Kladensko - Podle nejnovějších průzkumů vynaloží Středočeši nejvíce financí za jídlo a bydlení, naopak nejméně peněž utratí za vzdělávání. Ve srovnání se zbytkem republiky přesto utratí za bydlení nejméně. Nejvíce ze všech krajů pak dají za dopravu.
Příbramsko – Nakupování patří víceméně ke každodenním činnostem každého z nás a to od běžného nákupu od deseti rohlíků a krabice mléka až po celotýdenní nebo měsíční nákupy, kde je potřeba doplnit docházející zásoby. Ovšem jsou i tací, pro které je trávení času mezi regály se zbožím doslova vášní či dokonce smyslem života.
Sentice - Potraviny, drogerii či domácí potřeby seženou opět lidé ze Sentic na Brněnsku ve své obci. V pátek tam totiž znovu otevřeli potraviny. Obchod nově spadá pod obec.
Pardubice - Kdo si koupí potravinu se značkou Mls Pardubického kraje, nejen že si pochutná, ale má i jistotu, že jde o výrobek od místních výrobců a z regionálních surovin.
/VIDEO/ Pivo. Jídlo. Hudba. Na Parukářce si Pražané vychutnávali již sedmým rokem Žižkovské pivobraní. Ochutnat mohli zlatý mok dokonce ze 40 minipivovarů. Největší frontu stáli milovníci piva na oblíbeného Slepého krtka. Před stánkem si tak vytrvalci počkali okolo půl hodiny.
/INFOGRAFIKA/ Oběd či večeře v parku na dece jsou u Pražanů stále oblíbenější. Někteří obchodníci vycítili potenciál, a tak nabízejí kompletní servis s donáškou až do parku.
Broumov - Tak tenhle zlodějský pokus tak úplně nevyšel. Nejdřív se sice lupič v domě dobře najedl, pak ale při útěku před majiteli přišel o potraviny, které chtěl ukrást a dokonce i o jízdní kolo.
V Praze, v Klecanech Zdibsku a v Čechticích mohou slavit úspěch. Až do celostátního finále dětské kulinární soutěže Finále Zdravé 5 se totiž dostaly tři týmy z Prahy a Středočeského kraje. Finálové klání proběhne v sobotu 9. června ve středisku Plechárna v Praze na Černém Mostě a zúčastní se ho dvacet nejlepších týmů z Čech a Moravy.
Kutnohorsko – Je tomu rok, co začal platit protikuřácký zákon. Zatímco restaurace, kde je hlavní doménou nabídka jídla, zákon vítají, nebo ho neřeší, s bary, pivnicemi a vesnickými putykami to jde podle slov jejich majitelů z kopce.
Modrava – Po téměř čtyřech letech se do bývalé hájenky na Březníku vrátí občerstvení. V základní nabídce bude polévka a výběr z několika hlavních jídel, k tomu místní pivo.
Volyně – Rozmarným létem, dobrým jídlem i hudbou voněla v sobotu plovárna ve Volyni. Konal se tam Food Festival s podtitulem Jezte v rytmu jazzu, etno a funky. Na rozdíl od jiných podobných akcí byl určený kulinářům z Volyně a okolí.
Francouzský dermatolog Philippe Assouly v pátek varoval před konzumací hořkých dýní a tykví. Nepříjemná chuť může signalizovat přítomnost silných toxinů. Dvě ženy, které se při večeři otrávily dýní, přišly o většinu vlasů. Informovala o tom agentura AFP.
Střední Čechy – Zásadní problémy se nenašly – a většina těch méně vážných nedostatků málem nestojí za řeč. Tak lze vnímat výsledky kontrol středočeské hygienické stanice, jejíž pracovníci odboru hygieny výživy se ve druhém květnovém týdnu zaměřili na kontroly prodeje občerstvení na oslavách 430. výročí povýšení Rakovníka mezi královská města. Při akci Vysoká brána prověřili sedm stánků nabízejících především ohřívané uzeniny, langoše, trdelníky a točené nápoje.
Zapojte se s Deníkem do soutěže. Na prvních pět vylosovaných výherců čekají praktické nákupní košíky, ve kterém nalezou oceněné výrobky Regionální potraviny: med s propolisem od Marcela Gregora, bylinný čaj květový od firmy Solertus, tekutý karamel z Karamelového snu či tradiční játrovou paštiku Čongrády. Vše můžete zapít i vinným mostem Pálava ze Slovácké moštárny. A tím nekončíme, dále rozdáváme 100 ks praktických retro síťovek.
Liberecký kraj – Do 30. května mohou místní farmáři a potravináři přihlašovat své produkty do tradiční soutěže „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství zemědělství roku 2018.“
Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – O dva týdny dříve, než obvykle, začaly růst v Podyjí letní druhy hub. K nalezení jsou žampiony, pýchavky, špičky i hřiby. „Pečárky neboli žampiony jsou poměrně známé, jen je třeba upozornit na páchnoucí slabě jedovatou pečárku zápašnou. Zkazila by celé jídlo a prozradí ji nepříjemný zápach již při sběru,“ sdělil botanik Jihomoravského muzea ve Znojmě Radomír Němec.
Kladruby – Jedna z nejdůležitějších investičních akcí posledních let čeká Rehabilitační ústav Kladruby. Akce se dotkne prakticky všech pacientů a většiny z 350 zaměstnanců zdravotnického zařízení. Půjde totiž o čtyřměsíční rekonstrukci kuchyně.
