Více než pěti milionům dětí v Jemenu akutně hrozí hladomor. Lidé v zemi na jihu Arabského poloostrova nemají kvůli válečnému konfliktu přístup k základním potravinám. Dodávky přicházely do válkou postižených oblastí přes přístav Hudajda v Rudém moři, ten ale částečně blokuje koalice v čele se Saúdskou Arábií, píše list The Guardian.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Ústecký kraj - Výrobci a zpracovatelé z Mostecka, Lounska a Chomutovska vyhráli v potravinářských soutěžích. Měli doslova žně. V soutěži o regionální potravinu, kterou vypisuje ministerstvo zemědělství, brali celkem pět cen z devíti možných.
Hradec Králové - Na hradecké náplavce se v sobotu opět setkají milovníci dobrého jídla a pití, kuchaři, profesionální prodejci a drobní farmáři na akci Hradecké nábřeží gurmánů, tentokrát s chutí podzimu.
Vrchlabí - Jídlo nás spojuje a je příležitostí k setkání. Takový leitmotiv provázel akci, která se v sobotu konala v režii spolku Na Dvoře v Klášterní zahradě.
Soutěže, hudba a hlavně spousta jídla a pití, které potěšení i ty nejvytříbenější chuťové buňky. Tohle všechno na vás čeká 21. září před i vevnitř OC Breda&Weinstein v rámci Babího gastro festivalu. Započte v jedenáct hodin dopoledne a skončí v půl deváté večer. Program bude bohatý a každý si přijde na své.
Spotřebitelé z východu Evropské unie mají šanci, že si budou moci kupovat stejně kvalitní potraviny jako lidé na západě kontinentu. Evropský parlament koncem minulého týdne odhlasoval, že prodej zdánlivě stejných, ale méně kvalitních výrobků v různých zemích má být uznán za nekalou obchodní praktiku a postaven mimo zákon.
Střední Čechy – Uložení finanční sankce a nařízení hygienických opatření vedly k rychlému zjednání nápravy v jedné z restaurací ve Veltrusech na Mělnicku, kterou hygienická kontrola navštívila v důsledku podnětu zákazníka – v rámci prošetřování možného ohrožení zdraví z potravin. Odhalení byla tak závažná, že podnik dokonce zůstal dočasně mimo provoz. Znovu otevřít bylo možno až poté, co opakovaná návštěva potvrdila, že odhalené nedostatky jsou již minulostí.
Střední Čechy – Na chuti sotva někomu přidá představa, že pokud si jde koupit pizzu, dostane jídlo do krabice, která předtím ležela přímo na podlaze. Nota bene hned vedle hromady prázdných obalů od surovin určených do smetí. Vlastně se to jeví jako docela absurdní myšlenka. Právě takové poměry ale objevili středočeští hygienici, když se vypravili na kontrolu pizzerie na Dobříšsku. Nešli přitom naslepo. Vydali se tam na udání; na základě podnětu spotřebitele.
Plzeňský kraj – Do obnovy školních bufetů či automatů zrušených kvůli tzv. pamlskové vyhlášce se ani po jejím zmírnění platném od 1. září školy nehrnou. Původní vyhláška zpřísnila nároky na ve školách nabízené potraviny natolik, že se do nich nevešla ani řada běžných potravin.
Jihlava – Na kraji Jihlavy jsou rozsáhlé plochy konopí. Vzniká z něj čaj i další potraviny, je ale třeba ho ručně sklidit. Brigádníků přitom není tolik, kolik by bylo potřeba.
Nymbursko - Párek v rohlíku. Jogurt. Lízátko. Rohlík se salámem. Bagetu. Hamburger v housce. Ochucené mléko. Čokoládovou tyčinku. Tohle všechno si dřív mohly koupit děti ve školních bufetech. Od ledna 2017 ale museli prodavači ve školách začít dodržovat kontroverzní vyhlášku o nezdravých potravinách, které se říká pamlsková.
Vysočina – Restaurace, kde nenajdete maso. Jídla vaří ze zdravých a čerstvých surovin. Vegetariánská strava si získává stále větší oblibu ve větších městech. Často láká i zákazníky, kteří normálně do svého jídelníčku maso zařadí.
Charita Hranice se druhý rok po sobě zapojila do Národní potravinové sbírky, při níž mohou zákazníci vybraných supermarketů věnovat část svého nákupu na dobročinnost.
