je odborník na zdravé hubnutí. Nejen finalistkám, ale i ostatním dokáže poradit, na co si dávat pozor, aby se jim váha nevrátila. „Zvolený způsob hubnutí je zdravý tehdy, nedojde-li k radikálnímu omezení příjmu energie a výsledná váha po návratu k běžným stravovacím návykům nenese následky nesprávného hubnutí, tedy obávaný jo-jo efekt," vysvětlil Václav Krejčík.

Slovácké muzeum ukáže, jak vařit s bylinkami

Uherské Hradiště – Zpozornět by měli o následujícím víkendu všichni milovníci dobrého jídla. Právě těm je totiž určena akce v rámci cyklu „Tvoříme v muzeu", tentokrát na téma „Polévka i hlavní chod, s bylinkami přijde vhod!"

Mražený pangas z Vietnamu obsahuje zakázaný nitrofurazon, varují veterináři

Praha - Státní veterinární správa (SVS) dnes varovala před konzumací zmražených filet pangase z Vietnamu s obchodním názvem Frigo. Hluboce zmražené filety podle SVS obsahují nitrofurazon, který je v Evropské unii zakázaný, sdělil tiskový mluvčí SVS Petr Pejchal. Veterinární správa nařídila distributorovi, aby výrobky stáhnul z prodeje. Více než polovina zásilky byla dodána do řetězce Makro a několika dalším prodejcům.

Fit s Deníkem: Vysočinská soutěžící je na dobré cestě

Vysočina - Už do třetího týdne dnes vstupuje soutěž Fit s Deníkem. „Rozhodně nelituji, že jsem se zapojila," říká vysočinská soutěžící Iva Váňová ze Skrýšova u Pelhřimova. „Dodržuji doporučení a zatím mě to baví. Výsledky už mám, takže jsem na dobré cestě," popisuje své zkušenosti sympatická devětatřicetiletá blondýnka z Pelhřimovska.

Tržby obchodníků se v lednu zvýšily meziročně o 5,5 procenta

Praha - Tržby obchodníků se v lednu zvýšily meziročně o 5,5 procenta. Po očištění o vliv počtu pracovních dní maloobchodní tržby vzrostly o 6,6 procenta. Na růstu se podílely téměř všechny hlavní sortimentní skupiny prodejen, uvedl dnes Český statistický úřad. Dynamika vývoje tržeb je ve srovnání s předchozími údaji nižší, protože ČSÚ ode dneška změnil metodiku a do hlavního ukazatele nezahrnuje údaje za prodej aut.

Skleničku přinesla stovka lidí

Mladá Boleslav - Vysoký tlak či cukrovka mohou být prvním krokem k vážnému onemocnění ledvin, jímž dle statistik trpí každý desátý člověk. A právě příležitost Světového dne ledvin nenechala Klaudiánova nemocnice bez potřebné prevence.

Kam o víkendu? Tady jsou naše tipy, vyberte si

Olomoucko - Ochutnávky regionálních dobrot, dovádění modelů a modelářů na Floře, rockový bál sledge hokejistů či třeba dětské karneválky. I tento víkend nabízí nemálo důvodů, proč nezůstat sedět doma.

V Sýrii se bojuje už pátým rokem, zemřelo i 600 záchranářů

Praha, Aleppo – Čtyřleté děti, které nikdy nezažily nic jiného než válku. Mrtví rodiče 
a příbuzní, zničené školy. Takové jsou životní podmínky nejmenších v syrském Aleppu. Rodinám chybí dostatek jídla i běžné očkování. „Nedostatek jídla nebo konkrétních živin může silně ovlivnit normální růst dětí," poznamenává aktuální zpráva Lékařů bez hranic. Boje v Sýrii nyní pokračují již pátým rokem.

