Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Jak vypadaly Vánoce v Praze před 100 lety? Výstava vám to prozradí

Praha – Vánoce v Praze začínají v dnešní době už na konci září, a tak se není čemu divit, že po třech měsících zahlcení blýskavými světýlky a vánočními dekoracemi si už ty opravdové svátky ani neužijeme. Nebylo tomu tak ale vždy. Pražští obyvatelé, kteří žili před sto lety, si veškeré dekorace vyráběli sami doma, před Vánoci dodržovali mnoho tradic a zvyků a samotné svátky si dokázali užít i bez komerčního zahlcení. Vlídnou a klidnou atmosféru staré Prahy můžete v těchto dnech nasát na výstavě v Botanické zahradě Přírodovědecké fakulty UK v Praze 2.

Jak vypadaly Vánoce v Praze před 100 lety? Výstava vám to prozradí

Praha – Vánoce v Praze začínají v dnešní době už na konci září, a tak se není čemu divit, že po třech měsících zahlcení blýskavými světýlky a vánočními dekoracemi si už ty opravdové svátky ani neužijeme. Nebylo tomu tak ale vždy. Pražští obyvatelé, kteří žili před sto lety, si veškeré dekorace vyráběli sami doma, před Vánoci dodržovali mnoho tradic a zvyků a samotné svátky si dokázali užít i bez komerčního zahlcení. Vlídnou a klidnou atmosféru staré Prahy můžete v těchto dnech nasát na výstavě v Botanické zahradě Přírodovědecké fakulty UK v Praze 2.

Léčebna přijde o kuchyň. Jídlo se bude vozit z Třebíče

Moravské Budějovice - Kuchyň zavřou od 1. února příštího roku v Léčebně dlouhodobě nemocných v Moravských Budějovicích. Šest zaměstnanců z ní bude muset odejít. Jídlo do LDN se bude vozit z třebíčské nemocnice. Takový krok se nelíbí zastupitelům ani radnici. Vytýkají Nemocnici Třebíč, která LDN se sedmdesáti lůžky spravuje, že kuchyň měla zachovat. A nejen kvůli pracovním místům.

Štědrý den: Půlnoční mše i diskotéka

Ústí nad Labem - Smažený kapr, bramborový salát, svařák nebo punč. To jsou jídla nebo nápoje, bez kterých si řada lidí nedovede představit Štědrý den. Několik ústeckých restaurací se proto rozhodlo na tradice zareagovat a usnadnit Ústečanům práci, aby nemuseli strávit sváteční den u plotny.

Pavlína Fajčáková: Přeji si jen o kapku víc štěstí

Zlín - „Pojďte dál, právě vařím pro své děti oběd, než přijdou ze školy. Odpoledne budu péct linecké a vanilkové rohlíčky," chlubí se Pavlína Fajčáková, klientka Charitního domova pro matky s dětmi v tísni ve Zlíně. V pokoji, který je spojen s kuchyní, už je znát, že Vánoce jsou za dveřmi.

Vznícený olej ve fritéze zapálil dům, město rodině poskytlo náhradní bydlení

V noci na čtvrtek hořel v Příbrami III rodinný dům. Sedm lidí bylo zraněno. Požár byl nahlášen pět minut před půlnocí, oheň zasáhl kuchyň a asi polovinu domku. „Na místo jsme poslali hasiče ze stanice HZS Příbram a jednotku dobrovolných hasičů z Březových Hor," popsala Lenka Kostková, mluvčí středočeských hasičů.

Kapr může chutnat, ale nesmí trpět

Prachaticko – Humorné historky o tom, jak někdo loví kapra za vanou, jak museli při štědrovečerní večeři toho, kdo se ujal zabít kapra, krmit, protože si pomlátil obě ruce, a jak se zabíjení kapra v domácích podmínkách změní ve všechno jiné, jen ne v poklidnou vánoční atmosféru, mají reálný základ.

Živého kapra si domů raději nenoste

Jihlavsko – Nezabíjejte kapra doma, žádá státní veterinární správa. Podle ní bylo usmrcování kapra v městské domácnosti běžné zejména v dobách, kdy byly ledničky vzácností a kapři nedostatkoví.

