Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Bezdomovci o přespání v teple nestojí ani v mrazivých nocích

Mělnicko - Lidé bez střechy nad hlavou, kteří nechtějí mrazivé noci přežívat venku, na Mělnicku mnoho možností nemají. Jediným oficiálním místem v regionu, kde mohou bezdomovci najít útočiště, je noclehárna mělnického azylového domu v ulici Na Malém Spořilově.

Potravinářská komora: Polsko by mělo zlepšit svůj dozor nad potravinami

Praha - Polsko by mělo zlepšit dozor nad potravinami, jeho dozorové orgány nefungují, tak jak by měly. V dnešní tiskové zprávě to uvedla Potravinářská komora ČR. Odvolává se přitom mimo jiné na výsledky nedávných auditů Evropské komise i nedořešené aféry z předchozích let. Polská strana přitom v pondělí uvedla, že považuje nedávný spor s Českou republikou okolo údajně příliš přísných českých kontrol potravin dovážených z Polska za uzavřený. Varšava proto nesplní svou hrozbu, že si bude stěžovat na ČR v Bruselu.

Testování
 restaurací:
 Na novinku se vybavily

Svitavy - Dal bych si něco dobrého. Pane vrchní, je v hlavním chodu lepek, celer, syřičitany, nebo oříšky? Lidé s alergiemi na tyto a jiné ingredience se v minulosti museli obsluhy v restauracích dotazovat na složení.

Testování
 restaurací:
 Na novinku se vybavily

Svitavy – Dal bych si něco dobrého. Pane vrchní, je v hlavním chodu lepek, celer, syřičitany, nebo oříšky? Lidé s alergiemi na tyto a jiné ingredience se v minulosti museli obsluhy v restauracích dotazovat na složení.

Je libo jídelní lístek s alergeny?

Prostějov – Restaurace, ale také školní jídelny či nemocnice mají od soboty povinnost označovat do nabídky jídel alergeny, které se mohou v pokrmech nacházet. Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU v praxi znamená, že lidé v restauracích a jídelnách nacházejí u jednotlivých jídel číslo alergenů a také vysvětlivky.

Polská potravina

Polský ministr zemědělství se před týdnem rozzlobil kvůli českému nařízení zvýšit kontrolu polských potravin. Když se ukázalo, že takové nařízení u nás přijato nebylo a že polské potraviny jsou kontrolovány méně často, než dovoz z jiných zemí, oznámil nyní polský ministr, že nebude na Česko žalovat u Evropské komise.

Polsko má spor o kontroly potravin za uzavřený, na EU se neobrátí

Brusel - Polská strana považuje za uzavřený nedávný spor s Českou republikou okolo údajně příliš přísných českých kontrol potravin dovážených z Polska. Na Evropskou komisi se Varšava obracet nebude, evropské právo a pravidla jednotného trhu by měla být základem, jak řešit podobné případné spory v budoucnosti, řekl dnes v Bruselu českým novinářům polský ministr zemědělství Marek Sawicki.

FOTOGALERIE: Výtěžek bazaru půjde na opravu kostela

Klatovy – Téměř sto tisíc korun vydělala dražba na dobročinném klášterním bazaru, který se v sobotu konal před dominikánským klášterem v Klatovech. Celý výtěžek čtvrtého ročníku bazaru věnují organizátoři na opravu klatovského arciděkanského kostela.

Na další trhy si počkáme do března

Karlovy Vary - Stalo se již letitou tradicí, že se celkem desetkrát do roka zaplní Varšavská ulice stánky s regionálními přespolními i domácími potravinami a dalším sortimentem.

Bistro La Fufu chce přenést Francii do Brna

Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Pro pavlačovou drbnu v centru Brna neexistuje lepší místo než bistro La Fufu ve Veselé ulici. Zatímco bude čekat, než jí číšník přinese oběd, přes velké výlohy má skvělý přehled o tom, kdo a s kým chodí po frekventované ulici. A možná uvidí i nějaké významné politiky, protože podnik je kousek od brněnského magistrátu. La Fufu v dalším díle seriálu Brněnského deníku Rovnost hodnotil šéfkuchař a provozovatel restaurace U Dřevěného stolu Jiří Dlapka.

Dita P.: Láska je nejdůležitější ingredience

Dita Pecháčková, spisovatelka a moderátorka pořadu České televize Deník Dity P., má stále velké kuchařské plány. „Na jaře máme v plánu začít s novou sérií," řekla v rozhovoru pro Deník novopečená maminka.

Xindlův deník: Nula stupňů: Den poté

Na Českou republiku zaútočila živelná pohroma. Doprava na území celé republiky totálně zkolabovala poté, co nás zasáhla vlna strašlivých mrazů. Teda abychom byli přesní - bylo na nule.