Prezident Agrární komory: Proti obchodním řetězcům by chtělo postupovat přísněji

Olomouc /ROZHOVOR/ – Českým zemědělcům se daří. Vloni se jejich zisk meziročně zvedl o 40 procent, na 22,9 miliardy korun, což je nejlepší výsledek od roku 1998, odkdy údaj sledují statistici. Navíc se čtvrtým rokem po sobě drží nad 17 miliardami korun. Zdálo by se, že český zemědělec může spokojeně a bezstarostně zaset. Ne tak docela. „Jsou problémy. Nevíme konečné podmínky Programu rozvoje venkova, uvidíme, jestli se udrží ceny komodit, končí kvóty na mléko, cena vepřového masa jde dolů, cena ovoce a zeleniny jde dolů, valí se sem velké dovozy pod nákladovými cenami," shrnul prezident Agrární komory České republiky Miroslav Toman.

Návrat na místo činu. Kulhavý patří v drsném závodu Cape Epic k favoritům

Praha - V sehraném duu se Švýcarem Christophem Sauserem vyrazí v neděli na trať extrémně náročného etapového podniku Cape Epic biker Jaroslav Kulhavý. Do závodu dvojic v Jihoafrické republice půjdou s velkými ambicemi zopakovat vítězství, na něž společně dosáhli před dvěma lety. Pokud by uspěli, Sauser se do listiny vítězů zapíše dokonce již popáté.

Agrárníci chtějí od státu větší podporu investic

Olomouc – Ne 25 procent, ale minimálně 35. Takový je požadavek zemědělců na národní spolufinancování Programu rozvoje venkova, přes který plynou z unijních fondů peníze na investice. Podle prezidenta Agrární komory České republiky Miroslava Tomana je spolufinancování v České republice jedno z nejnižších v Evropské unii. Zdůraznil to na čtvrtečním sněmu komory v Olomouci. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky má takový požadavek jeho podporu. Peníze by se podle něj měly najít.

Město přitvrdilo v boji s opilci. Lidé u obchodů si pivo už nedají

Rakovník - Rakovničtí se rozhodli ještě více přitvrdit v boji s konzumací alkoholu na veřejnosti. Ve městě přibyla další místa, kde se nebude smět popíjet alkohol. Vedení města tak reaguje na stále se zhoršující situaci zejména před menšími obchody, kde někteří popíjejí už od ranních hodin. Nově je odsud budou moci vykázat strážníci.

Na Karlovo náměstí se vrací supermarket s potravinami

Třebíč - Už brzy se do centra Třebíče vrátí velký obchod s potravinami. Bude se jmenovat Maxim a na místě nynější stejnojmenné prodejny na spodní straně Karlova náměstí jej již brzy otevře třebíčský podnikatel Rostislav Komenda.

Rusko zvažuje, že zmírní zákaz na dovoz potravin z EU

Moskva - Ruské ministerstvo zemědělství uvažuje o zmírnění zákazu na dovoz potravin z několika zemí Evropské unie. Podle agentury Reuters to dnes řekl ministr Nikolaj Fjodorov. Zmírnění embarga by se podle něj mohlo nejdříve týkat Řecka, Maďarska a Kypru.

Vzpomínky: Lidé se ve vagónu mačkali a neměli téměř žádné oblečení

Praha - Opuštěné a neopravené bubenské nádraží by se do dvou let mohlo změnit v Památník ticha, moderní expozici o dějinách 20. století se sálem otevřeným pro různé diskuse. Prvním krokem k tomuto uskutečnění bylo pondělní odhalení pomníku téměř 50 tisícům pražských židů, kteří byli v letech 1941 až 1945 z tohoto nádraží deportováni do koncentračních táborů a většina z nich už se zpátky domů nevrátila.

Falšovaný český med. Firmy ztrácejí známky

Praha – Jíte skutečně český med? Podle inspektorů to není jisté ani u tradičních českých distributorů. Už v lednu uveřejnili na webu Potraviny na pranýři, že část pylových zrn ve výrobcích firmy Včelpo pochází z východní Evropy a Číny. Na základě opakovaných testů Státní zemědělské a potravinářské inspekce odebrala Potravinářská komora ČR firmě Včelpo značku Český výrobek, která garantuje, že výrobek byl vyroben převážně z domácích surovin.