Střední Čechy – Pokuta, která však nepadla na místě, ale její uložení se bude řešit ve správním řízení, je ohlasem na udání, s nímž se na středočeské hygieniky obrátili návštěvníci jedné z restaurací v Březnici na Příbramsku. Zákazníci si stěžovali na mizernou kvalitu jídla, jehož konzumace se navíc neobešla bez zdravotních potíží.
Jižní Morava /GASTROTIPY NA ZÁPASY/ – Pro mnohé fanoušky patří k fotbalu, stejně jako góly a ofsajdy, dobré jídlo a pivo. Na stadionech po celém kraji je nabízí kluby v hospodách přímo ve fotbalovém areálu. Deník Rovnost proto přináší tipy na občerstvení při nejbližších fotbalových zápasech.
Unikátní dvojice parťáků. Žádnou další takovou v hokejové extralize nenajdete. Sparťanští útočníci Lukáš Pech a Petr Kumstát nastupují společně ve stejném týmu už patnáct let. Z Karlových Varů se před pěti lety přesunuli do Prahy, kde pokračují v úspěšné spolupráci. O chemii mezi nimi, novém kouči či myšlenkách na konec kariéry mluví v exkluzivním dvojrozhovoru Deníku.
Liberecký kraj – Kluby lákají fanoušky nejen na kvalitní fotbal, ale také na pestré gastronomické zážitky nebo různé doprovodné akce. Například v Hejnicích sice už v týdnu vypustili bazén, ale "Baráček" nabízí posezení i na terase.
Liberec – Masová konzerva, krabička čaje, lahev oleje či sklenička přesnídávky. Řada z nás to vnímá jako klasickou položku nákupního seznamu, ale pro některé to není taková samozřejmost, zvláště pokud se ocitli v tíživé životní situaci. A právě i takový malý nákup mohl v sobotu přispět pro velkou věc. Potraviny totiž představují nejrychlejší a nejúčinnější pomoc, kterou lze lidem v nouzi poskytnout.
Střední Čechy – Nabídnout jídla chutná a zdravá – a ještě je dokázat připravit za rozumné ceny. To jsou úkoly, před nimiž stojí týmy školních jídelen. Výsledky jejich úsilí jsou pod přísnou kontrolou – a to nejen ze strany mlsných jazýčků dětských strávníků.
Příbramsko – Školní bufety a prodejny občerstvení ze základních škol na Příbramsku prakticky zmizely. Podle ředitelů škol je hlavní příčnou tzv. pamlsková vyhláška, která platí už dva roky. Obsahuje seznam nezdravých potravin, které se nesmějí prodávat ve školách a vymezuje také požadavky na potraviny včetně nápojů. Letos sice došlo na její zmírnění, ale přesto se masivní návrat občerstvení do základních škol nechystá. Důvodem je i to, že nová úprava vyhlášky je prý pro provozovatele zbytečně složitá a nepřehledná.
Brno /VIDEO/ – Obaly od léků, plastové kanystry a suroviny na výrobu víc než dvou tisíc dávek pervitinu objevili jihomoravští kriminalisté začátkem září v domě v centru Brna. O případu informovali policisté ve středu.
V internetových supermarketech se odehrává souboj o zákazníky, kteří si potrpí na kvalitní potraviny. Anebo prostě rádi konzumují značkové jídlo, které se v běžných řetězcích neprodává. O tuto klientelu teď soupeří dva silní online prodejci potravin Košík.cz a Rohlík.cz, kteří se spojili se dvěma velkými konkurenty na zdejším trhu.
Nová lednice se stala středobodem sousedské sešlosti v libeňském komunitním centru Kotlaska. Obyvatelé Palmovky zasedli ke společnému stolu, zúčastnili se kurzů vaření a přinesli do nové lednice vlastní nevyužité potraviny.
Stovky lidí, kterým chutnají zvláštní jídla, nebo je chtěly alespoň vyzkoušet, přišly v sobotu osmého září do areálu olomouckého letního kina na Extreme food festival.
Mělník - Mělnické úřednice v sobotu pořádaly Potravinovou sbírku. Mělničané přispívali na sociálně slabší, kterým trvanlivé potraviny mohou velmi pomoci. Kupovala se dětská výživa, pleny, těstoviny, kečupy a nebo například rýže či luštěniny.