Obávaná látka akrylamid, která vzniká při pečení potravin a jež podle vědců může zvyšovat riziko vzniku rakoviny, je v českých potravinách zastoupena v zanedbatelném množství. Prokázaly to testy Potravinářské komory. Podle nařízení Evropské komise platného od 11. dubna mají pekaři péct své výrobky tak, aby minimalizovali nebezpečí jeho vzniku. Třeba tím, že nebudou připalovat chlebovou kůrku.
Střední Čechy – Při pěti kontrolách byly odhaleny tři závažnější nedostatky. Taková jsou zjištění středočeských hygieniků, kteří se vydali prověřit prodejce nabízející občerstvení návštěvníkům víkendové chovatelsko-zahrádkářské akce v Kolíně. Pracovníci odboru hygieny výživy posuzovali nabídku nápojů i jídla: šlo především o grilované a ohřívané uzeniny, hranolky, smažený sýr, polévky či langoše.
Grilování se pro mnohé stalo kulinářským zážitkem a zároveň příjemnou společenskou událostí a časem stráveným s rodinou a přáteli. Maso, zeleninu a další lahůdky připravené na ohni si navíc spojujeme s „příchutí“ léta. Docílit parádního výsledku, navíc s pochvalou strávníků, chce ale také notnou dávku trpělivosti a disciplíny. V čem nám pomohli naši předkové a jaké vychytávky nám ulehčují zvládnout grilování na jedničku dnes?
Hned dvakrát využil dvaatřicetiletý zloděj z Orlové kanál dálkového potrubí, přes který se vloupal do prodejny potravin. Při druhé „návštěvě“ byl zadržen policií.
Do známého areálu SAPA v pražské Libuši přijela minulý týden "šťára". Ve vietnamské tržnici kontrolní orgány odhalily několik nedostatků, mezi něž patří prošlé maso, vejce i mořské plody. Telecí maso navíc zřejmě pochází z nelegální porážky. Provozovatelům hrozí pokuta ve výši až 50 milionů korun.
Jak zkvalitnit nemocniční stravu? Krajská nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně se v rámci dlouhodobých snah o zlepšování gastronomie rozhodla využít pomoc uznávaného hotelového šéfkuchaře.
Smržovka - Prolínání, Sen o Jizerských horách aneb Smržovský jarmark a Den jizerskohorských jídel proběhl 19. května v lesoparku u Parkhotelu na Smržovce.
Svitavsko - Víkendová porota Deníku: V Praze instalovali první komunitní ledničku, kam mohou lidé dávat potraviny, které nestihnou spotřebovat. A kdokoliv si je může odtamtud zase vzít, takže jídlo nekončí v popelnicích. Máte pocit, že se plýtvá hodně jídlem? Napadá vás, jak vyhazování potravin zamezit?
Brno /VIDEO, REPORTÁŽ/ – Co sa to šupoce za tů stodolů, zní v sobotu odpoledne nádvořím hradu Veveří harmonika doprovázená ženským zpěvem, který se mísí s prskáním oleje a doplňuje ho vůně špekáčků i uzeného masa. Stovky Brňanů i přespolních si tu na festivalu Ochutnej Česko připomínají tradiční česká jídla.
Moravská Nová Ves – Překonávat názorové bariéry i pomocí kulinářských lákadel. To je podle Zlaty Maděřičové, autorky projektu Neoveská stodola s podtitulem Morální integrita na talíři jedno z nových využití opravené stodoly v Moravské Nové Vsi.
Střední Čechy – Pokuty za bezmála milion korun vyměřili středočeští hygienici od počátku roku do konce dubna provozovatelům stravovacích služeb. Za čtyři měsíce provedli celkem 891 kontrol. Udělili 373 finančních sankcí dohromady za 920 900 Kč – a navíc vydali 81 nápravných opatření (nejčastěji se jednalo o nařízení důkladného úklidu s následnou kontrolou jeho provedení a odstranění nevyhovujících potravin).
Specialisty z celého světa budou moci v sobotu 19. května ochutnat lidé v Zábřehu. Centrum města bude od 10 do 18 hodin hostit gastronomický festival Jídlo na ulici.
Třebíč – Nejlepší potraviny v Kraji Vysočina získávají prestižní cenu Regionální potravina Kraje Vysočina. Letos se soutěžilo již podeváté, porotci hledali nejlepší výrobky výjimečné kvality, které pocházejí jak surovinami, tak i výrobou přímo z regionu.
Zabránit plýtvání a pomoc lidem v nouzi. To je cíl nových tří lednic v komunitních centrech v Praze. První zprovoznili v Praze 8, a to v Komunitním centru a zahradě Kotlaska. Další by měly na jaře začít fungovat na Žižkově nebo v Holešovicích.
Časopis dTest přinesl další srovnání levných nákupů z Německa, Rakouska, Slovenska, Polska a Česka. Předmětem srovnání byl toastový chléb, sardinky v oleji, tuňák v oleji, vaječné těstoviny, ovocné přesnídávky, dětské příkrmy a citrónové limonády. Cílem srovnávacího nákupu bylo poukázat na rozdílnou kvalitu potravin, které jsou v dané kategorii nejlevnější.