Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

V celé EU budou lidé jíst sterilní balené potraviny, Češi zůstanou u špekáčků

Prachatice - Ode dneška za 35 let bude mít Česká republika v Evropské unii velmi zvláštní postavení. Bude takovou unijní raritou, která si tvrdohlavě uhájí svou osobitou tvář, svoje staré zvyklosti a dávno zavedené pořádky. Odmítne stát se jedním z unifikovaných členů Unie a přebírat trendy a úspěšné nové nápady od ostatních.

Kriminalita v roce 2050? Snížena na minimum, díky přiděleným strážníkům

Ostrava - Píše se rok 2050. Evropská unie už prakticky neexistuje, namísto ní vznikla takzvaná Evropská federace. To, co kdysi byly jednotlivé státy, je nyní jedna jediná země. Úředním jazykem v něm je esperanto – jazyk, který se děti učí už od první třídy. Je však jednoduchý, a tak se jej snadno naučila i většina starších obyvatel. Zároveň však obyvatelé mezi sebou hovoří mateřskou řečí země, na jejímž bývalém území žijí. I žáci mají možnost se jej ve škole učit.

Jurečka připravil vyhlášku s novým označením pro české potraviny

Praha – Ministerstvo zemědělství připravilo vyhlášku, která umožní novým způsobem označovat potraviny podle jejich tuzemského původu. Označení budou dvě, a to „Česká potravina" a „Vyrobeno v České republice". V pořadu Partie TV Prima to dnes řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

V Anglii nám nechutnalo. Jídlo jsme si vařily samy, říká stážistka

Pěnčín - Moje pracovní stáž byla v Anglii ve městě Stourbridge nedaleko dvoumilionového města Birmingham. Stáž začala 4. května a skončila 26. května odletem domů. Jsem velice ráda, že jsem měla tuto příležitost podívat se do Anglie a pracovat tu. Toto vše bylo díky škole, ve které studuji - Střední uměleckoprůmyslové škole sklářské v Železném Brodě a také díky programu Erasmus+.

Den dětí s Hamé: návštěvníci řádili na rodeo lahvi i horolezecké stěně

Staré Město /FOTOGALERIE/ – Velkolepý program plný soutěží, her a dobrého jídla si pro malé i velké návštěvníky připravila společnost Hamé. Ta pořádala zcela premiérově a ve velkém stylu Den dětí s Hamé, který se uskutečnil v sobotu 30. května v areál Širůch ve Starém Městě. Akce hned napoprvé přilákala množství návštěvníků včetně Františka Křiváka ze Starého Města, který dorazil se svými vnoučaty.

Student: Na stáži jsem dělal i puding, na farmě

Benešov u Semil - Díky podpořenému projektu Erasmus+ v rámci naší školy (Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská v Železném Brodě) jsem se mohl zúčastnit praxe v zahraničí, a to v Anglii. Ale ještě před samotnou praxí a odletem do Británie jsem chodil na přípravný kurz, který se konal mimo vyučovací hodiny.

Sucho v KLDR může vést k citelnému nedostatku jídla, varuje OSN

Ženeva - Sucho panující v Severní Koreji by letos mohlo vážně ohrozit tamní úrodu a vést v této zemi k citelnému nedostatku jídla. V rozhovoru s agenturou Reuters to řekl tamní zástupce OSN Ghulam Isaczai. Loňské srážky, které byly nejnižší za posledních 30 let, podle něj způsobily nedostatek vody v nádržích, a proto nyní hrozí neúroda. „Může se stát, že budeme čelit nedostatku jídla nebo dokonce hladomoru," řekl Isaczai.

Pivovar provoněly regionální potraviny

Plzeň - Gastronomická akce Chutě Evropského regionu Dunaj-Vltava obsadila v pátek nádvoří Plzeňského Prazdroje. Její součástí byl pátý ročník festivalu regionálních potravin Plzeňského kraje.

V Evropě všechno to novodobé válčení začalo, Unie své členy ale chrání

Chomutov - Bohužel je to nevyhnutelné, vždy se ve světě za nějaké dvě až tři generace objeví člověk s dobyvačnými sklony. Počínaje perským králem Xerxem III., přes Hitlera, až k novodobým teroristickým vůdcům jako Bin Ladin. Asi stěží potkáte civilistu ze země aktuálně zmítané válkou, který by vám řekl, že se má dobře. Armáda a vojáci si berou vše od potravin a vody až po muže a chlapce, kteří se posléze stanou taky vojáky.