Střední Čechy – Nadlábnout se v provozovně rychlého občerstvení může vyžadovat i jistou dávku otrlosti a odolnosti. Naznačují to výsledky kontrol dvou provozoven na Mělnicku – v Mělníku a v Neratovicích – na něž se středočeští hygienici vypravili na základě podnětů spotřebitelů. A museli konstatovat, že opravdu nejde o stížnosti šťouralů, jejichž snahou není nic jiného než vyvolávat potíže (i takové případy se totiž vyskytují).
Pelhřimov – Společnost Kaufland ve spolupráci s Českou federací potravinových bank pořádá tuto sobotu 8. září od 8 hodin první K-potravinovou sbírku. Akce probíhá ve všech prodejnách po celé České republice.
První Sousedská večeře v Praze se nepovedla. Na konci čtvrteční akce, kdy hnutí ANO v rámci předvolební kampaně rozdává návštěvníkům zdarma občerstvení, kávu i pivo, osmadvacetiletý muž hodil po šéfovi hnutí Andreji Babišovi vejce. Netrefil se, ale ochranka opilého útočníka ihned drsně zpacifikovala. Incident řeší policie.
Benešovsko – Přilepšení ke školní stravě zajišťují žákům a studentům takzvané školní bufety. Některé vzaly za své kvůli takzvané pamlskové vyhlášce, jiné přežily a tak se dočkaly i novely tolik diskutovaného nařízení. To platí od začátku nového školního roku a díky němu si žáci či studenti mohou koupit třeba i jogurty nebo bílé i celozrnné pečivo. Původní norma byla podle kantorů i rodičů dětí až příliš přísná. Po její úpravě, která platí od začátku tohoto školního roku, mohou být limity potravin, co do obsahu cukrů, tuků a soli o něco vyšší. Žáci si tak znovu budou kupovat šunku, sýry nebo ochucené tvarohy.
Nadcházející víkend se nese ve znamení Dnů evropského dědictví. Kromě otevřených památek a atraktivního doprovodného programu je na Olomoucku nachystána ale i kupa dalších zajímavých akcí. Vyberte si z našich tipů a vyražte.
Zhruba před dvěma lety vstoupila v platnost takzvaná pamlsková vyhláška. Také některé základní školy z Opavska na ni musely reagovat zavřením školních bufetů.
Mělnicko - Bagety, ochucené tvarohy nebo sýr. Bufety a automaty mohou po roce a půl rozšířit svůj sortiment potravin pro školáky. Od září totiž začala platit nová podoba takzvané pamlskové vyhlášky. Že bylo její původní znění nesmyslně přísné, se jednohlasně shodli i ředitelé mělnických škol.
Kutnohorsko - Bufety z prostor základních škol prakticky zmizely. I takový je dopad takzvané pamlskové vyhlášky, která začala platit před dvěma lety. Vyhlášku o nezdravých potravinách, které se nesmějí prodávat ve školách a která vymezuje požadavky na potraviny včetně nápojů, sice zákonodárci od letošního září zmírnili, i tak je podle provozovatelů školních bufetů zbytečně složitá a nepřehledná.
ROZHOVOR/ Noc venku je kampaň, která se snaží upozornit na problematiku bezdomovectví a seznamovat s ní širokou veřejnost, a to zážitkovou formou. V Ostravě se letos uskuteční již posedmé.
Střední Čechy – Tak trochu domáckou atmosférou to zavánělo v restauraci v jedné obci na Mělnicku. Z pohledu hygieniků, kteří tam v rámci běžného dozoru přišli na kontrolu – a ta se neobešla bez pozastavení činnosti, nařízení úklidu, vyřazení potravin ani bez pokuty – však uvolněnost byla až přílišná. V kuchyni, kde se vaří hotovky i minutková jídla, měla například misku s krmením kočka.
Až třetinu lidí při nákupu potravin ovlivní doporučení známých osobností a kuchařů. Při vaření se jimi inspirují téměř tři čtvrtiny Čechů a Češek, přičemž nejoblíbenější osobností z oblasti gastronomie je Zdeněk Pohlreich. Vyplývá to z průzkumu KPMG Nákupní zvyklosti.
České Budějovice – Čočka, mrkev, květák, polenta, cizrna, bulgur či kopr zdaleka nemusí být strašáky na jídelníčcích školních kuchyní. O tom, že i ze zdravých surovin se dají uvařit samé dobroty, se těsně před začátkem školního roku přesvědčily kuchařky z Budějovic i okolních měst a obcí.