Střední Čechy - Sedmatřicet stížností týkajících se jídla či prostředí, v jakém jsou pokrmy v provozovnách společného stravování připravovány nebo podávány, dostali za první dva měsíce roku středočeští hygienici. Sami se zabývali 28 z nich; devět podnětů předali jiným orgánům, protože jejich řešení nebylo v jejich kompetenci jakožto orgánu ochrany veřejného zdraví.
Střední Čechy - Sedmatřicet stížností týkajících se jídla či prostředí, v jakém jsou pokrmy v provozovnách společného stravování připravovány nebo podávány, dostali za první dva měsíce roku středočeští hygienici. Sami se zabývali 28 z nich; devět podnětů předali jiným orgánům, protože jejich řešení nebylo v jejich kompetenci jakožto orgánu ochrany veřejného zdraví.
Střední Čechy - Sedmatřicet stížností týkajících se jídla či prostředí, v jakém jsou pokrmy v provozovnách společného stravování připravovány nebo podávány, dostali za první dva měsíce roku středočeští hygienici. Sami se zabývali 28 z nich; devět podnětů předali jiným orgánům, protože jejich řešení nebylo v jejich kompetenci jakožto orgánu ochrany veřejného zdraví.
/ROZHOVOR/ Zprávy o nákazách salmonelou prokázaných při vyšetřeních masa pocházejícího z Polska jsou v poslední době časté. Do role bojovníka proti podezřelým polským potravinám se pasoval i ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). V rozhovoru pro Deník přišla řeč také na boj se suchem a kůrovcovou kalamitou či dvojí kvalitu potravin.
Jablonec nad Nisou - Více než 40 českých i zahraničních vystavovatelů s tipy na letní i zimní dovolenou a výlety se od čtvrtka prezentovalo v prostorách jabloneckého Eurocentra.
Pozornost Havířovanů procházejících nebo projíždějících středem města už nebude poutat prázdná fasáda domu s prodejnou potravin a cukrárnou. Technici tam v úterý nainstalovali zbrusu nový nápis Labužník.
Domažlice – Pomáhat se dá různými způsoby a v mnoha ohledech, například i v záležitosti stravování. V ní pomáhá Diecézní charita Plzeň, která je zapojena do projektu Potravinová banka. Díky tomuto počinu mohou distribuovat jídlo těm, kteří ho potřebují.
Vypadá to jako jahoda, chutná a voní to ještě o trochu lépe než jahoda, ale když to potěžkáte v ruce, začnete pochybovat. Vždyť je to lehké jako polystyren! A přece to je jahoda, jen lyofilizovaná, tedy sušená mrazem. Výrobě takových potravin se začali věnovat manželé Bláhovi z Hněvkova u Zábřehu.
Čimelice - V rámci týdenního plánu, kdy se děti seznamují s různými potravinami a jejich vlastnostmi, si předškolní děti v MŠ Čimelice zahrály na kuchaře.
Česko neustoupí od kontrol polského hovězího masa nejméně do jednání obou stran se zástupcem Evropské komise, které se uskuteční 18. března v Bruselu. ČTK to řekl ministr zemědělství Miroslav Toman po dnešním jednání s eurokomisařem pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisem Andriukaitisem. Ten podle české strany s plánem nalézt společné řešení souhlasil.
V lounském skladu Petr Novotný - Gastroplus, kde se minulý týden našla salmonela v polské zásilce drůbežího masa, potvrdili dnes veterináři salmonelu i v jiných šaržích mraženého masa od společnosti Inter-Natural 2000. Šlo celkem o čtyři tuny masa, zásilka byla ve skladu pozastavena od minulého týdne, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ke spotřebitelům se nedostalo. O situaci dnes jedná ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) s eurokomisařem pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisem Andriukaitisem.
Mladá Boleslav – Teplé oblečení, potraviny či peněžní dary. Právě to je nejvíce potřeba v zimních měsících. To ví i široká veřejnost. Centrum Naděje v Mladé Boleslavi, které pomáhá lidem v nouzi, tak obdrželo tuto zimu dary především v podobě teplého oblečení. „Kromě organizovaných sbírek jsme získali dary i od jednotlivců,“ uvedl vedoucí boleslavské pobočky Tadeáš Hrabovský.
