Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Přípravy na letošní Cihelnu 2015 finišují. Startuje už příští pátek!

Východní Čechy - Prázdniny jsou v plném proudu a také přípravy na letošní ročník akce začaly. Jako vždy  první na ploše začne růst armádní kontejnérový tábor, používaný v zahraničních misích. Ten na akci slouží nejen jako zázemí pro vojáky, kteří se na akci podílejí, ale lze si ho během akce prohlédnout. A takových příležitostí opravdu mnoho není.

Na Buchlově vařili stovky let staré recepty

Buchlov – Aperitiv: víno a medovina. Předkrm: paštika z restovaných jater. Polévka: lehká letní polévka ze sbíraných bylinek. Hlavní chod: Losos na koření a bylinkách v šálu a Dobré jídlo ze slepice ve Swalenberské omáčce. Dezert: višňový konkavelit.

Šéfkuchař Tomáš Novotný: Jsme kuchaři, nejsme sypači!

Slaný - /ROZHOVOR/ Jedním z těch, kteří se snaží přinést hostu na talíři vysokou kvalitu a neustále překvapovat novými gastronomickými zážitky, je šéfkuchař Tomáš Novotný (31) z Hotelu Hejtmanský dvůr na Masarykově náměstí ve Slaném. Tamní kuchyni šéfuje pět a půl roku, přičemž předchozí zkušenosti sbíral zejména ve špičkových pražských restauracích. O svých schopnostech dokázal zakrátko přesvědčit majitele podniku manžele Frolíkovi natolik, že žezlo v kuchyni převzal v poměrně mladém věku.

Tříletý chlapec vypadl z okna

K vážnému poranění tříletého chlapce došlo v pátek večer v Oldřišově. Dítě vypadlo z okna rodinného domu ve výšce okolo čtyř až pěti metrů na dlažbu.

Chcete se stát králem medoviny? Přineste svůj vzorek na Modrou

Modrá – Med květový, lesní, pastovaný, ozdobné svíčky z mezistěn pravého včelího vosku, různé druhy medovin, medové pěny do koupele, sprchový šampon s medem, medový krém proti vráskám či mateří kašičku si můžete koupit v sobotu 22. srpna v Archeoskanzenu Modrá. To za předpokladu, že tam navštívíte třináctý ročník akce nazvané Den medu a medoviny.

Recept na lásku? Věrnost!

Jablonec n. N. - Smaragdová svatba to je 55 let společného soužití. Včera v poledne si svůj tehdejší vstup do manželství v obřadní síni jablonecké radnice slavnostně připomněli manželé Jaroslava a Josef Slukovi s dcerou Jitkou, synem Pavlem a v kruhu svých nejbližší.

Senzion - komfortní komplex pro seniory je hotov. Podívejte se dovnitř

Velké Losiny – Bezpečný a komfortní domov, v němž mohou starší lidé aktivně trávit své stáří. To je Senzion, nově zbudovaný komplex s nájemními byty ve Velkých Losinách. Neobvyklý penzion pro seniory si budou moci lidé prohlédnout v sobotu 15. srpna od 10 do 16 hodin. První obyvatelé se do něj nastěhují v září.

OBRAZEM: Barmská rodina uvařila pro Kutnohoráky tradiční pokrmy

Kutná Hora – Poděkování za milé přijetí si pro obyvatele Kutné Hory připravila tříčlenná rodina barmských emigrantů, kteří v roce 2013 našli ve městě svůj nový domov. Ve spolupráci s organizací Barmské centrum Praha uspořádali ve čtvrtek 13. srpna v městské knihovně besedu spojenou s ochutnávkou tradiční barmské kuchyně.

Pitva prokázala, že žena ze Slaného byla zavražděna

Slaný  - Seniorka ze Slaného, kterou její vnučka našla ve středu odpoledne bytě ve Smetáčkově ulici ve Slaném v tratolišti krve, byla zavražděna. Potvrdila to ve čtvrtek odpoledne nařízená soudní pitva. Co se v bytě v cihlovém činžáku na slánském sídlišti stalo a proč šestaosmdesátiletá  žena musela zemřít, zjišťují kriminalisté.

Pitva prokázala, že žena ze Slaného byla zavražděna

Slaný /FOTOGALERIE/ - Slaný - Seniorka ze Slaného, kterou její vnučka našla ve středu odpoledne bytě ve Smetáčkově ulici ve Slaném v tratolišti krve, byla zavražděna. Potvrdila to ve čtvrtek odpoledne nařízená soudní pitva. Co se v bytě v cihlovém činžáku na slánském sídlišti stalo a proč šestaosmdesátiletá žena musela zemřít, zjišťují kriminalisté.

Ve věznici je 
o práci stále velký zájem

V opavské věznici tráví své počítané dny 202 odsouzených žen a 107 odsouzených mužů. K nim patří ještě šestadvacet chovanců detenčního ústavu. O práci je mezi odsouzenými skutečně velký zájem a pracuje každý, kdo může.

Nemocnice má svůj vlastní med

První sklizeň medu má za sebou novojičínská nemocnice. Jeden úl vydal přes dvacet kilo medu a příští rok by to mohlo být ještě více.

Od rychlovarné konvice začal hořet dům. Soused zavolal pomoc

Borovnice - K požáru kuchyně došlo v úterý dopoledne v rodinném domě v obci na Trutnovsku. „Vycházející kouř z otevřeného okna v prvním podlaží domu zpozoroval po sedmé hodině ráno soused, který okamžitě zavolal na tísňovou linku.