Hosty evakuovali hasiči z restaurace

Hodonín – Šestnáct hostů muselo nečekaně opustit restauraci, která se nachází ve sklepních prostorách hodonínské radnice. V kuchyni tam totiž začala hořet fritéza. Profesionální i dobrovolní hasiči z Hodonína k požáru vyjeli o půl sedmé večer a za půl hodiny byli s prací hotovi. Oheň zlikvidovali pomocí ručního hasicího přístroje.

Seznamte se: Toto jsou nejlepší pražští učni!

Praha – Řemeslo má zlaté dno. Své o tom ví sedm nejlepších pražských učňů, kteří včera z rukou radní pro školství Heleny Chudomelové převzali stříbrné medaile ze 
42 gramů ryzího stříbra a čestný titul Sollers (latinsky zručný), protože dosáhli v učňovské soutěži Sollertia minimálně 66 % výsledku profesionála – vyzyvatele, se kterým se utkali. A dva z nich – elektrikář Jan Kracek (třetí zprava) a truhlář Ondřej Hušek (druhý zprava) byli dokonce lepší než vyzyvatel.

Vznícený olej ve fritéze zapálil dům, město rodině poskytlo náhradní bydlení

Příbram  – V noci na čtvrtek hořel v Příbrami III rodinný dům. Sedm lidí bylo zraněno. Požár byl nahlášen pět minut před půlnocí, oheň zasáhl kuchyň a asi polovinu domku. „Na místo jsme poslali hasiče ze stanice HZS Příbram a jednotku dobrovolných hasičů z Březových Hor," popsala Lenka Kostková, mluvčí středočeských hasičů.

Vznícený olej ve fritéze zapálil dům, město rodině poskytlo náhradní bydlení

Příbram /AKTUALIZACE/ – V noci na čtvrtek hořel v Příbrami III rodinný dům. Sedm lidí bylo zraněno. Požár byl nahlášen pět minut před půlnocí, oheň zasáhl kuchyň a asi polovinu domku. „Na místo jsme poslali hasiče ze stanice HZS Příbram a jednotku dobrovolných hasičů z Březových Hor," popsala Lenka Kostková, mluvčí středočeských hasičů.

Budějovický student boduje se svou kuchařkou na mezinárodním poli

České Budějovice – V osmnácti letech už má na svém kontě velké úspěchy nejen ve své rodné zemi, ale i na mezinárodním poli. Martin Škoda, rodák ze Soběslavi a student českobudějovického Biskupského gymnázia J. N.
Neumanna, vydal letos na jaře svou první, a dlužno podotknout, že velmi úspěšnou kuchařku.

V hlavní roli: soutěž učňů a jejich kuře a la bažant

Praha – Čtyři hodiny vaření, tři nejlepší učni kuchaři a v hlavní roli kuře a la bažant. Takový byl poslední souboj soutěže Sollertia, který se konal na Středním odborném učilišti gastronomie v Praze 10. Tři nejlepší učni, kteří vzešli ze školních kol, bojovali nejen mezi sebou. Ale hlavně s vyzyvatelem šéfkuchařem v jedné z pražských restaurací Jiřím Králem.

Úklid si na Kroměřížsku kupují důchodci i mladé rodiny

Kroměřížsko – Předvánoční úklid: noční můra nejen žen, ale také mužů. Ti se sice většinou do úklidu aktivně nezapojují, ale pozorují své ženy, jak jsou stále více nervóznější čím jsou blíže svátky. V některých domácnostech to řeší jednoduše: pozvou si firmu, která udělá úklid celé domácnosti za ně.

Karina Havlů: Na remosku nedám dopustit

Kde jinde mohl probíhat rozhovor s Karinou Havlů (61), autorkou desítek kuchařek, než na ochutnávce. Za zvuků špuntů z otvíraných láhví italského vína jsme si povídali nejen o jídle. Asistoval nám u toho Igor Holub, manžel a osobní sekretář paní Kariny, s nímž žije střídavě v Táboře a městečku Latina blízko Říma.

Zemřel kronikář Jaroslav Švoma

Žďár nad Sázavou - V sobotu 15. prosince 2012 zemřel náhle ve věku 61 let Jaroslav Švoma, dlouholetý pracovník Regionálního muzea města Žďáru nad Sázavou a kronikář města.