Stravovat se bez cukru, obilovin a příloh, bez průmyslově zpracovaných a instantních potravin, mléka a mléčných výrobků. Možná to zní jednoduše, ale vydrželi byste to celý měsíc? Výzva Whole30 by měla zaujmout každého, komu není volné, co svému tělu dává. Během měsíce totiž pochopíte, kolik potravin a jaké doopravdy potřebujete. Můžete například zjistit, že kávu nemusíte sladit čtyřmi kostkami cukru, abyste ji zvládli vypít. Chce to však nejen dostatek pevné vůle.
Přimda – Značku Regionální potravina nesmí používat Jan Junek, provozovatel Farmy Údolíčko v Přimdě, na svém výrobku nazvaném Pomazánek. Zároveň musí z obalu odstranit logo titulu Regionální potravina.
Nový Bor – Hlasování o Rákosníčkovo hřiště se v Novém Boru přelilo do uspořádání potravinové sbírky ve prospěch Farní charity Česká Lípa, která má úplně prázdný sklad potravin.
Nový Bor - Naplnit prázdný sklad potravin pro lidi v nouzi se rozhodli lidé, které spojilo aktuální hlasování o Rákosníčkovo hřiště v Novém Boru.
Evropská legislativa ohledně dvojí kvality potravin se stihne schválit do evropských voleb, které budou v druhé polovině letošního května, věří eurokomisařka Věra Jourová. Uvedla to dnes na kulatém stole, na kterém se zástupci obchodních řetězců hovořila právě o této problematice.
Mariánské Lázně - Do prodejny potravin v Mariánských Lázních násilím vnikl třiačtyřicetiletý muž.
Sobotní střety na venezuelsko-brazilské hranici, které se odehrály během pokusů o převoz humanitární pomoci do Venezuely, si vyžádaly dvě oběti a stovky zraněných. Ve snaze zabránit kamionům s pomocí ve vjezdu do země použila armáda prezidenta Nicoláse Madura slzný plyn a gumové střely. Opoziční lídr Juan Guaidó požádal USA a další země, aby nechaly ve hře "všechny možnosti" pro odstavení Madura od moci.
Ze 700kilogramové zásilky polského hovězího, ve které testy odhalily bakterie salmonely, se v Česku snědlo kolem 110 kilogramů. Tepelná úprava ale bakterie zničí. Povinné veterinární kontroly hovězího z Polska, které ČR kvůli této zásilce zahájila ve čtvrtek, zavádí nově i Slovensko.
Kontroly zdravotní nezávadnosti polského hovězího jsou podle ministra zemědělství Miroslava Tomana nezbytné. Česko podle něj nadále nedůvěřuje polskému systému dozoru nad potravinami. V tiskové zprávě uvedl, že nechce vyvolávat obchodní válku, ale chránit zdraví všech českých spotřebitelů. Reagoval tak na vyjádření polského ministra zemědělství Jana Krzysztofa Ardanowského, který dnes pohrozil, že pokud bude Česko jeho zemi "vydírat", může začít s kontrolami českého piva. Podle Ardanowského česká strana problém zveličuje.
Polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski v souvislosti s kontrolami polského hovězího v ČR řekl, že každá záminka je dobrá k obvinění Polska, že má odporné potraviny. V rozhovoru pro Radio Wnet dnes uvedl, že věc zveličují ty země, které v oblasti produkce potravin nestačí na polskou konkurenci.
Chomutov - Špatně zabalené potraviny, jejich skladování na zemi a špatně udržované náčiní rozhodly o uzavření bistra v obchodním centru Chomutovka. Hygienici si tentokrát došlápli na bistro s asijskými pokrmy.
Veterináři spolu s celníky odhalili v Praze 10 dodávku se 130 kilogramy neoznačených živočišných produktů, které silně zapáchaly. Šlo například o vepřové vnitřnosti, drůbež, masné výrobky, krev v plastových lahvích nebo křepelčí a kachní vejce. Přepravní prostor byl znečištěný, dodávku řídil cizinec. Média o případu informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. Za porušení potravinářského zákona hrozí pokuta až 50 milionů korun, většinou je však výrazně nižší.