Od rychlovarné konvice začal hořet dům. Soused zavolal pomoc

Borovnice - K požáru kuchyně došlo v úterý dopoledne v rodinném domě v obci na Trutnovsku. „Vycházející kouř z otevřeného okna v prvním podlaží domu zpozoroval po sedmé hodině ráno soused, který okamžitě zavolal na tísňovou linku.

Od rychlovarné konvice začal hořet dům. Soused zavolal pomoc

Borovnice - K požáru kuchyně došlo včera dopoledne v rodinném domě v obci na Trutnovsku. „Vycházející kouř z otevřeného okna v prvním podlaží domu zpozoroval po sedmé hodině ráno soused, který okamžitě zavolal na tísňovou linku.

Co bude v sobotu vonět z kuchyně hradu Buchlova

Buchlov – V sobotu budou mít turisté důvod, proč se zastavit na starobylém hradě Buchlově. Od 10 do 16 hodin mohou být účastníky čtvrtého ročníku šestihodinové akce s názvem Co zavonělo z hradní kuchyně.

Zrušený Restaurant Day? „Snad se to nestane i jinde...“

Jirkov, Praha - „Vrátili jsme se do podmínek jako za totality," soptí na webu jeden z našich čtenářů. Tolik ho naštvala zpráva o tom, že v Jirkově kvůli požadavkům hygieny zrušili plánovaný Restaurant Day. „Tehdy se taky mohlo cokoli pořádat jen ilegálně a informace předávat pouze šuškandou…," dodává naštvaný pisatel.

Tábor se rozjíždí. Bude večerka

Vyšní Lhoty – Bez budíčku, zato se striktní večerkou. Běženci, pro které se zařízení ve Vyšních Lhotách na Frýdeckomístecku stane načas domovem, se sice z areálu svévolně nedostanou, uvnitř ale budou mít přes den volný režim. „Cizinci vstanou podle svého rozhodnutí. V osm hodin bude připravena snídaně, pokud ji budou chtít, vstanou v sedm třicet," popisuje začátek obyčejného dne ředitel Správy uprchlických zařízení Miroslav Koudelný.

Bývalá střední škola ve Velkých Opatovicích ožije. Vznikne tam chráněné bydlení

Velké Opatovice – Téměř dva a půl roku. Tak dlouho hledala radnice ve Velkých Opatovicích využití pro bývalou střední školu. Objekt si bylo prohlédnout několik zájemců, ale pokaždé si investici rozmysleli. Až dokud se před pár měsíci neobjevil na scéně jeden vážný. Zdejší organizace Paprsek, která poskytuje pobytové služby pro lidi se zdravotním postižením.

Sousedé dál řeší, kam s azylanty

Linec - Každý týden podává v Rakousku žádosti o azyl kolem 1600 běženců. A země dál řeší, kde je ubytovat, píší OÖN.Ministryně vnitra Johanna Mikl-Leitnerová nedávno navštívila Bavorsko, aby si prohlédla tamní přetlakové haly. Ty ale zpochybňují zemští politici. Erich Schwärzler (Vorarlbersko) si myslí, že to aktuálně není řešení, země by raději měla uprchlíky ubytovat ve stávajících budovách. V Burgenlandsku oponuje rada Norbert Darabos údajně dlouhými dodacími lhůtami těchto zařízení. Hornorakouská radní Gertraud Jahnová sází zase na kontejnerové vesničky – země nechala rezervovat 600 těchto „krabic". Zda je pronajme, nebo koupí, ještě není rozhodnuto.

Starého pána připravil o uspořených 60 tisíc

Rožnov pod Radhoštěm – Další z řady podvodů na starých lidech zaznamenali policisté v Rožnově pod Radhoštěm. Prozatím neznámý darebák připravil o veškeré úspory pětaosmdesátiletého místního muže. Nešťastný Rožnovan přišel o šedesát tisíc korun.

Co je to?

Českokrumlovsko - Víte, co je to za nástroj a k čemu sloužil? Napovíme, že tento přístroj by neměl chybět v žádné domácnosti. Ten, kdo ho uměl správně používat, ho mohl využít například v kuchyni, ale také třeba v dílně.

Najít kvalitního kuchaře? Téměř nemožné. Ti šikovní už práci mají

Zlínsko - O dobrého kuchaře je nouze, shodují se majitelé oslovených restaurací ve Zlíně. Nejdůležitější je podle nich vztah k vaření a ve většině případů také kvalifikace. Pracovní úřad evidoval ve Zlínském kraji na konci minulého měsíce bezmála sto padesát volných pracovních míst pro kuchaře, osmačtyřicet přímo v okrese Zlín. Oproti loňské poptávce se jedná o více než čtyřicetiprocentní narůst.

Kučerňák, Michálek, Mikula: nahlédněte se třemi kapitány do divizní kuchyně

Valašsko – Po hubenějších letech, kdy divizi hrálo buď jen Valašské Meziříčí nebo maximálně ve dvojici s Velkými Karlovicemi+Ka­rolinkou se nyní fotbalový fanoušek může těšit hned na tři valašské celky v divizi – Valašské Meziříčí, Velké Karlovice+Karolinku a nově také Vsetín. Přinášíme pohled do zákulisí všech tří našich zástupců pohledem tří kapitánů – Romana Kučerňáka (Vsetín), Aleše Michálka (Valašské Meziříčí) a Josefa Mikuly (VKK).

Enkaustika mě pohltila za čtyři hodiny, svěřuje se výtvarnice

Staré Město – Šeď je nuda, ale doktorka filozofie Helena Šuranská ze Starého Města, jejíž značkou je Studio Kapr v medu, na nudu rozhodně čas nemá. Maluje kouzelné obrazy zajímavou kreativní technikou, která nese název enkaustika. Ta byla objevena již ve staré antice a spočívá v nanášení horkého vosku na nesavý podkladový materiál.