Na Pražském hradě začal Prague Food Festival

Praha /FOTOGALERIE/ - Podeváté zahájil v pátek Pavel Maurer v Královské zahradě Pražského hradu Prague Food Festival. Až do neděle tu milovníky dobrého jídla potěší ochutnávkami vybraných pokrmů snoubených s nápoji předních výrobců. Příchozí si budou moci vybrat různé laskominy pod širým nebem u čtyř desítek stánků. Loni této možnosti využilo na 18 tisíc lidí, kteří, jak organizátor s oblibou tvrdí, nechtějí „žít ani jíst blbě".

Regionální potravina z Blanenska? Nově kravské mléko, koláč, mošt a pstruh

Blanensko – Hned čtyři výrobky z Blanenska uspěly v soutěži o značku Regionální potravina. Letos se o ni ucházelo sto dvacet devět produktů v devíti kategoriích. Mezi ty úspěšné z blanenského regionu patří syrové kravské mléko společnosti Zepo Bořitov, koláč velký sloupského Zemspolu, jablečný mošt výrobce Zeas Lysice a pstruh duhový z Rybářství Skalní mlýn.

Pivovar ovládne potravinový festival

Plzeň - Gastronomická akce Chutě Evropského regionu Dunaj-Vltava obsadí v pátek nádvoří Plzeňského Prazdroje. Součástí akce bude také 5. ročník festivalu regionálních potravin Plzeňského kraje.

Do pedálů šlape 342 soutěžících

Pardubice – Do pedálů v květnu šlape 342 soutěžících ve 121 týmech ze 77 pardubických firem. Ti zaznamenávají své cesty do práce a na základě těchto údajů budou následně vybráni a vylosováni výherci hodnotných cen.

Suroviny míří do ČR ze zahraničí. Mělo by se zde více pěstovat než dovážet

Dolní Cerekev - Samozřejmě, že nemůžeme vědět, jak bude Evropská Unie vypadat za několik let, ale můžeme přemýšlet, co může nastat. Dle mého názoru je Česká republika častěji oblíbená u cizinců a to z důvodu klidného státu. O našem státě můžu mluvit jako o klidném, protože mi nepřipadá nijak nebezpečný či konfliktní. Z tohoto důvodu se domnívám, že cizinců a přistěhovalců bude v naší zemi za několik let několikanásobně více než v současnosti.

Lidé na Kutnohorsku vodě z kohoutku plně důvěřují

Kutnohorsko - Kontaminovaná voda v pražských Dejvicích, jež v současné době ovlivňuje život několika desítek tisíc lidí, se do vodárenské sítě dostala zatím neznámo dokud. Jednou z variant je i černá přípojka k vodnímu potrubí. Jaká je situace v kutnohorské síti vodovodů? Mohla by zde nastat obdobná situace? A lze ji vůbec nějakým způsobem předejít? Jak by případnou situaci s kontaminovanou vodou řešili kutnohorští vodohospodáři?

Z hospody sebral zloděj i celý automat na hračky

Bystřicko – Opravdu důkladně si dal na vykradení hospody záležet dvaadvacetiletý mladík z Bystřicka: kromě obvyklého lupu skládajícího se z cigaret a peněz z tržby totiž neopomněl vybrat i kasičky kulečníku a jukeboxu, jako bonus si pak domů odnesl i celý automat na hračky.

Inspekce zavírala kvůli špatné hygieně další restaurace a prodejny

Brno - Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zavřeli za poslední tři týdny několik restaurací či barů a také prodejen potravin. Důvody zůstávají podobné jako v minulých měsících. Inspektoři nacházejí v provozovně buď hlodavce nebo nánosy nečistot, případně není v provozovně zdroj teplé vody. Hrozí tedy kontaminace potravin anebo nelze dodržet hygienické požadavky, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Na pražských farmářských trzích našli loni veterináři 94 chyb

Praha - Veterináři v Praze v loňském roce prošli 61 farmářských trhů, během kontrol objevili 94 chyb, informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Nejčastějšími prohřešky bylo nedodržování stanovených teplot u nabízených potravin, ale i nedostatečná ochrana před hmyzem a hlodavci. Jenom v Praze vybrali veterináři na pokutách přes 200 tisíc korun, v závažných případech přikázali obchodníkům okamžitě zavřít stánek.