Pardubice - Do malého obchůdku nedaleko centra Pardubic Lucie Školníková vstupuje s košíkem plným prázdných nádob. Z obchodu si odnese několik potravin, ale ani jediný obal.
Pelhřimov – Až tři roky vězení hrozí třiačtyřicetiletému recidivistovi, který má na Pelhřimovsku na svědomí osm případů vloupání do rekreačních objektů. K vloupání docházelo od srpna loňského roku do poloviny letošního ledna.
Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) kriticky hodnotí marketingovou kampaň značky Klasa za posledních deset let. Téměř dvě miliardy korun vydaných na propagaci kvalitních českých potravin, které mnohdy nejsou ani kvalitní, ani české, považuje za vyhazování peněz z kapes daňových poplatníků. Upozornila i na neustále klesající prodej tuzemských výrobků. Asociace vyzvala ministerstvo zemědělství k přehodnocení celého fungování této značky, kterou začalo v roce 2003 udělovat. Ministerstvo zemědělství s jejich argumenty nesouhlasí.
Pelhřimov – Obyvatelé vesnic v okolí Pelhřimova mají teď novou šanci, jak dostávat několikrát týdně čerstvý chléb či pečivo. Pelhřimovská pekárna Adélka spustila projekt AdelkaOnline.cz, díky němuž nejen v místech, kde zavřeli venkovskou prodejnu, ožívá šance mít třeba každý den čerstvé alespoň některé základní potraviny.
Rozsáhlou pátrací akci po muži podezřelém ze zabití dvou lidí zahájila bosenská policie. Podezřelým je dvaačtyřicetiletý Edin Gačić, který vraždil i v minulosti. Podle policistů je muž ozbrojený a nebezpečný, místní obyvatele proto vyzvali k nejvyšší míře opatrnosti. Informovala o tom agentura AP.
Brno – Kvůli tašce s nákupem a několika jogurty naháněl v neděli v podchodu u hlavního nádraží jeden muž druhého. Poté jej zbil, tašku mu vzal a utekl. O případu informovali brněnští strážníci.
Bakov nad Jizerou – Nedaleko Bakova nad Jizerou, přibližně na 55. kilometru dálnice D10, se v pondělí v brzkých ranních hodinách udála velmi závažná dopravní nehoda. Kolem třetí hodiny ranní se tu převrátil kamion převážející chlazené potraviny, mezi nimi bylo i maso. Nehoda se neobešla bez zranění, do přírody se navíc dostalo mnoho litrů provozních tekutin.
Český Krumlov - Vůbec poprvé zasedli do lavic učebny Městské knihovny českokrumlovští senioři, kteří se pustili do studia univerzity třetího věku. Pokud úspěšně absolvují tři semestry, čeká je slavnostní promoce v pražské aule.
Každý rok ve světě zmizí 2,5 procenta z celkového objemu hmyzu a bude-li ubývat dosavadním tempem, tak za 100 let zmizí úplně. Vyplývá to z analýzy zveřejněné v časopise Biological Conservation, na kterou upozornil britský list The Guardian. Ubývá přes 40 procent hmyzích druhů a třetina je ohrožena. Hmyz přitom mizí osmkrát rychleji než savci, ptáci a plazi. Markantní ubývání hmyzu v první řadě způsobuje intenzivní zemědělství, zejména užívání pesticidů, ale přispívá k němu také urbanizace a klimatické změny.
Češnovice – Češnovičtí jsou zvyklí nakupovat v Pištíně či Budějovicích. A tak to zůstane.
Humpolec, Třebíč – Pětaosmdesátiletou ženu okradl v pondělí 28. ledna kolem půl druhé odpoledne v Humpolci v blízkosti křižovatky ulic Panskodomské a Čejovské čtyřiadvacetiletý muž z Třebíčska. Policistům se ho podařilo dopadnout po necelých dvou týdnech na Třebíčsku.
Most - Na velký nákup přišla do jednoho mosteckého supermarketu 25letá žena z obce na Mostecku. Přijela s kočárkem a ten použila jako skrýš kradeného zboží.
Svitavy – Klec spadla nad trojicí mužů, která vykrádala obchody s potravinami napříč pěti kraji celého Česka. Dopadli je po jedné z jejich akcí na jejich domovském Svitavsku.
