Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Muzejka: Restauraci blokuje provozovatel

Brno – Místo stylové restaurace s výbornou kuchyní, výstav a tanečních večerů jen zamřížované dveře. Restaurace Muzejka propojená s klubem klubem Mju:z zavřela na jaře a její znovu otevření je zatím v nedohlednu. A to přesto, že město chce prostory znovu pronajmout. V tom mu ale brání minulý nájemce, který budovu dosud neopustil.

Honem do lesa! Přišel čas léčivé hlívy ústřičné

Liberec /HOUBOVÝ SERIÁL/ - Málokterá houba s výjimkou žampionu se u lidí těší takové oblibě jako hlíva ústřičná. Supermarkety ji prodávají již sklizenou, k dostání je i podhoubí, které stačí zalít vodou a za pár dní sklízíte trsnaté plodnice. V těchto týdnech si ale na hlívu můžete dojít i do přírody, kde ji k životu přivedly první mrazíky.

Honem do lesa! Přišel čas léčivé hlívy ústřičné

Liberec /HOUBOVÝ SERIÁL/ - Málokterá houba s výjimkou žampionu se u lidí těší takové oblibě jako hlíva ústřičná. Supermarkety ji prodávají již sklizenou, k dostání je i podhoubí, které stačí zalít vodou a za pár dní sklízíte trsnaté plodnice. V těchto týdnech si ale na hlívu můžete dojít i do přírody, kde ji k životu přivedly první mrazíky.

Z Jestřebích hor do mikroregionu Poondavie

ČTENÁŘI PÍŠÍ - Setkáváme se časně ráno. Je polovina října a čtrnáct účastníků přihlášených pod hlavičkou Místní akční skupiny Království – Jestřebí hory nasedá do autobusu.

Známe Hospůdku roku 2012!

Hledali jsme spolu tu nejoblíbenější. Tu, kde nám je dobře… Máte rádi příjemné posezení s lahodným jídlem a k tomu výborné pivko nebo vínko? Pak čtete na správném místě.

Vítězka marmeládu vylepšila slivovicí

Ústí nad Labem - „Jen ji dobře uvařit a pak se stačí umístit," řekla Michaela Votrubová (11) na 5. Středohořském jamování, sladké voňavé akce s podtitulem Souboj marmelád v rytmu jazzu. Hostil ji v sobotu 3. listopadu bar Činoherního studia v Ústí. Akce otevřela festival Sudety 2012.

OBRAZEM: Dušičky pojali po japonském způsobu

Kostelecké Horky /FOTOGALERIE/ – Modrý dům v Kosteleckých Horkách znají díky zdejším aktivitám v širokém okolí. O uplynulé sobotě se zde vyřádily především děti, které si vyzkoušely výrobu a zdobení tradičních japonských lampionů.

Spotřebitelské sdružení vydalo příručky o kvalitě potravin

Praha – K tuzemským spotřebitelům se dostanou tři nové publikace, které by jim měly pomoci se orientovat v kvalitě prodávaných potravin. Vydalo je Sdružení českých spotřebitelů (SČS) a jsou na webu www.konzument.cz a v tištěné podobě také k dispozici v kontaktních místech sdružení. V dalších dvou publikacích sdružení radí neslyšícím. 

Ucho jidášovo roste i v zimě. Pravá čína se bez něj neobejde

Východní Čechy /OD SOUSEDŮ/ - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Přikrmování pomáhá ptáčkům přežít zimu

Zlínský kraj - Zima dorazila i do nížin a přátelé ptáků instalují na okna a balkony krmítka. Začíná období přikrmování ptáků, a tak je nejvyšší čas si připomenout, co mají naši ptáci nejraději a co do krmítek nepatří.

Benefice 3-3-3 podpoří rodiny s malými dětmi s postižením

Nové Město na Moravě – „Třetího ve tři hodiny třikrát pro radost celé rodiny." Tak zní podtitul Benefice 3-3-3, jež se v sobotu uskutečnila v Novém Městě na Moravě. Dobročinná akce pobavila děti i dospělé, kteří přispěli na dobrou věc.

Ucho jidášovo roste i v zimě. Pravá čína se bez něj neobejde

Východní Čechy - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Dřevojan soudu: jste tady podjatí

Znojmo - Proces s šestašedesátiletým důchodcem, který stojí za vydáváním regionálního týdeníku, se zřejmě značně protáhne. Obžalovaný Zbyšek Dřevojan totiž tvrdí, že soudci nejen ve Znojmě, ale i jinde v kraji, jsou vůči němu podjatí. Soudce Pavel Rujbr tak byl v pátek nucen další přelíčení přesunout na neurčito.

Většina rybníků už má výlov za sebou

Kroměřížsko – K podzimu neodmyslitelně patří i výlovy rybníků. Na Kroměřížsku tomu není jinak, ovšem v regionu se rybníky vypouští hlavně kvůli výlovu ryb, které pak putují do sportovních zařízení rybářů.

Gastrofest opět pozve přátele dobrého jídla

České Budějovice – Kuchyni africkou, asijskou, maďarskou nebo slovenskou i rybí speciality z jihu Čech nabídne už příští týden od 8. do 10. listopadu na výstavišti v Českých Budějovicích 16. ročník festivalu Gastrofest. Chybět nebude ani rekordní zhruba tři metry vysoká homole ze švestkových knedlíků.

Ucho jidášovo roste i v zimě. Žádná pravá čína se bez něj neobejde

Liberec - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Ucho jidášovo roste i v zimě. Žádná pravá čína se bez něj neobejde

Liberec /HOUBOVÝ SERIÁL/ - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Roman Vaněk pokřtil na Kyčerce novou kuchařku

Velké Karlovice – Respektovaný český kuchař a šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk pokřtil v pátek v hospůdce Kyčerka ve Velkých Karlovicích svou novou kuchařku Kouzlo kuchyně Čech a Moravy.

Abeceda koření: yzop - umí léčit a skvělé chutná

V tomot díle našeho seriálu vám představíme koření, které má výrazné léčivé účinky. Používá se ale také v kuchyni. Své uplatnění nalezne především v severoafrických kuchyních. Seznamte se s yzopem.

Indický mistr nabízí svá jídla studentům v Hranicích

Hranice – Studenti Soukromé střední odborné školy Hranice si tento týden mohou pochutnat na speciální indické stravě. Obědy jim totiž od pondělí až do pátku ve spolupráci se stálými zaměstnanci připravuje indický kuchařský mistr Singh Narinder.

Rodiče kvůli dětem vyměnili pohodlí za divočinu

Česká Třebová – Mateřské centrum Rosa v uplynulém týdnu rodičům představilo své nové  prostory v bývalé kuchyni a jídelně Základní školy Ústecká. Rekonstrukcí za tři čtvrtě milionu korun vznikla prostorná herna a zázemí, centrum má k dispozici nově i zahradu.

Milionové škody po požáru malenovické restaurace

Zlín – Škoda přes dva miliony. To je konečný účet, který si vyčíslili majitelé restaurace ve Zlíně-Malenovicích. Ti v pátek 26. října ráno totiž málem přišli o své podnikání a někteří tak i o střechu nad hlavou. V provozovně totiž hořelo.