Poruchy příjmu potravy, jako jsou anorexie či bulimie, patří mezi závažná psychická onemocnění a u některých lidí mohou vést až ke smrti. Je velmi těžké dostat se z jejich vlivu a bez odborné pomoci to málokdy jde.
Stres je schopnost organismu reagovat na zátěžovou situaci. Dělíme ho na akutní, ten je přirozený, nutný pro okamžitou reakci těla na zátěž a na stres chronický. Pokud přejde do chronicity, hrozí vysoké riziko přejídání se, závislostí na potravinách, infarktů, mozkových mrtvic, dochází k poruchám spánku, depresím a k dalším onemocněním.
Zkrášlování trafostanic a rozvaděčů v Břeclavi pokračuje. V umělecké dílo se nově proměnil rozvaděč mezi obchodními řetězci Billa, Lidl a Penny market v centru města.
Potřetí hostí Rožnov pod Radhoštěm svátek jídla. Garden Food Festival odstartoval ve středu na jednom ze čtyř oficiálních míst ve městě. Přípravy provázely potíže, které způsobily úterní bouřky. Přesto bylo už první den ve Ville Rosenaw, jedním z festivalových míst k mání degustační pětichodové menu a další dobroty.
Výstražná světla hasičů rozčísla pondělní noční klid na letohradském sídlišti U Dvora.
Co stojí za celosvětovou oblibou hamburgerů ?
Padesát dětí a pět dospělých, kteří museli být minulý čtvrtek převezeni do nemocnic z dětského tábora u Chříče kvůli zažívacím potížím, se pravděpodobně přiotrávilo z těstovin. Intoxikaci vyvolala bakterie bacillus cereus, kterou hygienici objevili v žaludečním obsahu u jednoho dítěte.
Krevetové knedlíčky, šnečí jatýrka, hovězí quesadillu, ruské pirohy, francouzské palačinky, mongolské banš, kokosovou omáčku se zeleninou a mnoho dalších jídel jste mohli ochutnat na Street Foodu, který se konal na nádvoří Plzeňského Prazdroje.
Zámecký park v Sokolově byl v sobotu v obležení rodin i jednotlivců, kteří vyrazili na festival jídla.
/FOTOGALERIE/ Z ruchu velkoměsta vyhnala manžele Zámečníkovy touha vyrábět si zdravé potraviny pro vlastní spotřebu. Nyní jsou však jejich sýry a další mléčné výrobky známé po celé republice a poptávka po nich dlouhodobě roste.
Oslnivá a divoká příroda, všudypřítomná Vltava s vodáky na raftech, ale i romantická zákoutí Českého Krumlova, tamního hradu a zámku s plášťovým mostem. Kouzlo Českých Budějovic nebo monumentální klášter ve Vyšším Brodě. To vše a mnohem víc nabízí okolí Vltavy v jižních Čechách, které je pro svou rozmanitost a krásu velmi oblíbené. Přečtete si sedm tipů Deníku na místa, která nesmíte minout.
Starší lidé nebo ti, kteří mají zdravotní problém a nedokážou už si uvařit sami, často neví, že pomoc není daleko. Ve všech městech či obcích už v dnešní době seženete službu, která vám oběd přiveze rovnou domů.
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) minulý týden uzavřeli restauraci a rychlé občerstvení City Kebab na Podhorské ulici v Jablonci. A to kvůli špatným hygienickým podmínkám. Provozovatel prohřešky rychle napravil, přesto se potýká s následky negativní publicity.
O prestižní značku Regionální potravina, která je zárukou kvality a poctivosti místních výrobců, se v Karlovarském kraji letos ucházelo 69 výrobků od 16 producentů.
Dobré ráno v České televizi nabízí divákům ranní dávku dobré nálady, zajímavé hosty, informace a kulturní tipy. Dobré ráno je pořad, který Česká televize nabízí každý všední den od 6 do 8.30 hodin na Dvojce.
Inspektoři Státní veterinární správy odhalili na Teplicku ve spolupráci s celníky další dodávku, která převážela mražené potraviny v nevyhovujících podmínkách.
Nominaci na cenu Regionální potravina Jihomoravského kraje získal kdoulový džem rodinné firmy manželů Boudových ze Znojma. „Kdoulový extra džem je našim nejoceňovanějším produktem. Získal již například dvě hvězdy mezinárodní soutěže Great Taste Awards či Chuť jižní Moravy,“ uvedla Zuzana Boudová z rodinné firmy.