Velmi zdařilé napodobeniny potravin - muffinů a obložených croissantů, oblíbených u dětí, objevila v kamenné provozovně na Tachovsku Česká obchodní inspekce pro Plzeňský a Karlovarský kraj. Jsou vyrobené z molitanu a sladce voní. ČTK to řekl její ředitel Jan Řezáč. Inspektoři prodej nebezpečných hraček zakázali.
Polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski nemá signály, že by inspektoři Evropské komise (EK) při kontrole polských jatek zaznamenali nějaká dramatická odhalení, „a to byli všude“. Ministr to na závěr inspekce z Bruselu dnes řekl novinářům stanice Radio Zet. Kontroloři podle něj navštívili skoro 1300 jatek. O bezpečnosti potravin bude Ardanowski příští týden jednat s českým protějškem Miroslavem Tomanem.
/INFOGRAFIKA/ Přestože je zima ještě v plném proudu, některá farmářská tržiště v Praze už zahájila sezonu. Hned dvě z nich mají pro letošek velkou ambici zbavit se plastových obalů.
Nejdříve krátký vtip, který koluje po internetu: „Zákazník: Co je to prosím za steak? Odpověď číšníka: Argentyński“.
Lidé, kteří se v rámci svého pitného režimu nevyhýbají ani takzvaným ovocným čajům, by se měli mít na pozoru. Jak totiž zjistila spotřebitelská organizace dTest, téměř polovina ovocných čajů obsahuje pesticidy v množství větším než malém. Výjimkou nejsou ani směsi určené nejmenším dětem.
ANKETA/ Vozy dovážející polské potraviny. Takový je hlavní cíl současných zvýšených kontrol celníků, veterinářů a policie na česko-polských hranicích. Akce souvisí s nedávným polským skandálem v souvislosti s porážením nemocných krav a prodejem jejich masa.
Konzumace fermentovaných potravin je jedním z největších gastrohitů poslední doby. Je to totiž skvělý způsob, jak posílit imunitní systém, zlepšit stav střev a bránit se proti alergiím a infekcím. A navíc tak báječně chutná.
Vyšší tresty u pěti z šesti obžalovaných žádá před olomouckým vrchním soudem v kauze ostravské metanolové větve státní zástupce. Obžalovaní vinu popírají a odvolací soud žádají většinou o zproštění. Krajský soud jim za ohrožování zdraví závadnými potravinami uložil tresty od pěti let a čtyř měsíců do osmi let a čtyř měsíců. Rozsudek vrchní soud vynese 21. února.
Vyšší tresty u pěti z šesti obžalovaných žádá před olomouckým vrchním soudem v kauze ostravské metanolové větve státní zástupce. Obžalovaní vinu popírají a odvolací soud žádají většinou o zproštění. Krajský soud jim za ohrožování zdraví závadnými potravinami uložil tresty od pěti let a čtyř měsíců do osmi let a čtyř měsíců. Rozsudek vrchní soud vynese 21. února.
Vyšší tresty u pěti z šesti obžalovaných žádá před olomouckým vrchním soudem v kauze ostravské metanolové větve státní zástupce. Obžalovaní vinu popírají a odvolací soud žádají většinou o zproštění. Krajský soud jim za ohrožování zdraví závadnými potravinami uložil tresty od pěti let a čtyř měsíců do osmi let a čtyř měsíců. Rozsudek vrchní soud vynese 21. února.
Královéhradecký kraj - První den intenzivních kontrol kamionů s potravinami v Královéhradeckém kraji neodhalil žádné porušení předpisů. Deníku to sdělil Jiří Vrubel z Krajské veterinární stanice.
Náchod /FOTO/ - Nákladní auta vozící maso kontrolovali na hranicích s Polskem v Náchodě. Celní správu, policii a veterinární správu zajímají dovážené potraviny.
Dobré hovězí za sto padesát korun? Vepřové za šedesát? Podle farmáře Václava Osičky, který chová na farmě Doubravský dvůr u Červenky 300 kusů holštýnského skotu, což je speciální skot na výrobu mléka, by se měl spotřebitel důsledně zajímat o to, co kupuje a jí.