Pizza a čokoláda jsou jako droga, píše italský deník

Některé pokrmy vysílají do mozku takový impuls, že navozují pocity potěšení a my si je žádáme znovu a znovu. Čokoládové výrobky a některé další zpracované potraviny zkrátka působí jako drogy. Některá jídla, která mají v oblibě mlsouni, třeba pizzu, smažené bramborové lupínky nebo čokoládu, navozují v mozku stejné mechanismy odměny, na jaké působí drogy. Takový je alespoň závěr obsáhlé studie Michiganské státní univerzity, v níž její autoři obviňují některé pochutiny, že "z nás činí otroky", neboť jim často obtížně odoláváme, když se ocitnou před námi nebo když nám je někdo nabídne.

Potravinová banka skoncuje s hladověním potřebných

Zlínský kraj - Bez peněz, rodinného zázemí a podpory se ocitla před časem manželka a matka dvou dětí. Říkejme jí třeba paní Věra. V doprovodu svých vystrašených potomků našla útočiště ve vsetínském Azylovém domě pro ženy a matky v tísni. V její rodině došlo k rozkolu, který vyústil i v domácí násilí, proto sáhla k radikálnímu řešení odchodu z domova.

Povídání o medu a včelích produktech

Chrudim - Uplynulou sobotu proběhlo v jídelně Střední školy zemědělské dopředu avizované setkání věnované povídání o medu a o včelích produktech.

Alcron a La Degustation si i letos udržely michelinskou hvězdu

Praha - Pražské restaurace Alcron v hotelu Radisson a La Degustation Bohême Bourgeoise znovu obhájily jednu hvězdu v letošním vydání gastronomického průvodce Michelin. Ocenění Bib Gourmand, které se uděluje podnikům s kvalitním jídlem za rozumnou cenu, potvrdily restaurace Divinis, Aureole, Sasazu, Aromi a Sansho. "Nového Biba získala Praha díky restauraci Na Kopci," informoval dnes Daniel Cahel z českého zastoupení společnosti Michelin.

Čeští potravináři „odsolili" část jídel

Praha – Vysoký krevní tlak, zadržování vody v organismu nebo poškození ledvin. To je jen drobný výčet toho, co může lidskému tělu způsobit nadměrné solení. Lékaři na nešvar s přílišným používáním soli upozorňují dlouhodobě, jejich volání teď částečně vyslyšely některé potravinářské firmy. Hlavně ty, které v Česku vyrábějí instantní potraviny. Před pěti lety se zavázaly, že sníží obsah sodíku na polovinu. Včera Potravinářská komora ČR oznámila, že cíl byl splněn.

Nemocí štítné žlázy přibývá. Může za to nedostatek jódu

Má chemickou značku I a atomové číslo 53. Potřebujeme ho nejen pro správnou funkci štítné žlázy, ale také pro regulaci růstu, odolnosti proti zátěži a únavě. Jeho nedostatek na nás má vliv od početí až do smrti. Řeč je o jódu, jednom z nejdůležitějších prvků pro naše tělo, jehož význam se na popud české pobočky UNICEF 
v uplynulých dnech celosvětově připomínal.

Inflace v Česku se třetí měsíc drží mírně nad nulou

Praha - Spotřebitelské ceny v České republice v únoru stouply meziročně stejně jako v předchozích dvou měsících o 0,1 procenta. Růst byl dán hlavně zdražením tabákových výrobků a plynu. Proti lednu ceny pro spotřebitele vzrostly o 0,2 procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Město přitvrdilo v boji s opilci. U obchodů si pivo už nedáte

Rakovník - Rakovničtí se rozhodli ještě více přitvrdit v boji s konzumací alkoholu na veřejnosti. Ve městě přibyla další místa, kde se nebude smět popíjet alkohol. Vedení města tak reaguje na stále se zhoršující situaci zejména před menšími obchody, kde někteří popíjejí už od ranních hodin. Nově je odsud budou moci vykázat strážníci.

I potkan potřebuje společnost

Ačkoliv potkan byl a stále je považován za zvíře, které přenáší nebezpečné choroby, dnes se jedná o stále populárnějšího domácího mazlíčka. Možná i proto, že je to velice inteligentní a přizpůsobivý živočich.

Nahoru Facebook