Osmadvacet vajec, třináct jogurtů, šest bochníků chleba a třiašedesát jablek. Dohromady přes sedmatřicet kilogramů. Zhruba tolik jídla průměrně za rok vyhodí každý Brňan do černé popelnice. Vyplývá to z výzkumu Mendelovy univerzity v Brně.
Osmadvacet vajec, třináct jogurtů, šest bochníků chleba a třiašedesát jablek. Dohromady přes sedmatřicet kilogramů. Zhruba tolik jídla průměrně za rok vyhodí každý Brňan do černé popelnice. Vyplývá to z výzkumu Mendelovy univerzity v Brně.
Drobná krádež potravin poslala třiadvacetiletého Pardubáka na rok a půl do vězení. V jednom z přeloučských supermarketů, kde pracoval, ukradl v březnu potraviny a alkohol za 773 korun, což ho přivedlo až před Okresní soud v Pardubicích.
/FOTOGALERIE/ Restaurace Na Harcovně je tradiční hostinec ve Frýdlantu nad Ostravicí jehož historie sahá až do 17. století. Genealogickou perličkou navíc je, že slavný místní zbojník Ondráš z Malenovic, byl také z rodu Fucimanů. Se současným majitelem Radkem jej spojuje přímá rodová linka.
/FOTO/ Na jedné z největších škol v Pardubickém kraji, která vychovává budoucí odborníky pro analýzu potravin, pekaře, cukráře, prodavače nebo kuchaře a číšníky, probíhají přes léto opravy oken, střechy, zateplování a lokální úpravy fasády.
Zvony na mikulovském kostele odbíjí desátou hodinu. Právě měl na náměstí slavnostně započat jednadvacátý ročník festivalu Národy Podyjí. A následovat měl původ městem. Jenže vytrvalý déšť odplavuje dopolední část kulturního programu. Přesto se náměstím trousí hosté a především se tady rozhostila vůně jídel z řady světových kuchyní.
Ochutnávka jídel, společenské setkání
/FOTO/ Několik tradičních tábořišť zůstává kvůli koronaviru o letošních letních prázdninách osiřelých. Jejich provozovatelé je ani neotevřeli. Na jiných místech jsou však dětské tábory v plném proudu.
/FOTOGALERIE/ Několik tradičních tábořišť zůstává kvůli koronaviru o letošních letních prázdninách osiřelých. Jejich provozovatelé je ani neotevřeli. Na jiných místech jsou však dětské tábory v plném proudu.
Sdílené bydlení, sdílené automobily, kola a teď i vaření. Do Prahy dorazil trend takzvaných cloudových kuchyní. Co to znamená? Ideálně dobře vydělávající restauraci bez stolů, číšníků i hostů. Kompletně vybavená kuchyně slouží k tomu, aby v ní kuchaři jídlo v krátkém čase uvařili a kurýři je bleskurychle dopravili k zákazníkovi domů či do práce.
Soutěž Regionální potravina už 11. rokem upozorňuje na místní farmáře a producenty. V devíti kategoriích soutěží kvalitní poctivé produkty vyrobené z místních surovin.
/FOTOGALERIE/ Nejlepší regionální produkty vybrala ve čtvrtek porota na Mendelově univerzitě v Brně. Do jedenáctého ročníku soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje se přihlásilo šestačtyřicet účastníků. Ti představili 169 výrobků v devíti kategoriích. Od uzených špeků přes těstoviny a pečivo až k alkoholickým nápojům.
14. ročník soutěže CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY, do kterého přihlásilo sedmačtyřicet výrobců 124 potravin, rozdělených do jedenácti kategorií, již má své vítěze.
Nejvyšší české vrcholy, ledovcová jezera, příroda plná lesů a kamení, desítky turistických a cyklistických stezek a v neposlední řadě nejkrásnější tuzemské vodopády. To vše nabízí Krkonoše. Při jejich návštěvě nesmíte minout Sněžku, kterou můžete vyšlápnout po svých, nebo vyjet lanovkou.
Víkend plný hudebních festivalů, filmů a dobrého jídla. Přesně takový se nám právě teď blíží. Vyberte si co je vám blízké a užijte si spoustu nezapomenutelných zážitků.
Na Klatovsku bude o víkendu živo především na hradech, zavítat ale můžete i na několik koncertů.
Nejen do restaurací zamíří lidé za dobrým jídlem a pitím na brněnském náměstí Svobody. Po několik dní se tam totiž konají Slavnosti dobrého jídla, při kterých si lidé ve stáncích a foodtrucích koupí dobroty třeba od regionálních prodejců.