Na světě hladoví stále méně lidí, ale je jich ještě 795 milionů

Řím - Navzdory trvajícím ozbrojeným konfliktům a přírodním katastrofám se daří snižovat počet lidí trpících hladem. Vyplývá to ze zprávy tří agentur OSN, k nimž patří také Organizace pro výživu a zemědělství (FAO). Na Zemi nyní trpí hladem 795 milionů lidí, což je o 167 milionů méně než před deseti lety. Před čtvrtstoletím na Zemi hladověla více než miliarda osob.

Mladík ukradl seniorovi nákup, tašku pak ho vyhodil ke kontejnerům

Kladno - Taška s nákupem, kterou si odložil jedenasedmdesátiletý Kladeňák vedle vchodu do domu v ulici Jaroslava Foglara v Kladně-Kročehlavech, aby se mohl vrátit zpět k autu, upoutala pozornost teprve osmnáctiletého mladíka. Ten si zřejmě myslel, že se v igelitce nachází asi poklad. Sebral ji a začal s ní utíkat směrem k Václavskému náměstí.

Mladík ukradl seniorovi nákup, pak ho vyhodil ke kontejnerům

Kladno - Taška s nákupem, kterou si odložil jedenasedmdesátiletý Kladeňák vedle vchodu do domu v ulici Jaroslava Foglara v Kladně-Kročehlavech, aby se mohl vrátit zpět k autu, upoutala pozornost teprve osmnáctiletého mladíka. Ten si zřejmě myslel, že se v igelitce nachází asi poklad. Sebral ji a začal s ní utíkat směrem k Václaváku.

Logo Regionální potravina nově ponesou karamelový větrník nebo meruňkový kompot

Brno – Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 129 produktů od osmatřiceti výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo pětatřicet výrobků v kategorii Pekařských výrobků, včetně těstovin.

Místní a sezonní jídlo je tajemstvím kuchaře

Praha /ROZHOVOR/ - Na jeden den se proměnila část Prahy v rakouské Štýrsko. Nedaleko Pražského hradu se totiž minulý týden sešli všichni příznivci Rakouska, aby si připomněli tuto spolkovou zemi. Na zvláštní pozvání přijel i jeden z nejlepších štýrských kuchařů Peter Pichler. Pro hosty si připravil několik receptů, kde připomínali jeho domovinu.

Na pražských farmářských trzích našli veterináři 94 chyb

Praha - Veterináři v Praze v loňském roce prošli 61 farmářských trhů, během kontrol objevili 94 chyb, informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Nejčastějšími prohřešky bylo nedodržování stanovených teplot u nabízených potravin, ale i nedostatečná ochrana před hmyzem a hlodavci. Jenom v Praze vybrali veterináři na pokutách přes 200.000 korun, v závažných případech přikázali obchodníkům okamžitě zavřít stánek.

Stacionář Kamarád se ukázal na jičínském Food festivalu

Jičín – Zámecký park v centru města navštívily minulou sobotu tisíce lidí. Důvodem byl první ročník jičínského Food festivalu, který nabízel k ochutnání nejen různé gurmánské delikatesy a regionální potraviny, ale také bohatý doprovodný program.

Strava v nemocnicích? Málo pestrá a špatný poměr živin

Praha – Strava v nemocnicích, porodnicích, domovech pro seniory či ústavech pro postižené nebývá pestrá a často obsahuje více soli a špatný poměr živin. Při pilotní kontrole ve 111 zařízeních to zjistili hygienici. Výsledky v úterý na tiskové konferenci zveřejnil ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček (ČSSD). Podle něj šéfové nemocnic dostanou návod, jak by se jídlo pro pacienty mělo připravovat.

Spotřeba mléka se loni zvýšila o 1,1 procenta

Praha - Každý Čech loni v průměru zkonzumoval 236,4 kilogramu mléka nebo mléčných výrobků. Meziročně se spotřeba zvýšila o 1,1 procenta. Vyplývá to z aktuálních údajů Českomoravského mlékárenského svazu, kterou má ČTK k dispozici.

Dobré jídlo a víno ochutnáte už tuto sobotu

Nové Strašecí – Už v sobotu se zaplní náměstí J. A. Komenského dobrým jídlem a pitím. I když k našemu kraji patří spíše pivo, tentokrát si přijdou na své milovníci dobrého vína.

Farmáři zamíří do Bíliny

Bílina - Ten, kdo rád nakupuje u místních dodavatelů a malých obchodníků s „domácími" výrobky, se dočká možnosti nakoupit si u nich přímo v Bílině.

Nahoru Facebook