Úklid si kupují důchodci i mladé rodiny

Kroměřížsko – Předvánoční úklid: noční můra nejen žen, ale také mužů. Ti se sice většinou do úklidu aktivně nezapojují, ale pozorují své ženy, jak jsou stále více nervóznější čím jsou blíže svátky. V některých domácnostech to řeší jednoduše: pozvou si firmu, která udělá úklid celé domácnosti za ně.

Japonský minimalismus a čínský drak

Zatímco v zemi vycházejícího slunce milují minimalismus, Číňané preferují bohatou výzdobu. Jedno ale mají společné. Co nejvíce respektují přírodní prvky. Pokud toužíte po domě v asijském stylu, je to základní pravidlo, které musíte dodržovat.

FOTO: Chráněné dílny hostily stovky návštěvníků

Bartošovice v O. h. – Vánočních jarmarků je v tomto období velké množství a konají se snad všude. Ten bartošovický je ale v mnohém odlišný. Představují se na něm totiž hlavně produkty zdejších chráněných dílen.

V Cífkově statku cestovali v čase do Vánoc před 150 lety

Třebíz – „Panímámo Rozárko, přišli k nám hosté! Chtějí vědět, jak to o Vánocích vypadá u nás na statku!" Tímto zavoláním pana hospodáře na svou ženu Rozárku vstoupili v sobotu návštěvníci Cífkova statku Národopisného muzea v Třebízi do časů dávno minulých. Konaly se zde totiž Vánoce na statku. Provázeni panímámou poznali nejen tradiční vánoční zvyky, štědrovečerní tabuli a každodennost vánočních příprav v době před 150 lety.

Na Kladensku hořel byt, hasiči z kouře vyvedli 19 lidí

Kladno – Klidný předvánoční večer obyvatel bytového domu v ulici Milady Horákové v Kladně narušil v sobotu večer před 22. hodinou příjezd několika hasičských vozů. Lidé museli rychle za doprovodu hasičů opustit své domovy. V jednom z bytů totiž hořelo.

Vězni budou doma s náramkem, ministerstvo tak ušetří miliony

Praha /INFOGRAFIKA/ - Sedí pohodlně před televizí nebo si můžou zaběhnout do kuchyně uvařit kávu, když mají chuť. Jakmile však překročí práh svého bytu nebo domu, koledují si o malér. Jejich domov je totiž zároveň jejich vězení. V současné době soudy poslaly do domácího vězení 330 odsouzených.

Firma Scolarest v Základní škole Sluneční neuspěla

Šumperk – Gastronomická firma Scolarest, která se uchází o stravování v šumperských mateřských a základních školách, neuspěla v Základní škole Sluneční. Rozhodli o tom rodiče žáků, kterých se vedení školy na možnou změnu provozovatele zeptalo.

V Kročehlavech hořel byt, hasiči z kouře vyvedli 19 lidí

Kladno – Klidný předvánoční večer obyvatel bytového domu v ulici Milady Horákové v Kladně narušil v sobotu večer před 22. hodinou příjezd několika hasičských vozů. Lidé museli rychle za doprovodu hasičů opustit své domovy. V jednom z bytů totiž hořelo.

Jak se zbavit molů v domácnosti

K nejčastějším škůdcům v domácnostech nebo chalupách patří moli, a to jak mouční, kteří škodí v kuchyních či spížích na potravinách, tak moli šatní, který škodí ve skříních na oděvech.

V Everestu zapíjejí indickou kuchyni grogem

Brno - Vybledlá malba vinné révy a velký obraz s Eiffelovkou na oprýskané zdi. Vstup do restaurace Everest nedaleko brněnského centra spíš než indický podnik připomíná vinárnu nižší cenové kategorie. „Interiér nezachrání ani indické obrázky přilepené na zeď dvěma proužky izolepy. A to je jen jedna z věcí, na které by měl majitel zapracovat, aby restauraci pozvedl. Šanci má, jídlo je totiž dobré," myslí si šéfkuchař restaurace Noem Arch Jan Rimpler. Podnik hodnotil pro další díl seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací.

Výstava Monarchie: V lesku císařských šatů a pokoře babiček

Praha /RECENZE/ - S Františkem Josefem I., císařskou eskortou i dámami v kloboucích tak otvíralo Národní muzeum v Praze ve středu večer svou výstavu roku: Monarchie. Autoři výstavy Monarchie v Národním muzeu odvedli dobrou práci. Nabízejí dobové interiéry i věci denního života.

Nahoru Facebook