Teď už víte, co v jídelně obědváte?

Tachovsko – Tento týden vstoupila v platnost vyhláška, která nařizuje školním jídelnám, restauracím, bufetům a dalším, aby své strávníky informovali o seznamu alergenů, které jejich jídelní lístek obsahuje – takovou velkou změnu v celé České republice naše pohostinství nepamatuje.

V celé Evropské unii se mění pravidla pro označování potravin

Praha – Ode dneška se v celé Evropské unii včetně České republiky mění pravidla pro označování potravin. Údaje na obalech mají být čitelnější než dosud a v seznamu složek musí nově být zvýrazněny alergeny. O těch budou muset zákazníky informovat také provozovatelé restaurací či jídelen. Tuzemské potravináře nové značení přijde na miliony korun.

Jídelníčky jsou zatím beze změn

Jičínsko – Stále se zvyšující počet lidí s alergickými projevy po konzumaci potravin byl impulsem k novému nařízení, podle něhož musí všechny stravovací provozy informovat konzumenty o složení pokrmů.

Údaje na etiketách potravin musí být čitelnější

Českobudějovicko – Minimální velikost písma a zvýrazněné označení alergenů nařizuje od soboty českým potravinářům nový předpis. Zákazníci opatření vítají. Pro výrobce změna znamenala dlouhé přípravy.

Za vítězství navštívila Izrael

Velké Poříčí - Po zjištění, že obsadila první místo byla v šoku a při představení své práce ze sebe nebyla schopná vydat ani hlásku.

Prázdné hospody. Lidem jen pivo už nestačí

Praha /INFOGRAFIKA/– Týden bez loku piva si u nás umí představit jen málokdo. Na české pivo jsou Češi hrdí a rádi ho pijí. Nezáleží ani na tom, jestli se jedná o muže, nebo ženy. S chozením do hospod už je to ale horší. Přestože stále patří k nejoblíbenějším podnikům, jejich návštěvnost rok od roku mírně klesá.

Za vítězství navštívila Izrael

Velké Poříčí - Po zjištění, že obsadila první místo byla v šoku a při představení své práce ze sebe nebyla schopná vydat ani hlásku.

Jaceňuk chce odvrátit státní bankrot s pomocí zahraničních dárců

Kyjev - Ukrajina se zasazuje o svolání mezinárodní dárcovské konference, která by zemi „umožnila přežít" a odvrátila hrozbu státního bankrotu. V parlamentní debatě o programu příští ukrajinské vlády to dnes prohlásil její předseda Arsenij Jaceňuk. Po reformě zemědělského sektoru by se podle něj Ukrajina měla stát světovou mocností v produkci potravin.

Dita P.: Láska je nejdůležitější ingredience

Praha /ROZHOVOR/ - Dita Pecháčková, spisovatelka a moderátorka pořadu České televize Deník Dity P., má stále velké kuchařské plány. „Na jaře máme v plánu začít s novou sérií," řekla v rozhovoru pro Deník novopečená maminka.

Kvůli výskytu žloutenky hygiena nařídila protiepidemická opatření

Příbram - Hepatitidou typu A onemocnělo dítě, které chodí do Základní školy Příbram, Příbram VII, 28. října 1. Další dva případy onemocnění byly prokázány v jedné z příbramských mateřských škol – Mateřské škole Perníková chaloupka v Kutnohorské ulici, další dva případy byly v té samé školce dohledány v rámci lékařského dohledu. Pacienti jsou v léčbě a hygienici ve škole nařídili protiepidemická opatření.

Chantal Poullain: Vánoce slavím po česku

Vánoční svátky jsou období, kdy se asi více než jindy vracíme k tradičním zvykům. Jenže které dodržovat, když nežijete v zemi, kde jste se narodili? Herečka Chantal Poullain sice pochází z Marseille, ale v tom, jak slavit Vánoce, má jasno. Slaví po česku, i když některé věci jí prý zpočátku dělaly trochu potíže. Než vyladila k dokonalosti takový bramborový salát, trvalo to prý asi tři roky.

Vánoce především patří dětem. Výdaje za hračky rostou na trojnásobek

Rychnovsko - Nikoho asi nepřekvapí, že prosincové útraty jsou nejvyšší v roce. Žně mají především hračkářství, knihkupectví a prodejny elektrospotřebičů. Podle statistik některých bank se výdaje za hračky a knihy v prosinci vyšplhají na trojnásobek celoročního průměru. Za elektrospotřebiče utratíme o 134 procent více.

Nahoru Facebook