/VIDEO/ Ukradenou peněženku pomohlo strážníkům vysledovat mobilní bankovnictví. Muže podezřelého z jejího odcizení si vyzvedli před obchodem s potravinami v Praze 3.
Střední škola hospodářská a lesnická ve Frýdlantu se snaží vychovávat k přírodě vstřícné generace prostřednictvím více než dvou desítek studijních oborů, které se dotýkají životního prostředí. Před pěti lety získala škola ocenění Ještědská MRKEV za přínos v environmentální výchově, vzdělávání a osvěty mládeže. A ten obhájila i v loňském roce.
Student zdravotní školy Šimon Mičiník s oblibou dává najevo, že je vesničan. Ve volném čase pomáhá druhým a nerad tráví čas sám. Poslední dobou je nejradši se svojí přítelkyní.
Navštívit o nadcházejícím víkendu můžete mimořádnou prohlídku zámku v Chudenicích s potomkem rodu Czerninů. O hudební zážitky se v sobotu na Klatovsku postará Štěpán Rak, Trautenberk či Zvlášňý škola. Na závěr víkendu budete moci ochutnat pouliční jídlo ze všech koutů světa.
Provozovatelé restaurací pomalu, ale jistě zahájili sezonu po nucené koronavirové pauze. V jejich provozech zatím zaznívá především čeština, ubyli zahraniční hosté. Lidé jsou opatrnější, dodržují hygienická opatření, nevyhledávají dav. Za své peníze žádají vyšší standard.
Provozovatelé restaurací pomalu, ale jistě zahájili sezonu po nucené koronavirové pauze. V jejich provozech zatím zaznívá především čeština, ubyli zahraniční hosté. Lidé jsou opatrnější, dodržují hygienická opatření, nevyhledávají dav. Za své peníze žádají vyšší standard.
Nové případy nakažení koronavirem v kutnohorském regionu vedly ke znovuzavedení některých nepopulárních opatření. Mezi ně patří i povinnost nosit roušky ve vnitřních prostorách, tedy i v restauracích. Jak se na to tváří jejich provozovatelé i zákazníci?
Devět výrobků se nově může pyšnit titulem Regionální potravina Plzeňského kraje. Jsou mezi nimi speciálně upravený bůček, tvaroh, černé pivo či okurkový salát.
Kdo dnes jede po objížďce u Jaroměřic nad Rokytnou, vidí vedle silnice první pokosené lány obilí. Žně pomalu začínají. Podle oslovených zemědělců na Třebíčsku i agrárního analytika Petra Havla letošek slibuje pěkné hektarové výnosy.
Na své si přijdou milovníci jídla. Už v sobotu se hořické Smetanovy sady promění v ráj gurmánů. Od deseti do osmnácti hodin tu bude probíhat již třetí ročník hořického food festivalu. Vstup je zdarma a navíc si můžete zasoutěžit o jídlo.
/FOTOGALERIE/ Manželé Šmehlíkovi už sedmým rokem na Kuřím rynku v centru Ostravy prodávají ovoce a zeleninu. Lidé k nim každý den chodí pro čerstvé potraviny od zemědělců z regionu.
Ulici Úzká v Šumperku zaplnila středomořská atmosféra, typické španělské jídlo a pití. Španěl Miguel uvařil ve zdejší vinárně Royal Wines paellu. Třetí ročník akce Miguel vaří paellu se konal ve čtvrtek 2.července.
Máchův kraj zcela jasně definuje styl romantismu. Zřícenina hradu Bezděz na kopci nad Máchovým jezerem ve večerních hodinách přímo volá po bílé paní nebo bezhlavém rytíři. V hustém lese zase najdete skalní útvary, které jako by vypadly z knihy o statečném rytíři.
Za krádež potravin v havlíčkobrodské prodejně obchodního řetězce hrozí recidivistovi až tři roky vězení. "Osmatřicetiletý muž si na konci června večer do tašky uložil různé potraviny a pak prošel kolem pokladny bez zaplacení," informovala ve čtvrtek o případu policejní mluvčí Stanislava Rázlová.
O Regionální potravinu se v Libereckém kraji soutěžilo už pojedenácté. Tato prestižní značka je zárukou místního regionálního původu. Letos se o ni ucházelo 81 produktů od 24 výrobců. Označení nakonec získaly výrobky v devíti kategoriích.
Nakládané okurky, ovocná marmeláda nebo sušená rajčata. Existuje řada způsobů, jak letní úrodu ze zahrady či tržnice uchovat i do pozdějších měsíců, kdy už budeme mít k dispozici čerstvé ovoce a zeleninu pouze z dovozu.
